Kinh nghiệm khám phá Chợ đêm Hạ Long (cập nhật 2025)

1 Chợ Đêm Hạ Long ở đâu?

Địa chỉ: Đại lộ Hạ Long Marine, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 17:00 đến 23:30

Được mệnh danh là "thiên đường không ngủ" của du lịch Hạ Long, Chợ đêm Hạ Long, còn gọi là chợ đêm Bãi Cháy, là tọa độ du lịch thu hút đông đảo du khách. Đối với nhiều người, hành trình khám phá Hạ Long sẽ chưa trọn vẹn nếu thiếu đi những phút giây lang thang, thưởng thức không khí tấp nập và hương vị mặn mòi tại khu chợ đêm này.

Với tổng diện tích rộng lớn lên tới , chợ đêm có quy mô ấn tượng với khoảng 335 gian hàng được bố trí khoa học, kinh doanh các mặt hàng từ ẩm thực, hải sản, đến quà lưu niệm và thời trang. Sự sắp xếp hợp lý giúp du khách dễ dàng tham quan và mua sắm mà không cảm thấy quá chật chội.

2 So sánh Chợ đêm Marine và Chợ đêm Bazaar Hạ Long

Hiện tại, Hạ Long có hai khu chợ đêm lớn khiến nhiều du khách dễ nhầm lẫn:

Chợ đêm Bãi Cháy Hạ Long (Marine/Hoàng Quốc Việt):

Đây chính là khu chợ truyền thống, đã tồn tại từ lâu và có quy mô rộng hơn. Điểm mạnh của khu chợ này là có khu ẩm thực phong phú với nhiều sự lựa chọn đa dạng và giá cả được đánh giá là phải chăng hơn, phù hợp với túi tiền của mọi đối tượng khách du lịch.

Chợ đêm Hạ Long Bazaar (Sun Carnival):

Khu chợ này mới mở từ năm 2020, nằm trong tổ hợp Sun World. Về mặt kiến trúc, Bazaar có phần hiện đại và quy củ hơn. Tuy nhiên, khu ẩm thực có ít lựa chọn và giá cả khá cao hơn so với chợ đêm Bãi Cháy truyền thống. Nếu bạn ưu tiên trải nghiệm ẩm thực đường phố và giá trị địa phương, chợ đêm Marine là lựa chọn tốt hơn.

3 Kinh nghiệm di chuyển đến Chợ Đêm Hạ Long

Việc nắm rõ kinh nghiệm di chuyển sẽ giúp chuyến đi đến Hạ Long và khám phá chợ đêm của bạn trở nên thuận lợi và tiết kiệm thời gian hơn.

Từ Hà Nội:

Du khách có nhiều lựa chọn:

- Xe khách: Đây là phương tiện phổ biến nhất, với nhiều tuyến chạy hàng ngày từ các bến xe lớn như Mỹ Đình, Gia Lâm, Giáp Bát, hoặc Lương Yên. Giá vé khá hợp lý, dao động từ 100.000 VNĐ - 200.000 VNĐ/người/chiều. Thời gian di chuyển khoảng 2.5 đến 3 giờ qua cao tốc.

- Tàu hỏa: Nếu muốn trải nghiệm hành trình ngắm cảnh, bạn có thể đi Tàu hỏa từ ga Yên Viên đến ga Hạ Long. Giá vé kinh tế hơn, khoảng 70.000 VNĐ - 100.000 VNĐ/người/chiều.

Từ TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam:

Do khoảng cách khá xa nên phương tiện được nhiều du khách lựa chọn nhất là máy bay. Bạn nên đặt vé bay đến sân bay Vân Đồn (Quảng Ninh), sau đó bắt taxi hoặc xe buýt trung chuyển về trung tâm thành phố Hạ Long và khu vực Bãi Cháy.

Khi đến Hạ Long, có nhiều phương tiện để bạn đến khu vực Chợ đêm:

- Taxi/Ô tô: Đây là lựa chọn thuận tiện và nhanh chóng, đặc biệt nếu bạn đi theo nhóm đông người hoặc có mang theo nhiều đồ đạc. Taxi luôn sẵn có tại các khách sạn và khu du lịch lớn.

- Thuê xe máy/xe đạp: Phù hợp với những người muốn tự do khám phá và linh hoạt trong lịch trình. Giá thuê xe máy khá phải chăng, khoảng 120.000 VNĐ/ngày (xe số) hoặc 150.000 VNĐ/ngày (xe ga).

- Đi bộ: Nếu khách sạn bạn lưu trú nằm gần khu vực Bãi Cháy hoặc các tuyến đường chính lân cận, đi bộ là lựa chọn lý tưởng để tận hưởng không khí mát mẻ về đêm của thành phố biển.

4 Trải nghiệm ẩm thực tại Chợ Đêm Hạ Long: Thiên đường đặc sản và ăn vặt

Không quá lời khi nói rằng, Chợ Đêm Hạ Long chính là thiên đường ẩm thực về đêm, nơi hội tụ đầy đủ hương vị của biển cả và những món ăn vặt đặc trưng của Quảng Ninh. Hầu hết các gian hàng ẩm thực tập trung ở tầng 2 của chợ, khu vực này chuyên về các quán ăn, cà phê và các gian hàng hải sản tươi sống.

4.1 "Linh hồn" của chợ đêm Hạ Long: Thưởng thức hải sản tươi ngon

Điều làm nên danh tiếng của Chợ Đêm Hạ Long chính là khu vực hải sản. Du khách có thể tự tay chọn những loại hải sản tươi sống đang bơi trong bể và yêu cầu chế biến tại chỗ theo sở thích (hấp, nướng, rang muối...). Dưới đây là những món đặc sản "linh hồn" bạn nhất định phải thử:

Chả mực Hạ Long:

Đây là món đặc sản "gây thương nhớ" nhất của Hạ Long. Chả được giã tay thủ công, mang đến độ dai giòn sần sật đặc biệt, thơm lừng vị mực tươi. Thường được chiên vàng ruộm và ăn kèm với tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt chua ngọt.

Sam biển:

Đây là món ăn lạ miệng và độc đáo. Sam biển được chế biến thành nhiều món phức tạp như gỏi sam, trứng sam, chả sam, sam xào lá lốt... Dù cách chế biến cầu kỳ, hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của sam biển luôn làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Ngán:

Ngán là một loại hải sản quý có hình dáng tương tự như nghêu nhưng lớn hơn, vị ngọt đậm đà hơn. Bạn có thể thưởng thức cháo ngán nóng hổi, ngán nấu mồng tơi thanh mát, ngán hấp để giữ trọn vị ngọt tự nhiên hoặc thử rượu ngán độc đáo.

Hàu nướng mỡ hành:

Món ăn béo ngậy, tươi ngon vì hàu được đánh bắt và chế biến trực tiếp ngay tại chợ. Lớp mỡ hành phi thơm lừng cùng đậu phộng rang giòn rụm trên thân hàu béo múp, là sự kết hợp tuyệt vời.

Mực lá:

Ngoài chả mực, mực tươi được chế biến thành nhiều món ăn kèm khác như mực xào, mực hấp, mực nướng thơm lừng. Mực tại chợ luôn đảm bảo độ tươi và chắc thịt, mang đến trải nghiệm ẩm thực biển trọn vẹn.

4.2 Các món ăn vặt và đặc sản đường phố hấp dẫn

Bên cạnh hải sản, khu chợ đêm còn là nơi quy tụ vô số món ăn vặt khiến giới trẻ mê mẩn:

- Sữa chua trân châu Hạ Long: Món tráng miệng nổi tiếng, cực kỳ phổ biến tại đây. Sữa chua có vị ngọt dịu, thanh mát, khi ăn kèm với trân châu dẻo dai, nha đam, thạch hay dừa khô sẽ mang lại cảm giác sảng khoái tuyệt đối vào ngày hè.

- Bánh gật gù: Đúng như tên gọi, bánh có màu trắng trong, khi cầm lên dẻo và mềm đến mức "gật gù". Bánh được làm từ bột gạo, thơm và thường ăn kèm với chén nước chấm đặc biệt cùng mỡ hành.

- Ruốc nấu chua cay: Đây là món ăn đậm đà hương vị biển khơi , sử dụng thịt ruốc (một loại giáp xác) giòn ngọt. Thịt ruốc được nấu cùng me, sả, lá ổi, tạo nên hương vị chua cay, đậm đà, rất kích thích vị giác.

- Bún bề bề: Đây là món nước nóng hổi hấp dẫn, rất lý tưởng cho các buổi ăn khuya. Thịt bề bề (tôm tích) chắc ngọt, nước dùng được nêm nếm đậm đà nên được rất nhiều thực khách yêu thích.

- Bánh tráng nướng: Món ăn vặt đường phố quen thuộc được ví như "pizza Việt Nam" với lớp vỏ bánh giòn tan. Phần nhân đa dạng (trứng cút, bò khô, hành lá, phô mai) và giá cả rất phải chăng.

5 Kinh nghiệm mua sắm và quà lưu niệm tại Chợ Đêm Hạ Long

Chợ đêm Hạ Long không chỉ là nơi ăn uống mà còn là một "thiên đường" mua sắm về đêm, nơi du khách có thể tìm thấy hàng trăm loại mặt hàng khác nhau từ đồ thủ công mỹ nghệ đến đặc sản địa phương.

5.1 Khu vực mua sắm đồ lưu niệm và thủ công mỹ nghệ

Các gian hàng tại chợ đêm bày bán rất nhiều loại đồ thủ công mỹ nghệ mang đậm bản sắc vùng biển. Đây là nơi bạn có thể tìm thấy những món quà độc đáo cho người thân như đồ thổ cẩm đa màu sắc và hoa văn độc đáo. Ngoài ra, các món đồ chế tác từ than đá như tượng, mô hình cũng là một lựa chọn thú vị mà MIA.vn tin ràng bạn không nên bỏ lỡ.

5.2 Đặc sản Hạ Long nên mua về làm quà

Khi rời Hạ Long, đừng quên mua những món đặc sản như chả mực tươi hay các loại hải sản khô về làm quà cho những người thân yêu. Một tips nhỏ chính là mọi người nên lựa chọn các gian hàng uy tín, có đóng gói hút chân không để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và giữ được trọn vẹn hương vị. Đối với hải sản khô, thì mực khô, ruốc tôm, ruốc tép, sá sùng hoặc khô chỉ vàng là những lựa chọn được nhiều du khách ưu ái.

6 Các hoạt động giải trí và địa điểm du lịch gần Chợ Đêm

Ngoài việc mua sắm và ăn uống, Chợ Đêm Hạ Long còn là nơi để du khách thư giãn và khám phá các điểm đến lân cận, tạo nên một đêm trọn vẹn.

6.1 Thưởng thức không khí sôi động và biểu diễn đường phố

Chợ Đêm Hạ Long là địa điểm vui chơi giải trí nhộn nhịp, sôi động, giúp xóa tan khung cảnh tĩnh mịch của trời đêm. Tại đây, bạn sẽ được tận hưởng không khí lễ hội bất tận.

Du khách có thể dừng chân để thưởng thức các màn biểu diễn đường phố độc đáo, từ những nghệ sĩ chơi nhạc cụ (như guitar, violon) du dương, đến các nhóm múa hát, nhảy múa vui nhộn hay những màn ảo thuật đầy bất ngờ. Những hoạt động này không chỉ mang tính giải trí cao mà còn thể hiện sự đa dạng văn hóa nghệ thuật của thành phố biển Hạ Long.

6.2 Kết hợp tham quan các địa danh nổi tiếng lân cận

Nếu còn thời gian sau khi dạo chợ, bạn có thể ghé thăm các địa điểm sau:

Sun World Hạ Long Park:

Cách chợ đêm chỉ khoảng 2km, đây là khu tổ hợp vui chơi giải trí hiện đại với vòng quay Mặt Trời khổng lồ, cáp treo Nữ Hoàng nối liền hai bờ Bãi Cháy và Hòn Gai, mang đến trải nghiệm ngắm vịnh Hạ Long từ trên cao cực kỳ ấn tượng.

Cầu Bãi Cháy:

Cây cầu này được xem biểu tượng rực rỡ của thành phố Hạ Long. Một điều đặc biệt là mỗi khi đêm về, cầu lại lên đèn rất lộng lẫy, rất thích hợp để check-in và chụp ảnh kỷ niệm.

Phố cổ Hạ Long (Phố cổ Bãi Cháy):

Khu vực được xây dựng với kiến trúc độc đáo, lấy cảm hứng từ phố cổ Hội An và Hà Nội 36 phố phường. Đây là địa danh thú vị để thăm quan, chụp ảnh và cảm nhận nét giao thoa văn hóa.

Bảo tàng Quảng Ninh:

Tòa nhà nổi bật với kiến trúc ấn tượng, độc đáo và quy mô đầu tư lớn. Đây là nơi trưng bày hàng ngàn mẫu vật, lý tưởng để tìm hiểu về lịch sử, văn hóa và con người vùng đất mỏ.

Chợ Đêm Hạ Long thực sự là một điểm nhấn không thể thiếu trong bất kỳ hành trình nào đến với thành phố biển xinh đẹp này. Nơi đây không chỉ đơn thuần là một khu chợ, mà là nơi bạn cảm nhận được trọn vẹn nhịp sống, sự hiếu khách và nét đặc trưng văn hóa ẩm thực của người dân Quảng Ninh. Hãy chuẩn bị hành trang và sẵn sàng xách balo lên, cùng hòa mình vào không khí sôi động của chợ đêm ngay khi đặt chân đến Hạ Long nhé!