1Cỏ Tea & Coffee ở đâu?
Địa chỉ: Đồi House , đường Tây Tiến , tiểu khu 12 , Mộc Châu
Hotline: 0338538999
Fanpage: Cỏ Tea & Coffee
Giờ hoạt động: 6h00 - 22h00
Cỏ Tea & Coffee là một trong những quán cafe Mộc Châu view đẹp, được thiết kế rất bắt mắt cùng lối kiến trúc khép kín ấm cúng. Quán được nhiều du khách lựa chọn, đặc biệt là những người lưu trú tại homestay Đồi House thì chắc chắn đều sẽ ghé qua đây để tận hưởng những giờ phút thật thư thái, nhẹ nhàng.
2Có gì độc đáo tại tiệm trà nhỏ xinh này?
Tuy là một tiệm trà khá nhỏ nhưng nơi đây lại nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ những tín đồ đam mê Mộc Châu. Trên các diễn đàn, có thể thấy Cỏ Tea & Coffee nhận được nhiều lời khen về không gian, cách phục vụ và hương vị đồ uống. Cùng theo chân MIA.vn để xem trên thực tế, quán có gì chờ đợi bạn khám phá nhé.
Cỏ Tea & Coffee được tạo nên từ ý tưởng về một quán cà phê nhỏ xinh trên sườn đồi, nơi mà bạn có thể thả hồn cùng mây gió, chill với đất trời Mộc Châu. Vì thế không gian tại đây hoàn toàn là không gian mở, được cấu tạo rất đơn giản, hoàn toàn khác biệt so với những kiểu cà phê truyền thống mà bạn thường thấy. Tiệm trà nhỏ được xây dựng theo lối kiến trúc thông thường, cũng không có cửa chính, cửa sổ hay bất cứ gì mà chúng ta thường sẽ nghĩ đến. Thật mới lạ phải không nào?
Ở lưng chừng sườn đồi, Cỏ Tea & Coffee mọc lên đúng như tên gọi của mình, rất tự nhiên và mong manh. Kết cấu tiệm dựng từ những thân trụ chống bằng gỗ và phần mái nhà bằng tôn, không có tường bao quanh mà thay bằng những tấm mành che, khi có nắng thì thả xuống, khi không có nắng thì kéo lên. Vì thế đây có thể nói là loại kết cấu rất độc đáo, đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chắc chắn.
Những ngày trời đẹp, toàn bộ mành che được kéo lên, Cỏ Tea & Coffee sẽ ngập tràn trong ánh nắng dịu nhẹ. Dù ngồi dưới mái che hay ngồi ngoài trời, tầm nhìn của bạn cũng không bị hạn chế. Có thể thoải mái phóng tầm mắt ra thật xa, ngắm nhìn những thung lũng, những ngọn đồi, những rặng cây, lắng nghe hơi thở của một Mộc Châu thanh bình và êm dịu.
Tuy nhiên nhược điểm của quán cà phê này là khi trời mưa hoặc những ngày giá lạnh, sẽ rất khó để bạn có thể tận hưởng không gian tại đây. Những tấm mành che không đủ để chống lại mưa gió khắc nghiệt của Mộc Châu, những cơn gió rét trên sườn núi có thể khiến bạn càng phải co mình lại hơn. Vì thế đối với khách du lịch, MIA.vn khuyên bạn chỉ nên đến trải nghiệm tiệm Cỏ trong thời tiết nắng ráo, những ngày mưa rét thì không nên ghé đâu nhé.
Xem thêm: Khám phá Koi Garden Mộc Châu - Cà phê cá Koi độc nhất Mộc Châu
Cách trang trí của Cỏ thiên về sự tối giản và mộc mạc. Không có quá nhiều những loại phụ kiện cầu kì, không nhiều cây xanh, không quá chú trọng góc sống ảo như hầu hết các quán cà phê hiện nay. Thay vào đó tại đây chỉ có những bộ bàn ghế gỗ nhỏ xinh, vài bình hoa trang trí, những cây dù nhỏ bằng mái tranh, còn lại là để du khách tự trải nghiệm, thả hồn mình cùng với thiên nhiên và đất trời nơi đây.
Hầu hết những thực khách đến với Cỏ đều có chung cảm nhận là quán tạo cho họ sự thoải mái, dễ chịu và rất gần gũi. Bốn phía là những ngọn núi cao vời vợi, tiệm ở lưng chừng trời đất, nhìn lên là những đám mây và bầu trời cao vời vợi, nhìn xuống là thung lũng cùng những nếp nhà đơn sơ. Nếu bạn cần một nơi thật yên tĩnh, để ngồi lặng im cảm nhận nhịp sống bình yên của mảnh đất Tây Bắc, hay những khoảnh khắc kề bên bạn bè của mình, tâm sự những câu chuyện xa xôi, chìm đắm trong hồi ức thì chắc chắn Cỏ Tea & Coffee sẽ là một lựa chọn vô cùng lý tưởng.
Tầng 2 của tiệm được dựng lên theo lối cầu thang dẫn lên một phần gác xép được ghép từ sắt thép rất chắc chắn. Toàn bộ không gian tầng 2 nằm ngoài trời, khiến chúng ta liên tưởng đến loại hình cà phê rooftop trên sân thượng ở các tòa nhà cao tầng.
Vì ở độ cao lý tưởng nên không gian tầng 2 siêu chill, vừa chênh vênh giữa đất trời vừa có chút cảm giác vô định. Buổi tối tầng 2 sẽ được thắp lên rất nhiều các dây đèn trang trí với ánh sáng vàng ấm áp, khiến không gian càng thêm phần lung linh, rực rỡ, như một đốm lửa nhẹ nhàng cháy lên giữa Mộc Châu hoang sơ, tĩnh lặng.
3Menu tại Cỏ Tea & Coffee
Vì là một tiệm trà cà cà phê nên thực đơn của Cỏ cũng rất đa dạng. Vừa có những món đồ uống quen thuộc mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ quán cà phê nào, vừa có những loại đồ uống làm nên màu sắc và phong cách riêng của tiệm.
Tại Cỏ Tea & Coffee bạn có thể tìm thấy các loại đồ uống quen thuộc như cà phê, trà sữa, nước ép, trà hoa quả, sữa chua mix, đá xay… Giá đồ uống tại đây giao động trong khoảng từ 20.000 đến 40.000 đồng, một mức khá phải chăng so với mặt bằng chung ở Mộc Châu.
Theo đánh giá của những thực khách đã trải nghiệm trực tiếp ở quán thì đồ uống tại đây không quá đặc biệt, pha vị vừa uống. Chủ yếu vẫn là view làm nên thành công của quán, bỏ ra một số tiền dưới 40.000 đồng mà có view siêu chill thế này thì không còn gì để phàn nàn hay chê trách cả.
Trà nến được pha chế từ Đặc sản chè xanh Mộc Châu, là món đồ uống đặc biệt mà không nhiều tiệm trà tại Mộc Châu phục vụ. Khi phục vụ đưa lên, các ly trà sẽ đi cùng phấn đề đun bằng nến để duy trì độ nóng nhất định. Trà thưởng thức cũng phô mai chua chua càng làm tăng hương vị đặc biệt, khiến du khách thưởng thức một lần nhớ mãi.
Trà nến thường được ưa chuộng vào mùa đông, khi nhiệt độ tại Mộc Châu giảm sâu, có thể chỉ ở mức vài độ C. Ngồi ở nơi lưng chừng sườn đồi với những cơn gió núi thổi hiu hắt, thưởng thức một ly trà nóng hổi, áp hai bàn tay lên thành ly cảm nhận hơi ấm từ ngọn nến bé xinh tỏa ra thì còn gì tuyệt vời bằng.
Giá mỗi phần trà nến là 85.000 đồng, có thể bạn cảm thấy khá cao so với thưởng thức những loại đồ uống khác. Tuy nhiên MIA.vn chân thành khuyên bạn nhất định phải trải nghiệm một lần để cảm nhận sự độc đáo xứng đáng 100 điểm này.
Bên cạnh đồ uống, Cỏ còn phục vụ một số món lai rai thơm ngon như hướng dương, ngô xóc mắm, khô gà, khô bò, heo cháy tỏi, đậu phộng… Giá mỗi phần chỉ từ 16.000 đến 26.000 đồng, rất thích hợp để nhâm nhi bên ly trà hàn huyên cùng hội bạn.
Trên đây là những thông tin về không gian cũng như menu tại Cỏ Tea & Coffee. MIA.vn hi vọng đã mang đến cho bạn thêm một địa chỉ cà phê siêu xịn ở Mộc Châu, giúp chuyến đi của bạn thêm phần thú vị.