1 Giới thiệu đôi nét về quán Đu đủ đâm Ri Na
Vị trí: tỉnh lộ 955B, ấp Phnôm Pi, xã Châu Lăng, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang
Khoảng giá: 15.000 VNĐ - 50.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 11h00 - 18h00
Nhắc tới đặc sản xứ sở thốt nốt, bên cạnh gỏi sầu đâu An Giang, bò cạp Bảy Núi, gà đốt Ô Thum, bún cá Châu Đốc... sao có thể bỏ qua món đu đủ đâm Campuchia hay gỏi đu đủ gây sốt tại huyện biên giới Tri Tôn. Quán Đu đủ đâm Ri Na do chị Néang Srây Ny làm chủ chuyên phục vụ món ngon dân dã này hiện đang là địa điểm ăn uống rất được ưa chuộng tại sóc Phnôm Pi - nơi có "con đường đu đủ đâm" nức tiếng. Với hương vị độc đáo, lạ miệng và phong cách phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo, đây chắc chắn sẽ là chốn dừng chân hoàn hảo dành cho bạn mong muốn trải nghiệm đa dạng món ăn bình dân trong chuyến du lịch khám phá miền đất Tây Nam. Cùng MIA.vn check-in ngay quán Đu đủ đâm Ri Na để giải mã lý do nơi đây "làm mưa làm gió" nền ẩm thực An Giang nhé!
Xem thêm: Bún cá Tư Lùn ở bờ hồ Nguyễn Du, quán ăn bình dân ở Long Xuyên
2 Nét đặc sắc làm nên tên tuổi quán Đu đủ đâm Ri Na
Đu đủ đâm hay gỏi đu đủ là món ăn có xuất xứ từ Campuchia được người dân huyện biên giới Tri Tôn học hỏi cách chế biến, dần dần trở thành đặc sản An Giang sở hữu hương vị mới mẻ đã thử qua một lần liền nhớ mãi không thôi. Tại Đu đủ đâm Ri Na, chủ quán tiết lộ các thành phần làm nên món ngon này gồm đu đủ, rau muống, đậu đũa, cà chua, rau thơm, củ hành, đậu phộng, chanh được tuyển chọn rất kỹ lưỡng. Đến những loại gia vị như đường, ruốc, mắm cũng do chính tay chị Neáng Srây Ny chuẩn bị nhằm đảm bảo chất lượng món ăn.
Công thức pha mắm ruốc gia truyền theo chị chia sẻ chính là bí quyết tạo nên sự khác biệt về hương vị giữa quán Đu đủ đâm Ri Na và những địa chỉ chuyên phục vụ món này dọc theo con đường sóc Phnôm Pi. Để món ăn có độ giòn và tươi chiếm được cảm tình lớn từ thực khách gần xa dù khó tính nhất, đu đủ chế biến món ngon nơi đây phải là loại đu đủ mỏ vịt, khi nhập về không bị dập và có màu sắc tự nhiên. Sau khi bào lấy sợi, chủ quán sẽ đem ướp đá bảo quản đu đủ đồng thời lấy ra tới đâu, dùng đến đó. Đây chính là những cách mà quán Đu đủ đâm Ri Na mang đến bạn món gỏi ăn vào chua cay, giòn giòn đặc biệt thơm ngon, khó cưỡng xứng danh đặc sản mảnh đất sơn kỳ thủy tú An Giang. Thật thú vị phải không?
Dường như phong cách phục vụ dễ mến, nhiệt tình đã trở thành thương hiệu của các địa điểm ẩm thực nổi danh tại An Giang như Bún đậu mắm tôm 3 Hiền, Tiệm Lẩu Nhà An, Lẩu cá 568... trong đó có Đu đủ đâm Ri Na. Từ chị chủ quán tới nhân viên chạy bàn, mọi người nơi đây đều rất chất phác, thật thà và cởi mở với các bạn gần xa có dịp tới thưởng thức. Bởi vì địa chỉ này thường xuyên có khách lui tới nên dừng chân dùng bữa tại quán, đôi bàn tay thoăn thoắt trộn gỏi, lau dọn bàn ghế cùng nụ cười hào sảng khi phục vụ món ngon đến với người ăn chắc chắn sẽ để lại trong bạn trải nghiệm vô cùng đặc sắc và khó quên.
Quán Đu đủ đâm Ri Na hứa hẹn sẽ là điểm đến chuyên phục vụ món gỏi đặc sản mà bạn lần đầu du lịch An Giang không thể bỏ qua. Nhanh tay lưu vào Cẩm nang du lịch của riêng mình để ghé thưởng thức ngay cùng gia đình, bạn bè khi có dịp cả nhà nhé! MIA.vn thương chúc bạn có một hành trình khám phá ẩm thực trên cả tuyệt vời tại vùng đất Tây Nam Bộ - An Giang.