Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa - Cùng phá đảo quán ngon hút khách rần rần

1Giới thiệu khái quát về Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa

Địa chỉ: Tổ 7C Hàm Rồng, huyện Sapa, tỉnh Lào Cai, Việt Nam 

Giá vừa túi tiền sinh viên chỉ dao động khoảng từ 10.000đ đến 300.000đ

Điện thoại: (+84) 0128 618 1111

Fanpage: https://www.facebook.com/launuonghoaphuong/

Thời gian mở cửa từ 9 giờ sáng đến 11 giờ đêm

Khác với những nhà hàng ở khu trung tâm, Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa tọa lạc ở phía sau con hẻm nhà thờ Đá, đi bộ xuống vài bậc thang là sẽ thấy quán ăn trước mắt.

Tại quán, bắt đầu từ chiều tối là đã tấp nập khách đến đây thưởng thức. Từ đây, du khách có thể dễ dàng đi tham quan các điểm du lịch như nhà thờ đá nổi tiếng, thác Bạc, bản Cát Cát,...

Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa không được lớn, nhưng ưu điểm là không gian thoáng mát và được bày biện một cách khoa học. Thực khách có thể chọn ngồi bên ngoài để thưởng thức bầu không khí mùa đông lạnh giá của Sapa hoặc vào bên trong để thưởng thức sự ấm cúng. 

Phong cách của tiệm cũng khá gần gũi và giản dị với bộ bàn ghế thấp, mặt gỗ, rất được các bạn trẻ ưa chuộng.

2Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa có gì hấp dẫn?

Đến với Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa, bảo đảm các bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon, mà món nào cũng “chuẩn” chất lượng. 

2.1. Hàng ngàn món nướng

Nếu là một tín đồ “nghiện” đồ nướng nặng, ngày nào bạn cũng có thể ăn nướng, thì Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa là nơi cần tìm đến.

Tại Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa, bạn có thể chọn nhiều loại thịt nướng đa dạng, ví dụ như heo, gà, bò… tuỳ thích. Đa số các thực khách khi đến đều thích hương vị đồ nướng đậm đà ở đây, bởi Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa tẩm ướp thịt rất vừa miệng do kết hợp gia vị đặc trưng gồm hạt dổi và mắc khén, cùng các loại lá cây của núi rừng Tây Bắc. Thêm nữa nước chấm “thần thánh” của quán là thứ quyết định mê hoặc vị giác của bạn, hoà quyện với thịt rừng vùng Sapa thơm lừng, giúp làm dậy lên hương vị của món ăn. 

Các món xiên que ở đây rất ngon, nhưng lợn bản cắp nách và cơm lam mới đúng là món “độc chiêu” của quán. Đây là đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Nếu bạn là team mê đồ nướng thì nhất định phải thử qua món này khi tới đây. 

Thịt lợn cắp nách được làm từ giống lợn nuôi thả rông của đồng bào dân tộc Mông. Mỗi con chỉ tầm 5kg đến 6kg. Do khi mỗi họp chợ phiên, người dân nơi đây thường “cắp nách” lợn mang đi bán, nên mới có tên gọi vừa lạ, vừa đáng yêu này.

Tại quán, thịt lợn khi được nướng trên bếp than hồng, lớp da phồng chín vàng, giòn rụm.

Món cơm lam đặc sản Sapa trứ danh cũng là món nên ăn tại Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa. Gạo được nướng chín trong ống nứa trên than hồng, tạo nên món Cơm lam vừa dẻo vừa mềm ngay cả khi để nguội, khá giống xôi.  

Mới đây, Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa vừa cho ra menu nướng mới là các món hải sản, thực khách sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn khi đến quán.

2.2. Lẩu Sapa tại Hoa Phượng

Ngoài nổi tiếng là quán có vô vàn món nướng ngon mới lạ, thì lẩu ở Hoa Phượng Sapa cũng được biến tấu khá nhiều món nữa. 

Tại quán, các bạn có thể thưởng thưởng thức lẩu cá tầm, lẩu cá hồi,.. Nước dùng ở quán rất ngon, cộng với đầy đủ các nguyên liệu rất tươi như nấm kim châm, rau củ, đậu hũ, khoai, sườn sụn và cá tầm. Nước lẩu được nấu từ các loại thảo mộc ở vùng cao, nên vừa thanh, vừa ngọt lại thơm. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy lạ miệng nhưng sẽ nhớ mãi hương vị.

MIA.vn bật mí nhỏ là Lẩu cá tầm là món “tủ” của quán Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa. Cá tầm là một loại cá được nuôi nhiều ở Sapa vì phù hợp với khí hậu nơi đây. Cá tầm ở Hoa Phượng rất tươi, được bắt sống và nấu tại chỗ, đảm bảo an toàn thực phẩm.

2.3. Dịch vụ của Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa

Quán ăn có giá “hạt dẻ”, rất mềm nhưng cách phục vụ không thua kém gì các nhà hàng lớn khác. Anh chị chủ quán rất hiền lành và mến khách. Nhân viên chu đáo, nhanh nhẹn, mà còn nhiệt tình giới thiệu các món đặc sản, nghe rất hấp dẫn cho mỗi thực khách khi đến.

3Những thực khách đánh giá thế nào về Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa?

Quán được rất nhiều dân du lịch “sành ăn” và dân địa phương đến đây và ai cũng hài lòng. Hầu như các bạn trẻ ăn xong đều order hộp lớn, hộp bé mua mang về.  

4Những hình ảnh của du khách khi ăn tại Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa

Trên đây là tất tần tật về quán Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa khiến cho quán càng ngày được nhiều người biết đến và đông khách hơn. Hy vọng rằng với những thông tin được MIA.vn tiết lộ bên trên sẽ phần nào giúp các tín đồ ăn uống không còn phải “đau đầu” vì chuyện ăn uống ở Sapa nữa. Còn chần chờ gì mà không đến trải nghiệm và chia sẻ với MIA.vn bạn nhé!