Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa - Cùng phá đảo quán ngon hút khách rần rần

Nghe các tín đồ ẩm thực “truyền tai” nhau rằng, Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa là quán ăn ngon nhất nhì, nổi tiếng với món đặc trưng đúng tên của quán là nướng và lẩu. Quán là lựa chọn ưa thích được nhiều khách du lịch và địa phương tìm đến ở Sapa. Hãy cùng MIA.vn lập team kéo đến “càn quét" quán ăn thôi.

Địa chỉ: Tổ 7C Hàm Rồng, huyện Sapa, tỉnh Lào Cai, Việt Nam 

Giá vừa túi tiền sinh viên chỉ dao động khoảng từ 10.000đ đến 300.000đ

Điện thoại: (+84) 0128 618 1111

Fanpage:https://www.facebook.com/launuonghoaphuong/

Thời gian mở cửa từ 9 giờ sáng đến 11 giờ đêm

Khác với những nhà hàng ở khu trung tâm, Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa tọa lạc ở phía sau con hẻm nhà thờ Đá, đi bộ xuống vài bậc thang là sẽ thấy quán ăn trước mắt.

Tại quán, bắt đầu từ chiều tối là đã tấp nập khách đến đây thưởng thức. Từ đây, du khách có thể dễ dàng đi tham quan các điểm du lịch như nhà thờ đá nổi tiếng, thác Bạc, bản Cát Cát,...

Quán Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa trông rất “xịn sò". Các bạn đi khoảng 7h30 tối là đông lắm, có khi hết chỗ, phải xin ghế ngồi bàn ghép nữa nhé. Ảnh: @launuonghoaphuong

Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa không được lớn, nhưng ưu điểm là không gian thoáng mát và được bày biện một cách khoa học. Thực khách có thể chọn ngồi bên ngoài để thưởng thức bầu không khí mùa đông lạnh giá của Sapa hoặc vào bên trong để thưởng thức sự ấm cúng. 

Phong cách của tiệm cũng khá gần gũi và giản dị với bộ bàn ghế thấp, mặt gỗ, rất được các bạn trẻ ưa chuộng.

Bạn có thể hỏi thăm người dân địa phương để được dẫn đường đến quán. Khách đến đây có thể vừa ăn, vừa trò chuyện thân mật với nhau. Ảnh: @launuonghoaphuong

Trên kệ còn có những loại rượu được ngâm từ những trái rừng, đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Ảnh: @launuonghoaphuong

Đến với Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa, bảo đảm các bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon, mà món nào cũng “chuẩn” chất lượng. 

Nếu là một tín đồ “nghiện” đồ nướng nặng, ngày nào bạn cũng có thể ăn nướng, thì Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa là nơi cần tìm đến.

Tại Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa, bạn có thể chọn nhiều loại thịt nướng đa dạng, ví dụ như heo, gà, bò… tuỳ thích. Đa số các thực khách khi đến đều thích hương vị đồ nướng đậm đà ở đây, bởi Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa tẩm ướp thịt rất vừa miệng do kết hợp gia vị đặc trưng gồm hạt dổi và mắc khén, cùng các loại lá cây của núi rừng Tây Bắc. Thêm nữa nước chấm “thần thánh” của quán là thứ quyết định mê hoặc vị giác của bạn, hoà quyện với thịt rừng vùng Sapa thơm lừng, giúp làm dậy lên hương vị của món ăn. 

Có ti tỉ loại món nướng tại quán tha hồ cho khách chọn lựa, nào là thịt bò cuốn cải mèo, thịt lợn bản xiên,...

Các món rau củ nướng đặc sản tại địa phương rất được lòng của nhiều thực khách, cũng như dân bản xứ. Bạn chỉ nhìn thôi là muốn “đói” mắt lẫn đói bụng luôn

Các món xiên que ở đây rất ngon, nhưng lợn bản cắp nách và cơm lam mới đúng là món “độc chiêu” của quán. Đây là đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Nếu bạn là team mê đồ nướng thì nhất định phải thử qua món này khi tới đây. 

Thịt lợn cắp nách được làm từ giống lợn nuôi thả rông của đồng bào dân tộc Mông. Mỗi con chỉ tầm 5kg đến 6kg. Do khi mỗi họp chợ phiên, người dân nơi đây thường “cắp nách” lợn mang đi bán, nên mới có tên gọi vừa lạ, vừa đáng yêu này.

Tại quán, thịt lợn khi được nướng trên bếp than hồng, lớp da phồng chín vàng, giòn rụm.

Không quá lời khi nói rằng nếu chưa ăn lợn cắp nách thì xem như chưa từng đến Sapa. Còn gì bằng khi được quây quần bên đống lửa, vừa được thưởng thức thịt lợn cắp nách và rượu táo mèo đúng không nào? 

Món cơm lam đặc sản Sapa trứ danh cũng là món nên ăn tại Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa. Gạo được nướng chín trong ống nứa trên than hồng, tạo nên món Cơm lam vừa dẻo vừa mềm ngay cả khi để nguội, khá giống xôi.  

Du khách có thể ăn cơm lam cùng thịt nướng, chấm với tương cũng “rất gì và này nọ" đấy! 

Đừng tự nhận là “thực thần” nếu bạn chưa ăn qua món nướng đặc sản ở Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa này nhé! 

Mới đây, Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa vừa cho ra menu nướng mới là các món hải sản, thực khách sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn khi đến quán.

Nướng đến đâu, là ăn đến đó. Bạn nhìn xem có hấp dẫn không nào. Ảnh: @launuonghoaphuong

Hàu nướng mỡ hành cực thơm, ngon khiến bạn ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ảnh: @launuonghoaphuong

Những ai không ăn được thịt nướng, thì đừng lo, quán còn có thêm hải sản, khỏi lo bị đói. Ảnh: @launuonghoaphuong 

Đủ loại món “ăn chơi" khiến các thực khách lưu luyến mãi không thôi. Ảnh: @launuonghoaphuong

Ngoài nổi tiếng là quán có vô vàn món nướng ngon mới lạ, thì lẩu ở Hoa Phượng Sapa cũng được biến tấu khá nhiều món nữa. 

Tại quán, các bạn có thể thưởng thưởng thức lẩu cá tầm, lẩu cá hồi,.. Nước dùng ở quán rất ngon, cộng với đầy đủ các nguyên liệu rất tươi như nấm kim châm, rau củ, đậu hũ, khoai, sườn sụn và cá tầm. Nước lẩu được nấu từ các loại thảo mộc ở vùng cao, nên vừa thanh, vừa ngọt lại thơm. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy lạ miệng nhưng sẽ nhớ mãi hương vị.

MIA.vn bật mí nhỏ là Lẩu cá tầm là món “tủ” của quán Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa. Cá tầm là một loại cá được nuôi nhiều ở Sapa vì phù hợp với khí hậu nơi đây. Cá tầm ở Hoa Phượng rất tươi, được bắt sống và nấu tại chỗ, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Những lát cá tầm tươi sống, ăn cùng với nước dùng có vị chua cay đậm đà, đảm bảo nếm thử một lần sẽ mãi không quên. Khoảng 500.000đ mà 10 người ăn se no căng bụng nhé! 

Ngoài lẩu cá tầm, lẩu cá hồi cũng là một trong những món được ưa chuộng nhất của Sapa vào mùa lạnh

Nồi lẩu hấp dẫn với những lát cá tươi ngon, ăn kèm với rau và mì gói, sẽ đem đến cho thực khách trải nghiệm khó quên tại Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa

Không cầu kỳ hay cao cấp, quán ăn còn phục vụ thêm món cơm chiên trứng cực kỳ “mê ly" cho khách, đảm bảo bạn luôn no bụng khi ra về

Quán ăn có giá “hạt dẻ”, rất mềm nhưng cách phục vụ không thua kém gì các nhà hàng lớn khác. Anh chị chủ quán rất hiền lành và mến khách. Nhân viên chu đáo, nhanh nhẹn, mà còn nhiệt tình giới thiệu các món đặc sản, nghe rất hấp dẫn cho mỗi thực khách khi đến.

Luôn luôn niềm nở với khách là "châm ngôn" phục vụ của quán Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa. Ảnh: @launuonghoaphuongNhững thực khách đánh giá thế nào về Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa? 

Quán được rất nhiều dân du lịch “sành ăn” và dân địa phương đến đây và ai cũng hài lòng. Hầu như các bạn trẻ ăn xong đều order hộp lớn, hộp bé mua mang về.  

Một reviewer đánh giá “tâm đắc" tại Liberzy.com về món ở Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa

Các bạn trẻ vừa được ăn lẩu, lại tiện xem hài, thiệt đúng là tài. Ảnh: @launuonghoaphuong

Hai khách Trung Quốc “seo phì" hết cỡ tại quán. Ảnh: @launuonghoaphuong

Khách đến ăn còn ngồi ngay bên ngoài để thưởng thức không khí Sapa. Ảnh: @launuonghoaphuong

Quán còn là nơi hẹn hò của các cặp đôi trẻ. Cùng ăn lẩu với “người ấy" thì mùa đông năm nay không lạnh nữa rồi. Ảnh: @launuonghoaphuong

Ông già Noel đi tới Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa làm gì vậy ta. Ảnh: @launuonghoaphuong 

Ai ai đến đây ăn cũng đều vui cười tít mắt, hài lòng. Bạn có thể vừa ngồi ăn, vừa trò chuyện thân mật cùng bạn bè và người thân. Ảnh: @launuonghoaphuong

Trên đây là tất tần tật về quán Lẩu nướng Hoa Phượng Sapa khiến cho quán càng ngày được nhiều người biết đến và đông khách hơn. Hy vọng rằng với những thông tin được MIA.vn tiết lộ bên trên sẽ phần nào giúp các tín đồ ăn uống không còn phải “đau đầu” vì chuyện ăn uống ở Sapa nữa. Còn chần chờ gì mà không đến trải nghiệm và chia sẻ với MIA.vn bạn nhé!

Chia sẻ