1Đôi nét về Legacy Restaurant Phú Yên
Địa chỉ: 243 đường Nguyễn Tất Thành, Phường 8, thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
Giờ hoạt động: 06:00 - 22:00 (kể cả các ngày Lễ, Tết)
Số điện thoại: 0257 3899 999
Fanpage: The PhuYen Legacy
Legacy Restaurant Phú Yên là nhà hàng có vị trí đặc địa khi nằm ở trung tâm thành phố, rất thuận tiện để du khách ghé qua thưởng thức những món ăn ngon. Nhà hàng được thiết kế với phong cách cổ điển, lấy bối cảnh những căn nhà cấp 4 của thập niên trước. Ngoài ra không gian quán còn rất nhiều cây xanh, bể cá, chum nước, vừa mát mẻ vừa đậm chất làng quê Việt Nam.
Nhà hàng phục vụ du khách trong những căn “chòi” với kiến trúc chủ yếu từ gỗ và gạch ngói nung đỏ. Nhà hàng trang trí khá đơn giản, không nhiều chi tiết rườm rà, không cầu kỳ nên rất được lòng thực khách yêu thích phong cách tối giản. Không gian nhà hàng rộng lớn, chia làm nhiều khu vực, có khu vực dành cho thực khách đi nhóm 2 người, 3 người, cũng có khu vực dành cho các nhóm đông thực khách. Bước vào Legacy Restaurant Phú Yên, bạn sẽ có cảm giác vừa quen thuộc vừa lạ lẫm, bị nơi đây chinh phục từ những chi tiết nhỏ nhặt nhất.
Xem thêm: Long Beach Restaurant Phú Yên - Nhà hàng trên bãi biển siêu xịn
2Thực đơn tại Legacy Restaurant Phú Yên
Ngay từ đầu, Legacy Restaurant Phú Yên đã định hình là một nhà hàng truyền thống từ phong cách thiết kế đến hương vị mỗi món ăn. Vì thế tại đây bạn sẽ được thưởng thức những món vừa quen vừa lạ, đạt chuẩn của một nhà hàng 3 sao chất lượng. Cùng MIA.vn điểm qua thực đơn tại đây nhé.
2.1 Các món khai vị
Để khai vị cho bữa ăn ngon, Legacy Restaurant phục vụ thực khách những món vừa nhẹ nhàng, vừa thanh đạm như đậu hũ basa, ngũ quả luộc kho quẹt, rau muống xào tỏi, măng tây xào nấm, mồng tơi xào tỏi… Các món khai vị chủ yếu được chế biến từ rau xanh, nêm nếm vừa phải để mở màn cho một bữa ăn thịnh soạn và ngon miệng. Bên cạnh đó thực khách cũng có thể lựa chọn dồi dê hoặc ốc nhồi ống nứa với hương vị đậm đà đậm chất miền Trung.
2.2 Các món cơm, mì, cháo tại Legacy Restaurant Phú Yên
Nhà hàng với những món ăn truyền thống Việt làm sao thiếu được cơm, mì, cháo phải không nào. Tại đây thực khách có thể thưởng thức cơm chiên trứng, cơm chiên hải sản, cơm chiên cá mặn, cơm chiên dưa cải, cơm chiên muối ớt. Mì có mì xào hải sản, mì xào bò và các món cháo bò bằm, cháo lòng cá. Đây đều là những món ăn quen thuộc của ẩm thực Việt Nam nhưng được nhà hàng chế biến một cách chỉn chu nhất, mang lại những hương vị mộc mạc chinh phục cả những thực khác khó tính nhất.
Xem thêm: Khám phá MintYum BBQ - Lẩu và nướng không khói
2.3 Các món hải sản tại Legacy Restaurant Phú Yên
Như tất cả các nhà hàng khác tại Phú Yên, Legacy Restaurant cũng phục vụ rất nhiều các món hải sản thơm ngon, hấp dẫn. Các món ăn quen thuộc như tôm, mực đã không còn xa lạ gì với đa số chúng ta. Những món tôm đất ram, tôm đất nướng, tôm sú cháy tỏi, tôm sú nướng muối ớt, mực cơm chiên mắm, mực lá nướng sa tế, mực lá xào chua ngọt… đều là sự lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích.
Bên cạnh đó Legacy Restaurant cũng phục vụ một số loại hải sản mới lạ như sá súng hay có tên gọi khác là trùn biển. Món này khá kén người ăn vì không bắt mắt, nhưng khi chế biến thành sá sùng nướng mọi, sá sùng chiên mắm, gỏi xoài xanh sá sùng thì lại siêu bắt mồi đấy nhé.
Nếu thích các món tươi sống, bạn hãy thử sashimi cá ngừ tại Legacy nhé. Cá ngừ tươi ngon, được chế biến ngay khi vào bờ, ăn cùng với những loại nước sốt đậm đà thì còn gì bằng. Bên cạnh đó mắt cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh cũng rất được lòng du khách, vừa ngon vừa bổ dưỡng với mức giá chỉ 45.000 đồng mỗi chén.
2.4 Các món cá và ốc
Bên cạnh hải sản, cá và ốc cũng được nhiều người yêu thích khi đến với Legacy Restaurant. Các món cá bao gồm cá thác lác, cá lăng, cá bóp, cá lóc, cá chép. Cá được chế biến khéo léo dưới bàn tay của những đầu bếp chuyên nghiệp, hoàn toàn loại bỏ được mùi tanh mà vẫn giữ được hương vị nguyên bản. Các món cá hấp, nướng, chiên, nấu lẩu, bóp gỏi muối ớt đều rất thơm ngon hấp dẫn. Về ốc, bạn có thể chọn thưởng thức chả ốc hương, chả ốc hấp và lẩu ốc.
Điểm đặc biệt tại Legacy Restaurant Phú Yên là các món ăn đều có mức giá rất rõ ràng, không thay đổi theo giá thành thủy hải sản trên thị trường, Đây có thể coi là một điểm cộng đáng kể, được nhiều thực khách hài lòng khi đến với nhà hàng.
2.5 Các món thịt tại Legacy Restaurant
Ếch, lươn, thịt bê cũng là những món thơm ngon được Legacy phục vụ thực khách. Bê hấp sả ớt xiêm và bê hấp tía tô vừa mang hương vị đặc trưng của thịt bê non vừa dậy mùi khiến bạn chẳng thể chối từ.
Ếch thì được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như ếch chiên mắm, ếch bóp rau răm, ếch xào sả ớt, ếch rang muối, ếch chiên bơ… Lươn thì có lươn băm ăn cùng bánh đa, lươn xào sả ớt, lươn sốt cay bánh mì. Đây đều là những món ăn khá quen thuộc tại các nhà hàng Phú Yên mà bạn có thể dễ dàng tìm được nơi thưởng thức.
2.6 Những món đặc sản tại Legacy Restaurant Phú Yên
Bên cạnh các món ăn dân dã và quen thuộc, tại Legacy Restaurant còn có những món đặc sản vô cùng thơm ngon hấp dẫn chờ đợi bạn thưởng thức.
Đầu tiên là những món đặc sản Phú Yên gồm: bò một nắng, tôm một nắng, khô cá, khô mực, bò gác bếp và nai gác bếp. Tuy nói là các món đặc sản nhưng mức giá lại rất phải chăng chỉ từ 110.000 đến 150.000 đồng, phù hợp với túi tiền đa số thực khách.
Tiếp theo là cu ra ràng (bồ câu) được chế biến thành món cháo đậu, xào cùng giá, xào mướp và nấu lẩu. Để tìm được một nhà hàng cũng phục vụ các món bồ câu tại Phú Yên sẽ khá khó nên bạn đừng bỏ lỡ những món ăn này khi đến Legacy Restaurant nhé.
Cuối cùng là đặc sản Vua gà tre - món ngon nhất và cũng nổi tiếng nhất tại Legacy Restaurant. Gà là loại gà vườn, được nuôi thả nên thịt rất dai, ít mỡ, da vàng óng bắt mắt. Thịt gà được chế biến thành các loại mẹt lớn nhỏ, món gà hấp lá chanh, gà niêu đây, gà nướng muối ớt, gà hấp ớt sim, gà ủ muối… Các món lẩu gồm lẩu gà lá giang, lẩu gà lá é là hai món lẩu “quốc dân” mà thực khách không nên bỏ lỡ.
3Những lưu ý khi đến với nhà hàng Legacy Restaurant Phú Yên
Legacy Restaurant có khuôn viên rất rộng với sức chứa lớn nên bạn có thể không cần liên hệ đặt bàn trước khi đến nhà hàng. Tuy nhiên nếu đi theo nhóm đông người hoặc có ý định tổ chức thì nên liên hệ đặt trước để nhà hàng có sự chuẩn bị chu đáo.
Thứ hai, ngoài đồ ăn thơm ngon tại Legacy Restaurant Phú Yên còn những món đồ uống vừa thanh mát vừa bắt mắt, pha chế kỳ công và rất hấp dẫn. Vì thế bạn có thể yêu cầu nhân viên tư vấn những loại đồ uống này để trải nghiệm nhé.
Trên đây là những thông tin về Legacy Restaurant mà MIA.vn đã tổng hợp để mang đến cho du khách. Hi vọng bạn đã có thêm một địa chỉ ăn những món ngon Phú Yên và tận hưởng chuyến du lịch của mình nhé.