Vị trí: Tầng 1, khách sạn Novotel Ha Long Bay,  số 160 đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh .

Giờ mở cửa: Mỗi ngày, từ 6h00 đến 22h00

Số điện thoại: +84 (0)203 3848 108

The Square Hạ Long là nhà hàng trực thuộc khách sạn Novotel Ha Long Bay, có vị trí đắc địa nhất tại đất mỏ. Nhà hàng nằm tại tầng 1 khách sạn, với view hồ bơi xanh ngát mát mẻ. Ở phía đối diện là công viên giải trí Sun World đầy màu sắc. Nhà hàng chuyên phục vụ các món Á Âu đa dạng, hương vị món ăn đặc trưng từ những loại nguyên liệu thượng hạng nhất. 

Nhà hàng The Square Hạ Long - Nhà hàng, quầy bar đẳng cấp 4 sao 2

Khách sạn Novotel Ha Long Bay là một trong những khách sạn sang chảnh nhất tại đất mỏ

Menu tại The Square Hạ Long là sự hòa quyện tinh tế và mới lạ của tinh hoa ẩm thực truyền thống cùng với đặc trưng ẩm thực phương Tây. Mỗi món ăn đều là một tác phẩm nghệ thuật, hứa hẹn mang đến sự bùng nổ với vị giác, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Từ các món hải sản tươi ngon đặc trưng của Hạ Long cho đến Pizza, mỳ Ý… đều được chế biến đúng điệu và để lại ấn tượng cho mỗi thực khách. Bạn có thể chọn thưởng thức ẩm thực và chill bên cạnh bể bơi mát mẻ hoặc cùng người thân ăn tối trong không gian ấm cúng.

Tầng 1 khách sạn Novotel Ha Long Bay được chia thành 3 khu vực: nhà hàng, quán cà phê và quầy bar. Vì thế tại đây bạn có thể tìm thấy mọi thứ mà bạn mong muốn ở một nhà hàng mang đẳng cấp 4 sao.

Nhà hàng The Square Hạ Long - Nhà hàng, quầy bar đẳng cấp 4 sao 3

Nhà hàng ở tầng 1 với view là hồ bơi mát mẻ

Khi đến với nhà hàng The Square Hạ Long, ấn tượng đầu tiên của thực khách sẽ là lối với kiến trúc độc đáo. Nhà hàng được thiết kế với phong cách đậm chất truyền thống, ấm cúng nhưng cũng không kém phần hiện đại. Không gian tại đây tạo cảm giác ấm áp và thân thuộc để thực khách thưởng thức những món ăn hảo hạng. Cùng với đó là những nét phá cách như chùm đèn lồng hơi hướng Trung Hoa, những bàn tiệc dài đậm chất Âu, mỗi mùa trong năm nhà hàng cũng được biến đổi để mang lại trải nghiệm thú vị hơn cho thực khách. Chính sự sáng tạo này đã tạo nên sức hút riêng cho The Square Hạ Long, khiến thực khách ghé đến một lần sẽ nhớ mãi.

Nhà hàng The Square Hạ Long - Nhà hàng, quầy bar đẳng cấp 4 sao 4

Không gian nhà hàng sang trọng, trầm ấm, bày trí tinh tế, bắt mắt

Điều làm nên sức hút của thực đơn tại The Square Hạ Long chính là bởi đội ngũ đầu bếp tài hoa và chuyên nghiệp. Tất cả đầu bếp tại đây đều đạt chuẩn 4 sao, đứng đầu là bếp trưởng Cedric giàu kinh nghiệm. Ông đã có gần 15 năm làm việc tại các nhà hàng khách sạn danh tiếng hàng đầu tại Pháp và Anh. Sau đó, để mở mang hiểu biết và tiếp cận gần hơn với ẩm thực châu Á, ông đã tìm đến vùng đất Đông Nam Á và bắt đầu hành trình khám phá của mình. Dưới bàn tay của bếp trưởng Cedric, mỗi món ăn tại The Square Hạ Long chính là sự kết hợp hài hòa giữa tinh hoa ẩm thực cao cấp của châu Âu, cộng với những nguyên liệu tươi mới, thơm ngon của Á Đông. Chính điều này đã góp phần làm nên hương vị ẩm thực không thể chối từ tại đây.

Nhà hàng The Square Hạ Long - Nhà hàng, quầy bar đẳng cấp 4 sao 5

Những đầu bếp được đào tạo chuyên nghiệp tại nhà hàng The Square Hạ Long

Thực đơn các món ăn tại The Square Hạ Long mang hương vi vô cùng đa dạng từ Á sang Âu. Một số các món đại diện, đặc biệt thơm ngon có thể kể đến như:

Menu hải sản tươi sống siêu hấp dẫn: Cua tuyết khổng lồ; Tôm hùm nướng sốt phô mai; Sò điệp Hokaido sốt XO; Vẹm xanh xào Địa Trung Hải… cùng vô vàn các món ăn chế biến từ cá hồi, cá ngừ, mực tươi, tôm sú, ốc hương, bạch tuộc, ốc hương, ngao hoa…

Nhà hàng The Square Hạ Long - Nhà hàng, quầy bar đẳng cấp 4 sao 6

Những phần hải sản tươi ngon được đầu bếp khéo léo chế biến

Menu các món Âu thơm ngon: Đùi cừu nướng thảo mộc; Lườn ngỗng Nga nướng sốt cam; Bò xiên nướng sốt bơ lạ; Gà tây bỏ lò; Đùi heo muối tẩm mật ong nướng; Salad cá hồi; Salad trái bơ; Salad khoai tây trộn kiểu Nga; Salad dăm bông xông khói & mì Ý; Soup hải sản; Quầy mì tươi…

Tiếp theo là về châu Á với thực đơn các món Nhật, Hàn, Thái, Trung Quốc, Việt Nam: Lẩu Thái; Lẩu hải sản kiểu Singapore; Gà nướng ngũ vị; Gỏi Sashimi; Kimbap…

Nhà hàng The Square Hạ Long - Nhà hàng, quầy bar đẳng cấp 4 sao 7

Các món ăn của nhiều nước châu Á cũng được The Square Hạ Long phục vụ

Menu tráng miệng tại The Square Hạ Long cũng rất phong phú, vừa bao gồm những món bánh ngọt, bánh mousse của châu Âu, vừa có những loại chè, kem của châu Á.

Ngoài menu gọi món, nhà hàng The Square Hạ Long còn phục vụ các loại tiệc buffet bao gồm tiệc sáng, tiệc trưa và tiệc tối. Giá vé buffet dao động từ vài trăm ngàn đến hơn một triệu đồng, tùy thuộc vào số lượng món mà menu phục vụ.

Nhà hàng The Square Hạ Long - Nhà hàng, quầy bar đẳng cấp 4 sao 8

Không gian tiệc buffet sang chảnh với các món ăn được bày trí đẹp mắt

Tùy thuộc vào từng thời điểm trong năm, nhà hàng sáng tạo những bữa tiệc theo phong cách riêng để phục vụ thực khách. Ví dụ như ngày của cha sẽ tổ chức tiệc trưa ngoài trời với bia và thịt nướng, khuyến mãi cho các khách hàng đi theo nhóm gia đình. Trong khi đó ngày lễ tình yêu, The Square Hạ Long lại ưu đãi tiệc buffet tối dành cho các cặp đôi, trang trí nhà hàng với hoa hồng và tông màu đỏ chủ đạo. Vì thế nếu bạn có cơ hội đến với nhà hàng này nhiều hơn 1 lần, chắc chắn sẽ vô cùng ấn tượng về sự đổi mới không ngừng của nơi đây, luôn luôn làm mới mình để mang lại cho thực khách những trải nghiệm mới mẻ.

Nhà hàng The Square Hạ Long - Nhà hàng, quầy bar đẳng cấp 4 sao 9

Những phần đồ ăn dân dã nhưng được bày trí vô cùng tỉ mỉ và tinh tế

Xem thêm: No nê với bữa tiệc buffet kết hợp món Á - Âu tại nhà hàng Four Seasons

Vì The Square Hạ Long thuộc hệ thống khách sạn Novotel Ha Long Bay, nên du khách lựa chọn thuê phòng khách sạn tại đây thì sẽ nhận được rất nhiều ưu đãi. Không chỉ được nhận vé buffet miễn phí tại nhà hàng, du khách còn có thể ăn uống, vui chơi với mức chi phí vô cùng ưu đãi tại hệ thống spa, quầy bar, quán cà phê thuộc khuôn viên khách sạn.

Nhà hàng The Square Hạ Long - Nhà hàng, quầy bar đẳng cấp 4 sao 10

Nhà hàng The Square Hạ Long trang trí theo concept giáng sinh

Mỗi mùa trong năm, nhà hàng Novotel Ha Long Bay đều tổ chức những chương trình, sự kiện riêng để phục vụ thực khách. Vì vậy nếu bạn đang trong quá trình chuẩn bị cho chuyến đi Hạ Long, thì có thể liên hệ trước qua hotline nhà hàng để được tư vấn các bữa tiệc với những chủ đề riêng. Như vậy bạn sẽ nắm bắt được cơ hội để đặt bàn và có những trải nghiệm siêu thú vị tại đây.

Bên cạnh đó việc đặt trước cũng giúp thực khách tiết kiệm một khoản chi phí đáng kể. Tùy từng dịp trong năm bạn có thể được giảm giá từ 10% đến 20%, khi đăng ký trước 7 ngày hoặc đi theo nhóm đông người. Vì vậy bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực đỉnh cao với mức chi phí ưu đãi nhất nhé.

Trên đây là những thông tin về nhà hàng The Square Hạ Long mà MIA.vn muốn mang đến cho du khách. Hi vọng bạn sẽ có cơ hội thưởng thức ẩm thực tại đây và cho chúng tôi biết những cảm nhận của riêng bạn nhé.