1Đôi nét về Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng
Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng nổi tiếng là một trong những đặc sản không những quý giá mà còn vô cùng quen thuộc với người dân khu vực và cả những tín đồ đam mê du lịch Hải Phòng. Sự xuất hiện của nó ngày nay đã dần trở nên phổ biến hơn trong những bữa tiệc, từ trọng đại đến kín đáo như: cưới hỏi, cúng giỗ, liên hoan hay tiệc gia đình.
Là một trong những đặc sản giúp gia tăng hương vị cuộc sống và mang đến những dưỡng chất bổ ích cho cơ thế, Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng xứng đáng là cái tên được lưu lại trong cuốn sổ tay Cẩm nang du lịch của bạn.
Đại Thắng là một thương hiệu khá nổi tiếng về Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng mà bạn không nên bỏ lỡ. Ảnh: @@DacSan.LangNghe.VietNam
2 Khám phá đặc điểm, công dụng của Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng
Có một điều thật sự rất dễ hiểu, rằng tên gọi của bất kỳ món ăn nào cũng được đặt dựa trên một ý nghĩa hoặc công thức chế biến điển hình của nó. Nếu như là Bún cá cay Hải Phòng, MIA.vn có thể đoán được ngay thức ăn này một phần được chế biến từ cá và nêm nếm có vị cay nồng, cay the tùy theo sở thích người dùng. Hay, Đặc sản dừa dầm Hải Phòng lại được đặt chủ yếu dựa trên cách làm chính là “dầm” nè.
Vậy, khi nghe cái tên Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng, bạn có đoán ngay nó được đặt dựa trên ý nghĩa hay công thức chế biến không? Để MIA.vn bật mí nhé. Vốn dĩ tên gọi của nó là vậy bởi nguyên liệu chính làm nên là gạo nếp cái hoa vàng. Gọi là nếp cái hoa vàng vì lúc chúng trổ đồng, hình ảnh cây lúa cho phấn hoa có màu vàng chứ không phải màu trắng như các giống lúa thông thường khác.
Xem thêm: Khám phá thiên đường Nem rán Trung Kiên dành cho các tín đồ ăn vặt
Cận cảnh những hạt nếp cái vàng được dùng để làm nguyên liệu chính cho thức rượu đặc sản quý Hải Phòng
Với hương vị thơm ngon sẵn có, khi được ủ thì nó sẽ cho ra một loại rượu có mùi vị đậm đà và đặc trưng riêng. Khi uống chẳng hề khó chịu, ngược lại lại còn rất êm và không bị đau đầu bởi Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng được hạ thổ trong thời gian rất lâu, lại còn nấu bằng phương pháp thủ công cùng men quả từ các loại thuốc bắc đảm bảo.
Giai đoạn ủ rượu đóng vai trò quan trọng được thực hiện bởi những người có kinh nghiệm lâu năm tại đây
Không phải ngẫu nhiên mà Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng được xem là đặc sản quý, nó như một “liều thuốc” bồi bổ cơ thể rất tốt bởi có chứa các chất dinh dưỡng như: vitamin nhóm B, axit amin hay axit hữu cơ… Ngoài ra, rượu nếp cái vàng còn giúp bạn ăn ngon miệng và kích thích tiêu hóa vô cùng hiệu quả.
Tuy nhiên, để không làm giảm đi những hiệu quả bổ ích đấy, bạn phải bảo quản chúng bằng cách đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đặc biệt, sau khi sử dụng xong cần phải đậy nắp lại để không làm bay hơi, mất vị ngon của rượu.
Nhấp môi ly Rượu nếp cái hoa vàng Hải Phòng để có được những trải nghiệm đặc sản nhất về ẩm thực của thành phố Cảng này là điều mà các bạn nên thử nhé. MIA.vn tin chắc rằng hương vị lẫn cảm giác mà nó mang đến cho bạn chắc hẳn sẽ thú vị và tuyệt vời lắm đấy. Hẹn bạn vào một ngày gần nhất, hãy kể cho MIA.vn nghe về trải nghiệm tuyệt vời đấy nhé.
