1Giới thiệu đôi nét về phở Lập
Vị trí: 50 Một Tháng Năm, phường B'lao, Bảo Lộc, Lâm Đồng.
Điện thoại: 0948892002.
Thời gian mở cửa: cả ngày.
Giá cả: mức giá dao động từ 35.000 VNĐ - 45.000 VNĐ.
Có thể nói Phở Lập là một trong những quán phở nổi tiếng và nhận được sự yêu thích của vô vàn các bạn trẻ khi đến với Bảo Lộc. Phở Lập Bảo Lộc đã tồn tại khoảng một thời gian khá lâu nên càng về sau quán phở càng được lòng của những tín đồ đam mê phở.
Ngoài không gian quán rộng rãi, sạch sẽ thì tiêu chí quan trọng không kém để quán dành được sự yêu mến của mọi người chính là sự đa dạng nhiều loại phở khác nhau. Phở Lập Bảo Lộc có khả năng phục vụ phong phú các loại phở với chất lượng ngon nhất từ phở tái, tái gân, nạm, bò viên, bắp bò...
Một điều đặc biệt mà những thực khách đến đây đều cảm nhận được đó là phong cách phục vụ của quán rất nhanh. Ông bà xưa thương có câu "Lời mời cao hơn mâm cỗ", quả thật là vậy, các bạn nhân viên không những thao tác nhanh nhẹn mà còn rất vui vẻ, nhiệt tình nữa. Chính vì vậy, nếu đến Bảo Lộc làm một chuyến food tour thì không thiệt thòi đâu nè! Vì ở Bảo Lộc đồ ăn ngon mà mọi người còn cực kỳ thân thiện luôn ấy. Một số quán ăn siêu ngon ở Bảo Lộc mà cẩm nang du lịch muốn chia sẻ cho chị em như: phở khô Hào Ký, cháo lòng Tri Kỷ, quán ốc Thơm...
Tô phở Lập thơm ngon với đầy đủ thịt bò và món ăn kèm
Xem thêm: Thơm ngon hương vị Cháo lòng Tri Kỷ đã thử một lần liền nhớ mãi
2Thực đơn hấp dẫn của quán phở Lập
Ghé đến quán phở Lập tại Bảo Lộc, bạn có cơ hội thưởng thức đa dạng các loại phở bao gồm phở bò tái, phở bò nạm, phở bò gầu, phở bò gân, phở bò viên. Với 5 món phở trên, quán phục vụ 4 loại size tô khác nhau. Tuy nhiên, mức giá chênh lệch giữa các tô không đáng kể, nhưng bạn cũng cần cân nhắc sức ăn của mình để order một tô phở vừa ăn nhé.
Không dừng lại ở đó, quán mong muốn mang đến cho khách hàng của mình một bữa ăn chuẩn chỉnh nhất, cho nên có mở thêm menu về món nước cơ bản. Các món nước giải khát cũng đa dạng từ cà phê, nha đam, sâm, trà trắc, nước ngọt các loại... với mức giá cũng bình dân chứ không quá cao.
Thực đơn chi tiết ở quán phở Lập
3Phở Lập có gì hấp dẫn?
Phở Lập Bảo Lộc là món ăn gia truyền lâu đời có hương vị được chế biến theo công thức đặc trưng miền Bắc. Món phở bò có nhiều loại nêm thêm hành hoa, ăn kèm bánh quẩy, nước dùng thanh đạm. Tuy nhiên, phở Lập đã có biến tấu một chút trong cách chế biến để mang đến cho mọi người món ăn có hương vị vừa quen, vừa lạ miệng.
Phở là món ăn đặc trưng của người Việt Nam, thậm chí các bạn bè quốc tế khi nhắc đến Việt Nam, điều họ nghĩ ngay tới chính là món ăn này. Các cụ xưa đã truyền lại cho hậu thế chúng ta một di sản văn hóa ẩm thực Việt phong phú, đẳng cấp qua bao đời. Phở Lập cũng vậy, mang "bí kiếp" của gia đình từ bao đời vào Bảo Lộc để kinh doanh, sinh sống. Món Phở này dần dần nhận được sự yêu mến của người dân địa phương và sau đó lan truyền đến bạn bè gân xa. Đó là lý do khi họ khai trương lại vẫn nhận được sự yêu mến từ mọi người.
Phở Lập phù hợp hơn với khẩu vị của mọi người
Mỗi một tô phở Lập thơm ngon được tạo ra đều hoàn toàn từ tâm huyết, lòng nhiệt thành của người nấu. Phở Lập mang hương vị Bắc nhưng sau khi khai trương lại, tô phở được biến tấu để có hương vị gần gũi với mọi người hơn.
Điều đặc biệt làm nên một tô phở Lập thu hút có lẽ là nhờ nồi nước dùng được hầm bằng xương nhiều giờ liền nên tô phở hoàn toàn có vị thanh. Nước dùng của phở Lập cực kỳ trong, nước không lợn cợn, không hề có váng huyết hay váng mỡ. Đối với món phở, tưởng dễ nhưng mà để tạo được hương vị riêng như phở Lập hoàn toàn không đơn giản chút nào. Để khử mùi khó chịu của mỡ trong nước phở bò, họ phải dùng gừng chần xương lúc đầu. Nhưng càng hầm xương lâu thì chất mỡ trong tủy càng tiếp tục tạo mùi, vì thế người ta dùng khúc mía đã róc vỏ để khử mùi này.
Ngoài những kinh nghiệm lâu năm và sành sỏi của nấu để chế biến món phở đậm đà hơn, điều quan trọng làm nên sự thành công phở Lập đó là nguồn nguyên liệu. Tất cả nguồn nguyên liệu của quán đều được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo độ sạch tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng để mỗi vị khách đến có thể tận hưởng một tô phở buổi sáng ngon miệng và an tâm về vấn đề vệ sinh thực phẩm.
Phở Lập thơm ngon khó cưỡng nên lúc khai trương lại vẫn nhận được sự ủn hộ nhiệt tình của mọi người
Nói phở Lập bình dân vì nhìn bề ngoài quán được bày trí khá đơn giản. Nhưng nói đến chất lượng phục vụ hay chất lượng món lại không hề bình dân như vậy.
Dù bạn có đến quán ăn vào buổi sáng hay tối, bạn cũng đều nhận được một tô phở tốt nhất. Hơn thế, phong cách phục vụ của quán cũng rất nhanh. Nhân viên phục vụ rất thân thiện, hòa đồng, luôn giúp đỡ các vị khách đến ăn trọn vẹn nhất. Bạn chỉ cần ngồi chờ khoảng 1-2 phút thôi là đã có thể thưởng thức cho mình một tô phở thơm ngon nóng hổi và thịt đầy ắp.
Thú vị hơn khi quán phở Lập có một khu vui chơi nhỏ dành cho các em nhỏ, điều này giúp bố mẹ yên tâm hơn trong lúc thưởng thức phở
Đến với thành phố Bảo Lộc xinh đẹp, ngoài đến thăm thác Dambri hùng vĩ bạn nên dành thời gian để ghé quán phở Lập cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời đấy. Thưởng thức một tô phở thơm ngon, nóng hổi trong cái thời tiết se se lạnh của thời tiết Bảo Lộc thì còn gì bằng. Nếu đã đến du lịch Bảo Lộc, MIA.vn khuyên bạn nên ghé đến quán ốc Thơm vào buổi tối để có thể trải nghiệm ẩm thực khó quên tại đây nhé.
