The 1505 Fusion Restaurant & Lounge – Nhà hàng đẳng cấp châu Âu giữa lòng Vũng Tàu

1 Giới thiệu về The 1505 Fusion Restaurant & Lounge

- Vị trí: số 1 Ba Cu, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu 

- Số điện thoại: +(84) 79 200 3012

- Fanpage: https://www.facebook.com/The1505

- Giờ mở của: Buổi trưa từ 10h30 -14h và buổi chiều từ 17h – 23h.

Lưu ý: riêng ngày thứ bảy và chủ nhật, buổi trưa sẽ được mở cửa sớm hơn 30 phút.

The 1505 Fusion Restaurant & Lounge hay được gọi với cái tên ngắn gọi hơn đó là The 1505 là một nhà hàng chuyên phục vụ đồ ăn, thức uống chuẩn đẳng cấp châu Âu mang phong cách sang trọng và cổ điển. Vị trí đắc địa năm ngay trong trung tâm thành phố biển Vũng Tàu, gần các khu du lịch, địa danh nổi tiếng nên không quá khó để ta tìm ra The 1505.

Điều đặc biệt tại The 1505 Fusion Restaurant & Lounge đó chính là sự kết hợp ẩm thực hài hoà, tinh tế. Fusion tại The 1505 là sự kết hợp giữa ý tưởng và tư duy ẩm thực Âu và Á, từ đó tạo nên nét đặc sắc riêng biệt không thể nhầm lẫn ở bất kì nhà hàng nào khác.

Hương vị mà nhà hàng hướng tới đó chính là Umami, mỗi món ăn đều thấm đậm vị ngọt thịt. Đồ uống thì phong phú, đa dạng bao nhiều nhiều loại khác nhau.

Đa số khách hàng đến với The 1505 Fusion Restaurant & Lounge đều dành những lời khen có cánh cho nhà hàng. Đồ ăn ngon được trang trí đẹp, đồ uống tuyệt vời, không gian sang trọng, tinh tế mà giá cả lại phải chăng. Đặc biệt nữa đó chính là thái độ phục vụ của nhân viên nhà hàng rất tốt, tạo nên cảm giác thoải mái khi dùng đồ tại The 1505.

2Không gian tại The 1505 Fusion Restaurant & Lounge 

Nhà hàng The 1505 Fusion Restaurant & Lounge mang không gian không quá to lớn. Tuy nhiên lại chia thành nhiều khu vực, có gian trong nhà và có cả không gian ngoài trời.

Toàn bộ nhà hàng được khoác trên mình tấm áo cổ điển nhưng không hề kém phần tinh tế và sang trọng. 

Tone màu xanh đậm cùng ánh đèn vàng nhẹ nhàng sẽ mang đến cho bạn những phút giây cực kì lãng mạn.The 1505 Fusion Restaurant & Lounge chắc chắn sẽ là điểm nên đến cho những đôi tình nhân. 

Nếu bạn muốn tổ chức một buổi đi ăn với số lượng người lớn hay bày tiệc để kỉ niệm dịp nào đó như sinh nhật, họp mặt gia đình,.. Thì nhà The 1505 Fusion Restaurant & Lounge sẽ đặc biệt sắp xếp không gian dành riêng cho bạn.

Đến với The 1505, các bạn sẽ được cảm nhận sự thoải mái, ấm áp trong không gian cực ‘chanh sả’, đây chính là điểm đến cực lý tưởng cho mỗi vị khách khi ghé qua Vũng Tàu. Vậy nên dùng gì khi đến với The 1505 Fusion Restaurant & Lounge, câu trả lời sẽ ở phần ngay sau đây nhé.

3Các món ăn nổi bật tại The 1505 Fusion Restaurant & Lounge

The 1505 Fusion Restaurant & Lounge đều được đánh giá cao về đồ ăn và thức uống. Với thực đơn phong phú, quy trình đúng chuẩn đẳng cấp châu Âu mà vẫn có một nét rất riêng của người Á Đông. Hãy cùng với MIA.vn đi khám phá thực đơn của nhà hàng nha!

3.1. Món gan ngỗng áp chảo ăn kèm Salsa xoài

Ta phải kể ngay đến món gan ngỗng áp chảo ăn kèm với salsa xoài khi nói về nhà hàng The 1505. Muốn biết được đẳng cấp của một nhà hàng châu Âu thì ta phải thử ngay món ăn liên quan đến gan ngỗng, qua món ăn truyền thống Pháp này, nét tinh hoa của người nấu ăn sẽ được thể hiện rõ ràng.

Tại The 1505, nhà hàng luôn chú ý lựa chọn kỹ càng gan ngỗng đi áp chảo, người nấu ăn sẽ dồn hết tâm huyết để tạo ra món ăn hoàn hảo nhất. Gan ngỗng béo ngậy được đi kèm với sốt Salsa xoài để cân bằng lại vị thanh cho món ăn. Chính vì vậy, gan ngỗng  tại The 1505 đạt chất lượng rất cao, hương vị vừa phải, không quá nhạt nhẽo, không quá béo, đó là sự hoà quyện tuyệt vời.

3.2. Hàu Miyagi đút lò phô mai. 

Chúng ta đến với thành phố biển du lịch mà không tận hưởng một chút hương vị của biển cả thì thật là quá đáng tiếc phải không nào. Đến với The 1505 thì đừng ngại ngần mà gọi ngay một phần hàu Miyagi nhé.

Hàu Miyagi đặc biệt được chuyển đến từ vùng biển Sanriku của đất nước mặt trời mọc Nhật Bản. Phần trong dày thịt béo ngậy được đút đò cùng với lớp kem phô mai thơm nồng vàng ươm sẽ không khiến bạn phải thất vọng chút nào đâu. Đặc biệt nhà bếp còn bổ sung thêm một chút hương thơm từ nấm giúp món ăn ngon lành hơn.

Mỗi món ăn đều được nhà hàng trang trí hết sức tinh tế, công phu. Không chỉ ngon qua vị giác, The 1505 còn khiến ta cảm nhận vị ngon qua từ đôi mắt.

3.3. Menu nhà hàng

Nếu để kể thêm những món ngon tại The 1505 Fusion Restaurant & Lounge thì không biết bao giời mới là hồi kết. Các bạn hãy tham khảo menu dưới đây để có cho mình một sự lựa chọn phù hợp nhất khi đến ăn tại đây nha:

4 Đồ uống tại The 1505 Fusion Restaurant & Lounge có gì hấp dẫn.

4.1.  Rượu vang Sangria 

Ăn những món ăn ngon trong không gian sang trọng cùng với người thân thương của mình, một chai rượu vang Sangria chắc chắn sẻ làm cho buổi hẹn càng trở nên lãng mạn tuyệt vời hơn rất nhiều.

Rượu vang, đặc biệt là vang đỏ mang lại cho ta rất nhiều lợi ích như giảm nguy cơ tim mạch, giúp dễ tiêu hao thức ăn, chứa nhiều vitamin, giảm stress, nâng cao tinh thần…

Sangria là một loại rượu vang đỏ được đặc biệt làm ra từ nhiều loại hoa quả nhiệt đới. Sangria như ‘cướp hồn’ bất kì vị khách nào đã thử qua nó, mang hương vị thanh thanh ngọt ngọt, từng chút từng chút khiến chúng ta say đắm từ lúc nào không hay.

Đến với The 1505 Fusion Restaurant & Lounge, số lượng loại rượu cực kì phong phú và đa dạng, bạn có thể tham khảo menu dưới đây nha:

4.2. Beer Pale Ale và Beer Loose Rivet 

Tại The 1505 thì beer Pale Ale và Loose Rivet chính là hai loại bia được đông đảo mọi người ưa chuộng nhất. Cả hai đều được sử dụng phương pháp thủ công để lên men, xong mỗi một loại lại có hương vị khác hẳn nhau.

Pale Ale mang hương vị nhẹ nhàng hơn so với các dòng Ale thông thường. Vẫn được ủ với nhiệt độ cao cùng với lượng men thích hợp, nhưng lượng lúa mì và ngũ cốc để làm ra beer Pale Ale thì ít hơn. Tuy nhiên không vì lẽ đó mà Pale Ale nhạt nhoà, Pale Ale vẫn giữ được vị ngọt và sánh, vẫn mang mùi hương và hương vị thơm ngon, chỉ là màu nhạt hơn mà thôi.

Loose Rivet tại The 1505 được lên men đúng theo khẩu vị người Anh. Khi sử dụng loại bia này, các bạn sẽ nhận thấy những mùi hương, hương vị hoa quả gần gũi. Đi từ mùi dứa, quất đào khi ngửi trên mũi, hương vị mang chút béo ngậy phảng phất ở vị giác, tầng cuối là mùi hương bưởi, ổi và chanh.

4.3. Các loại đồ uống đồ uống khác tại The 1505 Fusion Restaurant & Lounge

Đến với The 1505 Fusion Restaurant & Lounge, chúng ta không phải bắt buộc chọn rượu vang hay beer, nhà hàng mang lại cho khách hàng nhiều sự lựa chọn hấp dẫn khác nữa.

Bạn có thể sử dụng đồ uống thường ngày quen thuộc với nước trái cây hay soft drink như là nước cam, nước dứa, nước dưa hấu, soda, coke …

Có rất nhiều loại cooktail hay mooktail với những cái tên rất hay ho. 

Trên đây chính là những điều hay ho mà MIA.vn chúng mình biết về The 1505 Fusion Restaurant & Lounge. Với sự đẳng cấp châu Âu mà nhà hàng đang theo đuổi, mình tin đây là một địa điểm dừng chân lý tưởng giúp bạn nạp năng lượng tốt khi du lịch tại Vũng Tàu. Còn ngại ngần gì mà không lên đường đi ngay thôi nào!

Theo: The 1505 Fusion Restaurant & Lounge.