Thưởng thức Bún riêu Bành Dã với hương vị đậm đà khó quên

1Đôi nét về quán Bún riêu Bành Dã

1.1 Bún riêu Bành Dã ở đâu?

Địa chỉ: Số 31 đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Phú Cường, thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương (gần Chùa Hội Khánh)

Điện thoại: 0777 110 100 - 0918 110 100

Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00

Fanpage: Bún Riêu Bành Dã

1.2 Quá trình tạo nên thương hiệu bếp Bành Dã

Bành Dã ban đầu là một quán bún riêu khá có tiếng tại thành phố Thủ Dầu Một. Quán xây dựng không gian thoáng mát, đầy đủ tiện nghi, trang trí cổ điển với tông màu vàng làm chủ đạo. Vì thế địa chỉ này đã nhanh chóng xây dựng được một thương hiệu chinh phục những thực khách khó tính, đòi hỏi cao về không gian ẩm thực, hương vị món ăn và chất lượng phục vụ. 

Quán Bún riêu Bành Dã khai trương vào giữa năm 2019, đến giữa năm 2021 thì đổi tên thành Bếp Bành Dã và mở rộng thêm hai cửa hàng là Cơm tấm Bành Dã và Chè Bành Dã. Cả ba chi nhánh đều hướng đến phục vụ những món ăn bình dân với chất lượng tốt nhất, không chỉ ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cùng với đó là sự chỉn chu trong cách phục vụ, chăm sóc khách hàng.

Xem thêm: Điểm danh top quán bánh béo ở Bình Dương đông khách nhất

1.3 Hương vị tại Bún riêu Bành Dã

Bún riêu là món ăn đặc trưng của miền Bắc, được nấu rất kì công để tạo nên loại riêu cua thơm ngon. Tuy nhiên, khi món ăn này được du nhập vào miền Nam thì đã có những sự thay đổi nhất định để phù hợp hơn với khẩu vị của thực khách. Còn tại bếp Bành Dã, bên cạnh bún riêu truyền thống bạn còn được thưởng thức khá nhiều những hương vị độc đáo khác nữa đấy. Tuy nhiên mức giá tại Bún riêu Bành Dã cao so với mặt bằng chung, dao động từ 48.000 VND đến 62.000 VND, tuy khá xứng đáng với chất lượng món ăn và chất lượng dịch vụ nhưng không phải là địa chỉ lý tưởng với tất cả đối tượng khách hàng.

2Menu tại Bún riêu Bành Dã

Bún riêu Bành Dã đã tạo nên cho mình hương vị bún riêu rất riêng biệt và nhận được nhiều lời khen ngợi từ thực khách. Phần nước lèo được nêm nếm rất vừa miệng, thơm mùi gạch cua đồng. Mỗi tô bún đều đầy sắp topping, nhiều riêu cua, rau giá ăn kèm rất nhiều, bạn có thể xin thêm rau miễn phí. Bên cạnh đó, quán cũng để ớt, chanh, nước mắm, nước tương ở mỗi bàn để thực khách dễ dàng nêm nêm thêm theo khẩu vị. Tuy nhiên hơi thiếu xót một chút là quán không có món Bún riêu lưỡi nổi tiếng của Bình Dương.

Đặc biệt nhất trong menu phải kể đến bún riêu ốc vịt lộn. Sự kết hợp của riêu cua, ốc nhồi và trứng vịt lộn đã được quán làm rất khéo léo để không bị tanh mà còn cực kỳ hòa hợp. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể lựa chọn một trong những món khác: bún riêu ốc, bún ốc sườn, bún riêu bạch tuộc, bún riêu sườn heo, bún riêu hải sản, bún riêu ốc giò, bún riêu giò. Tuy nhiên bạn lưu ý là mỗi tô bún tại quán Bún riêu Bành Dã đều rất nhiều, từ bún cho đến các loại topping. Do đó với những bạn ăn ít thì có thể gọi tô em bé nhé, giá vừa rẻ hơn mà cũng tránh để thừa đồ ăn lãng phí.

Như vậy, bạn vừa cùng cẩm nang du lịch MIA.vn tìm hiểu về món Bún riêu Bành Dã. Hi vọng MIA.vn đã giúp bạn có thêm một địa chỉ ăn ngon khi có dịp đến với Bình Dương.