Vĩnh Long là một trong những địa điểm đi đầu ở vùng đồng bằng sông Cửu Long về phát triển loại hình du lịch sinh thái gắn liền với hoạt động nông nghiệp ở nông thôn. Mọi người khi đến với vùng đất này chắc chắn sẽ bắt gặp vô vàn các miệt vườn trái cây trù phú như vườn chôm chôm, vườn nhãn, vườn sầu riêng, vườn cam xoàn Vĩnh Long... và có cơ hội thưởng thức đủ loại hoa quả chín ngay tại chỗ. Những năm gần đây, xoài cát núm ở huyện Vũng Liêm cũng dần trở thành một trong những loại quả ngon đang làm mưa làm gió đối với các tín đồ yêu thích du lịch nông nghiệp. Hãy cùng MIA.vn khám phá loại trái cây mới lạ này qua bài viết dưới đây nhé!
1Giới thiệu vài nét về xoài cát núm Vĩnh Long
Theo thông tin của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long hiện nay có tới 44.499 hecta trồng cây ăn quả với tổng sản lượng ước tính là 440.916 tấn/năm. Đặc biệt, cây xoài chiếm diện tích đất gần 4.900 hecta và tập trung chủ yếu ở các huyện Vũng Liêm, Mang Thít, Tam Bình với các loại chính là xoài cát núm, xoài cát chu, xoài xanh Đài Loan, xoài cát Hòa Lộc, xoài tứ quý… Trong đó, mô hình trồng xoài cát núm tại huyện Vũng Liêm đã phát triển được hơn 1.000 hecta, chủ yếu ở các xã Quới Thiện (418 hecta), xã Quới An (194 hecta), xã Tân Quới Trung (140 hecta) và xã Trung Chánh (86 hecta).
Xoài cát núm thoạt nhìn không khác gì với những loại xoài cát khác nhưng thứ quả này chỉ xuất hiện tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ và nhiều nhất là ở huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long. Chính vì vậy, cùng với khoai lang Bình Tân, xoài cát núm Vũng Liêm trở thành loại quả đặc sản của người dân Vĩnh Long, góp phần không nhỏ trong việc đem lại nguồn thu nhập ổn định cũng như phát triển loại hình du lịch nông nghiệp đang ngày càng được ưa chuộng.
Xoài cát núm là loại quả đặc sản miền Tây được trồng nhiều ở huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long. Ảnh: Lê Hoàng Vũ
Xoài cát núm có những đặc điểm như thân quả dẹp, hạt mỏng và rất ít xơ. Khi trái còn non thì vỏ bên ngoài có màu xanh và vị hơi chua nhẹ. Lúc chín thì vỏ màu vàng chanh, thịt ngọt vừa phải và có độ béo ngậy cùng mùi thơm phưng phức. Không chỉ có vị ngon ngọt, xoài cát núm còn mang lại nhiều lợi ích về mặt dinh dưỡng như tăng cường sức đề kháng của cơ thể với nhiều khoáng chất như vitamin A, C, B6 và Kali, Sắt, Canxi, Magie… Khi ăn xoài cát núm thường xuyên còn có thể giúp tăng thể lực, giảm cân, ngăn ngừa các chứng bệnh ung thư…
Xem thêm: Khoai lang chấm mắm sống, đặc sản độc lạ của người miền Tây
Xoài cát núm khi còn non có màu xanh, thân quả dẹp và vị hơi chua
Mùa xoài cát núm chính thường rơi vào khoảng tháng 4 đến tháng 5 hằng năm. Tuy nhiên, cũng có những mùa xoài muộn vào khoảng tháng 7 đến tháng 9 và mùa xoài nghịch từ tháng 12 đến tháng 1 năm sau. Mỗi lần đến mùa xoài cát núm, nếp sống và sinh hoạt của bà con trong vùng trở nên nhộn nhịp, tất bật hơn hẳn. Nhà nào có vườn xoài thì hầu như cả gia đình, dòng họ cùng nhau tụ tập lại để hái xoài, lựa xoài. Từ người già, thanh niên cho đến trẻ em đều vô cùng hào hứng, cười nói rôm rả trên những đoạn đường mòn len lỏi giữa vườn xoài cát núm. Sau khi thu hoạch xong thì người dân sẽ cho hết vào sọt tre, đậy giấy báo lên rồi chuyển ra cho những người mua xoài.
2Tham quan vườn xoài cát núm ở huyện Vũng Liêm
Xuôi theo cung đường Quốc lộ 53 khoảng chừng 40km từ trung tâm thành phố Vĩnh Long, bạn có thể di chuyển tới các xã trồng xoài cát núm nức tiếng tại huyện Vũng Liêm để tham quan, khám phá. Tại đây, bạn sẽ được vào thăm thú những vườn xoài cát núm, tìm hiểu về các quy trình trồng trọt và chăm sóc từ người dân bản địa cũng như thưởng thức hương vị độc đáo của loại quả đặc sản Vĩnh Long này.
Theo lời kể của bà con trong vùng, cây xoài cát núm lâu năm nhất nằm ở vườn xoài của anh Nguyễn Văn Trúc Linh thuộc xã Quới Thiện. Cây xoài này tuy đã có tuổi đời gần 90 năm nhưng đến nay vẫn rất trĩu quả. Khi đến vườn, bạn sẽ nhìn thấy ngay cây xoài cát núm lâu đời hiện ra trước mắt với rất nhiều cành nhánh mọc tua tủa giống như đầu rồng, có cành sà xuống tận mặt đất. Thân cây xù xì, già cỗi và có một lớp rêu phong bao phủ bên ngoài như những người cao tuổi bắt đầu xuất hiện các vết đồi mồi trên da. Tuy nhiên, dáng cây vẫn cực kỳ mạnh mẽ vì nó đã trụ vững được trước cơn bão số 9 càn quét các tỉnh Nam Bộ vào năm 2006 trong khi những cây nhỏ hơn đều bị quật ngã. Anh Linh cho biết, cây xoài cát núm trứ danh này có thể cho tới 1 tấn trái mỗi mùa vụ, mang lại doanh thu không nhỏ cho cả gia đình.
Trong thời gian gần đây, người nông dân trồng sầu riêng, măng cụt, chôm chôm hay bòn bon ở tỉnh Vĩnh Long đều rất lo lắng bởi sự xâm nhập của nước mặn ngày càng nhiều, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình sản xuất. Thế nhưng, người trồng xoài cát núm vẫn vui vì dù phải chịu ảnh hưởng của nước mặn thì những cây xoài vẫn có thể sinh trưởng tốt, ra hoa và kết trái đều. Xoài cát núm là giống cây có khả năng chịu được hạn hán khi không có nước ngọt tốt hơn rất nhiều so với các loại cây ăn trái khác. Giá thu mua tại vườn của loại quả này hiện nay rất cao nên mang lại lợi nhuận cực kỳ lớn cho người dân nơi đây.
Cây xoài cát núm gần 90 năm tuổi của gia đình anh Linh tại xã Quới Thiện, huyện Vũng Liêm
Xoài cát núm là giống cây chịu hạn hán rất tốt và mang lại lợi nhuận cao cho bà con trong vùng. Ảnh: Báo Nông Nghiệp
Gian hàng xoài cát núm trong Ngày hội du lịch Vĩnh Long năm 2022. Ảnh: Vinh Long Tourist
Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon đặc trưng, xoài cát núm còn là thế mạnh du lịch miệt vườn của vùng đất Vĩnh Long. Những vườn xoài cát núm trĩu quả chắc chắn sẽ là tọa độ hấp dẫn mà bạn nhất định không thể bỏ qua trong cẩm nang du lịch của mình. MIA.vn chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời và đáng nhớ tại đây nhé!
