Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với núi Bà Đen linh thiêng và cảnh quan hùng vĩ, tại đây còn được biết đến là quê hương của bánh tráng. Đối với các tín đồ đam mê bánh tráng, nếu đến Tây Ninh mà không ăn sạch các món biến tấu từ đặc sản này quả thật là điều thiếu sót.
1Tín đồ bánh tráng sẽ ăn gì ở Tây Ninh?
Team mê quà vặt mà không biết ăn gì ở Tây Ninh thì sao không thử loại bánh tráng muối tôm truyền thống trước tiên nhỉ? Món ăn vặt này hấp dẫn bởi độ dẻo của bánh tráng phơi sương hòa quyện với vị chua đặc trưng từ trái tắc, thêm chút cay cay the the từ muối tôm làm kích thích vị giác nơi đầu lưỡi, tạo thành một sức hút khó có thể cưỡng lại được.
Bánh tráng muối ớt Tây Ninh không chỉ nổi tiếng tại địa phương mà còn là món ăn vặt yêu thích của biết bao thế hệ học trò Việt Nam.
Xem thêm: Top các loại muối ở Tây Ninh thơm ngon bật nhất khiến bạn khó quên
Bánh tráng muối truyền thống là gợi ý ăn gì ở Tây Ninh đầu tiên cho team ăn vặt
Bánh tráng trộn là một “phiên bản nâng cấp” từ món bánh tráng muối truyền thống. Cũng giống như nhiều nơi khác, bánh tráng trộn Tây Ninh có các topping đi kèm như xoài, bò khô, trứng cút, rau răm được trộn cùng sa tế, nước sốt và ớt tạo nên một hương vị lôi cuốn khó tả. Món ăn này chắc chắn là một gợi ý nữa trong danh sách ăn gì ở Tây Ninh cho team mê bánh tráng đây.
Team ghiền bánh tráng mà không biết ăn gì ở Tây Ninh thì phải thử ngay món bánh tráng trộn mới được
Thế ăn gì ở Tây Ninh khi đã chán “trộn” rồi, thì mình hãy thử sang “cuốn” xem nào.
Bánh tráng cuốn cũng là một dạng khác của bánh tráng trộn, nhưng các topping được người bán cuốn hết vào bên trong và chấm kèm nước sốt làm tăng vị đậm đà cho món ăn.
Để tăng sức hấp dẫn cho món này, người bán thường dùng loại bánh tráng đỏ, có nơi còn biến tấu thêm các loại bánh tráng hồng hoặc xanh để cuốn… Tùy vào khẩu vị của bạn mà dặn người bán thêm hay bớt các gia vị và topping trong món ăn.
Đã đến thiên đường của bánh tráng rồi bạn đừng lo lắng phải ăn gì ở Tây Ninh nữa đâu nhé!
Ăn gì ở Tây Ninh khi đã chán “trộn” rồi, thử ngay bánh tráng cuốn nhé!
Bánh tráng dẻo cay có cách chế biến tương tự như chiếc bánh tráng phơi sương truyền thống. Tuy nhiên trong quá trình pha bột, người ta còn tẩm ướp thêm các gia vị khác như hành, tỏi ớt và muối tôm để tăng thêm hương vị cho bánh. Có 2 loại bánh tráng dẻo, một loại có tép khô cho người ăn mặn và một loại chỉ có tỏi ớt phù hợp cho team mê quà vặt đang lo lắng ăn gì ở Tây Ninh khi ăn chay.
Ngoài những loại bánh tráng ăn mặn, team ăn chay cũng đừng lo lắng ăn gì ở Tây Ninh đâu nhé
Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Tây Ninh dễ "nghiện" nhất đó là bạn chưa thưởng thức qua món bánh tráng me Tây Ninh này rồi. Lớp bánh tráng phơi sương dai dai mềm mềm, chấm với nước sốt me chua cay chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi.
Ăn gì ở Tây Ninh dễ "nghiện" nhất? Đó chính là bánh tráng me đấy. Ảnh: Bánh tráng Nguyên Khang
Ngoài bánh tráng phơi sương thì bánh tráng nướng cũng được các tín đồ ăn vặt Tây Ninh cực kỳ ưa chuộng. Bánh tráng được đặt trên bếp than, cho thêm trứng cút hoặc trứng gà, chà bông, xúc xích và các loại topping khác, rồi nướng đến khi nào vỏ bánh giòn rụm thì lấy xuống, món này phải ăn nóng ngay tại chỗ mới ngon. Đặc biệt là vào mùa mưa khi bạn chưa biết ăn gì ở Tây Ninh, hãy thử ngay một chiếc bánh tráng nướng nóng hổi giúp bạn xua đi cái lạnh của những cơn mưa tại “vùng đất thánh”.
Nếu bạn chưa biết món ăn gì ở Tây Ninh ngon không kém ở Đà Lạt, đó là bạn chưa thử qua món bánh tráng nướng ở đây rồi
Có rất nhiều sự lựa chọn ăn gì ở Tây Ninh dành cho team mê ăn vặt, thế thì còn những món đặc sản ăn no và phù hợp khi du lịch cùng gia đình và người lớn tuổi là gì? Hãy cùng cẩm nang du lịch MIA.vn tìm hiểu trong phần tiếp theo nhé!
Tây Ninh không chỉ được biết đến là thiên đường bánh tráng cho tín đồ ăn vặt, tại đây cũng có rất nhiều món ngon với giá cả phải chăng, được thực khách thập phương yêu thích và dành tặng nhiều lời khen ngợi.
2 Ăn gì ở Tây Ninh đảm bảo 3 tiêu chí “ngon-bổ-rẻ”?
Ốc xu núi Bà là món đặc sản chỉ có theo mùa ở Tây Ninh. Loại ốc này thường sinh sống ở khu vực núi Bà và chỉ xuất hiện vào mùa mưa. Thức ăn chủ yếu của ốc núi là rễ cây, lá non và các loại dược liệu quý nên chúng còn được mọi người xem là một vị thuốc chữa có tác dụng chữa đau nhức khá tốt.
Ốc núi có vỏ to, mình tròn, hơi dẹt, thịt ốc núi dai dai, giòn giòn và vị ngọt thanh thường được người ta chế biến thành các món luộc, hấp, nướng, xào dừa, xào tỏi v.v… Ngoài ra, để giữ lại vị ngon cho thịt ốc, người dân địa phương thường cho thêm cơm dừa nạo nhuyễn vào rồi hấp với xả, gừng và ăn kèm với muối tiêu chanh. Nếu bạn đang phân vân ăn gì ở Tây Ninh vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, thì sao không thử ngay món ốc xu núi Bà này thôi nào.
Xem thêm: Thưởng thức nem bưởi Tây Ninh, món đặc sản độc nhất vô nhị
Chưa biết ăn gì ở Tây Ninh ngon-bổ-rẻ thì hãy thử ngay món ốc xu núi Bà
Không cần biết bạn có kế hoạch ăn gì ở Tây Ninh hay chưa, nhưng nếu đến đây rồi mà không thưởng thức qua món bò tơ thì quả là một điều thiếu sót lớn. Bò tơ Tây Ninh là những lứa bò vừa lớn chứ chưa trưởng thành, chỉ bú sữa mẹ là chính nên thịt của chúng vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên, không bị bở như thịt bê và thịt bò thông thường.
Chính vì thế mà thịt bò tơ trở thành món đặc sản Tây Ninh được thực khách trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Từ nguyên liệu thịt bò tươi, bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn như lẩu bò, bò nhúng giấm, bò nướng than hoa v.v…
Bò tơ có hương vị thịt mềm, ngọt tự nhiên là món không thể thiếu trong kế hoạch ăn gì ở Tây Ninh của bạn
Bánh canh Trảng Bàng là một đặc sản nức tiếng gần xa ở Tây Ninh. Từ những nguyên liệu dân dã như gạo, thịt heo, xương, gia vị… qua quá trình chế biến công phu đã cho ra đời những tô bánh canh đậm đà hương vị của vùng đất Tây Ninh.
Một tô bánh canh ngon phải đảm bảo đủ 2 yếu tố hương vị và màu sắc, vị nước dùng được hầm từ thịt đậm đà hòa quyện cùng vị thơm, mềm của sợi bánh, chút chua của chanh, cay của ớt cộng thêm vị nước mắm mặn mà… tất cả tạo nên một hương vị rất riêng cho Tây Ninh, làm xiêu lòng biết bao thực khách đến thưởng thức. Một đặc sản hấp dẫn bao người như thế, bạn đừng quên ghi chú ngay vào list ăn gì ở Tây Ninh của mình món bánh canh Trảng Bàng ngay nhé.
Bánh canh Trảng Bàng là món đặc sản phải thưởng thức trong list ăn gì ở Tây Ninh của bạn
Nếu bạn là tín đồ của các loại gỏi cuốn, bì cuốn, nem nướng thì danh sách ăn gì ở Tây Ninh của bạn không thể bỏ qua món ăn từ đặc sản bánh tráng phơi sương được đâu. Bánh tráng cuốn thịt heo với nguyên liệu chính là heo luộc, mắm chua và các loại rau rừng như lá cóc, sao nhái, rau xá xị, lá bằng lăng… được chấm kèm cùng mắm nêm là một món ngon mà bạn đừng quên thưởng thức khi đến Tây Ninh. Khi ăn độ mềm của bánh hòa quyện trong vị chát chát chua chua của rau rừng, thêm vị ngọt từ thịt và nước chấm đậm đà tạo thành một món ăn tuyệt hảo đầy lôi cuốn.
Ăn gì ở Tây Ninh ở tín đồ đam mê các loại gỏi cuốn, bì cuốn, nem nướng...
Bên cạnh món ăn mặn thì đây sẽ là một gợi ý ăn gì ở Tây Ninh dành riêng cho các tín đồ yêu thích ẩm thực chay. Các món chay Tây Ninh đã có lịch sử lâu đời và trở thành một trong những đặc trưng văn hóa bản địa, thu hút du khách đến thưởng thức nhất là trong những dịp Tết đến xuân về.
Ngoài ra, Tây Ninh còn được biết đến là cái nôi của đạo Cao Đài và ăn chay là một trong những điều lệ đối với người theo đạo. Chính nhờ sự ảnh hưởng từ tôn giáo, tín ngưỡng mà hình thành nên nét văn hóa ẩm thực chay rất phong phú và đa dạng tại Tây Ninh. Cho dù bạn không phải là người ăn chay đi nữa, thì thưởng thức các món chay cũng là một trải nghiệm đáng để bạn ghi chú vào danh sách ăn gì ở Tây Ninh của mình.
Món chay là một gợi ý ăn gì ở Tây Ninh dành riêng cho các tín đồ yêu thích ẩm thực chay
Nếu có dịp đến Tây Ninh du ngoạn cảnh đẹp, bạn cũng đừng quên thưởng thức các món ăn đặc sản nơi đây nhé. Hy vọng với những gợi ý ăn gì ở Tây Ninh mà cẩm nang du lịch MIA.vn vừa giới thiệu, bạn sẽ thu hoạch được nhiều trải nghiệm hoàn hảo trong hành trình du lịch của mình.
