Vị trí: số 21 phố Xuân Viên (002 Bậc Đá Victoria), Thị trấn Sapa, Huyện Sapa, tỉnh Lào Cai, Việt Nam

Hotline: (+84) 214 3873 579, bạn cũng có thể gọi để đặt bàn trực tiếp

Website: https://anisesaparestaurant.com/trang-chu/

Fanpage: https://www.facebook.com/tringuyen7783

Giờ mở cửa: từ 9 giờ sáng đến 19 giờ tối các ngày trong tuần và cuối tuần

Giá tham khảo: từ 100.000 đồng - 500.000 đồng/ người

Anise Sapa Restaurant là địa chỉ ẩm thực uy tín dành cho các tín đồ du lịch và người dân tại Sapa. Nơi đây phục vụ các món ăn truyền thống lẫn hiện đại, từ Á sang Âu, đặc biệt là các món đặc sản tại địa phương.

Nhà hàng là một trong những quán ăn ngon hiếm hoi kiêm khách sạn, tọa lạc tại tầng thứ nhất, vị trí đắc địa lý tưởng nằm ngay trung tâm thị trấn sương mù, để bạn vừa có thể dạo bước tham quan nhà thờ đá cổ, hay chợ tình Sapa, vừa dừng chân thư giãn, thưởng thức bữa ăn ngon miệng. 

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 2

Nhà hàng Anise nằm trên bậc đá Victoria trông rất đẹp và lãng mạn. Khu vực này rất được các bạn trẻ có thể sống “ảo" 

Theo MIA.vn tìm hiểu, nhà hàng được đặt tên là Anise Sapa với mong muốn giới thiệu cho các thực khách những tác phẩm kỳ diệu được sáng tác và nghiên cứu kỹ lưỡng bởi những đầu bếp địa phương có nhiều năm kinh nghiệm, tay nghề cao. Từ đó, có thể phát huy hết những nét tinh hoa ẩm thực. 

Anise Sapa Restaurant hy vọng sẽ “hớp hồn" những tín đồ ăn uống, mang đến những cảm nhận sâu sắc về ẩm thực văn hoá đặc trưng tại vùng núi rừng Tây Bắc.

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 3

Các thực khách sẽ biết nhà hàng hôm nay có món gì khi nhìn vào bảng nhỏ xinh được đặt trước cửa ra vào. Ảnh: @tringuyen7783

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 4

Các bạn trẻ vô tư tạo đủ dáng “độc”, “seo phì" các kiểu, tập thể dục khởi động nhẹ trước khi vào bữa. Ảnh: @tringuyen7783

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 5

Vũ điệu hoang dã nào các bạn ơi. Ảnh: @tringuyen7783

Nhắc đến Anise Sapa Restaurant, không thể quên được những giá trị vật chất và tinh thần mà nhà hàng ở Sapa này mang đến. Đó hẳn là những giây phút quên đi sự lo toan thường ngày, thả cảm xúc theo cảnh quan xung quanh nhà hàng. 

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 6

Nhìn từ bên ngoài, nhà hàng decor trông rất ấm cúng và lãng mạn

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 7

Một góc không gian mở, cho bạn vừa thưởng thức món ăn, vừa hoà mình vào thiên nhiên

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 8

Món BBQ thịt nướng thơm ngon “nức” mũi được treo trước cổng, khiến ai ai bước vào cũng sẽ “ngất ngây"

Được xây dựng bởi người Pháp, nên Anise Sapa Restaurant ảnh hưởng kiến trúc châu Âu, mang trong mình phong cách lãng mạn, điểm xuyến thêm một chút rêu phong, hoài cổ. Vì vậy, thu hút rất nhiều khách trong và ngoài nước. Đặc biệt là khách nước ngoài. 

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 9

Không gian bên trong mộc mạc, ấm cúng, tạo không khí gần gũi cho bạn và người thân tại Anise Sapa Restaurant

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 10

Hành lang của nhà hàng được trang trí một cách độc đáo, tạo nên vẻ đẹp cổ kính mà hiện đại giữa trung tâm thành phố Sapa

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 11

Quầy bar cực chất và ấn tượng tại Anise Sapa Restaurant. Bạn có thể thưởng thức đủ loại thức uống. Bật mí là quán còn có rượu táo mèo nữa đó

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 12

Các nhân viên nữ mặc trang phục của vùng cao Tây Bắc, giúp du khách phương xa có thể hiểu thêm về nét văn hoá địa phương. Đây cũng là điểm nhấn khác biệt của Anise Sapa Restaurant. Ảnh: @tringuyen7783

Tường được ốp bằng đá hoa cương và cẩm thạch, bao quanh là hàng trăm loài cây cảnh, phong lan quý hiếm từ đỉnh núi Fansipan. Tất cả tạo nên một sự hoà hợp tuyệt vời với thiên nhiên và mang đến cho bạn một không gian hoàn hảo, vừa thưởng thức, vừa giải trí sau một ngày tham quan Sapa hùng vĩ.

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 13

Những cây hoa chuối rừng tạo cảm giác giản dị, mộc mạc. Ảnh: @tringuyen7783

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 14

Bạn có cảm thấy ngày mới dễ chịu với chậu hoa được treo trước quán không nào? Ảnh: @tringuyen7783

Cũng không ngoa khi nói rằng món ăn ở đây luôn tươi ngon vì Anise Sapa Restaurant luôn tìm, và chọn những nguyên liệu như rau củ sạch, thịt rừng tươi mới từ các dân bản làng. Vì vậy, các bạn tha hồ mà chọn những món rau đặc sản nhất trong vùng. 

Thức ăn tại Anise Sapa được chế biến công phu, tỉ mỉ, và trình bày đẹp mắt, khiến bạn không “cưỡng" lại được. Thực đơn của quán cũng sẽ thay đổi để phù hợp theo từng mùa, nhưng bạn hãy yên tâm vì vẫn còn 3 món “độc chiêu" mà nhà hàng luôn luôn có.   

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 15

Đầu bếp giàu kinh nghiệm người Balan của Anise Sapa Restaurant đang chăm chút từng món ăn

3.1. Lẩu gà đen ở Anise Sapa Restaurant

Không cần phải chế biến cầu kỳ như những món khác, Lẩu gà đen của Anise Sapa quả thực là món thu hút khách đến ăn “ngùn ngụt" mỗi ngày.

Ngoài ra, gà đen (còn được gọi là gà ác) được nhà hàng mua từ người dân trong bản đem về, nên chắc chắn thịt sẽ dai, cộng thêm nước dùng lẩu bỏ các nguyên liệu mang hương vị núi rừng đặc trưng, có giá trị dinh dưỡng rất cao như điều hoà khí huyết, chữa thận yếu, bồi bổ phụ nữ sau sinh.

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 16

Không gì thú vị bằng giữa thời tiết lạnh giá của Sapa cùng húp một chén súp nóng, cảm nhận hương vị của thảo mộc thấm dần… thấm dần... trong miệng đúng không nào bạn ơi!

3.2. Súp bí đỏ (Pumpkin soup)

Là món tráng miệng thơm ngon, bổ dưỡng trong các buổi tiệc, Súp bí đỏ luôn là món được lòng các thực khách khó tính nhất tại Anise Sapa Restaurant. 

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 17

Các trẻ nhỏ thường rất ưa chuộng món súp bí đỏ chuẩn vị Âu này nhé!

3.3. Chân giò chiên giòn Balan (Crispy pork knuckle)

Được đánh giá rất cao về hương vị, món chân giò chiên giòn thực sự đã làm “chao đảo" vô vàn dân “sành" ăn khi tìm đến nhà hàng. 

Món này thường được ăn kèm với khoai tây, dưa chua, và sốt. Đây là sự pha trộn giữa Việt và Âu, là bí quyết tuyệt chiêu riêng của đầu bếp người Balan, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo về vị giác cho người ăn. 

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 18

Món chân giò vừa chín mềm ở trong, giòn ở ngoài chỉ có giá 365k cho 2 người ăn

3.4. Một số món ăn khác

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 19

Ăn một tô phở bò nóng “hổi" giữa thời tiết lạnh giá của Sapa thì còn gì bằng

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 20

Đĩa salad rau củ hấp dẫn thường là món đầu tiên trong bữa ăn

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 21

Gà chiên sả thơm nức, giòn, đậm vị, thích hợp ăn với cơm trắng

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 22

Tại đây, bạn có thể ăn thử Lẩu cá hồi nóng, ngon “ngất ngây" mà lại không hề tanh mùi cá chút nào 

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 23

Món Bún chả nem truyền thống của Việt Nam ăn kèm với nước chấm, ngon “mê mệt" 

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 24

Đừng quên là nhà hàng của có món Tây nữa nha. Có 3 loại thịt cho Burger là trâu, gà trứng, tha hồ chọn lựa

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 25

Những phần cá hồi phi lê tươi ngon được sắp xếp rất bắt mắt và đầy đặn, thịt cá lại không bị bở chút nào. Ảnh: @tringuyen7783

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 26

Món ăn được trình bày khiến thực khách muốn ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ảnh: @tringuyen7783

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 27

Cuối buổi ăn, sao có thể bỏ qua món kem tráng miệng được chứ?

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 28

Phản hồi tích cực của của thực khách tại Foody.vn sau khi trải nghiệm ẩm thực tại Anise Sapa Restaurant

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 29

Ai đứng dưới gốc dừa. Tóc dài bay theo gió. Ảnh: @tringuyen7783

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 30

Các cặp đôi có thể thưởng thức bữa tối, và chìm đắm trong khung cảnh nên thơ, lãng mạn dưới ánh nến lung linh khi về đêm 

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 31

Một bữa ăn hội tụ đầy đủ các yếu tố sắc - hương - vị. Ảnh: @tringuyen7783

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 32

Nam tài tử “Nấc thang lên thiên đường" Shin Hyun Joon cũng đã ghé và test các món tại Anise Sapa Restaurant rồi nè các bạn ơi. Ảnh: @tringuyen7783

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 33

Mùa đông sẽ ấm áp hơn khi cùng những người thân quây quần bên lò sưởi rực hồng. Ảnh: @tringuyen7783

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 34

Ngay cả những em nhỏ cũng yêu thích món ăn tại Anise Sapa Restaurant

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 35

Bạn cũng có thể tổ chức, đặt những bữa tiệc tại không gian ấm cúng của quán. Ảnh: @tringuyen7783

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 36

Nhà hàng cũng được đông đảo khách nước ngoài đến và ủng hộ. Ảnh: @tringuyen7783

Anise Sapa Restaurant - Nhà hàng kiểu Âu thơ mộng, ăn là mê ngay giữa lòng Sapa 37

Khi về đêm, nhà hàng thường rất đông khách. Để không phải chờ lâu, bạn có thể liên hệ để đặt bàn trước. Ảnh: @tringuyen7783

Bạn đã cảm nhận được những món ăn độc đáo ở đây rồi chứ? Nhà hàng còn khiến bạn hài lòng bởi cung cách phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện. Hãy ghé chân qua Anise Sapa Restaurant một lần để thưởng thức được những điều tuyệt vời có một không hai này nhé!