1Đôi nét về Bánh bèo chén Bàu Bàng
Địa chỉ: 101 đường Bàu Bàng, phường Chánh Nghĩa, thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương
Điện thoại: 070 721 2962
Giờ hoạt động: 11:30 - 21:00
Fanpage: Bánh Bèo Chén Bàu Bàng
Bánh bèo chén Bàu Bàng là địa chỉ đã khá quen thuộc với những người sành ăn tại Bình Dương
Quán Bánh bèo chén Bàu Bàng ban đầu không có biển hiệu, chỉ là một quán ăn nhỏ trên con đường cùng tên. Về sau, nhờ sự ủng hộ của thực khách, quán ngày càng đông, quy mô mở rộng hơn và cũng gắn liền luôn với tên Bàu Bàng. Quán khá dễ tìm vì nằm ngay mặt đường, cách ngã ba đường Cách Mạng Tháng Tám khoảng 700m. Cách quán khoảng 200m là chùa Vạn Phước nên bạn có thể kết hợp vãn cảnh chùa sau đó ghé quán ăn trưa hoặc ăn tối.
Xem thêm: Tiệm lẩu nướng Hỏa Sơn và hương vị cay nồng nức lòng thực khách
Nhắc đến bánh bèo chén chúng ta sẽ nghĩ ngay đến bánh bèo chén Phú Yên hoặc bánh bèo Huế v.v. Hương vị miền Trung đậm đà ngấm vào từng miếng bánh, từ cách chế biến bột cho đến chén nước mắm chua ngọt đặc sánh. Nếu bạn cũng yêu thích hương vị này thì khi tới Bình Dương nhất định phải ghé quán Bánh bèo chén Bàu Bàng để thưởng thức nhé.
Chủ quán Bàu Bàng là người miền Trung, vì vậy từ khi mở quán đến đây cô vẫn luôn duy trì hương vị đặc trưng nhất của món bánh bèo chén. Từ cách chọn gạo, cách nêm nếm gia vị cho đến cách pha nước chấm, tất cả đều được thực hiện rất tỉ mỉ, mang đúng cái hồn của một món ăn đậm đà hương vị Trung Bộ đến với thực khách. Đó cũng là lý do mà quán Bánh bèo chén Bàu Bàng luôn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là với những người con miền Trung đang sinh sống và làm việc tại Bình Dương.
Những chén bánh bèo đầy ắp nhân, chỉ nhìn thôi đã đủ khiến chúng ta thòm thèm
Quán Bánh bèo Bàu Bàng là một quán ăn bình dân nhưng sở hữu không gian rất thoáng mát, sạch sẽ. Ấn tượng đầu tiên với thực khách là quán có biển hiệu lớn, màu vàng nổi bật. Bên trong quán có không gian để xe, bảo vệ giữ xe và dắt xe cho khách. Bàn ghế cũng được sắp xếp rất gọn gàng. Quán lắp đặt rất nhiều quạt trần nên bạn yên tâm là đến giữa trưa cũng không quá nóng nực. Bên cạnh đó, trên mỗi bàn tại đây đều để sẵn trà đá để phục vụ khách miễn phí, cùng đầy đủ các loại muỗng đũa, nước mắm, ớt, tương, giấy ăn được đựng trong hộp nhựa rất sạch sẽ, ngăn nắp. Vì thế nếu bạn là một người khó tính và ngại vấn đề vệ sinh của những hàng quán bình dân thì chắc chắn cũng sẽ hài lòng với không gian và cách phục vụ tại Bánh bèo chén Bàu Bàng.
2Menu tại quán Bánh bèo chén Bàu Bàng
Đến với Bánh bèo chén Bàu Bàng, bạn sẽ được thưởng thức bánh bèo với ba loại nhân là tôm, thịt và bì, đồng giá 3.000 VND/chén. Phần nhân của bánh bèo sẽ có đầy đủ tóp mỡ giòn rụm, chà bông, đậu phộng, hành phi. Bánh bèo được ăn kèm rau sống, chấm chung với một chén nước mắm đặc quánh, được pha chế theo công thức riêng của chủ quán nên rất đặc biệt, chua chua ngọt ngọt hài hòa vừa miệng. Rau sống bạn có thể xin thêm miễn phí.
Những chén bánh bèo khi mang lên vẫn còn nóng hổi nên bạn phải khéo léo dùng muỗng để xúc từng miếng, vừa thổi vừa ăn rất ngon miệng. Gạo được chủ quán dùng là loại gạo ngon loại 1 nên rất dẻo và thơm, cùng với vị bùi bùi, béo béo của phần nhân lại càng thêm thơm ngon, hấp dẫn. Bánh ăn kèm với rau nên không bị ngán, với những bạn ăn khỏe có thể ăn được từ 15 đến 20 chén, hương vị rất bắt miệng, xứng đáng là một trong những đặc sản Bình Dương hấp dẫn nhất.
Mỗi chén bánh bèo nhỏ xinh có giá 3.000 VND, ăn kèm đủ thứ rau sống và nước mắm chua ngọt
Đánh giá của một số thực khách thì bánh bèo thịt và tôm sẽ ngon hơn so với bánh bèo bì. Tuy nhiên theo cẩm nang du lịch MIA.vn, nếu có dịp đến quán bạn cứ gọi mix đủ ba loại nhân để thưởng thức trọn vẹn hương vị nhé. Ngoài ra, quán còn có bánh nhân chay với giá 2.500 VND/chén, nhân thêm 7.000 VND/chén cho những bạn thích ăn bánh bèo ngập nhân.
Ngoài bánh bèo, quán Bàu Bàng còn có gỏi cuốn và bì cuốn, chỉ 5.000 VND cho một cuốn to đùng. Đồ uống thì có nước mía 5.000 VND/ly, sâm bí đao nhà nấu 10.000 VND/ly và nước ngọt đóng chai 12.000 VND. Với mức giá bình dân như thế này thì bạn cứ tha hồ thưởng thức nhé. Thông thường hai người tới quán ăn uống no say cũng chỉ vào khoảng trên dưới 100.000 VND, mỗi người 50.000 - 60.000 VND là đã "no cành hông" rồi đấy.
Thỉnh thoảng quán lại nghỉ một ngày như thế này
Tuy nhiên bạn lưu ý là Bánh bèo chén Bàu Bàng chỉ phục từ trưa đến tối, đặc biệt từ 17h30 đến 19h00 rất đông khách nên bạn có thể đi sớm hoặc muộn một chút để có chỗ ngồi thoải mái hơn. Bên cạnh đó quán cũng thỉnh thoảng nghỉ một ngày bất chợt, nên trước khi đến quán bạn nên lên fanpage xem có thông báo quán nghỉ hay không để đỡ mất thời gian nhé.
Bên cạnh món bánh bèo chén, MIA.vn cũng muốn giới thiệu đến bạn món Bánh bèo bì khá nổi tiếng của Bình Dương, nếu có dịp thì bạn cũng nhất định phải nếm thử nhé.
Trên đây là những thông tin về quán Bánh bèo chén Bàu Bàng từ cẩm nang du lịch MIA.vn. Hy vọng đây sẽ là một địa chỉ ngon - bổ - rẻ lý tưởng dành cho bạn trong hành trình khám phá ẩm thực Bình Dương.
