Cafe Núi Cấm: Tọa độ vàng ngắm trọn thiên nhiên Hà Giang

1 Giới thiệu đôi nét về Cafe Núi Cấm

Địa chỉ: Núi Cấm, Đường Lê Thánh Tông, Phường Hà Giang 1, Tỉnh Tuyên Quang (Tỉnh Hà Giang cũ).

Cafe Núi Cấm không chỉ là nơi thưởng thức tách trà hay cà phê trong yên tĩnh, mà còn là điểm hẹn chạm vào lịch sử của vùng đất Hà Giang anh dũng. Núi Cấm Sơn sừng sững giữa trời, như một chứng nhân im lặng đã nhìn thấy biết bao thăng trầm, từ những năm tháng kháng chiến chống Pháp, chống Mỹ đến nhịp sống đời thường giản dị hôm nay.

Hành trình lên quán là một trải nghiệm đáng nhớ: con đường xoắn vần, khi thì uốn quanh như níu giữ từng bước chân, khi lại mở ra những khúc cua bất ngờ khiến trái tim khao khát khám phá đập nhanh hơn.

Nhiều khách du lịch kể rằng cảnh phố núi thay đổi theo từng đoạn đường: ánh nắng lác đác xuyên qua tán lá, mùi đất núi ngai ngái, tiếng cười vọng ra từ một mái nhà ven đường. Chỉ cần kéo chiếc vali của mình ra và bước lên con dốc đầu tiên, bạn sẽ biết rằng mình vừa mở cánh cửa đến một Hà Giang rất khác, vừa gần gũi, vừa mới mẻ.

2 Di chuyển đến Cafe Núi Cấm như thế nào?

Trước khi nhấp ngụm cà phê đầu tiên ở độ cao này, bạn sẽ phải “nếm” một trải nghiệm khác chính là hành trình đi lên Núi Cấm. Một đoạn đường với những khúc cua ôm trọn sườn núi, qua tiếng gió rì rào và hương đất ẩm ngai ngái sau mưa... tất cả đẹp như một “tấm postcard sống” của Hà Giang.

2.1 Cách di chuyển

Từ trung tâm thành phố Hà Giang, bạn chỉ mất khoảng 10 - 15 phút để tới Cafe Núi Cấm. Có thể đi bằng xe máy hoặc ô tô, nhưng xe máy vẫn là lựa chọn được nhiều người yêu thích vì cảm giác gió lùa và những điểm dừng ngẫu hứng để ngắm cảnh. Đường lên núi không quá dốc, đủ an toàn để bạn vừa chạy vừa tận hưởng.

Với những ai thích chậm rãi, đi bộ là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn sẽ được cảm nhận rõ rệt hơi lạnh len qua lớp áo, nghe tiếng bước chân vang trên nền đường và để mắt “lượm” từng chi tiết: những con dốc uốn lượn, tảng đá rêu phong, từng khóm hoa dại vươn mình bên vệ đường. Đó là cách để bạn “hòa nhịp” cùng nhịp thở của thành phố miền núi này.

2.2 Một số lưu ý bạn cần nắm

+ Thời gian hoạt động: Quán mở từ 7h sáng đến khoảng 23h30, phù hợp với cả buổi sáng sớm ngắm bình minh và buổi tối thưởng thức phố đêm.

+ Đi lại an toàn: Nếu đi buổi tối, nên chú ý ánh sáng và trang bị đầy đủ đèn chiếu, nhất là mùa mưa có thể nền đường ẩm ướt.

+ Trang phục phù hợp: Phao dày, giày êm sẽ cần cho đoạn đường lên nếu đi bộ, tránh trơn trượt.

+ Đặt chỗ hoặc báo trước: Vào cuối tuần, nhất là buổi tối hoặc lúc săn mây, quán có thể đông. Nhiều người còn rủ nhau đặt chỗ trước để giữ “view triệu đô”.

3 Không gian “đắt giá” tại Cafe Núi Cấm

Nằm trên cao, Cafe Núi Cấm luôn sở hữu một không gian thoáng đãng hiếm có. Cảm giác như bạn đang đứng giữa trời đất rộng mở, trước mắt là sông Lô mềm mại ôm trọn chân núi, sau lưng là phố núi đang ngái ngủ trong sương sớm hoặc lấp lánh dưới ánh đèn ban đêm.

Cảm giác ấy không hề sướt mướt, mà rất thật, từ góc nhìn toàn cảnh thành phố, từ mái ngói, đèn đường đến dáng người đi qua, mọi thứ đều chuyển động trong một không gian sống động nhưng bình yên.

Chỗ ngồi của quán, đặc biệt là trên sân thượng hoặc những bậc gỗ ngoài trời, là món quà dành cho người thích chụp ảnh, ngắm cảnh, hoặc đơn giản là lắng nghe núi ru. Không gian ấy hợp lý để bạn dành hàng giờ chỉ để... không làm gì cả.

4 Cafe Núi Cấm có gì đáng trải nghiệm?

Nếu bạn nghĩ du lịch Hà Giang chỉ có những cung đường đèo hùng vĩ, mùa hoa tam giác mạch rực rỡ hay những phiên chợ vùng cao đầy sắc màu, thì Cafe Núi Cấm sẽ khiến bạn bất ngờ với nhiều trải nghiệm độc bản, khó quên.

4.1 Bắt trọn khung cảnh thiên nhiên

Hà Giang buổi sớm có một sức hút khó tả và từ Cafe Núi Cấm, bạn sẽ được đặt mình ở một góc nhìn hiếm có để cảm nhận trọn vẹn điều đó. Khi ánh nắng đầu tiên khẽ xuyên qua tán cây, cả thành phố bên dưới vẫn còn đang cuộn mình trong tấm chăn sương mỏng. Từng mái nhà ướt đẫm hơi nước, sông Lô lững lờ chảy như dải lụa bạc, xa xa là tiếng chim sẻ ríu rít gọi ngày mới.

Không cần vội vã, chỉ cần ngồi yên, tựa lưng vào ghế, hít sâu mùi đất ẩm hòa cùng hương cà phê mới pha, bạn sẽ thấy nhịp sống nơi đây chậm lại, để lại trong tim một khoảng bình yên dễ chịu. Nhiều người đã dành cả buổi sáng ở đây chỉ để “thưởng thức” cảnh sắc, từ khi phố còn ngủ yên cho đến lúc những tia nắng cuối cùng nhuộm vàng mọi nẻo đường.

4.2 “Săn” mây sáng sớm

Săn mây ở Cafe Núi Cấm là trải nghiệm mà bất kỳ ai yêu thích thiên nhiên cũng nên thử ít nhất một lần trong đời. Vào những buổi sáng se lạnh, khi sương vẫn còn vương trên đỉnh núi, bạn sẽ thấy một “biển mây” trắng xóa, bồng bềnh như tấm chăn khổng lồ quấn quanh chân núi.

Cảm giác ấy vừa gần gũi vừa huyền ảo, như thể bạn chỉ cần đưa tay ra là có thể chạm vào những cụm mây trôi lững lờ. Khi mặt trời nhô lên, từng tia nắng vàng óng rọi qua lớp mây mỏng, tạo nên bức tranh rực rỡ và đầy sức sống, khiến ai đã từng chứng kiến cũng khó lòng quên được.

4.3 Thưởng thức menu nước đa dạng

Quán không chạy theo xu hướng “menu dài dằng dặc” mà tập trung vào những món đặc trưng được "tinh chọn" kỹ lưỡng. Điển hình là Coconut coffee, món cà phê dừa được rất nhiều khách du lịch nhắc đến đầu tiên. Lớp kem dừa béo ngậy, thơm mát quyện cùng vị đậm đà của cà phê rang xay, đôi khi còn phảng phất chút hương gừng núi ấm áp.

Bên cạnh đó là egg coffee, cà phê trứng mềm mượt, ngọt nhẹ, để lại dư vị khó quên ngay từ ngụm đầu tiên. Ở Cafe Núi Cấm, thưởng thức cà phê không chỉ là để giải khát, mà là để hòa mình vào nhịp sống, để cảm nhận trọn vẹn hồn cốt của một vùng đất cao nguyên.

4.4 Lưu giữ kỷ niệm cùng người thân

Không gian của Cafe Núi Cấm vốn đã đủ thi vị, nhưng vào các dịp đặc biệt như Tết Nguyên Đán, Valentine, Giáng sinh…, quán lại khoác lên mình một diện mạo mới. Ánh đèn vàng lung linh, vài chậu hoa rực rỡ sắc màu, những vật trang trí nhỏ xinh được bày khéo léo... tất cả tạo nên bầu không khí ấm cúng và gần gũi.

Đây là lúc thích hợp để cùng gia đình, bạn bè, người thương chụp những tấm ảnh lưu niệm, vừa để ghi dấu một chuyến đi, vừa để giữ lại những khoảnh khắc gắn kết đáng quý giữa núi rừng Hà Giang.

4.5 Tận hưởng không khí “mát lạnh” hiếm có

Khi đêm buông xuống, Cafe Núi Cấm trở nên yên ả đến lạ. Không khí se lạnh khiến từng hơi thở như biến thành làn khói mỏng, đôi bàn tay ôm chặt tách cà phê nóng hổi để cảm nhận hơi ấm lan dần khắp người.

Từ trên cao, ánh đèn thành phố lấp lánh như dải ngân hà trải ngang dưới chân, vừa xa vừa gần, gợi lên cảm giác nhỏ bé nhưng đầy tự do. Trong khoảnh khắc ấy, mọi bộn bề dường như tan biến, chỉ còn lại tiếng gió khe khẽ và mùi cà phê quấn quýt bên bạn. Đó là một trải nghiệm không thể tìm thấy ở những quán cà phê nơi phố thị ồn ào.

Hãy tưởng tượng một buổi sáng se lạnh, bạn ngồi ở Cafe Núi Cấm, tay ôm tách cà phê trứng nóng hổi, mắt phóng tầm nhìn ra thành phố Hà Giang đang mờ ảo giữa lớp sương và núi non trùng điệp. Gió nhẹ mang theo mùi thảo mộc của đất ẩm, chút hương rừng thông, và cả khoảng không bình yên hiếm có.

Ở nơi này, bạn không cần tìm kiếm điều xa hoa, chỉ cần những khoảnh khắc mộc mạc, chân thành. Và khi đã một lần trải nghiệm, bạn sẽ muốn xách chiếc balo của mình ra, quay trở lại thêm nhiều lần nữa, để giữ cho riêng mình những hơi thở nguyên vẹn của vùng đất này.