1 Top địa điểm du lịch không thể bỏ qua tại phường Vũng Tàu
Hệ thống danh thắng tại phường Vũng Tàu là sự kết hợp hài hòa giữa tạo hóa của thiên nhiên và bàn tay tôn tạo của con người qua nhiều thế kỷ. Nơi đây không chỉ có biển xanh cát trắng mà còn sở hữu những di tích mang tầm vóc quốc gia.
1.1 Vịnh Hàng Dừa và vẻ đẹp kiều diễm của Bãi Trước
Bãi Trước, hay còn được biết đến với tên gọi thơ mộng là Vịnh Hàng Dừa, đóng vai trò là "mặt tiền" của toàn phường. Đây không phải là nơi lý tưởng nhất để tắm biển do có nhiều tàu thuyền neo đậu, nhưng lại là không gian văn hóa và giải trí quan trọng nhất.
Vịnh Hàng Dừa, hay bãi Trước, sở hữu vẻ đẹp thơ mộng khiến bao du khách mê mẩn. Ảnh minh họa: Traveloka
Dọc theo cung đường Quang Trung, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những dải công viên xanh mướt, những hàng dừa và cây tra cổ thụ vươn mình ra biển. Đây là địa điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất khu vực, khi ánh mặt trời đỏ rực chìm dần xuống biển, tạo nên một khung cảnh tráng lệ phản chiếu lên những tòa nhà hiện đại của trung tâm thành phố.
1.2 Bãi Sau và trục đường Thùy Vân biểu tượng
Trái ngược với vẻ yên bình của Bãi Trước, Bãi Sau là khu vực sôi động nhất với bãi cát dài phẳng mịn và sóng biển vỗ về quanh năm. Sự chuyển mình của Bãi Sau gắn liền với dự án chỉnh trang trục đường Thùy Vân và công viên ven biển có quy mô đầu tư ngàn tỷ đồng. Đây là trung tâm của các hoạt động vui chơi giải trí ngoài trời, các sự kiện âm nhạc và là nơi tập trung nhiều cơ sở lưu trú đẳng cấp nhất của phường.
1.3 Sự tĩnh lặng tại Bãi Dứa và Bãi Dâu
Nằm len lỏi giữa những triền núi đá, Bãi Dứa và Bãi Dâu mang đến một sắc thái hoàn toàn khác biệt cho phường Vũng Tàu. Những bãi biển này có diện tích nhỏ hơn, không gian bị chia cắt bởi các mỏm đá tự nhiên tạo nên những góc riêng tư hiếm có. Đây là điểm đến yêu thích của những du khách muốn trốn khỏi sự ồn ào của đô thị, tìm về với tiếng sóng vỗ rì rào và làn nước trong xanh nhìn thấu tận đáy. Những quán cà phê dọc theo vách đá ở khu vực này cũng là điểm dừng chân tuyệt vời để thưởng ngoạn cảnh biển từ trên cao.
Bãi Dứa nhuộm màu vàng hồng óng ả khi bình minh dần ló dạng. Ảnh minh họa: VieLimo
1.4 Tượng Chúa Kito Vua trên đỉnh núi Tao Phùng
Tượng Chúa Kito Vua không chỉ là một biểu tượng tâm linh mà còn là một kiệt tác kiến trúc trên đỉnh Núi Nhỏ. Để lên được khu vực thưởng ngoạn tại tay Chúa, du khách phải chinh phục gần một ngàn bậc thang đá giữa hàng cây xanh mát. Đây là trải nghiệm đặc biệt mà mọi người nhất định không nên bỏ qua.
Từ lâu, tượng Chúa Kito Vua là biểu tượng gắn liền với hình ảnh phố biển Vũng Tàu. Ảnh minh họa: Traveloka
1.5 Ngọn Hải Đăng cổ kính và di sản kiến trúc Pháp tại phường Vũng Tàu
Hải đăng Vũng Tàu là một trong những ngọn hải đăng lâu đời nhất tại Đông Nam Á, được người Pháp xây dựng lần đầu vào năm 1862. Tọa lạc trên đỉnh Núi Nhỏ, ngọn hải đăng mang vẻ đẹp thanh lịch với tông màu trắng chủ đạo và kiến trúc hình tháp tròn vững chãi. Đường lên hải đăng là một trong những cung đường lãng mạn nhất với những tán hoa giấy rực rỡ và những cây gòn cổ thụ. Đứng từ ban công của hải đăng, du khách có thể cảm nhận luồng gió biển thổi lồng lộng và quan sát nhịp sống hối hả của cảng biển bên dưới.
1.6 Bạch Dinh và những thăng trầm của lịch sử
Bạch Dinh, hay Villa Blanche, là một công trình kiến trúc Pháp sang trọng nằm bên sườn Núi Lớn. Công trình được xây dựng trên nền pháo đài Phước Thắng - nơi ghi dấu trận đánh đầu tiên của quân dân ta chống thực dân Pháp. Với mái ngói đỏ, những khung cửa sổ vòm và các bức phù điêu tinh xảo, Bạch Dinh từng là nơi nghỉ mát của các vị toàn quyền Đông Dương và những nhân vật lịch sử như vua Bảo Đại. Hiện nay, nơi đây lưu giữ bộ sưu tập gốm sứ cổ từ tàu đắm vô cùng giá trị, giúp du khách hiểu thêm về con đường tơ lụa trên biển qua vùng đất này.
1.7 Mũi Nghinh Phong và tọa độ "Cổng Trời"
Mũi Nghinh Phong là dải đất vươn dài ra biển nhất ở phía Nam của phường. Tên gọi "Nghinh Phong" có nghĩa là đón gió, phản ánh đúng đặc điểm khí hậu quanh năm lộng gió tại đây. Địa điểm này nổi tiếng với "Cổng Trời" - một khung cửa đá hướng thẳng ra biển sâu, tạo nên bối cảnh chụp ảnh tuyệt đẹp. Phía sau Mũi Nghinh Phong là Núi Nhỏ và Tượng Chúa, phía trước là biển Đông mênh mông, tạo nên thế dựa sơn hướng thủy vô cùng uy nghiêm và thơ mộng.
Mũi Nghinh Phong là dải đất vươn dài ra biển với tầm nhìn hướng thẳng ra đại dương mệnh mông. Ảnh minh họa: VieLimo
1.8 Quần thể di tích tâm linh và văn hóa
Không chỉ mạnh về du lịch biển, phường Vũng Tàu còn là nơi quy tụ nhiều cơ sở tôn giáo linh thiêng. Thích Ca Phật Đài với bức tượng Phật khổng lồ giữa không gian tĩnh lặng bên sườn Núi Lớn, hay Chùa Hộ Pháp với lối kiến trúc độc đáo, đều là những điểm đến mang lại sự thanh tịnh trong tâm hồn. Những công trình này không chỉ có giá trị về mặt tín ngưỡng mà còn là những điểm nhấn kiến trúc, góp phần làm phong phú thêm bản sắc văn hóa của địa phương.
2 Khám phá bản đồ ẩm thực đặc sắc tại phường Vũng Tàu
Nền ẩm thực của phường Vũng Tàu là sự giao thoa tinh tế giữa sản vật đại dương và sự sáng tạo của cư dân địa phương qua nhiều thế hệ. Dưới đây là những món ăn biểu tượng mà bất kỳ thực khách nào cũng nên thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn hương vị của vùng đất này.
2.1 Bánh khọt -Tinh hoa ẩm thực dân dã
Bánh khọt không chỉ là một món ăn, mà đã trở thành biểu tượng văn hóa của phường Vũng Tàu. Những chiếc bánh nhỏ xinh, tròn trịa được đổ trên khuôn gang nóng hổi, tạo nên lớp vỏ ngoài vàng ươm và giòn rụm. Nhân bánh thường là những con tôm tươi rói được đánh bắt từ sáng sớm, kết hợp với một chút mỡ hành xanh mướt và bột tôm đỏ rực bên trên.
Tuy là phố biển nhưng bánh khọt lại chính là một trong các món đặc sản được nhiều du khách yêu thích khi đến Vũng Tàu. Ảnh minh họa: VinWonders
Điểm nhấn làm nên sự khác biệt của bánh khọt chính là rổ rau sống đa dạng với cải bẹ xanh, xà lách, tía tô, lá cóc và đặc biệt là đu đủ bào sợi chua ngọt. Khi cuốn một miếng bánh giòn tan vào lá rau, chấm ngập trong nước mắm pha chua cay mặn ngọt, thực khách sẽ cảm nhận được sự bùng nổ của vị giác giữa cái béo của bột, vị ngọt của tôm và sự thanh mát của rau rừng.
2.2 Lẩu cá đuối - Hương vị nồng nàn của biển khơi
Nếu bánh khọt là món ăn chơi thì lẩu cá đuối chính là "vị vua" của những bữa ăn sum họp tại khu vực phường Vũng Tàu. Cá đuối là loại cá không có xương cứng, chỉ có sụn mềm, khi nấu chín thịt cá dai và ngọt lịm. Nước lẩu thường được nấu theo phong cách chua cay với măng chua, sả băm và ớt tươi để át đi mùi đặc trưng của cá và làm dậy lên hương thơm nồng nàn.
Một nồi lẩu nghi ngút khói, đầy ắp những lát cá đuối trắng ngần ăn kèm với bún tươi và rau nhút, hoa chuối sẽ mang đến một trải nghiệm ấm cúng, đặc biệt là vào những buổi chiều gió biển thổi lồng lộng. Đây là món ăn minh chứng cho khả năng xử lý hải sản bậc thầy của người dân vùng biển phía Nam.
2.3 Gỏi cá mai - Sự tươi ngon thuần khiết từ đại dương
Gỏi cá mai là món ăn dành cho những thực khách yêu thích hương vị nguyên bản và thanh khiết. Những con cá mai nhỏ bằng ngón tay, mình trong suốt được đánh vảy, bỏ đầu và lọc xương một cách tỉ mỉ. Thịt cá sau đó được tái qua chanh hoặc giấm rồi trộn cùng thính bánh tráng, gừng, sả và các loại gia vị đặc trưng.
Gỏi cá mai thu hút thực khách với vị cá tươi ngon, an cùng nước chấm đậm đà. Ảnh minh họa: Vinonders
Bí quyết của món gỏi này nằm ở bát nước chấm được chế biến công phu từ gan cá, đậu phộng rang xay nhuyễn và tỏi ớt, tạo nên độ béo ngậy và đậm đà khó cưỡng. Khi thưởng thức, vị ngọt tự nhiên của thịt cá tươi hòa quyện cùng vị chát của chuối xanh, vị chua của khế và vị bùi của nước chấm tạo nên một bản giao hưởng hương vị đầy lôi cuốn.
2.4 Bánh bông lan trứng muối
Dạo quanh những con phố cũ của phường 1 và phường 2 trước đây, du khách sẽ dễ dàng bị thu hút bởi hương thơm tỏa ra từ các lò bánh bông lan trứng muối thủ công. Khác với loại bánh công nghiệp, bánh tại đây thường được nướng bằng than củi trong những chiếc khuôn đồng nhỏ. Lớp vỏ bánh mềm mịn, xốp phồng ôm lấy nhân trứng muối vàng óng, vị mặn mặn hòa quyện cùng vị ngọt thanh của bột và hương thơm của bơ.
Ngày nay, người dân còn sáng tạo thêm các loại nhân như phô mai hay chà bông để làm phong phú thêm sự lựa chọn. Đây không chỉ là món ăn vặt thú vị mà còn là món quà ý nghĩa mà hầu như du khách nào cũng chọn mua mang về sau chuyến hành trình.
2.5 Tiết canh tôm hùm – Đẳng cấp ẩm thực thượng lưu
Đối với những thực khách muốn tìm kiếm sự độc đáo và xa xỉ, tiết canh tôm hùm tại các nhà hàng lớn dọc Bãi Trước là một gợi ý không thể bỏ qua. Đây là món ăn đòi hỏi kỹ thuật chế biến cực kỳ cao và sự am hiểu về nguyên liệu. Tiết tôm hùm không có màu đỏ mà mang sắc trắng trong, có vị mặn nhẹ và thanh mát.
Tôm hùm là một trong những loại hải sản mọi người không nên bỏ lỡ khi du lịch phường Vũng Tàu. Ảnh minh họa: Bazan Travel
Phần tiết sau khi lấy ra sẽ tự đông lại như thạch, được bày trí cùng thịt tôm hấp chín băm nhỏ, rau thơm và lạc rang. Thưởng thức tiết canh tôm hùm là một trải nghiệm tinh tế, giúp thực khách cảm nhận được sự tinh túy nhất của biển cả trong một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng và mang đậm nét sáng tạo độc bản.
Phường Vũng Tàu với sự chuyển mình mạnh mẽ đang khẳng định vị thế của một đô thị du lịch văn minh, hiện đại nhưng vẫn giữ vẹn nguyên những giá trị lịch sử lâu đời. Dù bạn đến đây để tìm kiếm sự thư thái bên bờ biển hay để khám phá những chứng tích hào hùng của dân tộc, phường Vũng Tàu luôn sẵn sàng chào đón bạn bằng sự nồng hậu và những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Hãy lên kế hoạch và xách vali ra lên đường ngay hôm nay để trở thành những người đầu tiên khám phá "đơn vị hành chính đặc biệt" này trên bản đồ du lịch phương Nam!







