Đá Bào Concept: Nét hoài cổ giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp

1 Đá Bào Concept Cố đô - Nét vàng son của Huế tại Quận 3

Địa chỉ: 18 Tú Xương, phường Võ Thị Sáu, quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.

Giá tham khảo: Từ 40.000đ đến 105.000đ/ món.

Tọa lạc tại số 18 Tú Xương, Đá Bào Concept như một viên ngọc quý ẩn mình trong khu phố biệt thự cũ. Đây là địa điểm lý tưởng cho những ai trót yêu vẻ đẹp trầm mặc và sang trọng của vùng đất kinh kỳ, nơi mà hơi thở của cung đình Huế được tái hiện một cách tinh tế và đầy cảm xúc ngay giữa lòng thành phố hiện đại.

1.1 Đá Bào Concept với kiến trúc cung đình tinh tế trong khuôn viên 800m2

Với tổng diện tích lên đến 800m2, Đá Bào Concept Cố Đô sở hữu một không gian rộng lớn được phân chia khéo léo giữa khu vực trong nhà và sân vườn. Chính điều này tạo nên sự thoáng đãng nhưng vẫn giữ được vẻ riêng tư cần thiết.

Điểm nhấn kiến trúc ấn tượng nhất chính là những đường nét chạm trổ rồng bay phượng múa tỉ mỉ trên các vách ngăn, kết hợp cùng hệ thống mái ngói âm dương đặc trưng của nhà ba gian Việt Nam truyền thống. Những cột nhà gỗ màu nâu trầm không chỉ đóng vai trò chịu lực mà còn là linh hồn của ngôi nhà, tạo nên sự vững chãi và cổ kính.

Sự độc đáo của Cố Đô còn nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa nét hoang sơ của kiến trúc nhà cổ với các chi tiết hiện đại đầy phá cách. Khu vực quầy bar được thiết kế bằng kính trong suốt, tạo nên một sự tương phản thú vị nhưng không hề lạc lõng. Sự giao thoa này giúp không gian trở nên trẻ trung hơn, vừa tôn vinh được các giá trị di sản vừa đáp ứng được thẩm mỹ đương đại của giới trẻ. Đây là lý do khiến bất kỳ ai khi bước chân vào cũng cảm thấy như đang đứng ở điểm giao cắt giữa quá khứ và hiện tại.

1.2 Trải nghiệm không gian "thiên nhiên" và góc sống ảo cực chất

Rời khỏi không gian nội thất ấm cúng, khoảng sân vườn của Đá Bào Cố Đô là nơi thực khách tìm thấy sự tĩnh lặng tuyệt đối. Những cây cổ thụ như xoài và cau vươn cao, rợp bóng mát xuống khoảng sân gạch, giúp tách biệt hoàn toàn với tiếng ồn ào và khói bụi của phố thị bên ngoài. Tiếng lá xào xạc hòa quyện với mùi hương gỗ dịu nhẹ tạo nên một bầu không khí "chữa lành" thực sự, nơi mọi áp lực dường như tan biến sau cánh cổng gỗ.

Đối với những tín đồ đam mê nhiếp ảnh, mỗi góc nhỏ tại đây đều có thể trở thành một tác phẩm nghệ thuật. Một mách nhỏ dành cho bạn là hãy để ý những tia nắng sớm chiếu xuyên qua kẽ lá, rọi lên những bức tường sờn màu thời gian để tạo nên những mảng sáng tối đầy chiều sâu.

Đây chính là background lý tưởng nhất để thực hiện các bộ ảnh với áo dài truyền thống, cổ phục hoặc những trang phục mang phong cách vintage. Sự kết hợp giữa ánh sáng tự nhiên và kiến trúc cổ kính tạo nên những khung hình vừa mang tính điện ảnh, vừa đậm chất hoài niệm.

2 Đá Bào Concept Đông Đô - Vẻ đẹp dung dị của làng quê Bắc Bộ

Địa chỉ: 151C Hai Bà Trưng, quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.

Giá tham khảo: Từ 40.000đ đến 105.000đ/ món.

Nếu như Cố Đô mang lại vẻ quyền quý thì Đá Bào Concept Đông Đô lại mở ra một khung cảnh hoàn toàn khác. Nằm sâu trong một con hẻm yên tĩnh gần nhà hàng Pizza 4P’s, chi nhánh này là một sự tôn vinh đối với vẻ đẹp mộc mạc và thanh bình của làng quê Bắc Bộ xưa, mang lại cảm giác ấm áp và gần gũi cho bất kỳ ai ghé thăm.

Phong cách thiết kế của chi nhánh Đông Đô lấy cảm hứng trực tiếp từ kinh thành Thăng Long xưa với việc ưu tiên sử dụng các chất liệu tự nhiên như gỗ, mây và tre. Cách sắp xếp không gian ở đây tạo cảm giác thân thuộc như đang ngồi giữa một ngôi nhà cổ tại làng quê phía Bắc, nơi những vật dụng thủ công mỹ nghệ được nâng niu và bài trí tinh tế. Sự ấm cúng tỏa ra từ những chiếc ghế mây đan xen lẫn màu gỗ tự nhiên giúp thực khách dễ dàng mở lòng mình trong những cuộc trò chuyện hay đơn giản là tìm thấy sự tập trung khi cần làm việc.

Đá Bào Concept Đông Đô được thiết kế với cấu trúc 3 tầng riêng biệt, bao gồm tầng trệt, tầng 1 và khu vực sân thượng mở thoáng đãng. Sự phân tầng này giúp quán đáp ứng được đa dạng nhu cầu của khách hàng, từ những người thích quan sát nhịp sống từ trên cao đến những ai muốn tìm một góc kín đáo. Khu vực ngoài sân được nhấn nhá bằng một ao súng nhỏ xanh mát, xung quanh bao phủ bởi nhiều loại cây cảnh bản địa, tạo nên một điểm nhấn xanh rì và dịu mắt giữa lòng thành phố vốn dĩ chật hẹp và ít mảng xanh.

3 Thực đơn tại Đá Bào Concept: Sự giao thoa hương vị truyền thống và hiện đại

Mặc dù mang cái tên "Đá Bào" gợi nhớ về món ăn vặt tuổi thơ, nhưng thực tế menu của quán lại là một sự đầu tư nghiêm túc vào các dòng trà và cà phê hiện đại. Thực đơn tại đây được xây dựng dựa trên triết lý cân bằng, nơi hương vị truyền thống gặp gỡ những kỹ thuật pha chế đương đại để tạo ra những trải nghiệm vị giác độc đáo.

3.1 Đồ uống đặc trưng: Từ Cà phê dừa đến Trà sen chôm chôm

Dòng đồ uống tại Đá Bào Concept tập trung mạnh vào các nguyên liệu nhiệt đới đặc trưng của Việt Nam. Món cà phê dừa tại đây được pha chế vô cùng cầu kỳ với lớp cốt dừa béo ngậy được đánh mịn, hòa quyện cùng vị đắng đậm đà của cà phê nguyên chất, mang lại hương thơm khó cưỡng.

Bên cạnh đó, các loại trà như Trà sen chôm chôm hay Trà nhãn hoa hồng cũng là những lựa chọn "must-try" cho những ai yêu thích sự thanh tao. Điểm chung của các món nước là vị ngọt được tinh chỉnh vừa phải, trình bày xinh xắn trong những chiếc ly gốm hoặc thủy tinh kiểu cũ, cực kỳ phù hợp để thưởng thức chậm rãi trong không gian hoài cổ của quán.

3.2 Các món ăn nhẹ và bánh ngọt đi kèm

Để buổi hẹn hò cà phê thêm phần trọn vẹn, quán còn cung cấp đa dạng các loại bánh ngọt và món ăn vặt truyền thống. Những chiếc bánh sừng bò thơm bơ hay các loại bánh quy nhỏ được bài trí trên đĩa sứ hoa văn cổ điển không chỉ giúp thực khách chắc bụng mà còn là phụ kiện tuyệt vời cho những bức ảnh chụp đồ ăn. Sự kết hợp giữa một ly trà ấm và một miếng bánh ngọt giữa không gian tĩnh lặng chính là định nghĩa hoàn hảo cho một buổi chiều thảnh thơi tại Sài Gòn.

4 Thời điểm lý tưởng để ghé thăm Đá Bào Concept

Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm quán là vào sáng sớm ngay khi quán vừa mở cửa (thường từ 7h00 đến 7h30). Lúc này, ánh nắng bắt đầu xuyên qua các tán lá tạo nên những vệt sáng lung linh nhất, đồng thời quán cũng chưa quá đông đúc, giúp bạn thoải mái lựa chọn những góc chụp ưng ý mà không làm ảnh hưởng đến người khác.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng Đá Bào Concept có quy định thu phụ phí đối với các hoạt động chụp ảnh chuyên nghiệp bằng máy cơ, chụp lookbook thương mại hoặc ảnh cưới yêu cầu thay đổi nhiều trang phục. Việc trao đổi trước với nhân viên sẽ giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất cho buổi chụp hình của mình.

Đá Bào Concept không chỉ là một quán cà phê, mà là một chốn dừng chân lý tưởng để mỗi người tìm lại sự cân bằng, "sống chậm" lại và chữa lành tâm hồn giữa lòng Sài Gòn hoa lệ. Nơi đây thực sự phù hợp cho những buổi hẹn hò lãng mạn, những cuộc họp nhóm cần cảm hứng sáng tạo hay đơn giản là một góc yên tĩnh để bạn đắm mình vào công việc. Nếu có dịp vi vu sài Gòn cùng "người bạn" vali xịn sò, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm Đá Bào Concept nha!