Michelin 2023 Việt Nam - chỉ với những từ này, ta đã thấy sự hấp dẫn và quyền uy của danh sách này. Cùng MIA.vn khám phá những điểm đến tuyệt vời được đề cử và giới thiệu bởi Michelin Guide trong năm 2023.

Đặc biệt trong danh sách này, có 4 quán ăn/nhà hàng đã đạt được sao danh giá của Michelin. Sự kiện này là một thành tựu lớn đối với ngành ẩm thực Việt Nam. Những quán ăn này không chỉ đáng chú ý bởi những món ăn ngon và hương vị độc đáo mà còn là một niềm tự hào lớn cho đất nước và là một công nhận cho sự nỗ lực và tài năng của các đầu bếp và nhân viên làm việc trong ngành ẩm thực.

Những quán ăn/nhà hàng đạt sao danh giá Michelin không chỉ nổi tiếng với món ăn ngon, mà còn gây ấn tượng bởi sự chuyên nghiệp và sáng tạo trong việc phục vụ. Từ không gian sang trọng đến dịch vụ tận tâm, mỗi chi tiết đều được chú trọng để mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

1. Anan Sài Gòn

Địa chỉ: 89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

2. Gia restaurant

Địa chỉ: 61 P. Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội

3. Hibana By Koki

Địa chỉ: Basement 1 & 2, Capella Hanoi, 11 Le Phung Hieu, Hoan Kiem, Hanoi.

4. Tầm Vị

Địa chỉ: 4B phố Yên Thế, Hà Nội.

Danh sách quán Michelin 2023 Việt Nam chính thức công bố 2

Nhà hàng Anan Saigon vinh dự là nhà hàng duy nhất tại khu vực TP.HCM được cấp chứng nhận 1 sao Michelin Việt Nam 2023

Khám phá danh sách quán ăn Michelin 2023 Việt Nam cũng là một cơ hội để khám phá những điểm đến mới, những vùng miền độc đáo và sự sáng tạo trong ẩm thực. Bạn có thể tìm thấy những món ăn đặc sản của từng vùng miền, những hương vị độc đáo chỉ có ở Việt Nam.

Danh sách quán Michelin 2023 Việt Nam chính thức công bố 3

Việt Nam có 103 nhà hàng, quán ăn được vinh danh trong hướng dẫn Michelin


1. 3G Trols Gourmands

Địa chỉ: 39 Đ. Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh.

2. A by T.U.N.G

Địa chỉ: 31-33 Đặng Dung, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.

3. An’s Sài Gòn

Địa chỉ: 5A Tống Hữu Định, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

4. Bà Cô Lốc Cốc

Địa chỉ: 222 Đ. Khánh Hội, Phường 6, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

5. Bếp Nhà Xứ Quảng

Địa chỉ: 16 Trần Cao Vân, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

6. Bờm

Địa chỉ: 24 Đ. Nguyễn Thị Nghĩa, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.

7. Bún Thịt Nướng Hoàng Văn

Địa chỉ: 137 Chấn Hưng, P. 6, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

8. Cô Liêng

Địa chỉ: 321 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

9. Coco Dining

Địa chỉ: 143 Đ. Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

10. Da Vittorio

Địa chỉ: B1 & 1F, The Reverie Saigon, Times Square Building, 22-36 Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, quận 1, Hồ Chí Minh

11. Đông Phở

Địa chỉ: 57 Hồ Xuân Hương, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

12. Elgin

Địa chỉ: 27 Đ. Mạc Đĩnh Chi, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

13. Esta

Địa chỉ: 27 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

14. Fashionista Café

Địa chỉ: 22B Đ. Phùng

Khắc Khoan, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

15. Hervé Dining Room

Địa chỉ: 204/20 Nguyễn Văn Hưởng, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

16. Hoa Túc

Địa chỉ: 74/7 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

17. La Villa

Địa chỉ: 14 Ngô Quang Huy, Thảo Điền, Thành Phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

18. Lai

Địa chỉ: Tầng 28 Sedona Suites 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, 28th Floor, Ward, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

19. Madame Lam

Địa chỉ: 10 Đ. Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

20. Lửa

Địa chỉ: 2 Đường Số 11, Phường Thảo Điền, TP HCM

21. Nén Light

Địa chỉ: 122/2 Trần Đình Xu, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

22. Nous

Địa chỉ: 1st floor, 42 Lý Tự Trọng, ward, Thành phố Hồ Chí Minh

23. Ốc Đào

Địa chỉ: 212B/D48 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

24. Octo

Địa chỉ: 75 Đ. Hồ Tùng Mậu, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

25. Okra FoodBar

Địa chỉ: 10 Đ. Thảo Điền, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

26. Olivia

Địa chỉ: TP, 31A Đ. Lê Văn Miến, Thảo Điền, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

27. Phở Hùng

Địa chỉ: 243 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

28. Phở Việt Nam

Địa chỉ: 14 Phạm Hồng Thái, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

29. Quince Eatery

Địa chỉ: 37bis Đ. Ký Con, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

30. Rice Field

Địa chỉ: 77 Đ. Hồ Tùng Mậu, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

31. Sol Kitchen & Bar

Địa chỉ: 115 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

32. Square One

Địa chỉ: 2 Công Trường Lam Sơn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

33. Stoker

Địa chỉ: 44 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

34. The Monkey Gallery Dining

Địa chỉ: 3rd Floor, 91 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

35. The Royal Pavillion

Địa chỉ: 22 – 36 Nguyễn Huệ &, 57 – 69F Đ. Đồng Khởi, Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh

36. Tre Dining

Địa chỉ: 35 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh

37. Truffle

Địa chỉ: 73rd Floor, Landmark 81, Vinhomes Tân Cảng, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

38. Vietnam House

Địa chỉ: 93-95-97 Đ. Đồng Khởi, P, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh


1. A Bản Mountain Dew

Địa chỉ: 76 P. Trần Phú, Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội

2. Akira Back

Địa chỉ: 8 P. Đỗ Đức Dục, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội

3. Azabu

Địa chỉ: Nikko Hotel, 84 P. Trần Nhân Tông, Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội

4. Backstage

Địa chỉ: 11 P. Lê Phụng Hiểu, French Quarter, Hoàn Kiếm, Hà Nội

5. Bánh cuốn Bà Xuân

Địa chỉ: 16 Dốc Hòe Nhai, P. Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội

6. Bếp Prime

Địa chỉ: 12 Phố Hàng Điếu, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

7. Bún Chả Đắc Kim

Địa chỉ: 1 P. Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

8. Bún Chả Hương Liên

Địa chỉ: 24 P. Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội

9. Cau Go

Địa chỉ: 7 P. Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

10. Chả cá Anh Vũ

Địa chỉ: 120-k1 P. Giảng Võ, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội

11. Chapter

Địa chỉ: 12C P. Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

12. Cồ Đàm

Địa chỉ: 68a Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội

13. Duong’s

Địa chỉ: 27 Ng. Huyện, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

14. EI Gaucho

Địa chỉ: 11 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội

15. Etẽsia

Địa chỉ: 14B P. Lò Sũ, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

16. French Grill

Địa chỉ: Số 8 Đỗ Đức Dục, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội

17. Hemispheres Steak and Seafood Grill

Địa chỉ: K5 Nghi Tam, Xuan Dieu Road, 11 Từ Hoa Công Chúa, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

18. Highway4 (Hang Tre Street)

Địa chỉ: 5 P. Hàng Tre, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

19. Izakaya by Koki

Địa chỉ: 12 P. Ngô Quyền, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội

20. Khói

Địa chỉ: 27 P. Quang Trung, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội

21. La Badlane

Địa chỉ: 8 P. Nam Ngư, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội

22. Labri

Địa chỉ: 109-103 P. Bùi Thị Xuân, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội

23. Le Gout de Gia

Địa chỉ: 1 P. Lê Phụng Hiểu, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội

24. Ngon Garden

Địa chỉ: 70 P. Nguyễn Du, Trần Hưng Đạo, Hai Bà Trưng, Hà Nội

25. Ốc Di Tú

Địa chỉ: 73-69 P. Quán Thánh, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội 

26. Ốc Vi Saigon

Địa chỉ: 14-48 P. Gia Ngư, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

27. Phở Gà Châm (Yen Ninh Street)

Địa chỉ: 86 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội

28. Phở Tiến

Địa chỉ: 129-119 P. Nguyễn Trường Tộ, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội

29. Quán Ăn Ngon

Địa chỉ: Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hanoi, Vietnam

30. Senté (Nguyen Quang Bich Street)

Địa chỉ: 12 P. Nguyễn Quang Bích, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

31. T.U.N.G dinning

Địa chỉ: 200 Đ.Quang Trung, Hà Cầu, Hà Đông, Hà Nội 

32. Tanh Tách

Địa chỉ: 67-69 P. Trần Nhân Tông, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Nối tiếp danh sách là các nhà hàng có hương vị ngon miệng và giá cả phải chăng mà Michelin đã vinh danh:

1. Bếp Mẹ Ỉn

Địa chỉ: 136 Đ. Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

2. Chay Garden

Địa chỉ: 52 Xuân Thủy, Thảo Điền, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

3. Cơm Tấm Ba Ghiền

Địa chỉ: 84 Đ. Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

4. Cục Gạch Quán

Địa chỉ: 10 Đặng Tất, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

5. Dim Tu Tac

Địa chỉ: 55 Đông Du, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

6. Hồng Phát (District 3)

Địa chỉ: 389-391 Võ Văn Tần, phường 5, Quận 3, Thành Phố Hồ Chí Minh

7. Hum Garden

Địa chỉ: 32 Đường số 10, Thành phố, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

8. Phở Chào

Địa chỉ: 52 Nguyễn Công Trứ, Phường 19, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

9. Phở Hòa Pasteur

Địa chỉ: 260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

10. Phở Hoàng

Địa chỉ: 460 Nguyễn Tri Phương, Phường 8, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

11. Phở Hương Bình

Địa chỉ: 148 Đ. Võ Thị Sáu, P.VTS, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

12. Phở Lệ

Địa chỉ: 415 Đ. Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh

13. Phở Miến Gà Kỳ Đồng

Địa chỉ: 14/5Bis Đ. Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

14. Phở Minh

Địa chỉ: 63/6 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

15. Phở Phượng

Địa chỉ: 25 Đ. Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

16. Xôi Bát

Địa chỉ: Hẻm 8 Hoàng Hoa Thám, Phường 7, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh


1. 1946 Cua Bac

Địa chỉ: Số 4 Ng. Yên Thành, Quán Thánh, Hoàn Kiếm, Hà Nội

2. Bun Cha Ta (Nguyen Huu Huan Street)

Địa chỉ: 38-3 P. Hàng Muối, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

3. Chả Cá Thăng Long

Địa chỉ: 4B Đường Thành, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

4. Chào Bạn

Địa chỉ: 8-31 Ng 67 Đ.Tô Ngọc Vân, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

5. Don Duck Old Quarter

Địa chỉ: 32-36 P.Bát Đàn, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

6. Habakuk

Địa chỉ: 4, ngõ Phan Huy Chú, phố P. Phan Huy Chú, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội

7. Phở 10 Lý Quốc Sư

Địa chỉ: 13B P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

8. Phở Bò Ấu Triệu

Địa chỉ: 2 P.Hàng Trống, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

9. Phở Gà Nguyệt

Địa chỉ: 7-1 P. Phủ Doãn, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

10. Phở Gia Truyền

Địa chỉ: 35-52 P. Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

11. The East

Địa chỉ:38A P. Trần Phú, Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội

12. Tuyết Bún Chả 34

Địa chỉ: 35-25 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội

13. Xới Cơm

Địa chỉ: 36 P. Láng Hạ, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội

Sự xuất hiện của Michelin tại Việt Nam không chỉ là một sự công nhận cho những nỗ lực và thành tựu của ngành ẩm thực nội địa mà còn đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh du lịch Việt Nam trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.