1Tổng quan nhà hàng Không Gian Xưa Huế
Nhà hàng Không Gian Xưa Huế thu hút nhiều khách du lịch đến thưởng thức ẩm thực và thư giãn mỗi ngày bởi hình ảnh sang trọng, cổ điển cùng cách phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện.
1.1 Vị trí địa lý
Nhà hàng Không Gian Xưa Huế có kiến trúc nhà rường đặc trưng với khuôn viên rộng hơn 2000m2 nằm ngay trung tâm thành phố. Đây là điểm đến hoàn hảo cho cư dân miền Trung lẫn du khách trong và ngoài nước đến khám phá ẩm thực Huế.+ Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 205 Điện Biên Phủ, Huế
- Cơ sở 2: 76 Lê Lợi, Huế
+ Số điện thoại: 0234-3696788 hoặc 0905142200
+ Email: khonggianxuahue@gmail.com
+ Website: khonggianxuahue.com.vn
Fanpage: Nhà hàng Không Gian Xưa Huế
Cả hai cơ sở của nhà hàng đều nằm trên trục đường chính dẫn tới các địa điểm tham quan tại Huế nổi tiếng. Ngoài ra khoảng cách từ các nhà nghỉ, khách sạn trung tâm đến nhà hàng Không Gian Xưa Huế chỉ dao động trong từ 5 – 10 phút lái xe nên rất dễ di chuyển.
Nhà hàng Không Gian Xưa Huế tọa lạc ngay khu vực trung tâm với 2 chi nhánh
Không gian mang đậm hương vị hoài cổ
1.2 Kiến trúc cổ kính mà ấm áp
Nhà hàng được xây dựng theo kiểu nhà rường xưa - một loại kiến trúc cổ, ra đời vào khoảng thế kỷ XVII vào thời kỳ phong kiến Việt Nam. Nhà có kết cấu cột chèo bằng gỗ và được liên kết bằng chốt, mộng gỗ và các hàng cột phân định số gian. Mái nhà rường được lợp bằng 2 lớp ngói liệt chồng lên nhau nên cực kỳ thoáng mát vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông.
Bao bọc xung quanh là khuôn viên rợp bóng cây xanh mát, tạo không khí thanh tịnh và cổ kính hiếm có. Ngoài ra, nhà hàng Không Gian Xưa Huế còn ghi điểm trong mắt thực khách nhờ hệ thống điều hòa hiện đại và bãi đậu xe rộng rãi có sức chứa lớn.
Dù bạn chọn cho mình chỗ ngồi ở đâu thì nhà hàng cũng sẽ mang lại trải nghiệm dùng bữa trọn vẹn và tận tình.
Vườn tược xung quanh tạo cảm giác thoáng mát
Nhà rường gỗ ấm cúng độc đáo chỉ có tại Huế được tái hiện hoàn hảo trong nhà hàng
1.3 Tinh hoa ẩm thực Hoa - Việt
Không chỉ nổi bật về mặt kiến trúc, nhà hàng Không Gian Xưa Huế còn ghi điểm trong mắt người thưởng thức về những món ăn đậm dấu ấn Hoa - Việt. Mọi món ăn tại nhà hàng đều là kết quả của sự kết hợp hài hòa giữa hương vị Trung Hoa cầu kỳ, đậm vị và món Việt truyền thống, dung dị.
Gà Tiến Vua là món ăn nổi bật nhất mà bất kỳ vị khách nào đến nhà hàng cũng phải gọi ngay một phần cho mình và gia đình dùng bữa. Gà Tiến Vua là sự tổng hợp các món chế biến từ tất cả bộ phận của gà như gà xé trộn muối tiêu, gà luộc, rô ti, lòng gà xào nghệ, và xôi trắng ăn kèm.
Tất cả các món ăn tại Không Gian Xưa Huế đều bày biện đầy ăm ắp, mang lại bữa ăn no nê, đã mắt, đã miệng cho thực khách bởi quan niệm “chặt to kho mặn” tại vùng đất Quảng Nam - Đà Nẵng.
2Dịch vụ chuyên nghiệp tại nhà hàng Không Gian Xưa Huế
Bên cạnh dịch vụ chính như ăn trưa, ăn tối, phục vụ cơm vua kết hợp Nhã nhạc Cung đình Huế thì nhà hàng còn mở rộng thêm dịch vụ du thuyền trên sông Hương, tổ chức Gala Dinner, tiệc buffet… để đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách.
Càng về đêm, khung cảnh nhà hàng Không Gian Xưa Huế càng thêm lung linh nhờ hệ thống đèn ấm cúng và âm nhạc cổ điển nhẹ nhàng. Tất cả tạo ra không gian cung đình Huế thực thụ.
Ngoài ra, không thể không nhắc đến đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng bằng tất cả nhiệt huyết của mình.
Nhân viên phục vụ với đồng phục áo dài truyền thống tại nhà hàng
Nhã nhạc cung đình Huế kết hợp trong bữa ăn
3Thực đơn hấp dẫn với đủ các món ngon Huế của nhà hàng
Nhà hàng chuyên phục vụ món đặc sản Huế và sơn hào hải vị như vi cá mập, bào ngư, hải sâm, yến sào, tôm hùm... Dù thực khách chọn quây quần bên gia đình hay hẹn hò cùng bạn bè thì nhà hàng Không Gian Xưa Huế cũng sẵn sàng phục vụ với những món ngon có khẩu phần, giá cả hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng.
Món ăn Huế tại đây vừa mang nét sang trọng của cao lương mỹ vị, vừa mộc mạc đơn sơ của những bữa ăn thường ngày dưới bàn tay chế biến khéo léo và công thức bí truyền của quán. Đến với Không Gian Xưa, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức hương vị mang đậm nét cố đô.
Thực đơn các món đặc sản Huế hấp dẫn ở Không Gian xưa
3.1 Nem công chả phượng
Nem công chả phượng là món ngon đứng đầu trong tứ đại bát trân xuất hiện tại nhà hàng Không Gian Xưa Huế. Trước đây, nem công chả phượng là món phục vụ riêng cho vua chúa bởi sự quý giá và ý nghĩa đặc biệt của nó. Món ăn này thể hiện nét văn hóa ẩm thực của dân tộc Việt Nam đã được gìn giữ qua bao thế hệ.
3.2 Vả trộn tôm thịt
Quả vả trong ngực tiệc cung đình được chế biến hết sức công phu. Khi chế biến đầu bếp phải dùng thịt ba chỉ luộc chín, thái sợi nhỏ với tôm luộc bóc vỏ, trộn đều cùng gia vị đặc trưng và rau hành.
Món vả trộn bùi bùi xúc bánh tráng rất ngon
3.3 Combo bánh Huế
Combo bánh Huế gồm có các loại bánh nổi tiếng như bánh bèo, bánh nậm và bánh lọc được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị thì không hề tầm thường. Kèm theo đó là chén nước mắm cay mặn đúng chuẩn Huế khiến bao thực khách phải xuýt xoa.
Bánh bèo - nậm - lọc Huế được thực khách yêu thích
3.4 Bún hến
Hến sau khi luộc và đãi sạch sẽ xào khô cùng các gia vị phù hợp rồi trải lên bún cùng giá chần, rau mùi, bạc hà, da heo… Sau đó, đầu bếp sẽ rưới mắm ruốc gốc Huế để tạo vị đậm đà. Thêm vào đó là chén nước hến nóng hổi ăn kèm.
Bún hến đậm vị, dân dã
3.5 Cơm nóng với thịt kho ruốc sả
Thịt ba chỉ kho với ruốc được chế biến theo công thức riêng của nhà hàng Không Gian Xưa Huế mang lại hương vị đậm đà và sức hấp dẫn khó cưỡng. Món ngon này cũng thích hợp thưởng thức trong không gian se lạnh những ngày đầu đông.
Combo giá cả ưu đãi mới ra mắt rất được thực khách yêu thích
Ngoài ra nếu bạn đến thưởng thức ẩm thực theo nhóm hoặc gia đình thì nhà hàng còn có các combo với mức giá phải chăng để phục vụ. Tùy theo từng mức giá mà combo sẽ có các món đặc sản Huế khác nhau.
- Combo 99,000đ/khách (Áp dụng từ 4 khách): Cơm niêu, canh riêu cua tạp tàng, vả trộn tôm thịt – bánh tráng, cá bống kho tộ, thịt luộc tôm chua, trái cây tráng miệng.
- Combo 109,000đ/khách (Áp dụng từ 4 khách): Cơm niêu, chả trứng hến, cá nục chiên tỏi ớt, nem rán Huế, cải chua xào ba chỉ, canh rau lang nấu tôm, trái cây tráng miệng.
- Combo 119,000đ/khách (Áp dụng từ 4 khách): Cơm niêu, canh mít nấu tôm thịt, cá lóc kho tộ, hến xào xúc bánh tráng, gà chiên mắm, cà tím nướng mỡ hành, trái cây tráng miệng.
- Combo 129,000đ/khách (Áp dụng từ 4 khách): Cơm niêu, canh mít nấu tôm thịt, cá lóc kho tộ, hến xào xúc bánh tráng, gà chiên mắm, cà tím nướng mỡ hành, trái cây tráng miệng.
- Combo 139,000đ/khách (Áp dụng từ 4 khách): Cơm niêu, nem rán cắm quả dứa, canh hến nấu chua, rau muống xào tỏi, gà kho sả ớt, thịt luộc tôm chua, chả trứng hành cà, tráng miệng chè Huế.
- Combo 149,000đ/khách (Áp dụng từ 4 khách): Bún bò Huế, nem lụi, combo bánh bèo/nậm/lọc, vả trộn tôm thịt, bánh khoái, hến xào xúc bánh tráng, tráng miệng chè Huế.
- Combo 159,000đ/khách (Áp dụng từ 4 khách): Canh chua cá thái lát, đậu phụ sốt cà, rau tạp tàng luộc, bánh lọc gói lá, gà rô ti, thịt luộc tôm chua, combo mắm ruốc, mít trộn tôm thịt, tráng miệng chè Huế.
- Combo 169,000đ/khách (Áp dụng từ 4 khách): Cơm niêu, canh bí đao nấu sườn non, gà bóp xé kiểu Huế, bánh bèo Huế, tôm xóc tỏi, rau củ quả chấm kho quẹt, cá diêu hồng chiên sốt, tráng miệng chè Huế.
- Combo 179,000đ/khách (Áp dụng từ 4 khách): Cơm niêu, canh rau dền nấu tôm, mực hấp gừng, bánh bèo Huế, sườn heo rim chua ngọt, súp lơ xào bò, cá thu chiên sốt cà, vịt kho măng, tráng miệng chè Huế.
- Combo 189,000đ/khách (Áp dụng từ 4 khách): Canh rau muống nấu hến, combo bánh Huế, xà lách trộn dầu giấm, cá dìa kho nước, mít luộc chấm mắm nêm, cơm niêu, tôm thịt rim kiểu Huế, mực xào thập cẩm.
- Combo 199,000đ/khách (Áp dụng từ 4 khách): Canh chua cá dìa đặc sản Huế, cơm niêu, cải thìa xào tỏi, combo bánh Huế, gà hấp lá chanh, bầu chần tôm kho đánh, súp hải sản, tráng miệng chè Huế.
Thưởng thức bữa cơm chuẩn phong cách Huế giữa nhà rường Không Gian Xưa
Nhà hàng Không Gian Xưa Huế đã dần tạo chỗ đứng vững vàng trong giới đam mê ẩm thực cung đình. Với niềm tự hào ấy, nhà hàng cũng không ngừng nỗ lực phát triển để mang đến nhiều trải nghiệm trọn vẹn hơn cho thực khách khắp nơi khi đến khám phá Huế.
