1 Giới thiệu về Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026
Địa điểm: Công viên Lê Văn Tám, số 32 đường Hai Bà Trưng, phường Tân Định, TP.HCM
Thời gian: 23 - 24 - 25 - 26 tháng 4 năm 2026
Từ ngày 23 đến 26/04/2026, Công viên Lê Văn Tám (TP.HCM) sẽ trở thành tâm điểm của Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4. Sự kiện tiếp tục chứng minh sức lan tỏa mạnh mẽ của một biểu tượng ẩm thực quen thuộc, đồng thời góp phần đưa hình ảnh bánh mì Việt vươn xa hơn trên bản đồ thế giới. Với quy mô ngày càng mở rộng, lễ hội dự kiến chào đón hơn 200.000 lượt khách tham quan trong và ngoài nước.
Không gian Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026, điểm nhấn là mô hình tháp Eiffel làm từ bánh mì. Ảnh minh họa: Cao An Biên
Mang chủ đề “Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực thế giới - lan tỏa năm châu”, lễ hội năm nay quy tụ khoảng 150 gian hàng đa dạng. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp, thương hiệu và nghệ nhân trình diễn sản phẩm, kết nối đối tác và mở rộng thị trường trong bối cảnh ngành ẩm thực đang phát triển mạnh mẽ.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 tiếp tục góp phần đưa hình ảnh bánh mì Việt vươn xa hơn trên bản đồ thế giới. Ảnh: Báo Tuổi Trẻ
Một điểm nhấn đáng chú ý là sự góp mặt của các doanh nghiệp thuộc Phòng Thương mại và Công nghiệp Pháp tại Việt Nam. Sự hiện diện này tạo nên không gian giao thoa văn hóa Việt - Pháp, gợi nhắc mối liên hệ lịch sử trong hành trình hình thành bánh mì Việt. Nhiều hoạt động chuyên môn, cuộc thi tay nghề và chương trình kết nối giao thương cũng được tổ chức song song, mang lại giá trị thực tiễn cho người tham gia.
Nhân dịp kỷ niệm 15 năm từ “bánh mì” được đưa vào từ điển Oxford mà không cần dịch (24/3/2011 - 24/3/2026), ban tổ chức trưng bày mô hình tháp Eiffel làm từ bánh mì. Công trình mang ý nghĩa biểu trưng cho tình hữu nghị giữa Việt Nam và Pháp, đồng thời thu hút sự chú ý của du khách.
Trong suốt 4 ngày diễn ra, không gian lễ hội được thiết kế kết hợp hình ảnh hoa sen Việt Nam và tháp Eiffel của Pháp. Cổng chào nổi bật với tạo hình linh vật năm Bính Ngọ cùng tiểu cảnh hoa sen, tạo nên bức tranh văn hóa đặc sắc. Bên cạnh đó, hàng loạt khu trải nghiệm như mô hình máy bay khổng lồ bằng bánh mì, khu trưng bày bánh mì qua các thời kỳ hay không gian cà phê phin truyền thống hứa hẹn mang lại trải nghiệm phong phú.
Nhiều mô hình làm từ bánh mì rất đặc sắc, thu hút khách check-in. Ảnh minh họa: Cao An Biên, Hoàng Tuyết
Bên cạnh đó, nhiều hoạt động nghệ thuật đặc sắc sẽ được trình diễn, cùng với các chương trình hỗ trợ khởi nghiệp như trao tặng xe bánh mì, mở ra cơ hội phát triển cho những người muốn theo đuổi lĩnh vực này.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam quy tụ khoảng 150 gian hàng đa dạng. Ảnh minh họa: Lê Tỉnh - Thái Phương
2 4 không gian trải nghiệm Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 4 năm 2026
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 mang đến một hành trình trải nghiệm sống động, nơi mỗi ổ bánh mì không chỉ để thưởng thức mà còn kể câu chuyện về văn hóa, ký ức, sự sáng tạo và tương lai.
2.1 Không gian ký ức
“Không gian ký ức” tái hiện hành trình phát triển của bánh mì Việt qua từng giai đoạn, đồng thời gợi nhớ những ký ức tuổi thơ quen thuộc gắn với từng vùng miền.
Khu vực này còn có các hoạt động trải nghiệm như mê cung khám phá dành cho thiếu nhi và khu check-in mang đậm dấu ấn bánh mì cùng văn hóa Việt.
2.2 Hương vị bánh mì quê hương
Tại “Hương vị bánh mì quê hương”, bạn sẽ được hòa mình vào một “đại tiệc bánh mì” với sự góp mặt của nhiều thương hiệu, nghệ nhân và tiệm bánh nổi tiếng. Các phiên bản bánh mì từ truyền thống đến sáng tạo được giới thiệu đa dạng, cùng khu ẩm thực phục vụ tại chỗ và mang đi xuyên suốt thời gian diễn ra lễ hội.
Bánh mì ngọt với đa dạng chủng loại tại một gian hàng. Ảnh minh họa: Nguyễn Trí
2.3 Vươn tầm ghi dấu 5 châu
Khu “Vươn tầm ghi dấu 5 châu” mang đến những mô hình sáng tạo lấy cảm hứng từ hành trình bánh mì Việt vươn ra thế giới.
Không chỉ dừng lại ở việc tôn vinh một món ăn đường phố quen thuộc, lễ hội còn hướng đến mục tiêu lớn hơn: xây dựng bánh mì Việt thành thương hiệu ẩm thực quốc gia trong bối cảnh hội nhập toàn cầu.
Tại đây diễn ra các hoạt động trình diễn cùng chuỗi sự kiện nổi bật xuyên suốt chương trình. Sân khấu trung tâm sẽ tổ chức lễ khai mạc, các tiết mục nghệ thuật và hoạt động tương tác mỗi ngày.
Ban tổ chức tạo dấu ấn mới khi dự kiến xác lập kỷ lục với 50 món chay ăn kèm bánh mì.
Hoạt đông công diễn 50 món chay ăn kèm bánh mì được nhiều thực khách quan tâm, chờ đón. Ảnh minh họa: Cao An Biên
2.4 Hành trang cho tương lai
Bên cạnh đó, khu “Hành trang cho tương lai” đóng vai trò kết nối và phát triển ngành. Đây là nơi tập trung các gian hàng thương mại, tài trợ và khởi nghiệp ẩm thực, tạo cơ hội để các thương hiệu, nghệ nhân và đối tác trong ngành F&B gặp gỡ, hợp tác. Đồng thời, khu vực này còn góp phần lan tỏa giá trị văn hóa bánh mì Việt đến cộng đồng và thế hệ trẻ.
Nhiều loại bánh mì được giới thiệu tại lễ hội. Ảnh minh họa: Lê Tỉnh - Thái Phương
Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và quy mô ngày càng lớn, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 không chỉ dừng lại ở một sự kiện ẩm thực, mà còn trở thành nền tảng thúc đẩy du lịch và dịch vụ phát triển. Qua đó, giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam được nâng tầm trong bối cảnh hội nhập toàn cầu.
Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 4 thu hút nhiều du khách nước ngoài khám phá. Ảnh minh họa: Thái Hòa
Lễ hội Bánh mì Việt Nam là sự kiện thường niên do Hiệp hội Du lịch TP.HCM phối hợp cùng các cơ quan, sở ngành tổ chức, với mục tiêu quảng bá ẩm thực Việt đến du khách trong và ngoài nước. Ở lần tổ chức thứ 3 vào năm 2025, lễ hội đã thu hút hơn 200.000 lượt khách tham dự, tăng gần 40% so với năm 2024.
Với quy mô mở rộng cùng hàng loạt hoạt động phong phú, Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026 không chỉ tôn vinh tinh hoa ẩm thực nước nhà mà còn góp phần đưa bánh mì Việt vươn xa hơn trên bản đồ ẩm thực thế giới. Hãy cùng MIA.vn xách balo khám phá lễ hội ngay nào!
