1Giới thiệu về quán nướng Hồng Hợi Sapa
Khi đã đặt chân tới SaPa, bên cạnh việc đi thăm quan vãn cảnh, trải nghiệm phong cảnh mây núi và thưởng thức các món ăn đặc sắc truyền thống tại Sapa, bạn chắc chắn không nên bỏ qua tuyệt đỉnh ẩm thực Tây Bắc - món xiên nướng trứ danh nơi vùng cao đầy gió.
Địa chỉ: Số 04 đường Hoàng Liên, thị xã Sapa, tỉnh Lào Cai, Việt Nam (phía sau tòa nhà Sun Plaza)
Giờ hoạt động: 18:00 - 23:00
Hotline đặt bàn: 0983 279 318 - 0973 650 555.
Được bầu chọn là một trong 10 quán nướng ngon - bổ - rẻ tại Sapa, quán nướng Hồng Hợi đem đến cho các thực khách nhiều món ngon hấp dẫn, mang đến nền ẩm thực Tây Bắc đa dạng, phong phú với hương vị chuẩn Sapa.
Chẳng lo ngại chặt chém khi đi du lịch tại vùng đất này, đến với quán nướng Hồng Hợi, bạn sẽ được trải nghiệm đủ loại món nướng, từ các món dân dã đến hơi cầu kì mà giá vẫn vừa túi tiền. Cầm trong tay chỉ 200.000VND bạn đã có thể thưởng thức no nê tất cả món ăn nơi đây mà chẳng lăn tăn về giá cả, chất lượng.
Quán nướng Hồng Hợi Sapa - Tuyệt đỉnh ẩm thực Tây Bắc với các món xiên nướng trứ danh.
Nằm tọa lạc ở phía sau tòa nhà Sun Plaza, ẩn mình trên con đường Hoàng Liên của thị xã Sapa, Hồng Hợi quán được gầy dựng từ những viên gạch đầu tiên do hai vợ chồng người bản địa tạo nên. Cùng với sự nhiệt tình và chân thành, quán nướng Hồng Hợi dần trở thành một phần không thể thiếu của mảnh đất Sapa. Góp phần tô sắc thêm cho nền ẩm thực nơi đây những món nướng đặc sắc, khó quên.
Nhiều loại xiên nướng đặc sắc và ngon - bổ - rẻ cho thực khách nhiều lựa chọn khi dừng chân tại quán.
Bên cạnh các món ăn ngon, thiết kế không gian quán đơn giản, mộc mạc tạo sự dân dã, bình dị. Nếu như bạn đã quá lo ngại với việc bị chặt chém khi đi du lịch thì nơi đây sẽ khiến bạn hoàn toàn yên tâm khi phục vụ đủ loại đồ nướng mà giá vẫn yêu thương, chẳng lo ngại tốn thêm tiền thuế hoặc các phí dịch vụ khác vì quán được mở ở nhà riêng.
Giá yêu thương cho các món xiên nướng khiến thực khách hài lòng khi dùng bữa.
Được mở bán lúc sáu giờ chiều mỗi ngày, quán nướng Hồng Hợi lúc nào cũng đông nườm nượp khách ghé thăm. Nếu đến đây sau tám giờ tối, bạn chắc hẳn sẽ bị choáng ngợp và thất thiểu ra về vì đông kín chỗ. Vậy nên nếu muốn thưởng thức ẩm thực xiên nướng Tây Bắc, nhớ ghi chú lại lịch trình của mình đến quán sớm tí nghen.
Quán mở cửa vào 18h chiều mỗi ngày thu hút rất nhiều thực khách ghé thưởng thức.
Không phải hàng quán sang chảnh nơi phố thị, quán nướng Hồng Hợi khoác lên mình sự bình dị, dân dã đem lại cảm giác ấm áp, gần gũi với đất trời thiên nhiên. Cầm trên tay những cây xiên nướng nóng hổi, làn khói thơm quyện hòa ấm áp giữa tiết trời Sapa mùa giá lạnh đang về tuyệt vời chẳng còn gì sánh bằng.
2Điều gì khiến quán nướng Hồng Hợi chiếm giữ vị trí trong lòng thực khách?
Nếu bạn đã ghé qua quán nướng Hồng Hợi chắc hẳn sẽ bị ấn tượng với sự nhiệt thành của anh chị chủ. Với phương châm đem đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất, quán nướng luôn sẵn sàng phục vụ bạn chu đáo kể từ khi bước chân vào quán cho đến khi ra về.
Cũng phục vụ các món nướng khác như nhiều hàng quán ở Sapa, tuy nhiên chính nhờ sự tận tâm phục vụ này mà quán dần trở nên nổi tiếng, thu hút được đa số người dân bản địa và du khách thập phương ghé chân. Đó chính là điểm cộng mà quán đã thành công ghi lại trong lòng những ai đã từng thưởng thức xiên nướng tại quán.
Sự tận tâm, nhiệt tình của anh chị chủ không chỉ đặt lên khách mà còn lan tỏa đến từng món ăn.
Nhờ sự tỉ mỉ, cẩn thận của chị chủ quán mà quán nướng Hồng Hợi nhanh chóng trở thành một quán nướng "nhỏ nhưng có võ" được nhiều tín đồ đam mê ăn uống lui tới. Đến khám phá nơi đây bạn sẽ hoàn toàn yên tâm bởi chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.
Các món ăn sau khi bày biện lên khay đều sẽ được chị chủ quán cẩn thận bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm, giữ cho thức ăn luôn tươi mới, không dính phải bụi bẩn, đặc biệt là giữ được độ ấm của món ăn khi phải "đấu tranh" với thời tiết Sapa những ngày chuyển mùa. Thật rất khó tìm được quán nướng nào cẩn thận như ở đây.
Các món ăn sau khi bày lên khay đều sẽ được bọc kín lại để đảm bao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Luôn được chọn lọc những nguyên liệu tươi ngon trong ngày, rau cũng phải là loại rau xanh đặc biệt được trồng tại đây, các món nướng tại quán nướng Hồng Hợi luôn mang đậm phong vị truyền thống của nền ẩm thực Tây Bắc.
Bên cạnh đó, tay nghề tẩm ướp, nêm nếm gia vị của anh chị chủ càng tô điểm thêm cho các món nướng chuẩn vị Sapa. Đến dùng bữa tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm đa tầng hương - sắc - vị hòa quyện thơm mùi khói, sự tươi mới, mặn mà lan tỏa trên từng nơi chạm đến món ăn.
Món ăn được tẩm ướp kỹ càng, đậm đà mang đầy phong vị truyền thống ẩm thực Tây Bắc. - Ảnh: Khoa Trần
Giữa cái lạnh của vùng cao Sapa, việc chọn cho mình một địa điểm hợp thời tiết chính là điều tất yếu. Bên cạnh việc thưởng thức các món ấm lòng như lẩu thì quán nướng chính là lựa chọn hoàn hảo cho ngày cuối tuần.
Sự hòa trộn giữa nhiều hương vị khác nhau, chất khác biệt trong mỗi món ăn sẽ dễ dàng tạo cho bạn cảm giác khoan khoái, vui vẻ lạ thường. No say sau một buổi thưởng thức ẩm thực xiên nướng Tây Bắc, quán nướng Hải Lâm chính là địa điểm mà bạn nhất định phải ghé qua khi đặt chân đến Sapa.
Sự hài hòa giữa các hương vị, món ăn tạo cảm giác mới mẻ, vui vẻ khi thưởng thức.
Và cuối cùng, điểm khác biệt giữa quán nướng Hải Lâm với các quán nướng khác chính là cách phục vụ món nướng. Thay vì bạn phải tự mình chọn món, tự mình nướng thịt thì tại đây, quán sẽ không cho bạn có cơ hội "động tay động chân" vào các công đoạn ấy.
Việc của bạn đơn giản chỉ là gọi món và thưởng thức tay nghề lão luyện của anh chị chủ quán, mọi việc còn lại cứ để quán lo.
Món ăn được tẩm ướp, nấu nướng và phục vụ bạn tận nơi - Ảnh: Khoa Trần.
3Không gian lý tưởng cho ngày cuối tuần vui vẻ
Tặng cho mình và bạn bè những ngày cuối tuần vui vẻ tại quán nướng Hồng Hợi, tại sao không nhỉ?
Đến với quán, bạn sẽ được hòa mình vào bầu không khí vui vẻ, thoải mái nhất có thể mà ít nơi tại Sapa có thể làm được. Là một trong các địa điểm xiên nướng yêu thích của thực khách, quán nướng Hồng Hợi nhận được rất nhiều đánh giá tốt về chất lượng món ăn lẫn phong cách phục vụ tại quán.
Sự vui vẻ, nhiệt thành được lan truyền từ anh chị chủ quán đến bầu không khí nơi đây - Ảnh: Bùi Lương.
Đây cũng là một địa điểm yêu thích của các cặp đôi dành cho nhau những ngày cuối tuần. Có thể nói, quán nướng Hồng Hợi dần trở thành một địa điểm quen thuộc, là một phần không thể thiếu khi nhắc tới Sapa. Nếu như bạn vẫn chưa có dự định gì cho chuyến đi Sapa sắp tới thì đừng quên ghé Hồng Hợi ở chuyến đi lần sau nhé.
Là địa điểm lý tưởng thu hút rất nhiêu cặp đôi đến thưởng thức - Ảnh: Bùi Lương.
Đặc biệt tại đây còn phục vụ âm nhạc và có micro, loa cho thực khách có thể thoải mái thử sức với âm nhạc. Mỗi khi giai điệu bài hát cất lên, mọi sự xa cách, bỡ ngỡ nơi đây sẽ dần hóa thành sự gần gũi, ấm cúng và mang lại trải nghiệm hạnh phúc khó phai.
Quán nướng Hồng Hợi còn có các thiết bị âm thanh sẵn sàng phục vụ du khách muốn hòa mình với âm nhạc - Ảnh: Nhi GD.
Sự dân dã, bình dị nơi quán nướng Hồng Hợi đã níu giữ biết bao trái tim du khách thập phương đến với mảnh đất Sapa. Nếu như có dịp thưởng ngoạn vùng núi đầy phong cảnh hữu tình này, bạn đừng quên ghé sang thưởng thức các món ăn tại đây để được hòa mình vào một Sapa nhộn nhịp, thu nhỏ và trải nghiệm đa tầng phong vị ẩm thực Tây Bắc.
