Review chè mâm Khánh Vy 16 món hơn 50 năm tuổi ở Quận 10

1 Chè Mâm Khánh Vy – Hương vị ngọt ngào nửa thế kỷ giữa lòng Sài Gòn

Địa chỉ: 032 lô H Chung cư Ngô Gia Tự, Phường 2, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 15h00 đến 22h30 hàng ngày

Ẩn mình bên hông khu chung cư lâu năm, chè mâm Khánh Vy đã tồn tại hơn 50 năm và trở thành điểm hẹn quen thuộc của những người yêu thích món ngọt Sài Gòn. Mỗi buổi chiều đến tối, quán lúc nào cũng đông đúc khách ra vào. Từ học sinh, sinh viên cho đến người lớn tuổi, ai cũng tìm đến để thưởng thức hương vị chè quen thuộc của một thời.

Không gian quán nhỏ, chỉ có vài bộ bàn ghế nhựa giản dị nhưng luôn kín chỗ. Có khi khách phải đứng đợi mới được ngồi, thế nhưng chẳng ai tỏ ra vội vàng vì biết rằng chỉ vài phút sau, mâm chè đầy màu sắc và hương vị hấp dẫn sẽ được mang ra gọn gàng và đẹp mắt.

2 Mâm chè 16 món đậm đà hương vị xưa

Điểm đặc trưng nhất của quán là mâm chè 16 món, trong đó mỗi chén mang một hương vị riêng. Từ chè mè đen, đậu đỏ, đậu xanh, chè bắp, khoai môn, chè bà ba, chè chuối đến bánh flan và rau câu dừa, tất cả đều được nấu theo công thức gia truyền. Hương vị ngọt dịu, nước cốt dừa béo nhẹ khiến món chè vừa ngon vừa thanh mát.

Khách có thể gọi riêng từng món hoặc chọn mâm chè đầy đặn 16 chén với giá 142.000 đồng, đủ cho nhóm 2 đến 3 người thưởng thức thoải mái. Nếu gọi lẻ, giá chỉ khoảng 8.000 đến 12.000 đồng mỗi chén. Mỗi chén chè được múc đầy vừa phải, bày trên mâm sạch sẽ và đẹp mắt. Với khách mua mang về, chè sẽ được đựng trong ly nhựa có nắp kín, đảm bảo vệ sinh.

Chè tại quán không dùng đá lạnh nhưng vẫn khiến người ăn thích thú nhờ độ ngọt thanh và béo vừa phải, ăn xong không bị ngán.

3 Giữ trọn hương vị qua ba thế hệ

Theo lời chị Ngô Thị Thanh Tuyền, chủ quán hiện tại, chè mâm Khánh Vy đã được bà ngoại chị mở bán từ trước năm 1975. Thời đó, quán chỉ bán vài món đơn giản như chè đậu xanh, chè đậu đen, chè chuối và thắp đèn dầu suốt buổi tối. Tấm bảng hiệu giản dị ghi hai chữ "chè nóng" chính là hình ảnh quen thuộc của quán ngày ấy.

Qua ba thế hệ, quán vẫn giữ được tinh thần cũ nhưng ngày càng hoàn thiện hơn. Thực đơn được mở rộng, thêm nhiều món mới để phù hợp với khẩu vị khách hiện đại. Đến đời chị Tuyền, mâm chè không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, được đầu tư từ hương vị đến cách trình bày.

Tên quán “Khánh Vy” được đặt theo tên con gái chị, tuy nhiên thực khách vẫn thường gọi thân mật là “chè mâm 16 món”.

4 Câu hỏi thường gặp (FAQ) về Chè Mâm Khánh Vy

4.1 Chè Mâm Khánh Vy nằm ở đâu?

Quán tọa lạc tại 032 lô H Chung cư Ngô Gia Tự, Phường 2, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh, nằm bên hông khu chung cư cũ và rất dễ tìm. Đây là điểm hẹn quen thuộc của thực khách suốt hơn nửa thế kỷ.

4.2 Quán mở cửa từ mấy giờ đến mấy giờ?

Chè mâm Khánh Vy phục vụ khách từ 15h00 đến 22h30 hàng ngày, lý tưởng cho buổi xế chiều hoặc tối muộn.

4.3 Một mâm chè có bao nhiêu món và giá bao nhiêu?

Mỗi mâm gồm 16 món chè khác nhau, giá 142.000 đồng, phù hợp cho nhóm 2 đến 3 người. Nếu gọi riêng từng chén, giá dao động 8.000 đến 12.000 đồng.

4.4 Quán có bán mang về không?

Có. Khi mua mang về, chè được đựng trong ly nhựa có nắp kín, đảm bảo sạch sẽ và tiện lợi cho khách.

4.5 Chè mâm Khánh Vy có điểm gì đặc biệt so với các quán khác?

Quán đã tồn tại hơn 50 năm qua ba thế hệ, giữ trọn hương vị chè Sài Gòn xưa với vị ngọt thanh, nước cốt dừa béo nhẹ và cách phục vụ mộc mạc mà thân tình. Mâm chè 16 món đầy màu sắc và hương vị là “điểm nhấn” khiến thực khách quay lại nhiều lần.

Xem thêm: Top 10 quán chè Sài Gòn thanh nhiệt giải nóng ngày hè lý tưởng

Không cần cầu kỳ hay sang trọng, chè mâm Khánh Vy vẫn giữ được sự giản dị vốn có. Giữa thành phố hiện đại, quán chè nhỏ bên hông chung cư cũ vẫn lưu giữ vị ngọt truyền thống của Sài Gòn xưa, trở thành nơi lưu giữ ký ức tuổi thơ của bao thế hệ. Nếu có dịp xách balo khám phá Sài Gòn, bạn đừng quên ghé qua chè mâm Khánh Vy để thưởng thức những ly chè ngon mát nhé!