1 Giới thiệu đôi chút về tiệm bò kho niêu
Địa chỉ: 695/9 đường Cách Mạng Tháng 8, phường Chánh Nghĩa, thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương.
Số điện thoại: 0888796186
Email liên hệ: tranducc2809@gmail.com
Khoảng giá: 35.000VNĐ - 45.000.VNĐ
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063478574888
Từ trước đến nay, Bình Dương được biết đến là địa điểm lý tưởng dành cho những tín đồ đam mê về ẩm thực từ những món ăn bình dân đến những món giá cao hơn chút. Nếu có cơ hội đến Bình Dương du lịch mà bỗng nhiên thèm món nướng Nhật Bản, Grill Cheer là một lựa chọn hoàn hảo trong lúc này. Tuy nhiên, bạn lại muốn dành thời gian cho chuyến đi để khám phá ẩm thực dân dã, thưởng thức những món ăn đặc sản địa phương như măng cụt Lái Thiêu, bánh bèo bì, gà quay xôi phồng... Trong hành trình khám phá Bình Dương lần này, ngoài những món mà MIA.vn đã đề cập ở trên, bạn có thể lựa chọn tiệm bò kho niêu để có những trải nghiệm mới mẻ.
Tiệm bò kho niêu không những nổi tiếng với người dân địa phương mà những thực khách phương xa cũng đều bị thu hút. Đây chắc chắn là nơi phục vụ bữa ăn sáng chất lượng với một mức giá tương đối vừa phải. Tiệm bò kho tọa lạc ở vị trí đắc địa ở trung tâm thành phố Thủ Dầu Một, nhưng tương đối khá mát mẻ và thoáng mát vào buổi sáng sớm. Nội thất của quán được bày trí khá đơn giản, bàn ghế gỗ được sắp xếp ở bên trong và bên ngoài mang đến cho mọi người nhiều lựa chọn vị trí ngồi hơn. Nếu ngồi bên ngoài bạn sẽ được nhìn ngắm phố phường lúc sáng sớm, khung cảnh đường phố lúc này không quá tấp nập và vội vã khiến lòng người cảm thấy thoải mái hơn khi thưởng thức bữa ăn của mình. Nếu có dịp ghé đến Bình Dương, bạn đừng nên nạp đầy năng lượng cho mình bằng một tô bò kho niêu thơm ngon, đậm đà nhé.
2Menu đơn giản nhưng chất lượng của Tiệm bò kho niêu
Thực đơn tiệm bò kho niêu Bình Dương chỉ vỏn vẹn 4 món: bánh mì bò kho, mì bò kho, hủ tiếu bò kho và tô đặc biệt. Tuy số lượng món ăn ở đây không đa dạng, nhưng bù lại mỗi món ăn ở đây đều được thực khách đánh giá cao và mong muốn được ghé lại quán.
Bò kho ở tiệm này chỉ hoàn hảo khi được ăn kèm với bánh mì, hủ tiếu, mì tươi hay mì gói. Theo chia sẻ của cẩm nang du lịch, điểm đặc biệt lớn ở tiệm bò kho niêu chiếm lấy "cảm tình" của nhiều thực khách nằm ở nước dùng sền sệt được chế biến đậm đà, khẩu vị hợp với mọi vùng miền, không quá mặn cũng không quá nhạt.
Mỗi một phần bò kho, tiệm phục vụ cho mọi người đầy đủ gân và nạm bò, được hầm mềm cùng với cà rốt, hành tây, rau thơm nên dậy mùi cực kỳ thơm. Khi thưởng thức, bạn hãy chấm thịt vào muối ớt, nhờ có vị muối cay mặn đã giúp kích thích sự nhạy bén vị giác của bản thân, chắc ăn thử qua một lần sẽ nghiện ngay và nhớ mãi không quên.
Giá mỗi tô bò kho ở đây có sự chênh lệch nhưng không quá đáng kể. Tô bò kho ăn với bánh mì có giá 35.000VNĐ/tô, mì bò kho và hủ tiếu bò kho đồng giá 38.000VNĐ/tô. Riêng tô đặc biệt có giá 45.000/tô, bởi lẽ tô này có giá nhỉnh hơn xíu so với các tô còn lại vì tô này bạn có thể kết hợp ăn mì hoặc hủ tiếu và bánh mì, không những thế mà phần thịt bò cũng được thêm khoảng 10 - 15 phần trăm.
Xem thêm: Thưởng thức Bánh bèo bì Bình Dương và hương vị dân dã khó quên
Chất lượng món ăn ở đây được đánh giá khá chất lượng. Các nguyên liệu được chủ quán tự tay sơ chế và chế biến, chỉ riêng rau xanh là mua ở bên ngoài để đảm bộ tươi xanh lâu dài của rau. Tiệm bò kho niêu đặc biệt hơn các quán bò kho khác ở tỉnh Bình Dương chính là bò được hầm ở trong nồi niêu. Vì thế bò có vị mềm vừa phải không quá dai, hương vị thơm đậm đà.
Trên mỗi bàn ở tiệm bò kho đều sắp xếp đầy đủ tương, ớt, bánh mì, rau giá... mang lại cho mọi người cảm giác được phục vụ chu đáo cẩn thận từng chi tiết. Bên cạnh đó, cách bày trí món bò kho mang phong cách kiểu vintage khiến mọi người cảm giác thích thú và gây kích thích vị giác.
3Những điều thu hút Tiệm bò kho niêu đối với các bạn trẻ
Bình Dương là cái nôi của nghề mộc truyền thống của vùng đất Đông Nam Bộ màu mỡ, điều này có thể chứng minh qua những ngôi nhà cổ nổi tiếng của Bình Dương như Nhà cổ ông Trần Công Vàng, Nhà cổ ông Đỗ Cao Thứa... Vì thế, hầu hết các quán ăn lâu đời ở đây, trong đó có tiệm bò kho niêu đều sử dụng bàn và ghế được làm từ chất liệu gỗ. Điều này đã góp phần thu hút giới trẻ và đông đảo thực khách phương xa đến thưởng thức mặc dù menu không có nhiều món đa dạng. Bằng việc bố trí bàn ghế gỗ mà không gian quán ăn trở nên gần gũi, ấm áp và mang một chút truyền thống trong đó.
Bàn ghế gỗ ở đây khác với hoàn toàn các loại bàn ghế gỗ khác. Hầu hết, hiện nay người ta dùng bàn ghế được làm từ chất liệu gỗ công nghiệp đi kèm với khung sắt. Tuy nhiên, xuất phát từ một làng quê nổi tiếng nghề mộc, nên bàn ghế gỗ ở đây hoàn toàn được sản xuất từ gỗ tự nhiên. Gỗ tự nhiên trước giờ đều mang một vẻ đẹp rất khác so với các loại gỗ khác. Chính vì bàn ăn được bố trí bằng bàn ghế gỗ tự nhiên nên không gian mang một chút vẻ đẹp cổ điển, truyền thống so với các quán khác. Nếu bạn là một thực khách yêu thích chụp hình đồ ăn, bạn không thể bỏ qua một bức ảnh checkin tiệm bò kho niêu, chắc chắn sẽ là một tấm ảnh xinh đẹp và cực chất luôn đấy.
Tiệm bò kho niêu nhất định sẽ mang đến cho bạn một cảm giác khác biệt, từ không gian quán sạch sẽ, thoáng mát đến chất lượng món bò kho không thể từ chối. Nhân viên quán ở đây không quá đông nhưng thái độ phục vụ khá chuyên nghiệp, nhiệt tình và vui vẻ.
Bò kho chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn bữa sáng của tất cả mọi người. Do đó, tiệm bò kho niêu đã và đang là điểm đến ăn sáng hoàn hảo cho thực khách phương xa. Buổi sáng khởi động bằng món bò kho có nghĩa là "chào ngày mới" bằng một bữa sáng ngon lành, hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời, đảm bảo cung cấp nguồn năng lượng cho cả ngày dài phải làm việc mệt mỏi. Vị thịt bò chín vừa miệng, chút gân hơi dai, hương vị đậm đà, nước dùng đầy đủ các vị mặn, ngọt, cay, béo, có như vậy mới chuẩn bò kho ở tiệm. Chỉ cần gọi một phần bò kho nóng hổi với thịt nạm bò pha một chút gân được nấu trong nồi niêu với ngọn lửa bén vừa phải, như thế thôi cũng đủ để thực khách hài lòng và luôn muốn được quay lại. Thêm một ổ bánh mì nóng giòn và xơi nhanh một xíu thịt bò, bữa sáng chất lượng đến từ tiệm bò kho niêu.
4Một số hình ảnh của Tiệm bò kho niêu
Dù đi đâu về đâu cũng đừng quên ghé đến tiệm bò kho niêu để tự thưởng cho mình một bữa ăn sáng chất lượng với giá cả vừa phải. Khi lần đầu đến với Bình Dương, bạn nên lựa chọn ăn sáng các quán bình dân như tiệm bò kho niêu hay tiệm bánh mì chảo Anh Béo. Chúc bạn sẽ có một chuyến du lịch Bình Dương trọn vẹn và khám phá nhiều điều thú vị hơn ở đây nhé.