8 quán bánh bèo Huế ngon rẻ thu hút thực khách bậc nhất cố đô

1Danh sách các quán bán bánh bèo ngon tại Huế

1.1 Trang Neko Food

• Địa chỉ: 30 Lý Tự Trọng, Vỹ Dạ, Huế
• Điện thoại: 090 118 61 96
• Thời gian: 6h30 bán đồ ăn sáng và cà phê, 10h30 - 21h bán các món Huế
• Khoảng giá: 30.000đ - 50.000đ
• Fanpage: Ăn sáng Cà phê Bánh Huế TRANG NEKO FOOD - 30 Lý Tự Trọng, tp Huế

Đây là một quán ăn rộng rãi, thoáng mát và khá thu hút thực khách cả bản địa lớn người từ xa đến ăn. Món bánh bèo Huế tại Trang Neko Food được bày trên những chén nhỏ xung quanh chén nước chấm. Bánh làm từ bột gạo trắng muốt, nhìn có vẻ nhạt nhẽo nhưng vừa rưới nước chấm lên chúng ta sẽ cảm nhận ngay được hương vị tuyệt hảo hòa quyện cùng tôm bằm, hành phi.

Bạn có thể đến ngay quán để thưởng thức khay bánh bèo đặc sắc này. Ngoài ra chúng ta cũng có thể nếm cả những món ngon khác như bún riêu cua Hà Nội, súp lươn Xứ Nghệ, bún đậu, bánh Lọc Nậm gói, bún mắm nêm… và giải khát có cà phê, chè… Các món đều được chế biến hợp khẩu vị nên rất được các thực khách yêu thích.

1.2 Quán bà Đỏ

• Địa chỉ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Xuân, Huế
• Mở cửa: 08h00 – 21h30
• Khoảng giá: 10.000đ - 50.000đ
• Fanpage: Nhà hàng bánh bèo nậm lọc Bà Đỏ

Quán ăn có thâm niên làm bánh và bán bánh lâu đời ở Huế, có thể nói tại đất cố đô không ai không biết đến quán bánh bèo, nậm lọc của bà Đỏ. Bánh được bán ở đây luôn luôn được phục vụ nóng, có nhân tôm nhiều, ăn cùng nước mắm được pha theo công thức riêng nên rất ngon và vừa vị. Lớp bột bánh bèo thì mềm, dẻo, không bị quá khô hoặc quá ướt nên thực khách rất thích.

Quán Bà Đỏ gần như lúc nào cũng đông khách, cả người địa phương lẫn du khách đều thường ghé ăn. Món bánh ngon, món nào ra món đấy mà còn chất lượng nên rất được lòng khách hàng. Ngoài bánh bèo Huế thì quán còn bán cả bánh nậm, lọc, ram ít, chả tôm, bánh khoái… Dù đi đâu thì nếu muốn ăn quán chuẩn vị Huế bạn cũng nên đến Bà Đỏ một lần nhé.

1.3 Huế Xưa - Bánh Bèo - Nậm & Lọc

• Địa chỉ: 1 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Xuân, Huế
• Mở cửa: 10h00 – 22h00
• Khoảng giá: 15.000đ - 25.000đ

Quán Huế Xưa có bán món bánh bèo chén cực ngon và siêu được lòng du khách gần xa bởi phần bánh còn nóng, lớp bột dẻo, tôm cháy ngon và nước mắm pha đậm đà, cay cay ngọt ngọt kích thích khẩu vị.

Đặc biệt quán có không gian khá rộng rãi, phòng lạnh nên thích hợp đi ăn cả gia đình hoặc nhóm bạn. Cô chú chủ quán thì khá thân thiện và nhiệt tình dù quán lúc nào cũng đông. Ngoài ra khi ghé Huế Xưa ngoài bánh bèo bạn nên thử bánh ít, bánh khoái và chả tôm, bánh lọc.

1.4 Bánh bèo Huế Sương

• Địa chỉ: 4 Đoàn Hữu Trưng, tổ 16, Thuận Hóa, Huế
• Mở cửa: 15h00 – 18h00
• Khoảng giá: 10.000đ - 12.000đ

Quán bánh bèo Sương gần như không khi nào ngơi khách bởi bán bánh bèo ngon mà giá còn hạt dẻ. Mỗi khay bánh bèo sẽ có tổng cộng 10 chén, phần bột dẻo và nóng, rải tôm chấy lên ăn với nước mắm mặn ngọt, có chút cay rất kích thích. Bạn nào có sức ăn mạnh có thể thử thêm 1 khay nữa, đảm bảo càng ăn càng ghiền.

Càng ngày quán Sương càng thu hút khách, có những hôm hàng người đợi kín quán nhưng vì bánh ngon nên cũng không ai phàn nàn gì. Không gian quán thoáng đãng và sạch sẽ cũng là một điểm cộng lớn trong mắt thực khách khi đến ăn. Những hôm khách đông quá thậm chí quán còn hết hàng sớm, có người đến rồi tiếc nuối ra về vì không được thưởng thức nên du khách đi khám phá Huế nhớ ghé sớm để được ăn thử nhé.

Ngoài bánh bèo Huế thì tiệm còn bán thêm những món đặc sản Huế khác như bánh nậm, bánh lọc gói. Nước mắm bạn có thể xin thêm miễn phí nên chúng ta tha hồ mà thưởng thức nhé.

1.5 Quán Bánh Chi

• Địa chỉ: 52 Lê Viết Lượng, Vỹ Dạ, Huế
• Mở cửa: 08h00 – 22h00
• Khoảng giá: 15.000đ - 35.000đ
• Fanpage: Quán Bánh Chi - Đặc sản bèo, nậm, lọc, ram ít xứ Huế

Quán chuyên phục vụ các món ăn đặc sản xứ Huế như: bánh bèo Huế, bánh nậm, lọc, bánh ram ít. Quán Bánh Chi có kinh nghiệm bán bánh nhiều năm tại đất kinh kỳ, cho đến hiện tại đã tới thời thế hệ trẻ nối nghiệp người đi trước nên khá có tiếng với dân địa phương. Những lúc đi xa cần mua bánh biếu hoặc mua bánh gửi tặng người thân quán thường được người Huế chọn lựa đầu tiên.

Quán có không gian khá thoáng, bàn ghế lau chùi sạch sẽ thích hợp cho những bạn có nhu cầu đi đông người, đi theo đoàn. Bánh bèo chén tại quán Chi nóng hổi, có tôm chấy mịn với lớp bột dẻo và nước mắm ngọt theo công thức riêng, khiến ai ăn rồi cũng khó mà quên nổi. Đó cũng là lý do quán được khách hàng yêu thích, dăm ba bữa khách quen lại thèm và rủ nhau đi ăn bánh bèo, nậm, lọc tại đây.

1.6 Bánh Bèo O Lé

• Địa chỉ: 104/17/9 Kim Long, TP Huế
• Mở cửa: 06h00 - 10h00
• Khoảng giá: 15.000đ - 25.000đ

Bánh Bèo O Lé, hay còn gọi là bánh bèo Mệ Lé, là một trong những quán bánh bèo lâu năm nhất Huế. Không gian kiểu nhà vườn mang lại cảm giác yên tĩnh, gần gũi thiên nhiên. Nước mắm ở đây hơi cay nên ai không ăn được cay nên dặn trước chủ quán bớt ớt. Quán nằm sâu trong hẻm nhỏ, khó tìm, nên chủ yếu là khách địa phương lui tới, nhưng đã ăn quen rồi thì khó lòng quên được hương vị.

1.7 Trung Bộ – Bánh Bèo & Bánh Nậm

• Địa chỉ: 16 Tô Hiến Thành, Phú Xuân, Huế
• Giờ mở cửa: 06h30 – 19h30
• Giá tham khảo: 10.000đ - 15.000đ
• Fanpage: Bèo Nậm Lọc Trung Bộ - 16 Tô Hiến Thành - Huế

Điểm cộng của quán Trung Bộ thì khá nhiều, bánh ngon mà quán còn sạch sẽ. Bánh bèo Huế ở đây đựng trong chén nhỏ xinh xinh, bên trên có tôm sấy và tóp mỡ ăn cùng nước mắm. Ngoài ra quán còn có bột lọc được hấp ngay hẵng còn nóng hổi, nhân tôm thịt tẩm ướp cực ngon và cũng đậm vị Huế riêng biệt.

1.8 Bánh bèo chợ Đông Ba

• Địa chỉ: đường Trần Hưng Đạo, giữa cầu Trường Tiền và cầu Gia Hội, Phú Xuân, Huế
• Khoảng giá: 20.000đ - 30.000đ/suất

Nhắc đến ẩm thực đường phố Huế mà bỏ qua khu chợ Đông Ba thì quả là thiếu sót. Được mệnh danh là "thiên đường ẩm thực" của đất cố đô, chợ Đông Ba có hẳn một góc chuyên bán bánh bèo nóng hổi, chuẩn vị nhưng giá lại cực kỳ bình dân. Ăn xong một khay bánh bèo, du khách có thể tranh thủ dạo quanh chợ mua thêm vài món đặc sản làm quà cho người thân. Đi Huế mà ghé đúng buổi sáng hoặc xế chiều, tạt vào đây làm một khay bánh bèo rồi lang thang chợ, cũng là một trải nghiệm đáng nhớ.

2Bánh bèo Huế có gì ngon

Bánh bèo Huế là một trong những món đặc sản nổi tiếng và đã trở thành nét đặc sản của văn hóa ẩm thực nơi đây. Từ những lễ hội lớn, ngày Tết, giỗ cho đến những bữa cơm hằng ngày, hay bữa cơm thân mật đãi khách từ xa đến đều có sự hiện diện của bánh bèo.

Sở dĩ món bánh này có tên gọi như thế là bởi hình ảnh như một cái lá của cây bèo. Bánh bèo Huế có thành phần chính là bột gạo nên có màu sắc trắng muốt, tròn đầy rất bắt mắt. Đặc biệt nó còn mang nét rất riêng không giống như những loại bánh bèo ở nơi khác, chẳng hạn như bánh bèo Hải Phòng phần nhân thường có mộc nhĩ, thịt nạc, hành khô, khi ăn thì rắc thêm tiêu; bánh bèo Nghệ An làm bằng bột lọc và gần giống với bánh lọc Huế; bánh bèo Quảng Nam thì thường đổ vào những chén dẹt to như chén ăn cơm nên nhanh no hơn…

Còn bánh bèo Huế thì được đổ vào những chén nhỏ to cỡ trái bóng bàn, tuy trông có vẻ mong manh nhưng lại hợp phong cách “ăn hương ăn hoa” của người cố đô, coi trọng chất lượng hơn số lượng. Nhân bánh là tôm cháy màu vàng rộm kết hợp với mỡ hành, ăn kèm có nước mắm ngọt với ớt băm cay cực ngon.

Xem thêm: Top 8 quán bánh ép ngon ở Huế nổi tiếng khắp Cố đô

Trung Bộ vẫn còn nhiều món bánh khác đang đợi du khách đến khám phá. Chẳng hạn như bánh nậm luôn nóng thơm, có màu sắc hài hòa giữa sắc xanh của lá, màu trắng của bột gạo và đỏ hồng của nhân tôm. Cuối cùng là phần nước chấm được chế biến từ nước mắm biển, có thêm vài lát ớt bên trên khiến chúng ta có cảm giác the the nơi đầu lưỡi.

Bánh bèo Huế nhỏ nhắn là vậy nhưng lại chứa cả một câu chuyện văn hóa ẩm thực lâu đời của đất cố đô. Ghé qua một trong chín quán kể trên, chắc chắn ai cũng sẽ tìm được cho mình một hương vị ưng ý, vừa túi tiền lại vừa đúng chất Huế. Nếu đang chuẩn bị hành trình khám phá cố đô, đừng quên chuẩn bị sẵn một chiếc balo du lịch gọn nhẹ để tiện di chuyển qua các con hẻm nhỏ tìm quán ăn ngon, biết đâu lại "bỏ túi" thêm vài đặc sản Huế mang về làm quà.