Viet Deli Sapa - Nhà hàng buffet lẩu rau và đặc sản núi rừng

1Tổng quan về nhà hàng Viet Deli Sapa

Địa chỉ: Viet Deli Sapa gồm 2 cơ sở:

Số 6 Thủ Dầu Một, thị trấn Sapa, huyện Sapa, Lào Cai, Việt Nam.

01 Lê Văn Tám, thị trấn Sapa, huyện Sapa, tỉnh Lào Cai, Việt Nam. 

Số điện thoại:  0214 627 8866 ( cơ sở 1 ) - 0214 628 0088 + 0214 628 1188 ( cơ sở 2 )

Thời gian mở cửa: 08h00

Thời gian đóng cửa: 22h00

Sapa ngày nay đang là điểm sáng nhất về du lịch của các tỉnh miền núi phía bắc. Với lượng khách du lịch ngày càng đông đảo, cả khách du lịch trong nước và quốc tế, đã thúc đẩy tất cả các dịch vụ du lịch tại thị trấn xinh đẹp này phát triển chóng mặt. Hòa vào xu hướng chung ấy,  Viet Deli Sapa xây dựng hai cơ sở với hai phong cách ẩm thực hoàn toàn khác biệt.

Nhà hàng  Viet Deli hướng đến xây dựng kiểu nhà hàng ẩm thực gần gũi và đậm chất phố núi, từ phong cách thiết kế, nội thất, trang trí, các món ăn, phong cách phục vụ,... Bước vào đây ta sẽ thấy được cái mộc mạc, chân chất, giản dị. Vì vậy dù mới chỉ khai trương một thời gian ngắn nhưng Viet Deli đã nhận được đánh giá tích cực trên khắp các diễn đàn dành cho những người yêu thích du lịch Sapa.

Nếu đã đặt chân đến thị trấn Sapa thì bạn nhất định phải đến Viet Deli một lần bởi vì tại đây hội tụ đầy đủ những đặc sản núi rừng như thịt heo rừng, thịt ngựa, thịt trâu, gà bản, cá tầm, cá hồi,... được chế biến từ những công thức độc đáo và riêng biệt. Bên cạnh đó tại Viet Deli cơ sở 2 còn phục buffet rau với giá vô cùng phải chăng, bạn sẽ bất ngờ về chất lượng đồ ăn và dịch vụ nhận được so với mức giá bạn phải chi ra. Nhân viên phục vụ nhiệt tình và chu đáo, đồ ăn được chế biến nhanh, không gian quán sạch sẽ, quá đạt tiêu chuẩn cho một nhà hàng với mức giá khá bình dân phải không nào.

2Thực đơn được phục vụ tại Viet Deli

Tại Sapa, Viet Deli đặt hai cơ sở tại hai trục đường chính sầm uất. Với sự đột phá trong phong cách ẩm thực, thoát ra khỏi lối mòn nhàm chán thông thường, Viet Deli là một trong số ít những nhà hàng có định hướng khác ngoài việc phục vụ các món ăn núi rừng và đậm chất văn hóa Tây Bắc. Đây cũng là điểm mà theo Mia.vn chính là sức hút riêng của Viet Deli, giúp nhận được sự ủng hộ và đánh giá cao từ phần lớn khách hàng.

2.1. Cơ sở 1 Viet Deli Sapa chuyên phục vụ ẩm thực đặc trưng vùng núi Tây Bắc

Cơ sở 1 của Viet Deli được khai trương đầu tiên tại đường Lê Văn Tám, ngay cạnh hồ Mắt ngọc nức tiếng, trung tâm thị trấn Sapa. Quán được mở ra với định hướng phát triển ẩm thực vùng cao với những món ăn đặc trưng, phục vụ khách hàng bởi sự chuyên nghiệp và hiện đại.

Thực đơn tại Viet Deli Sapa cơ sở 1 vô cùng phong phú, đa dạng. Các món khai vị như salat cà chua dưa chuột, ngô chiên, khoai tây chiên, đậu phụ lướt ván, lườn ngỗng hun khói,... với hương vị nhẹ nhàng là lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu thưởng thức một bữa ăn ngon. Đặc biệt là phá lấu lòng bò tại Viet Deli được rất nhiều khách hàng khen ngợi bởi hương vị độc đáo, du nhập từ miền Nam và hết sức mới mẻ giữa núi rừng Tây Bắc.

Thực đơn món chính của Viet Deli cơ sở 1 được chia làm từng danh mục: rau, cá hồi, cá tầm, gà bản, gà đen, lợn bản cắp nách, ngựa, trâu tây bắc, vịt bản, chim trời, lươn, ếch, tôm, mực, lẩu, các món canh. Hàng trăm món ăn luôn sẵn sàng phục vụ thực khách.

Bên cạnh các món ăn đã quen thuộc chế biến từ tôm, cá, mực, ếch thì tại Viet Deli nổi tiếng với các đặc sản từ ngựa, trâu Tây Bắc, vịt bản và chim trời. 

Món ăn từ ngựa nổi tiếng nhất đó chính là thắng cố, chế biến từ thịt và nội tạng ngựa với công thức đặc trưng của Viet Deli đã gây thương nhớ cho rất nhiều khách hàng. Một phần có giá từ 300.000 đến 500.000 phù hợp cho 3 - 4 người ăn. Ngoài ra ngựa xào sốt nóng và bắp ngựa cũng là hai món rất đáng thử khi đến với Viet Deli.

Thịt trâu gác bếp của các dân tộc miền núi phía Bắc đã nổi tiếng gần xa bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Đặc biệt khi khách hàng đến với Viet Deli Sapa sẽ được thưởng thức nộm trâu gác bếp rau má và trâu gác bếp nướng - hai món đặc sản mà bạn nhất định không được bỏ lỡ nhé. Bởi vì đã đến Sapa mà không ăn trâu gác bếp thì quả là một thiếu sót quá lớn đấy.

Các món chế biến từ vịt bản của Viet Deli vô cùng phong phú, từ tiết canh, hấp, nướng, rang, om đều được phục vụ đầy đủ. Thịt vịt bản với đặc trưng dai và ngọt thịt hơn rất nhiều so với thịt vịt thông thường, bạn chắc chắn sẽ hài lòng với mỗi món ăn mà nhà hàng phục vụ.

Cuối cùng trong danh sách đặc sản của Viet Deli không thể không nhắc đến các món chim trời. Các món chim câu quay, chim câu xào hành răm, chim le le sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị. Đặc biệt lẩu cháo chim bồ câu quá phù hợp để thưởng thức giữa khí trời se lạnh của Sapa.

2.2. Cơ sở 2 Viet Deli Sapa chuyên phục vụ buffet rau với rất nhiều sự lựa chọn đa dạng

Cơ sở 2 của Viet Deli mang đến cho bạn những trải nghiệm hoàn toàn mới, đến Sapa mà lại ăn buffet lẩu rau nghe có vẻ không đúng nhưng lại đúng không tưởng luôn nhé. Các loại rau tươi Sapa, salad rau, nấm kim, đậu phụ, nem rau, bún, mì, bánh đa sẽ được phục vụ trọn gói không giới hạn với giá chỉ 69.000 đồng/ người. Mức giá này hoàn toàn phù hợp với các bạn trẻ muốn trải nghiệm du lịch bụi tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo được ăn no và ăn ngon.

Bên cạnh buffet rau còn rất nhiều các loại buffet khác với mức giá cũng vô cùng ưu đãi như Buffet lẩu bò nhúng dấm 189.000 đồng/người; Buffet lẩu thập cẩm 229.000 đồng/ người và các set đồ thêm cho lẩu với đầy đủ gà, giò, sườn, sụn, đậu phụ sẽ phù hợp với từng nhóm khách và số lượng khách khác nhau. Ví dụ set đồ thêm với các loại thịt và đậu hũ cho 2 người sẽ có giá 189.000, cho 3 - 4 người sẽ có giá 289.000. Còn đối với set lẩu thêm đa dạng cả tôm, cá, thịt, sụn, tim, chả cá, ba chỉ,... sẽ có giá cao hơn, dành cho 2 người là 299.000, dành cho 3 - 4 người là 489.000.

Ngoài ra tại cơ sở 2 Viet Deli còn phục vụ thêm các món ăn cơ bản khác như: cơm chiên, mì xào, cháo cá, cháo thịt và các món đặc sản chế biến từ cá, thịt trâu gác bếp và thịt gà. Như vậy khách hàng sẽ có rất nhiều sự lựa chọn, không lo nhàm chán, không phải đến quán buffet rau là chỉ có rau đâu nhé.

3Những hình ảnh ấn tượng tại Viet Deli Sapa

Theo dõi Mia.vn để cập nhật thêm nhiều địa chỉ ăn ngon trên khắp cả nước làm cẩm nang dành cho những người đam mê xê dịch nhé. Chúc bạn sớm có một chuyến đi đến Sapa và đừng quên Viet Deli - địa chỉ ẩm thực đầy hấp dẫn.