Vườn tiêu Phú Quốc – Vàng đen trên đảo Ngọc

Phú Quốc được thiên nhiên ưu ái ban tặng cảnh quan đẹp tuyệt trần, sản vật phong phú. Tuy nhiên, sẽ thật là thiếu sót lớn nếu bỏ qua Vườn tiêu Phú Quốc. Những vườn tiêu không chỉ cho ra loại gia vị thơm nồng, cay đậm mà còn là một bức tranh phong cảnh thú vị để bạn khám phá, chiêm ngưỡng.

Tiêu vốn là sản vật nổi tiếng của Phú Quốc, chính vì vậy cũng là nguồn thu nhập của người nông dân trên đảo. Hiện nay, trải dài trên đoạn đường từ thị trấn Dương Đông đến Gành Dầu có rất nhiều vườn tiêu nổi tiếng mà bạn có thẻ tham quan. Nhằm giúp bạn thuận lợi hơn trong việc đang băn khoăn về chất lượng của những vườn tiêu Phú Quốc, bạn có thể tham khảo danh sách đã được MIA.vn chắt lọc sau đây:

- Vườn tiêu Khu Tượng: xã Cửa Dương, thị trấn Dương Đông.

- Vườn tiêu Ngọc Hà: tỉnh lộ 47, xã Cửa Dương, thị trấn Dương Đông.

- Vườn tiêu Đức Thạnh: xã Cửa Dương, thị trấn Dương Đông.

- Vườn tiêu Hồng Anh: xã Cửa Dương, thị trấn Dương Đông.

- Vườn tiêu Huỳnh Thy: xã Cửa Dương, thị trấn Dương Đông.

Tiêu là sản vật đem về nguồn thu nhập lớn cho người dân Phú Quốc

Ngoài mang lại cuộc sống sung túc hơn, vườn tiêu Phú Quốc còn nổi tiếng bởi số lượng người đến tham quan đông đảo

Vàng đen trên đảo Ngọc

Trẻ em có thể tự do vui chơi và tìm hiểu về loài cây này

Hồ tiêu đặc sản chỉ có tại Phú Quốc

Những hạt tiêu non tươi xanh tràn sức sống

Đến vườn tiêu Phú Quốc, bạn sẽ có cảm giác cuốn hút nhưng có cái gì đó khá lạ lẫm so với những vườn cây trái trên đất liền hay trên hải đảo. Những hàng tiêu xanh mướt, tràn đầy sức sống đang vươn mình dưới ánh nắng rực rỡ. 

Không những thế, vườn tiêu Phú Quốc còn là nơi giúp bạn sở hữu những khung hình ấn tượng. Chỉ cần cầm máy ảnh lên, tùy ý chọn một góc chụp rồi tạo dáng theo sở thích là bạn sẽ có ngay một tấm ảnh sống ảo khiến bạn bè phải trầm trồ.

Điều đặc biệt mà bạn chỉ có thể trải nghiệm được ở vườn tiêu Phú Quốc chính là nếu trên tay bạn đang cầm một món ăn mặn nào đó, bạn có thể hái và thử ngay những hạt tiêu non tại vườn để cảm nhận được hương vị cay nồng thơm đậm của thứ gia vị được mệnh danh “vàng đen của đảo Ngọc”.

Chỉ cần đứng vào giữa một hàng tiêu bất cứ là có ngay khung hình đẹp

Thang hái tiêu được tận dụng làm công cụ sống ảo

Những shoot hình xanh mướt mát

Hái tiêu cũng được hình triệu view đó nha!

Hoặc chỉ cần tạo dáng đơn giản

Trên thị thường hiện nay có rất nhiều sản phẩm hồ tiêu Phú Quốc. Mỗi loại có một đặc trưng riêng tùy vào sở thích, khẩu vị phù hợp theo từng món ăn, hương vị. Thông thường hồ tiêu Phú Quốc bạn sẽ bắt gặp là tiêu sọ, tiêu đen, tiêu đỏ và tiêu ngạo đường.

Đây là loại tiêu được đa số du khách đến Phú Quốc mua về làm quà bởi hình thức đẹp mắt. Tiêu sọ có màu trắng, vị ngon, mùi thơm cay nồng. Tiêu sọ còn được gọi là tiêu trắng.

Tiêu sọ có hình dáng và màu sắc như tên gọi của nó

Tiêu đỏ Phú Quốc còn có tên gọi khác là hồng tiêu. Đây là loại tiêu được xem là chất lượng nhất vì tiêu chỉ được thu hoạch khi chín tự nhiên trên cây. Khi hạt tiêu chín đỏ, tròn đều mới được hái xuống rồi mang đi phơi khô. Cũng nhờ đặc điểm này mà tiêu đỏ to tròn hơn những loại tiêu khác.

Hồng tiêu là loại tiêu chất lượng nhất của Phú Quốc

Đây là loại tiêu phổ thông quen thuộc và có cách chế biến đơn giản hơn những loại tiêu khác. Những quả tiêu xanh vừa đạt kích thước đủ sẽ được thu hoạch rồi mang đi phơi và sấy khô. Đây không phải là loại tiêu lý tưởng nên mua về để làm quà vì nó sẽ không đặc biệt và độ ngon cũng không nổi trội. Tuy nhiên bạn cũng có thể mua về để nấu ăn hằng ngày hoặc mua về đer sử dụng trong nhà hàng.

Tiêu đen quen thuộc thường được sử dụng nấu ăn hằng ngày

Tiêu ngào đường được chế biến bằng cách xay trộn hạt tiêu chín đã xay với nước mắm cá cơm Phú Quốc và đường sau đó được cô đặc lại. Vị thanh mặn của nước mắm, vị ngọt của đường tạo nên một hương vị đặc trưng cho món gia vị này. Chỉ cần một lần thưởng thức qua bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.

Độc đáo tiêu ngào đường, đặc sản có 1-0-2 của Phú Quốc

Chỉ một hạt tiêu bé nhỏ quen thuộc hằng ngày thôi nhưng lại ẩn chứa biết bao điều thú vị của Phú Quốc. Đừng bỏ lỡ dịp tham quan vườn tiêu Phú Quốc nếu bạn có cơ hội đến khám phá đảo Ngọc nhé!

Chia sẻ