Phá lấu Sài Gòn là món ngon đặc trưng của ẩm thực đường phố, thường được làm từ các phần nội tạng của gia súc như gan, lòng… được cắt nhỏ và nấu trong nước dùng. Nếu bạn không biết ăn gì ở Sài Gòn thì nhất định phải thử qua hương vị đậm đà, thơm ngon với độ cay nhẹ và hậu vị đặc trưng này. Phá lấu thường ăn kèm với bánh mì, một số chỗ còn cho thêm nước mắm chua ngọt ăn kèm.

Ăn gì ở Sài Gòn để thỏa mãn cơn thèm ẩm thực đường phố 2

Phá lấu Sài Gòn với nước dùng đậm vị được đông đảo khách tham quan yêu thích

Địa chỉ bán phá lấu ngon ở Sài Gòn:

Phá lấu bò Cô Trâm: 208 Cây Trâm, Gò Vấp

Phá Lấu Lì: 1A Sương Nguyệt, Quận 1

Quán phá lấu Xiên Que: 565/21 Nguyễn Trãi, Quận 5

Bún bò bắt nguồn từ cố đô Huế nhưng hiện tại đã trở thành món đặc sản phổ biến khắp các tỉnh thành Việt Nam. Thành phần chính của món ăn này là nước hầm thịt, sử dụng một chút mắm ruốc và ăn kèm thịt bắp bò, giò heo, chả cua… Đây là một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đi du lịch Sài Gòn.

Ăn gì ở Sài Gòn để thỏa mãn cơn thèm ẩm thực đường phố 3

Bún bò kiểu Sài Gòn hơi khác bún bò Huế với nước dùng ngọt hơn

Địa chỉ bán bún bò Sài Gòn ngon:

Bún bò Xưa: 48 Cách Mạng Tháng Tám, quận 3

Bún bò Nam Giao: 248 Bùi Viện, quận 1

Bún bò Ngọc Dung: 504 - 506 Hoàng Hữu Nam, quận 9

Bún mắm Sài Gòn là một món ăn độc đáo và ngon miệng, thành phần chính có mắm được chế biến từ cá linh hay cá lóc, sau đó lên men trong thời gian dài, tạo ra một hương vị đậm đà, thơm ngon và độc đáo. Món bún này thường được phục vụ với rau sống, có thịt heo nướng, tôm, mực… ăn kèm.

Ăn gì ở Sài Gòn để thỏa mãn cơn thèm ẩm thực đường phố 4

Bún mắm Miền Tây là một món không thể bỏ lỡ nếu bạn không biết nên ăn gì ở Sài Gòn

Địa chỉ bán bún mắm ngon ở Sài Gòn theo kinh nghiệm du lịch:

Bún Mắm 444: 375 Lê Quang Định, Quận Bình Thạnh

Bún mắm Cô Ba: 451 Phan Huy Ích, Quận Gò Vấp

Bún Mắm Cô 5 Đồng Tháp chi nhánh Sài Gòn: 011 Lô K chung cư Ngô Gia Tự, Quận 10

Cơm tấm Sài Gòn là một món ăn đặc trưng của thành phố, bao gồm cơm tấm trắng mềm, thường kèm theo thịt heo hoặc gà, chả, trứng, dưa leo và nước mắm chua ngọt. Đây là một món ăn ngon, đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng, phản ánh tinh thần và văn hóa ẩm thực địa phương. Đó là lý do bạn nhất định không thể bỏ qua món này khi không biết ăn gì ở Sài Gòn.

Ăn gì ở Sài Gòn để thỏa mãn cơn thèm ẩm thực đường phố 5

Cơm tấm Sài Gòn có mặt ở khắp mọi nơi trên đường phố

Địa chỉ ăn cơm tấm ngon ở Sài Gòn:

Cơm tấm Ba Ghiền: 84 Đặng Văn Ngữ, Quận Phú Nhuận

Cơm tấm Bãi Rác: 77 Lê Văn Linh, Quận 4

Cơm tấm Mộc: Tầng B3 Vincom Đồng Khởi, 70 Lê Thánh Tôn, Quận 1 | 85 Lý Tự Trọng, Quận 1

Bò né Sài Gòn nổi tiếng với cách chế biến và phục vụ độc đáo, thường bao gồm thịt bò hoặc thịt heo nướng trên bếp than hoa, sau đó đặt trên một tấm sắt (né) trên bàn ăn. Thịt đã được các đầu bếp ướp gia vị thấm mềm, cắt thành từng lát mỏng và nướng chín. Bò né thường được phục vụ kèm với các loại rau sống như dưa leo, cà rốt… MIA.vn khuyên bạn nên thưởng thức qua một lần món ăn này nếu có cơ hội ghé thăm Sài Gòn.

Ăn gì ở Sài Gòn để thỏa mãn cơn thèm ẩm thực đường phố 6

Bò né phải ăn khi còn nóng với bánh mì mới ngon

Một số địa chỉ bán bò né nổi tiếng:

Bò né Ba ngon: 18 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1

Chảo restaurant: 31 Trần Quang Diệu, Quận 3

Bò né Lệ Hồng: 489/29/20 Huỳnh Văn Bánh, Quận Phú Nhuận

Bánh xèo là một món đặc sản Sài Gòn nổi tiếng với lớp vỏ giòn, có nhân thịt, tôm, giá và mầm được cuốn trong lá chuối hoặc rau sống. Bánh xèo thường được ăn kèm với rau sống, dưa leo và nước mắm chua ngọt, một sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn không biết ăn gì ở Sài Gòn.

Ăn gì ở Sài Gòn để thỏa mãn cơn thèm ẩm thực đường phố 7

Bánh xèo Sài Gòn với lớp vỏ giòn được cuốn với rau sống

Ăn bánh xèo Sài Gòn ở đâu?

Mười Xiềm: 204 Nguyễn Trãi, Quận 1

Quán bánh Xèo miền Tây Bà Hai: 49 Nguyễn Trọng Tuyển, Quận Phú Nhuận

Ngự Thiện: 119 Ung Văn Khiêm, Quận Bình Thạnh

Rất nhiều khách tham quan thường đặt câu hỏi ăn gì ở Sài Gòn về đêm. Đáp án được ủng hộ nhiều chính là món ốc. Mặc dù không phải thành phố gần biển nhưng nơi đây lại rất nổi tiếng với các quán ốc đông đúc thực khách, đa dạng món từ ốc xào tỏi, ốc hút, ốc len xào dừa…

Ăn gì ở Sài Gòn để thỏa mãn cơn thèm ẩm thực đường phố 8

Đủ loại ốc khác nhau để bạn tha hồ thưởng thức

Quán ốc ngon ở Sài Gòn:

Ốc Như: 650/4/29D Điện Biên Phủ, Quận 10

Ốc Nho: 178 Lê Quốc Hưng, phường 12, Quận 4

Ốc Đào: 212B/C79 Nguyễn Trãi, Quận 1

Bột chiên Sài Gòn là một món ăn vặt đường phố phổ biến, thường được chiên giòn và ăn kèm với đu đủ bào sợi và nước mắm pha chua ngọt. Từng miếng bột được cắt vuông vắn, lát mỏng với vỏ ngoài giòn tan, bên trong là phần trứng dai mềm béo ngậy có thể hấp dẫn mọi thực khách từ lần cắn đầu tiên.

Ăn gì ở Sài Gòn để thỏa mãn cơn thèm ẩm thực đường phố 9

Bột chiên ăn với đu đủ bào sợi

Quán bột chiên nổi tiếng ở Sài Gòn:

Bột chiên Đạt Thành: 277 Võ Văn Tần, Quận 3

Bột chiên Sáu: 426 Tên Lửa, Quận Bình Tân

Bột chiên Bảo Lâm: Hẻm 448 - 450 B001 chung cư Lô B, Quận 4

Bò bía gồm lớp vỏ mỏng bánh tráng cuốn bọc bên ngoài, bên trong có củ sắn xắt nhỏ, cà rốt, rau thơm, lạp xưởng, tôm khô. Món này thường được ăn kèm với tương trộn đậu phộng cùng một ít đồ chua.

Ăn gì ở Sài Gòn để thỏa mãn cơn thèm ẩm thực đường phố 10

Món bò bía lạ miệng này sẽ ăn cùng tương đậu

Quán bò bía ngon ở Sài Gòn:

Ăn Vặt Bò Bía Hai Ngàn: 371/76A Trường Chinh, Quận Tân Bình | 1414/6 Lê Đức Thọ, Quận Gò Vấp | 29 Phan Tây Hồ, Quận Phú Nhuận | 61 Đường số 3, Quận 3

Bò bía Lý: 120E Đường Đinh Tiên Hoàng, Quận 1

Bò bía Sài Gòn khu chợ Tân Định: 129 Nguyễn Hữu Cầu, Quận 1

Gỏi khô bò là một món ăn hấp dẫn cho những ai không biết nên ăn gì ở Sài Gòn. Nó mang sự kết hợp hòa điệu giữa các nguyên liệu như: đu đủ bào sợi, rau răm, khô bò, đậu phộng, nước mắm chua ngọt…. Vừa thơm ngon mà lại còn lạ miệng, đây là một trong những món được các thực khách yêu thích nhất.

Ăn gì ở Sài Gòn để thỏa mãn cơn thèm ẩm thực đường phố 11

Gỏi khô bò dân dã thơm ngon

Mua gỏi khô bò ở đâu tại Sài Gòn:

Gỏi Khô Bò công viên Lê Văn Tám: 259 Hai Bà Trưng, Quận 3

Gỏi Khô Bò Phương Liên: 12 Nguyễn Huy Tự, Quận 1

Gỏi Khô Bò Ông Năm: 76 Nguyễn Văn Thủ, Quận 1

Có một loại bánh mì rất được yêu thích ở Sài Gòn là bánh mì chảo. Một phần bánh mì chảo sẽ gồm có bánh mì, thịt bò thơm mềm, trứng ốp la, xúc xích, hành tây… Đây là một món ăn bình dân được yêu thích, xứng đáng xuất hiện trong danh sách những món nên thử khi không biết ăn gì ở Sài Gòn.

Ăn gì ở Sài Gòn để thỏa mãn cơn thèm ẩm thực đường phố 12

Bánh mì chảo Sài Gòn là món điểm tâm được nhiều người dân địa phương yêu thích

Địa chỉ bán bánh mì chảo Sài Gòn:

Hoà Mã: 53 Cao Thắng, Quận 3

Chảo Restaurant: 31 Trần Quang Diệu, Quận 3

Cô 3 Hậu: 36 đường 18, Quận Gò Vấp

Hy vọng những thông tin về ẩm thực chi tiết trên đây sẽ giúp bạn thỏa mãn chiếc bụng đói là trên hết không còn lo lắng khi không biết ăn gì ở Sài Gòn nữa.