Mực nhảy Quảng Bình là những con mực tươi sống và được đặt tên theo tập tính “nhảy múa” khi còn sống tạo nên những tiếng lách tách cực vui tai. Khi mực nhảy, đôi mắt mực sẽ nhấp nháy liên tục, do đó một số nơi còn gọi là mực nháy. Đây có thể coi là một đặc sản hiếm có mà bạn chỉ có thể thưởng thức chúng khi du lịch các tỉnh miền Trung như Quảng Bình. 

Đặc sản Mực nhảy Quảng Bình và những quán ngon không thể bỏ lỡ 2

Những con Mực nhảy Quảng Bình tươi ngon đang chờ bạn thưởng thức

Những con Mực nhảy Quảng Bình được lựa chọn kỹ lưỡng, chế biến kỳ công tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt. Mực sau khi chế biến sẽ được đầu bếp sắp xếp vào đĩa và ăn kèm với wasabi hay nước tương tùy sở thích. Điểm đặc biệt của món ăn này là bạn chỉ có thể dùng mực nhảy, nếu dùng mực tươi thì mực sẽ bị chảy nước. 

Xem thêm: Thưởng thức Miến lươn đồng Quảng Bình thơm ngon nức tiếng

Mực nhảy xào sa tế cũng là món ngon được yêu thích ở quán các quán Mực nhảy Quảng Bình. Món ăn này vừa giữ được độ tươi ngon của mực vừa mang hương vị tê cay và thơm nồng của sa tế. Bạn đừng bỏ lỡ món mực nhảy xào sa tế trong Cẩm nang du lịch của mình nhé. 

Đây là món ăn dễ làm, mực sẽ được nêm nếm với mắm ớt, tương, bột ngọt và đường tạo nên hương vị thơm ngon nức mũi. 

- Địa chỉ: 185 Trương Pháp, Hải Thành, Đồng Hới, Quảng Bình

- Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00

- Số điện thoại: 093 487 99 89

- Giá tham khảo: 15.000 VNĐ - 400.000 VNĐ

Nếu bạn đang muốn thưởng thức hải sản khi du lịch Quảng Bình thì nhà hàng Lá Cọ Beach là một địa chỉ lý tưởng dành cho bạn. Quán ăn này có vị trí gần biển, không gian rộng rãi và cực kỳ thoáng mát. Không chỉ có món mực nhảy thơm ngon, tại đây còn có lẩu Cá nghéo bao tử Quảng Bình cực nổi tiếng. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên quán cũng rất chu đáo, tận tình và giá cả đồ ăn cũng rất phải chăng. Còn gì tuyệt vời hơn vừa được ngồi thưởng thức các món ngon vừa lắng nghe tiếng sóng và ngắm cảnh biển đúng không nào? 

Đặc sản Mực nhảy Quảng Bình và những quán ngon không thể bỏ lỡ 3

Món mực nhảy sashimi được rất nhiều người ưa chuộng

- Địa chỉ: Đường Hương Giang, Phường Hải Đình, Thành Phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình

- Điện thoại: 090 462 40 86

- Giá tham khảo: 100.000 VNĐ - 330.000VNĐ

Mỗi khi nhắc đến Mực nhảy Quảng Bình không thể không nhắc đến nhà hàng Nam Thành. Đây là nhà hàng có đội ngũ đầu bếp lâu năm với kinh nghiệm chế biến hải sản độc đáo. Nam Thành luôn là địa chỉ đáng tin cậy trong lòng thực khách. Không những vậy, giá cả ở đây cũng rất vừa phải. Nhờ sở hữu vị trí đắc địa cạnh biển Nhật Lệ mộng mơ nên nhà hàng này thu hút rất nhiều người ghé thăm. Không gian quán có thể chứa tối đa khoảng 300 khách, do đó nơi đây là địa điểm tuyệt vời để bạn cùng gia đình, bạn bè thưởng thức hải sản. 

Đặc sản Mực nhảy Quảng Bình và những quán ngon không thể bỏ lỡ 4

Mực sốt mắm cũng là một món ăn độc lạ mà bạn nên thử

- Địa chỉ: Chế Lan Viên, TP Đồng Hới, Quảng Bình

- Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00 

- Giá tham khảo: 50.000 VNĐ - 200.000 VNĐ

Nhà hàng Bình Minh tọa lạc trên con đường dẫn đến biển Nhật Lệ. Nằm ở vị trí thuận lợi để bạn di chuyển tới các điểm tham quan, vui chơi tại Quảng Bình. Đến Bình Minh, bạn sẽ được thưởng thức các món ngon từ Mực nhảy Quảng Bình cùng nhiều món đặc sản khác như Bánh xèo Quảng Bình. Vì bình thường quán khá đông, do đó bạn hãy đặt bàn trước khi đến nhé. 

Đặc sản Mực nhảy Quảng Bình và những quán ngon không thể bỏ lỡ 5

Mực nhảy cũng được dùng để nấu lẩu

Đặc sản Mực nhảy Quảng Bình và những quán ngon không thể bỏ lỡ 6

Mực nhảy ăn kèm hủ tiếu cũng rất tuyệt vời đấy nhé

Mực nhảy Quảng Bình là món đặc sản tươi ngon mang trọn hương vị biển cả. Nếu bạn sắp có chuyến du hí đến Bãi biển Nhật Lệ Quảng Bình thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ngon được chế biến từ mực nhảy nhé. MIA.vn hy vọng rằng bạn sẽ có một hành trình khám phá thật thú vị và ý nghĩa tại đây.