1 Chợ Hà Tiên, điểm nhấn thú vị trong chuyến du lịch Kiên Giang
Địa chỉ: đường Mạc Thiên Tích, phường Pháo Đài, thành phố Hà Tiên, Kiên Giang.
Giờ mở cửa: 17h00 - 00h00 các ngày trong tuần
Du lịch Kiên Giang, không ai là không biết chợ Hà Tiên sầm uất chuyên bán các món đặc sản địa phương hấp dẫn. Tọa lạc trên cung đường Mạc Thiên Tích, gần công viên Đông Hồ Ánh Nguyệt, khu chợ có vị trí khá dễ tìm với biển hiệu "Chợ đêm Hà Tiên" gắn đèn khá bắt mắt.
Đây là nơi tập trung hàng trăm gian hàng lớn nhỏ khác nhau, bán đủ mặt hàng từ quần áo, trang sức, đồ thủ công mỹ nghệ đến đồ lưu niệm, các món đặc sản... do người địa phương sản xuất. Ngoài ra còn có chuỗi gian hàng giải khát, ẩm thực hay ăn nhẹ đường phố. Từ khi mở cửa vào năm 2019, khu chợ này luôn đông vui, nhộn nhịp khách du lịch đến mua sắm và vui chơi.
2 Lịch sử hình thành và phát triển chợ
Chợ Hà Tiên cũ nằm trải dài trên mặt tiền đường Trần Hầu, tuy nhiên do xuống cấp nên được giải tỏa. Sau đó di dời và tái xây dựng tại khu đô thị mới theo mô hình chợ đêm Hong Kong với quy mô 500 gian hàng cùng với các dịch vụ giải trí kèm theo. Mục đích xây dựng khu chợ này bên cạnh mang đến cho người dân một điểm vui chơi còn thúc đẩy tiến trình phát triển của đô thị Hà Tiên, cũng như định hướng phát triển trở thành thành phố du lịch trọng điểm.
Khu chợ được đảm bảo về mặt mỹ quan khi bố trí và trang bị đầy đủ các khu vệ sinh, hệ thống phòng cháy chữa cháy , xử lý rác thải, lọc nước... Không gian cũng được phân chia thành nhiều khu vực khác nhau, trong đó có khu container gồm 68 gian hàng ẩm thực địa phương, 177 gian hàng nhà bạt cố định và 216 gian hàng di động. Ngoài ra, chợ còn dành vị trí để mở sân khấu, xây công viên và không gian công cộng để tổ chức các hoạt động giao lưu văn hóa nghệ thuật.
3 Các hoạt động không nên bỏ lỡ khi đến với chợ đêm Hà Tiên
3.1 Khám phá nét đẹp giao thoa văn hóa của các gian hàng
Nền văn hóa đặc sắc của vùng đất Kiên Giang là sự giao thoa giữa 3 dân tộc là Kinh, Hoa và Khmer. Không cần xách balo đi đâu xa xôi để tìm hiểu thêm, điều này có thể nhìn thấy rõ nét qua các gian hàng trong chợ Hà Tiên với đủ các mặt hàng đặc trưng của mỗi dân tộc như đồ thủ công mỹ nghệ, quần áo, vải vóc, mỹ phẩm…
Từng sản phẩm nơi đây đều do người dân địa phương sản xuất và cung cấp nên có độ tỉ mỉ cao và mức giá khá tốt. Nhất là những sản phẩm thủ công mỹ nghệ được chạm trổ hay làm từ vỏ sò, vỏ ốc, đá quý… để trang trí nhà cửa hoặc mua về làm quà lưu niệm.
3.2 Thưởng thức hải sản giá rẻ tại chợ Hà Tiên
Chợ đêm này nằm trong khu lấn biển, do đó không có gì bất ngờ nếu hải sản nơi đây dù tươi sống hay qua chế biến đều tươi ngon, hấp dẫn. Vi vu tham quan khu chợ, bạn có thể chọn lựa hải sản còn bơi lội trong các thùng nhựa lớn, với mức giá niêm yết trên bảng đặt trước mỗi cửa hàng.
Một số nơi còn có dịch vụ chế biến hải sản tươi sống, tính tiền theo đĩa để bạn thưởng thức ngay tại chỗ. Các món ngon có thể thử qua khi vui chơi tại đây đó là tôm sú hấp hoặc nướng, sò lụa hấp hoặc xào lá quế, nhum biển nướng, mực tươi chế biến theo yêu cầu…
3.3 Chọn mua đặc sản Hà Tiên về làm quà
Ghé chợ đêm Hà Tiên mà không thưởng thức đặc sản và mua về làm quà là một thiếu sót lớn. Đây cũng là dịp để khám phá ẩm thực Kiên Giang với đủ các món ngon từ nhậu lai rai, ăn vặt, ăn vui đến có thể bảo quản được lâu. Dưới đây là một vài món đặc sản thường được chọn mua về làm quà du lịch.
Cà xỉu
Cà xỉu muối là món ăn đặc trưng của vùng đất Hà Tiên. Người dân địa phương thường mua cà xỉu về muối với và ăn với cơm trắng. Cà xỉu là loài sinh vật biển sinh sống nhiều ở bãi cát đen quanh biển Hà Tiên, sau khi chế biến có hương vị khá lạ miệng. Bạn có thể mua cà xỉu muối tại các gian hàng mắm trong chợ Hà Tiên với giá dao động từ 50.000 - 100.000 VND/ hộp tùy vào kích cỡ.
Hải sản khô
Hải sản khô bảo quản được lâu nên dễ dàng mua về làm quà du lịch. Bạn có thể tìm mua đủ loại đồ khô khác nhau tại chợ Hà Tiên với mức giá khá hời. Để chế biến món này, người dân Hà Tiên sẽ chọn những con cá, tôm, mực… tươi ngon nhất, sau đó tẩm ướp và đem đi phơi nắng. Khô mực và tôm khô đóng hộp là mặt hàng bán chạy nhất khu chợ này.
Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc là đặc sản được khách du lịch tìm mua nhiều nhất khi ghé chợ Hà Tiên. Với chiết xuất từ 100% cá cơm, loại nước mắm này có mùi hương thơm nồng, vị ngon đậm đà và độ đạm cao rất tốt cho sức khỏe. Sản phẩm nước mắm Phú Quốc đóng chai được bày bán nhiều trong chợ chủ yếu đến từ những thương hiệu nổi tiếng như Thịnh Phát, Khải Hoàn, Thanh Quốc…
Đường thốt nốt
Nhắc đến đặc sản Hà Tiên là nhắc đến đường thốt nốt với vị ngọt thanh, có thể dùng chế biến đa dạng món ngọt như xôi, chè… Loại đường được làm từ nước nhụy hoa của cây thốt nốt - sản vật mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này, vừa thơm ngon lại có công dụng chữa ho và làm mát họng rất hiệu quả.
Xôi Hà Tiên
Bên cạnh mua đặc sản về làm quà, đừng quên thưởng thức các món ngon khác tại khu chợ, đặc biệt là xôi Hà Tiên. Món xôi được du nhập từ Thái Lan và chế biến lại theo phong cách địa phương, bán theo phần gồm xôi, xoài đã qua chế biến rưới thêm nước cốt dừa béo ngậy. Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu mang đến món xôi hương vị ngọt, chua đan xen vô cùng lạ miệng.
4 Một số điểm lưu trú gần chợ Hà Tiên
Khu vực ngay phía trước chợ Hà Tiên thường được chọn để tổ chức các lễ hội hay sự kiện văn hóa - nghệ thuật đặc sắc. Nếu đang tìm một nơi lưu trú, MIA.vn gợi ý bạn nên cân nhắc những nhà nghỉ, khách sạn gần chợ đêm này để thuận tiện cho việc tham quan, vui chơi và mua sắm.
Khách sạn Sammy: 53 Nguyễn Phúc Chu, phường Pháo Đài, thành phố Hà Tiên, Kiên Giang
Nhà nghỉ Bảo Anh: Trung tâm Thương mại Hà Tiên, thị xã Hà Tiên, Kiên Giang
Khách sạn Long Châu: 36-37-38 Trường Sa, thị xã Hà Tiên, Kiên Giang
Khách sạn Thành Lộc: 165A-165B quốc lộ 28, phường Pháo Đài, thành phố Hà Tiên, Kiên Giang
Nhà nghỉ Kim Phát: 11-12 Hoàng Văn Thụ, Trung tâm Thương mại Hà Tiên, Kiên Giang
Hành trình du lịch của bạn sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi cơ hội thưởng thức hay mua đặc nổi tiếng tại chợ Hà Tiên như hải sản khô, đường thốt nốt, nước mắm… về làm quà. Lưu ngay chợ Hà Tiên vào danh sách những điểm đến "must-go" trong cẩm nang du lịch bạn nhé.