1 Nhà hàng Pubu Foods & Drinks Yên Bái ở đâu?
Địa chỉ: Tổ 27 phường Yên Thịnh, Đại Lộ Nguyễn Tất Thành, thành phố Yên Bái
Số điện thoại: 096 218 32 73/ 0216 6285888
Mail: phamngocthang1991@gmail.com
Khung giờ hoạt động: 08:00 - 23:00
Pubu Foods & Drinks Yên Bái nằm ở khu vực trung tâm thành phố Yên Bái, ở đối diện trường Trung học Phổ thông Nguyễn Tất Thành. Nơi đây rất gần với nhiều nhà hàng, khách sạn nổi tiếng, nên sau những ngày miệt mài chinh phục Bản Lìm Mông, ruộng bậc thang xã Chế Cu Nha hay trekking Tà Chì Nhù thì hãy ghé nơi đây để nạp lại năng lượng nhé.
2Không gian nhà hàng Pubu Foods & Drinks
Với khuôn viên rộng trên 320m2, nhà hàng Pubu Foods & Drinks được thiết kế với không gian hiện đại, trẻ trung và mang tính thẩm mỹ cao. Vì vậy mang lại cho thực khách những trải nghiệm vô cùng hài lòng.
Nhà hàng Pubu Foods & Drinks có không gian rộng rãi, với thiết kế mở, thoáng mát, đón nắng. Với những dãy khung cửa bằng vật liệu kính giúp nhà hàng luôn tràn ngập ánh nắng mặt trời. Thiết kế nội thất bên trong sử dụng gỗ làm vật liệu chính, từ bàn ghế đến vật dụng trang trí.
Bên cạnh đó các kiểu dáng bàn ghế, chén đũa tại nhà hàng đều mang đậm phong cách núi rừng. Vì thế khi thưởng thức những món ăn dân dã tại đây càng khiến bạn cảm nhận rõ hơn hương vị của miền đất Yên Bái.
Với các bữa tiệc như thôi nôi, sinh nhật, tiệc cuối năm, tiệc họp mặt… bạn hãy liên hệ trước với nhà hàng chuẩn bị. Bạn có thể đặt bàn, yêu cầu trang trí theo tên và chủ đề tiệc. Ngoài ra đặt bàn trước cũng sẽ nhận được nhiều ưu đãi hơn, giúp bạn tiết kiệm được một khoản đáng kể đấy nhé.
Đội ngũ nhân viên phục vụ tại nhà hàng này đều là những bạn trẻ năng động và làm việc chuyên nghiệp. Vì vậy phục vụ rất nhanh chóng, thân thiện, tạo được thiện cảm tốt đối với thực khách.
Đầu bếp của nhà hàng cũng được đào tạo chuyên nghiệp, có kinh nghiệm lâu năm cùng gu ẩm thực vô cùng sáng tạo. Vì thế mỗi món ăn phục vụ thực khách đều thơm ngon, chỉn chu, có hương vị riêng biệt. Menu nhà hàng cũng liên tục được đổi mới, bổ sung thêm nhiều món ăn thơm ngon, đặc biệt là các món thể hiện ẩm thực đặc trưng của miền đồi núi Tây Bắc.
Xem thêm: Nhà hàng Việt Hoa Yên Bái - Ẩm thực đồng quê thanh bình
3Thực đơn tại Pubu Foods & Drinks Yên Bái
Khi đến với nhà hàng Pubu Foods & Drinks, bạn sẽ được thưởng thức thực đơn vô cùng đa dạng cùng rất nhiều sự lựa chọn. Tại đây bạn sẽ được phục vụ cả những món ăn đặc sản núi rừng, cả những món ăn rất hiện đại tiếp thu từ những nền ẩm thực của các nước khác. Cùng MIA.vn tìm hiểu chi tiết hơn nhé.
Khai vị tại Pubu Foods & Drinks là những món ăn khá nhẹ nhàng, hương vị dễ ăn như salad rau củ, salad dưa chuột, đậu chiên giòn, đậu chiên xù, khoai lang Đà Lạt, ngô xào bơ. Giá thành các món khai vị chỉ từ 30.000 đến 40.000 đồng, rất ưu đãi phải không nào.
Ngoài ra bạn còn có thể đặt trước một số món khai vị đặt biệt hơn như súp cá mịt, súp rau củ, súp gà, bánh phở, phở cuốn. Đây là những món nhà hàng không làm sẵn vì không được nhiều người lựa chọn cho bữa khai vị, chủ yếu phù hợp với thực đơn tiệc hơn.
Nói đến ẩm thực Yên Bái làm sao có thể thiếu được những món nướng phải không nào. Tại Pubu Foods & Drinks Yên Bái, bạn có thể chọn thưởng thức diềm sườn nướng, trâu tươi nướng hạt xén, gà đồi nướng, cá nướng riềng mẻ, vịt cỏ nướng, chim bồ câu nướng. Những món này được chế biến đúng điệu Tây Bắc, ngay khi đưa vào miệng bạn sẽ thấy ngập tràn hương vị núi rừng khó quên. Còn với những thực khách thích hương vị BBQ hơn bạn có thể chọn món bò nướng PUBU, sườn nướng cay.
Món chiên tại Pubu Foods & Drinks hầu hết đều là những món khá quen thuộc bạn có thể gặp được tại nhiều nhà hàng. Tuy nhiên quen mà lạ, món ăn tại đây được chế biến với hương vị đặc trưng riêng, tẩm ướp gia vị vừa phải, chiên không quá khô, da giòn thịt mềm, chinh phục cả những thực khách khó tính.
Một số món ăn thơm ngon mà bạn nên chọn thưởng thức như cá trạch chiên bơ, tôm chiên bơ tỏi, ếch chiên bơ tỏi, cá chiên vừng, gà chiên xù…
Món xào là những phần đồ ăn được chế biến rất vừa miệng, không quá dầu mỡ, hài hòa và thơm ngon. Những loại thịt rừng được xào đúng điệu khiến hương vị càng thêm đậm đà. Trong đó phải kể đến chim câu xào rau răm, trâu tươi xào tỏi, bò xào lúc lắc, ếch xào cay, vịt xào… Tùy từng mùa nhà hàng còn phục vụ các loại rau rừng xào độc đáo, đối với thực khách từ miền xuôi lên Yên Bái du lịch thì đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực rất thú vị.
Nếu đã ngấy vì những món ăn dầu mỡ rồi thì bạn có thể chọn gà ta hấp, vịt trời hấp, vịt hấp xôi, cá hấp xì dầu, hải sản hấp theo yêu cầu hoặc rau củ luộc theo mùa. Những món này sẽ giúp bữa ăn của bạn hài hòa hơn, bớt lượng calo mà vẫn tận hưởng hương vị núi rừng đúng nghĩa.
Các món hầm và món canh tại Pubu Foods & Drinks Yên Bái cũng được chế biến từ những loại nguyên liệu khá quen thuộc. Những món canh nhẹ nhàng như canh kim chi, canh chua cá, canh chua thịt… Món đặc sắc nhất trong phần menu này là khâu nhục - thịt ba chỉ hầm cùng dưa chua trong nhiều giờ, thịt mềm và hương vị vô cùng độc đáo.
Lẩu của Pubu Foods & Drinks không chỉ có các hương vị cơ bản như hải sản, lẩu thái, lẩu bò mà bạn còn có thể thưởng thức lẩu cá lăng, lẩu cá tầm, lẩu cá trắm đen, lẩu cá trắm hồ, lẩu cá mịt, lẩu bạch tuộc… Tùy vào số lượng người mà bạn chọn loại lẩu với mức giá phù hợp, có lẩu cho nhóm 2 đến 3 người, cùng có lẩu phù hợp cho nhóm đến 10 người.
Để thưởng thức những món đặc sản gồm: gà chọi đủ món, dê đủ món, ba ba và lợn rừng bạn cần liên hệ đặt trước với nhà hàng. Các món này là “vũ khí bí mật” của Pubu Foods & Drinks, nếm thử một lần rồi bạn sẽ khó mà quên được.
Ngoài ra tại đây bạn còn được thưởng thức món xôi dừa ruốc và xôi chim là hai món đặc trưng cho ẩm thực của đồng bào các dân tộc thiểu số tại đây. Ăn xôi chim cùng gà nướng, nhâm nhi thêm chút rượu sim thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào. Pubu Foods & Drinks Yên Bái phục vụ những loại rượu đặc sắc nhất của miền đất này, đó là rượu sim, rượu ngô, rượu táo mèo và rượu nếp.
Trên đây là những thông tin về nhà hàng Pubu Foods & Drinks Yên Bái mà MIA.vn muốn mang đến cho du khách. Hy vọng bạn đã có thêm một địa chỉ ăn ngon trong hành trình khám phá Yên Bái thanh bình.