1 Đôi nét về L’Usine - Quán cà phê kết hợp mô hình concept store
Địa chỉ:
- L'Usine Lê Thánh Tôn: 19 Lê Thánh Tôn, phường Sài Gòn (Quận 1 cũ), Thành phố Hồ Chí Minh. Giờ mở cửa: 07:30 - 21:30
- L'Usine Saigon Centre: L5-10 Takashimaya, phường Sài Gòn (Quận 1 cũ), Thành phố Hồ Chí Minh. Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30
- L'Usine Thao Dien: 24 Thảo Điền, phường An Khánh (Quận 2 cũ), Thành phố Hồ Chí Minh. Giờ mở cửa: 08:00 - 18:00
- L'Usine Phu My Hung: GF Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, phường Tân Hưng (Quận 7 cũ), Thành phố Hồ Chí Minh. Giờ mở cửa: 07:30 - 21:00
L’Usine là quán cà phê kết hợp mô hình concept store, chính thức xuất hiện tại Sài Gòn từ năm 2009. Trải qua nhiều năm hoạt động, thương hiệu này hiện đã phát triển thành bốn chi nhánh trên toàn thành phố. Ngay từ những ngày đầu, L’Usine đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của những người yêu văn hóa, nghệ thuật và sáng tạo khi ghé thăm Sài Gòn. Việc mở rộng thêm nhiều cơ sở nhưng vẫn giữ được tinh thần ban đầu cho thấy sự đồng điệu bền bỉ giữa không gian, cảm xúc và triết lý sáng tạo mà L’Usine theo đuổi.
L’Usine là quán cà phê kết hợp mô hình concept store với nhiều năm hoạt động tại TP.HCM. Ảnh minh họa: L’Usine Lê Thánh Tôn
Bốn chi nhánh của L’Usine lần lượt tọa lạc tại 19 Lê Thánh Tôn (phường Sài Gòn), khu L5-10 Takashimaya (phường Sài Gòn), 24 Thảo Điền (phường An Khánh) và tầng trệt Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên (phường Tân Hưng). Dù ở bất kỳ địa điểm nào, bạn cũng có thể ghé L’Usine thưởng thức thực đơn đa dạng, kết hợp giữa ẩm thực Á và Âu cùng nhiều loại đồ uống hấp dẫn. Bên cạnh đó, không gian được chăm chút kỹ lưỡng giúp nơi đây trở thành điểm chụp ảnh yêu thích của nhiều người, đặc biệt là những ai yêu phong cách thanh lịch và cổ điển.
Xem thêm: Top 30 quán cafe đẹp ở Sài Gòn gây ấn tượng bằng không gian
Góc concept store tại L’Usine, nơi trưng bày các sản phẩm thời trang, đồ thủ công và vật dụng mang phong cách vintage. Ảnh minh họa: L’Usine Lê Thánh Tôn
2 Không gian của L’Usine
Tọa lạc tại những khu vực sôi động của Sài Gòn, L’Usine vẫn giữ cho mình một không gian tách biệt và trầm lắng. L’Usine gây ấn tượng với phong cách Pháp rõ nét, nội thất tối giản nhưng tinh tế, vừa sang trọng vừa hài hòa. Tổng thể không gian mang lại cảm giác nhẹ nhàng, cân bằng giữa vẻ đẹp cổ điển và tinh thần hiện đại.
Thiết kế của L’Usine mang đậm dấu ấn kiến trúc Đông Dương xưa, đặt trong bối cảnh đô thị sầm uất càng làm nổi bật giá trị nghệ thuật. Nhờ diện mạo đặc trưng này, L’Usine từng xuất hiện trên nhiều tạp chí du lịch danh tiếng như CNN Travel, Condé Nast Traveler hay The New York Times. Không ít bài viết còn ghi nhận L’Usine là một trong những không gian sở hữu kiến trúc gạch men tinh xảo trên thế giới. Việc duy trì một concept nhất quán trong suốt quá trình mở rộng với nhiều chi nhánh là điều không dễ, và L’Usine đã làm được điều đó một cách hiếm hoi.
L’Usine Takashimaya mang sự giao thoa giữa nhịp sống mua sắm sôi động và không gian cà phê trầm lắng. Ảnh minh họa: L'Usine Saigon Centre
Mỗi khu vực bên trong L’Usine mang một sắc thái riêng. Không giống những quán cà phê thông thường, nơi đây còn là không gian mua sắm và giao thoa văn hóa, gợi nhớ thời kỳ Pháp thuộc. Gian hàng nông sản trưng bày rau củ, thực phẩm thủ công, trong khi khu thời trang lại phủ đầy những thiết kế vintage trang nhã và tinh tế.
Sức hút của mô hình concept store tại L’Usine nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực, mua sắm và nghệ thuật. Cách sắp đặt không gian dẫn dắt khách đi qua từng khu vực với dấu ấn riêng, từ những chai tinh dầu handmade nhỏ xinh, quầy nông sản với các loại thực phẩm làm từ sữa tươi và rau củ Đà Lạt, đến những chai tương ớt thủ công quen thuộc. Khu thời trang mang phong vị cổ điển với các mẫu áo sơ mi và phụ kiện được chọn lọc kỹ lưỡng.
2.1 L’Usine Lê Thánh Tôn
Chi nhánh L’Usine tại 19 Lê Thánh Tôn gây ấn tượng với toàn bộ tòa nhà 4 tầng sơn trắng, nổi bật giữa khu phố xung quanh. Từ cách trang trí đến từng vật dụng đều gợi nhớ kiến trúc thời Pháp thuộc, mang nét thanh lịch, nhã nhặn và hòa quyện khéo léo trong một không gian sang trọng, hiện đại.
Không chỉ chú trọng đến chi tiết, phong cách thiết kế của L’Usine còn tạo dấu ấn bởi vẻ đẹp hoài cổ, đậm chất vintage. Khi bước vào L’Usine Lê Thánh Tôn, bạn có thể cảm nhận rõ lối kiến trúc Pháp cũ, pha trộn sự tinh tế, sang trọng và chút quyền quý, tạo nên bản sắc rất riêng cho L’Usine giữa lòng Sài Gòn.
L’Usine 19 Lê Thánh Tôn tọa lạc tại tòa nhà trắng 4 tầng mang đậm dấu ấn kiến trúc Pháp giữa trung tâm Sài Gòn. Ảnh minh họa: L’Usine Lê Thánh Tôn
Không gian cà phê bên trong L’Usine với ánh sáng dịu nhẹ, nội thất cổ điển tạo cảm giác yên tĩnh và thư thái. Ảnh minh họa: L’Usine Lê Thánh Tôn
2.2 L’Usine Thảo Điền
L’Usine Thảo Điền mang đến cảm giác khác biệt với không gian được xây dựng theo phong cách industrial, trần cao, bố cục thoáng đãng và nội thất gỗ mộc mạc, tạo nên một tổng thể vừa mạnh mẽ vừa tinh tế.
Dù vậy L’Usine Thảo Điền vẫn trung thành với mô hình concept store quen thuộc, nơi văn hóa, thẩm mỹ và nghệ thuật được kết nối liền mạch trong từng chi tiết nhỏ. Từ cách bài trí không gian, mùi hương đặc trưng cho đến đường nét kiến trúc và nội thất, mọi thứ đều được chăm chút kỹ lưỡng. L’Usine Thảo Điền không chỉ là điểm hẹn cà phê, mà còn là nơi bạn có thể thưởng thức bữa ăn trọn vẹn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày với thực đơn phong phú. Không gian độc đáo cũng biến nơi đây thành điểm check-in lý tưởng, nơi giới trẻ dễ dàng tìm thấy cảm hứng và sự sáng tạo.
L’Usine Thảo Điền với mặt tiền xinh xắn. Ảnh minh họa: L’Usine Thảo Điền
Bên cạnh đó, diện tích hơn 400 mét vuông mở ra một thế giới mua sắm đầy cuốn hút. Giữa không gian mang hơi thở nhà xưởng, bạn sẽ bắt gặp những món đồ cá tính và chọn lọc kỹ càng: từ những tấm thiệp với lời chúc dí dỏm, áo thun của các thương hiệu nổi tiếng từng xuất hiện cùng sao Kpop, đến túi vải tiện dụng, sản phẩm thủ công từ thương hiệu nội địa và các vật dụng trang trí nhà cửa mang dấu ấn riêng. Mỗi góc nhỏ đều khiến người ta muốn dừng lại lâu hơn.
L’Usine Thảo Điền có trần cao, mang cảm hứng nhà xưởng công nghiệp sáng tạo. Ảnh minh họa: L’Usine Thảo Điền
2.3 L’Usine Phú Mỹ Hưng
L’Usine Phú Mỹ Hưng đánh dấu bước chuyển mình khi trở thành quán cà phê đầu tiên của thương hiệu đặt trong một trung tâm thương mại. Sự xuất hiện này mở ra một hướng tiếp cận mới, vừa gần gũi hơn với nhịp sống hiện đại, vừa giữ được tinh thần đặc trưng của L’Usine.
L’Usine Phú Mỹ Hưng nổi bật giữa trung tâm thương mại. Ảnh minh họa: L’Usine Phú Mỹ Hưng
Tọa lạc ngay vị trí lối vào Crescent Mall, L’Usine Phú Mỹ Hưng sở hữu hai ô cửa kính lớn bao trọn không gian, tạo cảm giác mở và phóng khoáng. Tổng thể gợi nhớ đến những quán cà phê mang tính biểu tượng tại Hàn Quốc, Nhật Bản hay London. Giữa một trung tâm thương mại hiện đại bậc nhất khu Nam Sài Gòn, L’Usine xuất hiện như một điểm dừng mang hơi thở hoài niệm, dành cho những ai yêu nét đẹp cũ của thành phố.
Mặt tiền L’Usine Phú Mỹ Hưng nổi bật ngay lối vào Crescent Mall Ảnh minh họa: L’Usine Phú Mỹ Hưng
Với diện tích khoảng 350m² và trần cao lên đến 5m, không gian tại đây trở nên rộng rãi và thoáng đãng. Ánh sáng tự nhiên tràn ngập suốt cả ngày nhưng không gây chói hay nóng, mang lại cảm giác dễ chịu ngay khi bước vào. Nhờ đó, cửa hàng giống như một studio thu nhỏ, nơi mỗi góc đều có thể trở thành background lý tưởng cho những bức ảnh check-in.
Không gian bên trong rộng rãi với trần cao 5m Ảnh minh họa: L’Usine Phú Mỹ Hưng
Từng chi tiết trong The New L’Usine đều được chăm chút kỹ lưỡng. Từ sàn gạch gốm, tường gạch sơn, bàn gỗ mộc cho đến những khung cửa vòm, tất cả đều là những điểm nhấn mang đậm dấu ấn thẩm mỹ Việt, đặc biệt là tinh thần Sài Gòn. Không gian được chia thành hai khu vực chính gồm quán cà phê và concept store, mở ra nhiều trải nghiệm khám phá cho giới trẻ. Những ai đã quen với L’Usine chắc chắn không xa lạ với các quầy trưng bày sản phẩm được tuyển chọn kỹ từ nhiều thương hiệu trong và ngoài nước.
Ngoài ra, cửa hàng còn có khu refill station – quầy chăm sóc cá nhân cho phép khách mang theo chai lọ riêng để chiết sản phẩm. Mô hình này vừa góp phần bảo vệ môi trường, vừa giúp khách tiết kiệm chi phí, đồng thời thể hiện rõ tinh thần bền vững mà L’Usine theo đuổi.
Khu concept store trưng bày các sản phẩm được tuyển chọn kỹ lưỡng Ảnh minh họa: L’Usine Phú Mỹ Hưng
3 Menu tại L’Usine có gì?
Sau khi dạo quanh và chụp ảnh thỏa thích, bạn có thể dừng lại để thưởng thức thực đơn Á – Âu đa dạng tại L’Usine. Quán phục vụ nhiều món ăn phong cách Âu như salad, sandwich, pasta, bên cạnh cà phê và bánh ngọt quen thuộc. Nổi bật nhất là thực đơn ăn sáng và brunch đơn giản nhưng bắt mắt, với món Egg Benedict được nhiều người yêu thích.
Không ít bạn trẻ bận rộn thường chọn L’Usine cho những bữa brunch gộp sáng – trưa, vừa tiết kiệm thời gian vừa đảm bảo chất lượng bữa ăn. Hình ảnh quen thuộc tại đây là những tách cà phê nóng, những cuộc trò chuyện nhẹ nhàng, bàn công việc hay chia sẻ đời sống thường nhật.
Thực đơn món chính tại L’Usine khá phong phú, có thể kể đến gà nướng chanh, cơm gà L’Usine, bún thịt nướng, phở bò cay, burger, avocado toast… Mỗi món đều được trình bày đẹp mắt và hài hòa giữa hương vị lẫn cảm quan. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ các loại cocktail như coconut colada, bloody mary, craft beer hay salted caramel espresso martini, mang đến thêm lựa chọn cho những buổi gặp gỡ thư giãn.
Thực đơn tại L’Usine cho một buổi sáng chậm rãi. Ảnh minh họa: L’Usine
L’Usine không phải là nơi để vội vàng. Đó là điểm dừng dành cho những ai yêu cái đẹp, thích quan sát và trân trọng từng khoảnh khắc rất đời của Sài Gòn. Dù bạn ghé chi nhánh nào, cảm giác quen thuộc vẫn luôn hiện hữu qua không gian, hương cà phê và nhịp sống chậm rãi đặc trưng. Và nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi, một buổi dạo phố hay đơn giản là mang theo laptop làm việc trong những không gian truyền cảm hứng như L’Usine, một chiếc balo gọn nhẹ, thiết kế tinh tế sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng. Chọn một chiếc balo hàng hiệu chất lượng không chỉ giúp bạn di chuyển thoải mái hơn, mà còn hoàn thiện phong cách sống hiện đại, thanh lịch mà L’Usine gợi mở.







