Tonkin Specialty Coffee: Cà phê trứng hảo hạng giữa lòng Sài Gòn

1 Tonkin Specialty Coffee, tiệm cafe nổi tiếng giữa trung tâm Sài Thành

Địa chỉ: 91 đường Lý Tự Trọng, phường Bến Thành, TP. Hồ Chí Minh (Quận 1 cũ) 

Giờ mở cửa: 8h - 21h

Giá tham khảo: 39.000 - 79.000 VND

Tọa lạc tại con đường sầm uất nhất trung tâm Sài Gòn, Tonkin Specialty Coffee là một tiệm cà phê nổi tiếng, đưa bạn đến với những chuyến du hành thời gian đầy ngẫu hứng. Tiệm cà phê này sở hữu không gian thoáng đãng, nơi mà bạn sẽ được phục vụ những món đồ uống thơm ngon, đậm đà. 

Cà phê tại Tonkin Specialty Coffee được đánh giá là khá hấp dẫn vì vốn được tuyển chọn từ những hạt cà phê chất lượng cao. Điều này cũng góp phần tôn vinh hạt cà phê Việt Nam cũng như mang đến những trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất cho thực khách. 

Tầm nhìn của Tonkin Specialty Coffee hướng đến việc khơi dậy tình yêu cà phê bằng cách tạo ra những trải nghiệm thưởng thức cà phê hấp dẫn. Không chỉ có những tách cà phê chất lượng cao, mà khi đến với Tonkin Specialty Coffee, bạn sẽ có thể kết nối cùng người thân trong không gian thoải mái. 

Tonkin Specialty Coffee không dừng lại ở một tiệm cafe mà còn là nơi mà bạn có thể cảm nhận những điều đặc biệt nhất. Đây chính là những điều đặc biệt làm nên sự hấp dẫn của địa điểm thưởng thức cafe này: 

- Chất lượng cà phê cao cấp: từ nguồn trang trại cà phê lâu đời 20 năm ở Đăk Nông với phương pháp canh tác bền vững. Cà phê nguyên chất được làm từ 100% hạt cà phê tự nhiên, rang hoàn hảo với hương vị đặc trưng. 

- Di sản văn hóa truyền thống: nơi văn hóa dân gian và không khí truyền thống Việt Nam được tôn vinh. 

- Tập trung vào hỗ trợ cộng đồng: tạo điều kiện hỗ trợ và phát triển nghề trồng cafe cho cộng đồng nông dân tại Đăk Nông. 

Xem thêm: Trải nghiệm 10+ quán cà phê trứng quận 1 thơm béo ngon mê ly

2 Hướng dẫn di chuyển đến Tonkin Specialty Coffee

Tonkin Specialty Coffee có vị trí giữa trung tâm thành phố khá đắc địa, đảm bảo việc di chuyển khá thuận tiện. Quán nằm trên tầng 2 của tòa nhà 91 Lý Tự Trọng nên cũng khá dễ tìm thấy. Từ Chợ Bến Thành, bạn chỉ cần đi men theo đường Thủ Khoa Huân rồi quẹo phải vào đường Lý Tự Trọng là có thể đến quán. Tổng chiều dài đoạn đường trên chỉ 200 mét và có thể đi bộ trong khoảng 3 phút. 

3 Menu Tonkin Specialty Coffee có gì đặc biệt?

Đồ uống tại Tonkin Specialty Coffee khá phong phú và đa dạng với nhiều sự lựa chọn từ đồ uống cho đến những món ăn vặt. Mời bạn cùng MIA.vn tham khảo Tonkin Specialty Coffee và khám phá những món ngon nhất tại đây. 

Cold Brew 

Tonkin Specialty Coffee có những món cold brew hấp dẫn được pha chế khá bài bản như Tokin Cold Brew, Hanoi Cold Brew, Cold Brew cam, chanh vàng, dừa. Các món cold brew tại Tonkin Specialty Coffee được trình bày khá đẹp mắt, cũng là nhóm món được nhiều thực khách lựa chọn khi đến tiệm. 

Đồ uống không cafe

Đồ uống không cafe tại Tonkin Specialty Coffee bao gồm những món quen thuộc như chocolate, chocolate sữa dừa, sấu Phan Đình Phùng. Ngoài ra, một số món như mơ đồi Yến Vĩ, Oolong chanh muối, tắc xí muội, hồng đài cũng được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn trải nghiệm.  

Nước ép trái cây theo mùa 

Tonkin Specialty Coffee có các loại nước trái cây theo mùa quen thuộc như cam ô mai, dưa hấu chanh hạt chia, thơm ép, nước dừa. 

Matcha Lai Châu

Bên cạnh các món đồ uống quen thuộc trên, tại Tonkin Specialty Coffee còn có các món đồ uống làm từ matcha Lai châu hấp dẫn. Một số đồ uống matcha được lựa chọn nhiều là matcha sữa dừa, matcha bánh mật Lai Châu, matcha latte. 

Signature

Signature của Tonkin Specialty Coffee chính là những món đồ uống liên quan đến trứng với hương vị hấp dẫn. Nổi bật trong danh sách đồ uống nổi tiếng của Tonkin Specialty Coffee chính là cafe kem trứng thơm ngon với lớp kem sánh mịn, không bị tanh.  Ngoài ra, tại quán còn có matcha kem trứng và choco kem trứng cũng khá hấp dẫn với mức giá khá phải chăng. 

Bên cạnh đó, bạn cũng nên thử qua cà phê muối thượng hạng khi đến với Tonkin Specialty Coffee. Không dừng lại ở đó, Tonkin Specialty Coffee còn có món nâu tonkin, một dạng nâng cấp của cà phê sữa truyền thống. 

Bánh và các món ăn vặt

Không chỉ có đồ uống hấp dẫn, Tonkin Specialty Coffee còn có menu đồ ăn với nhiều sự lựa chọn. Tại quán có những loại bánh mì thơm ngon với hương vị thuần Việt như bánh mì Việt Nam, bánh mì thịt kho tàu hay bánh mì que Hải Phòng. Ngoài ra, menu đồ ăn của quán còn có những chiếc pizza cỡ nhỏ, giúp bạn có thêm đa dạng sự lựa chọn hơn. 

Bên cạnh những món kể trên, bạn có thể thử thêm croissant trứng muối hoặc croissant không nhân sốt sữa đặc. Ngoài ra, quán còn có món ăn vặt da cá trứng muối cũng khá đáng để thử qua. 

4 Khám phá không gian đặc trưng của Tonkin Specialty Coffee

Thiết kế không gian của Tonkin Specialty Coffee được đánh giá là khá tỉ mỉ với những đường nét tinh tế, mang đến không gian gần gũi. Tại đây, bạn có thể phát hiện những họa tiết trang trí mang đậm tính dân gian được sắp xếp một cách khoa học. 

Từ bàn ghế, quầy pha chế cho đến hệ thống đèn được sắp xếp khoa học, Tonkin Specialty Coffee gợi nên một cảnh sắc bình yên. Bước vào quán, bạn có thể cảm nhận về một góc xưa cũ đậm chất Hà Nội cổ điển. 

5 Thực khách nói gì sau khi đến Tonkin Specialty Coffee?

Tonkin Specialty Coffee là địa điểm thưởng thức cà phê nổi tiếng nên hấp dẫn nhiều tín đồ ẩm thực trong và ngoài nước đến trải nghiệm. Hãy cùng MIA.vn khám phá xem thực khách của Tonkin Specialty Coffee đã chia sẻ gì sau khi đến quán. 

Thực khách Hung Nguyen Luong sau khi đến Tonkin Specialty Coffee đã nhận xét những điều khá tích cực rằng: “Quán Tonkin Specialty nằm ở tầng 2 của tòa nhà 91 Lý Tự Trọng. Quán nhỏ  nhưng dễ thương và có âm thanh hay. Ở đây có nhiều thực khách quốc tế ghé thăm, trải nghiệm. Chất lượng nước uống và thức ăn ở đây khá thơm ngon.”

Ngoài ra, thực khách Trần Nali cũng đã để lại những bình luận về quán trên Google Maps rằng: “Mình đến đây vào một buổi sớm mai, khi ánh nắng dịu dàng vừa xuyên qua lớp kính mờ. Không gian quán khá nhỏ và ấm cúng, mang đậm chất Đông Dương với tường vôi, bàn gỗ, vài chiếc quạt trần cổ điển… Mọi thứ như đưa mình quay về một Hà Nội cổ điển – nhẹ nhàng và đầy hoài niệm.”

Tonkin Specialty Coffee sẽ là địa chỉ mang đến bạn những trải nghiệm thưởng thức cà phê hấp dẫn nhất. Hãy thử xách balo đến đây và tận hưởng ly cà phê trứng hấp dẫn trong không gian thân thiện, gần gũi nhưng cũng không kém phần sang trọng.