1 Bún chả cá - Món đặc sản Quy Nhơn trứ danh
Địa chỉ gợi ý:
- Bún cá Hồ Thị: 279 Trần Hưng Đạo
- Bún cá Quy Nhơn: 53 Lâm Văn Thạnh
Bún chả cá là một trong những món đặc sản Quy Nhơn không thể bỏ qua khi du lịch đất võ. Đây là món ăn nổi bật với hương vị tươi ngon của cá ngừ hoặc cá thu, nước dùng được ninh từ xương cá nên rất ngọt thanh, đậm vị mà không hề tanh. Món ăn thường ăn kèm với rau sống tươi xanh và một chút nước mắm ớt cay nồng, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, khó quên.

Bún cá là một trong những món đặc sản Quy Nhơn không thể bỏ qua khi du lịch đất võ. Ảnh minh họa: Xanh SM
2 Bánh hỏi cháo lòng
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh: 22 Phan Bội Châu
- Bánh hỏi - cháo lòng 20 Diên Hồng: 20 Diên Hồng
Bánh hỏi cháo lòng là một sự kết hợp độc đáo, gây ấn tượng mạnh ngay từ lần đầu thưởng thức. Phần bánh hỏi mềm, béo được ăn kèm với thịt heo luộc, dồi nóng, lòng heo luộc và rau sống. Điểm nhấn của món đặc sản Quy Nhơn này chính là chén nước mắm đặc trưng của người Bình Định, mang lại hương vị đậm đà và khó cưỡng.

Bánh hỏi cháo lòng là một sự kết hợp độc đáo, gây ấn tượng mạnh ngay từ lần đầu thưởng thức. Ảnh minh họa: Báo Người Lao Động
3 Bún tôm, bún rạm
Địa chỉ gợi ý:
- Bún tôm rạm Mỹ Hạnh: 48 Ngô Gia Tự
- Bún tôm - rạm CHÂU TRÚC: 43 Trường Chinh
Đây là món đặc sản Quy Nhơn sở hữu hương vị thơm ngon đặc trưng của miền biển. Nước dùng và bún thường được phục vụ riêng, nước dùng ngọt thanh, hòa quyện với vị tôm, rạm béo ngậy. Khi ăn, bạn có thể thêm chút rau sống, hành lá và bánh đa giòn rụm để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
4 Bánh bèo chén
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh bèo Kim Đình: 18A Nguyễn Huệ
- Bánh bèo Cây Mận: 742 Trần Hưng Đạo
Bánh bèo Quy Nhơn có lớp vỏ bột dày, dẻo và mềm mại, ăn cùng các loại topping đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, gồm ruốc, tôm khô, đậu phộng và mỡ hành thơm béo. Nước chấm mặn mà, cay nồng là linh hồn của món ăn, khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi.

Bánh bèo Quy Nhơn có lớp vỏ bột dày, dẻo và mềm mại, ăn cùng các loại topping đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Ảnh minh họa: VinWonders
5 Các loại hải sản Quy Nhơn
Địa chỉ gợi ý:
- Hải sản Hải Sỹ: 35B Nguyễn Huệ
- Ốc Thuý Kiều: 5D Tăng Bạt Hổ
Đến thành phố biển mà không thưởng thức hải sản thì quả là một thiếu sót lớn. Theo MIA.vn tìm hiểu, hải sản ở Quy Nhơn vô cùng đa dạng, từ các loại bình dân như ốc, tôm, ghẹ cho đến cao cấp như bào ngư, tôm hùm, cua huỳnh đế. Hải sản tại đây nổi tiếng về độ tươi ngon, chất lượng cao và chắc thịt, được chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy sở thích của thực khách.
6 Bánh xèo tôm nhảy
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ 2: (14 Diên Hồng
- Bánh xèo tôm nhảy Ông Hùng: 230 Xuân Diệu
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn có lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm và thơm mùi nước cốt dừa đặc trưng. Nhân bánh là những con tôm tươi rói "nhảy tanh tách" khi được đổ vào chảo, kết hợp với giá đỗ và hành lá. Món này thường được cuốn cùng bánh tráng, dưa leo, xoài chua, rau sống và chấm với nước mắm ớt chua ngọt, tạo nên một hương vị đặc biệt.

Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn có lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm và thơm mùi nước cốt dừa đặc trưng. Ảnh minh họa: Báo Người Lao Động
7 Nem nướng Quy Nhơn
Địa chỉ gợi ý:
- Nem nướng Bà Chiến: 28 Lý Thường Kiệt
- Nem nướng Cô Mười: 157 Nguyễn Huệ
Nem nướng Quy Nhơn mang hương vị rất riêng. Nem được nướng cháy cạnh trên bếp than, cuốn cùng bánh tráng, thịt nướng lụi, chả, rau sống, sau đó chấm với nước chấm cay nồng. Đặc biệt, nem thường được gói trong lá ổi non để tạo thêm mùi thơm độc đáo.
8 Chả cá mỏng cuốn rau răm
Địa chỉ gợi ý:
- Chả cá Dung Tẽn: 110 Bạch Đằng
- Ăn vặt Cô Bé: 68 Mai Xuân Thưởng
Đây là một món ăn vặt giản dị nhưng lại "gây thương nhớ" cho nhiều du khách. Chả cá được làm từ nhiều loại cá biển tươi ngon, ép mỏng và chiên vàng phồng. Khi ăn, bạn chỉ cần cuốn chả cá với vài cọng rau răm, chấm cùng nước tương cay đậm đà là đã có một món ăn thơm ngon, khó cưỡng.

Chả cá cuốn rau răm là một món ăn vặt giản dị nhưng lại "gây thương nhớ" cho nhiều du khách. Ảnh minh họa: Vietskytourism
9 Nem chua chợ Huyện
Địa chỉ gợi ý:
- Nem Chợ Huyện: 24 Xuân Diệu
- Đặc sản Bình Định Quy Nhơn Ông Bảy: 23 Phan Văn Lân
Nem chua chợ Huyện là một đặc sản nổi tiếng, có nguồn gốc từ thời Chăm Pa cổ đại và nổi tiếng nhất ở huyện Tuy Phước. Nem được bọc trong lá ổi và lá chuối, có vị dai giòn, chua dịu vừa phải. Bạn có thể thưởng thức trực tiếp hoặc nướng lên, ăn kèm với rau mùi, tía tô và ớt. Đây là món đặc sản Quy Nhơn rất thích hợp để mua làm quà cho người thân yêu sau khi du lịch đất võ.
10 Rượu bàu đá
Địa chỉ gợi ý:
- Tiệm Rượu Bầu Đá: 38 Chu Văn An
- Rượu bàu đá Tâm Tửu: 48 Nguyễn Lữ
Rượu bàu đá là một thương hiệu rượu đặc sản đã có tiếng hàng trăm năm. Nguyên liệu được chọn lọc từ gạo lứt, nếp hoặc đậu xanh, ủ nấu theo bí quyết gia truyền riêng. Rượu có nồng độ khá cao (45-52 độ), thường được đựng trong bình sứ sang trọng và được thưởng thức theo phong cách riêng của người dân xứ Nẫu. Đây là một món quà biếu tặng sang trọng và ý nghĩa.

Rượu bàu đá là một thương hiệu rượu đặc sản đã có tiếng hàng trăm năm của đất võ Quy Nhơn. Ảnh minh họa: Xanh SM
11 Bánh ít lá gai
Địa chỉ gợi ý:
- Đặc Sản Xứ Nẫu Thúy Trinh: 3D Tăng Bạt Hổ
- Đặc sản Bình Định Quy Nhơn Ông Bảy: 23 Phan Văn Lân
- Bánh gai Thanh Liêm: 30 Nguyễn Tất Thành
Bánh ít lá gai là một món bánh truyền thống nổi tiếng của Bình Định. Điểm nhấn của món bánh đặc sản Quy Nhơn này chính là lớp vỏ bột nếp màu xanh lá đậm, dẻo và thơm đặc trưng của lá gai. Nhân bánh có thể là đậu xanh hoặc dừa bào béo ngọt. Bánh có hình dạng nón, đáy vuông, chóp nhọn, gợi liên tưởng đến hình ảnh tháp Chàm cổ kính. Ngoài loại ngọt, bánh ít lá gai còn có loại mặn với nhân tôm, thịt thơm ngon.
12 Tré rơm
Địa chỉ gợi ý:
- Đặc Sản Xứ Nẫu Thúy Trinh: (3D Tăng Bạt Hổ
- Đặc sản Bình Định Quy Nhơn Ông Bảy: 23 Phan Văn Lân
Tré rơm là một đặc sản độc đáo khác của Quy Nhơn, được làm từ thịt tai, thịt thủ, thịt ba chỉ lợn, mè, riềng, ớt, lá ổi non và tỏi. Tất cả được kết hợp khéo léo tạo nên một hương vị thơm ngon, độc đáo. Vị mặn, ngọt, cay, chát nhẹ và thơm của thính cùng lá ổi hòa quyện vào nhau, tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Tré rơm là một đặc sản độc đáo khác của Quy Nhơn, được làm từ thịt tai, thịt thủ, thịt ba chỉ lợn, mè, riềng, ớt. Ảnh minh họa: VinWonders
13 Mực ngào ớt
Địa chỉ gợi ý:
- Cửa hàng đặc sản Bình Định – DỊCH VỤ XỨ NẪU: 61 Nguyễn Lữ
- Hải sản khô Mận Khoa: 58 Vũ Bảo
Mực ngào ớt là món quà được nhiều du khách yêu thích và mua về làm quà sau khi du lịch Quy Nhơn. Mực tươi được đánh bắt, sơ chế sạch, sau đó tẩm ướp cùng các loại gia vị tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà và cay nhẹ. Món này rất thích hợp để mua về làm quà biếu hoặc nhâm nhi cùng bạn bè.
Có thể nói, Quy Nhơn không chỉ là một điểm đến du lịch với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là một thiên đường ẩm thực đầy hấp dẫn. Nền ẩm thực phong phú, đa dạng và độc đáo của Quy Nhơn sẽ để lại trong lòng du khách những ấn tượng khó phai. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mua các món đặc sản Quy Nhơn làm quà để có một chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ, chắc chắn bạn sẽ "xuýt xoa" trước hương vị thơm ngon, đậm đà của miền đất võ này. Xách balo lên và đi ngay thôi!