Top 9 tiệm bánh mì Sài Gòn nổi danh và thơm ngon nức tiếng

1 Top 15 quán bánh mì Sài Gòn ngon nức tiếng bạn không nên bỏ lỡ

Tại Sài Gòn không khó để bạn bắt gặp các quán bánh mì từ bình dân đến cao cấp. Tuy nhiên để tìm ra được quán bánh mì ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Dưới đây, MIA.vn sẽ giới thiệu cho các bạn top 15 quán bánh mì Sài Gòn tiêu biểu nhất để bạn có thể đến tham khảo và cảm nhận

1.1 Bánh mì 362

Bánh mì 362 có hơn 10 loại bánh chay, mặn khác nhau để bạn tha hồ lựa chọn vào các ngày thường và mùng 1, 15 hàng tháng. Một số best-seller của tiệm bánh mì là bánh mì bò, bánh mì cá hộp, bánh mì chả thịt, bánh mì râu củ, bánh mì nấm... Mỗi loại bánh mì sẽ có những hương vị và nước sốt riêng, dù là bánh mì chay những vẫn rất ngon và sẽ giúp cho chiếc bụng của bạn trở nên "no căng" được nhé! Ngoài việc đến đây để thưởng thức bánh mì thì bạn cũng có thể order thêm 1 tách cafe để nhâm nhy hoặc một cốc trà nóng thơm phức và ngắm nhìn đường phố Sài Gòn và tận hưởng không gian thiết kế vô cùng trang nhã tại quán.

Địa chỉ: Số 25 Trần Cao Vân, Phường Đa Kao, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 06:15 - 20:30

1.2 Bánh mì Kim Dung

Thương hiệu bánh mì Kim Dung chắc chắn là cái tên không còn xa lạ gì đối với các thế hệ học sinh trường Trần Nhân Tôn. Bánh mì ở quán nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt nguộ, pate, rau ăn kèm và phần nước sốt đặc trưng. Bên cạnh đó, để có nhiều sự lựa chọn hơn, quán còn có nhiều loại bánh khác như bánh mì pate – gà, bánh mì bì, bánh mì pate – thịt – chả – chà bông, bánh mì thập cẩm, bánh mì pate – xíu mại.

Địa chỉ: 118A Lý Thường Kiệt, Phường 7, Quận 10, thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 05:30 - 01:30

1.3 Bánh mì Huỳnh Hoa

Đối với những tín đồ yêu thích bánh mì thì đã không còn xa lạ gì với thương hiệu bánh mì Huỳnh Hoa. Nếu bạn muốn được thưởng thức món bánh mì Sài Gòn ngon đúng điệu thì bạn có thể lựa chọn tiệm bánh mì Huỳnh Hoa. Tiệm bánh này được rất nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích. Có thể nói điểm khác biệt của món bánh mì Huỳnh Hoa so với các thương hiệu bánh mì khác chính là bạn sẽ được thưởng thức món "chả, thịt kẹp bánh mì". Nghe có vẻ độc đáo bởi vì khi thưởng thức một miếng bánh mì đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận ngay được hương vị tràn ngập của pate béo ngậy, bơ vàng mằn mặt, thịt jambon, tất cả hòa trộn với lớp vỏ bánh mì giòn tan tạo nên một mùi vị đặc trưng khó tả.

Chính vì vậy, không khó để hiểu vì sao tiệm bánh mì Huỳnh Hoa lúc nào cũng rất đông người và shipper tới mua thưởng thức và giao hàng. Nếu có dịp du lịch Sài Gòn, bạn nhất địnhđừng bỏ qua trải nghiệm thưởng thức bánh mì Huỳnh Hoa một lần nhé!

Địa chỉ: 26 Lê Thị Riêng, Phường Bến Thành, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 13:00 – 23:00

1.4 Bánh mì bò nướng bơ Campuchia

Bánh mì Sài Gòn đã trở thành món ăn sáng quen thuộc đối với nhiều người tại Sài Gòn, một trong số đó không thể không nhắc đến món bánh mì bò nướng bơ, đây cũng chính là một đặc sản xuất phát từ Campuchia và hiện đang là một món ăn cực kỳ hấp dẫn, nổi tiếng khắp nơi ở Sài Gòn.

Bánh mì sẽ được cắt đôi ra, ướp lớp bơ béo ngậy lên lên rồi nướng, điều này làm cho vỏ bánh luôn giòn tan, nóng hổi và bánh mì sau khi nướng sẽ được ăn kèm cùng những xiên thịt nướng của quán, được ướp đầy đủ gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà đến lạ. Miếng thịt được nướng đủ chón để giữ được độ dai vừa phải, chút béo của những vân mỡ và món ăn được ăn kèm với tương ớt cùng với các loại đu đủ sợi ngâm chua, chắn chắn khi thưởng thức món ăn này sẽ khiến bạn thích mê.Có thể nói, bánh mì bò nướng bơ Campuchia là một đặc sản Sài Gòn mà bạn nhất định phải thưởng thức một lần.

Địa chỉ tiệm bánh mì: 165 Cống Quỳnh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00

1.5 Bánh mì Chim chạy

Bánh Mì Chim Chạy là thương hiệu ra đời vào năm 2015, với tiêu chí phục vụ khách hàng bận rộn tại Thành Phố Hồ Chí Minh không bỏ bữa. Quán có 2 loại bánh mì bạn có thể lựa chọn là thịt nướng than và gà rim xé.

Thịt nướng được quán nướng qua bếp than nóng hồng, nên vẫn lưu lại được mùi thơm đặc trưng của thịt heo nướng, cùng sự kết hợp cùng với 3 loại nước sốt độc quyền của quan, món bánh mì thịt nướng than đã chinh phục được trái tim của nhiều tín đồ ẩm thực khó tính. Còn về loại bánh mì gà rim, thịt gà được tẩm ướp với sự thuần túy nên giữ được độ mọng nước của thịt gà, kết hợp với sốt mayonnaise tươi của tiệm, cùng 2 loại nước sốt đặc sắc đã thu hút được một lượng fan đông đảo, nhất là những người có yêu thích các món ăn mang hương vị beo béo, đậm đà. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ ăn ngon và có chất lượng ổn áp tại Thành phố Hồ Chí Minh thì MIA.vn sẽ gợi ý đến bạn thương hiệu bánh mì Chim Chạy là một lựa chọn lý tưởng đấy.

Địa chỉ: 147D đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00

1.6 Bánh mì chảo cô Ba Hậu

Nếu quá ngán với các loại bánh mì kẹp thịt truyền thống như mọi lần, bạn có thể thay đổi và thử qua với bánh mì chảo. Nổi tiếng trong số đó là thương hiệu bánh mì chảo cô Ba Hậu, nổi tiếng nhất nhì quận Gò Vấp bởi hương vị riêng của quán cùng công thức nước sốt gia truyền vô cùng đậm đà. Một phần bánh mì chảo đầy đủ của quán sẽ gồm có trứng ốp la, xíu mại, thịt bò, pate kèm theo đa dạng các loại rau, đồ chua ăn kèm để không gây cảm giác bị ngán.

Địa chỉ: 36 đường số 18, Phường 8, Quận Gò Vấp, thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

1.7 Bánh mì Dì Oanh

Có thể nói món bánh "Best seller" tại quán tiệm bánh mì Dì Oanh là món bánh mì cá nục nguyên con, siêu chất lượng với hương vị đậm đà, cá nục được hầm mềm cùng với cà chua nên rất vừa miệng. Đi kèm với topping xíu mại được chế biến có độ dai vừa phải, tròn vị và vô cùng hấp dẫn. Nếu có dịp cùng gia đình ghé qua quận Bình Thạnh thì bạn nhất định phải order ngày một suất bánh mì Dì Oanh để cảm nhận hương vị thơm ngon, đặc trưng của quán nhé!

Địa chỉ: 229/53 Bùi Đình Túy, Phường 24, Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 13:00 - 19:00

1.8 Bánh mì Cô Điệp

Quán có thế mạnh với thâm niên hơn vài chục năm gắn bó với mảnh đất Sài Gòn với quán bán bánh mì Sài Gòn nổi tiếng, nếu có dịp thì bạn hãy ghé tới và thưởng thức món bành mì "lớn tuổi" này một lần nhé! Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự giòn, nóng của ổ bánh mì, cùng với sự thơm ngon cùng đa dạng các loại nhân là pate, hành lá, đồ chua... chỉ với mức giá rất bình dân nên quán lúc nào quán cũng luôn đông khách và chị chủ phải bán bánh mì với đôi tay thanh thoát.

Địa chỉ: 238 Võ Thành Trang, Phường 11, Quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00

1.9 Bánh mì gà An An

Có thể bạn chưa biết, thương hiệu bánh mì An An là một trong những tiệm bán bánh mì nhân gà xé nổi tiếng ở quận 5 và được rất nhiều người yêu thích và ghé mua mỗi sáng sớm. Bánh mì của quán có nhân gà được xé nhỏ thành nhiều sợi nhưng vấn giữ được độ mềm dai nhất định, bên ngoài là lớp vỏ bánh giòn nên khi nhai sẽ tạo ra tiếng “rộp rộp” rất đã tai. Ngoài ra, quán còn có nhiều các món bánh mì đặc trưng khác như bánh mì mật ong, bánh mì xá xíu, bánh mì phô mai... và các loại xôi thập cẩm khác nhau.

Địa chỉ: Số 593 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, thành phố Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

1.10 Bánh mì Bà Huynh

Bánh mì Bà Huynh là một trong những tiệm bánh mì Sài Gòn lâu năm, lưu giữ trọn vẹn tinh thần ẩm thực đường phố Việt. Ổ bánh mì tại quán gây ấn tượng với phần nhân đầy đặn. Từ thịt heo quay giòn rụm, pate béo ngậy đến chả lụa, trứng chiên và rau tươi, tất cả hòa quyện hài hòa. Điểm khác biệt nằm ở nước sốt gia truyền, tạo nên hương v không dễ nhầm lẫn. Đặc biệt, bánh luôn được hâm nóng trước khi bán, giữ trọn độ giòn và mùi thơm hấp dẫn.

Địa chỉ: Số 197A Nguyễn Trãi, Quận 1, TPHCM

Giờ mở cửa: 5:30 – 00:00

1.11 Bánh mì Hoàng Lam

Bánh mì Hoàng Lam là điểm đến mới đáng trải nghiệm khi nhắc đến bánh mì Sài Gòn. Đây là quán của một tiktoker nổi tiếng, nên được nhiều bạn trẻ ưu ái lựa chọn ủng hộ. Ổ bánh luôn được nướng nóng, lớp vỏ giòn rụm, phần nhân bên trong đầy đặn và hấp dẫn. Đặc biệt nhiều thực khách rất ấn tượng với pate tại quán nhờ hương vị đậm đà, béo thơm. Rau sống sẽ được được tách riêng bên ngoài, giúp bánh giữ được độ giòn lâu và không bị mềm.

Địa chỉ: Số 168 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, Đức Nhuận, TPHCM

Giờ mở cửa: 6:00 - 20:00

1.12 Bánh mì Út Kiêm

Nằm gần khu vực bến xe miền Đông, bánh mì Sài Gòn Út Kiêm là cái tên quen thuộc với nhiều thực khách. Quán ghi điểm nhờ ổ bánh mì kích thước lớn, đầy đặn và khác biệt. Bên trong là sự kết hợp phong phú của nhiều loại nhân như pate béo thơm, thịt nướng, thịt ram và nem nướng, tạo nên trải nghiệm ăn uống vừa lạ vừa cuốn hút.

Địa chỉ: 148 QL13, Phường 26, Bình Thạnh, TPHCM

Giờ mở cửa: 06:00–21:00

1.13 Bánh mì Bảy Hổ

Bánh mì Bảy Hổ là một trong những thương hiệu bánh mì Sài Gòn lâu đời, với lịch sử gần một thế kỷ. Điểm đặc biệt của quán nằm ở việc tự tay chuẩn bị hầu hết nguyên liệu. Từ ổ bánh mì, phần thịt, chả đến pate đều được làm kỹ lưỡng, mang hương vị riêng và đồng đều về chất lượng. Nhờ đó, mỗi phần ăn không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, tạo sự yên tâm cho người thưởng thức.

Địa chỉ: Số 23 Huỳnh Khương Ninh, Tân Định, TPHCM

Giờ mở cửa: 05:00–19:00

1.14 Bánh mì Cô Lành

Món ăn nổi tiếng nhất tại bánh mì Cô Lành chính là bánh mì bò nướng. Phần thịt bò được băm nhuyễn, ướp cùng sả và gia vị vừa ăn, dậy mùi thơm hấp dẫn. Khi kết hợp với lớp sốt tương đen đặc trưng, hương vị càng trở nên tròn đầy và cuốn hút. Bên cạnh đó, bánh mì xíu mại tại quán cũng là lựa chọn mà bạn nên trải nghiệm.

Địa chỉ: Số 6 Hồ Xuân Hương, Phường 14, Bình Thạnh, TPHCM

Giờ mở cửa: 06:00–19:00

1.15 Bánh mì PewPew

Bánh mì PewPew là thương hiệu do streamer PewPew sáng lập, nhanh chóng thu hút sự chú ý ngay từ khi ra mắt. Mô hình kết hợp giữa hương vị bánh mì truyền thống và phong cách phục vụ trẻ trung.

Không dừng lại ở những giá trị quen thuộc, bánh mì tại đây còn được biến tấu đa dạng với nhiều loại nhân như thịt nướng đậm vị, gà xé cay hay sốt phô mai béo ngậy. Mỗi phần bánh đều có sự hòa quyện riêng khó nhầm lẫn.

Địa chỉ: Số 84 D5, phường Thạnh Mỹ Tây, TPHCM

Giờ mở cửa: 06:00–21:00

2 Bánh mì - Món đặc sản nổi tiếng của người dân Sài thành

Bánh mì Việt Nam bắt nguồn từ bánh baguette do người Pháp mang vào miền Nam từ thế kỷ 20. Theo thời gian, món ăn này dần lan rộng ra khắp miền Trung và miền Nam, đặc biệt phát triển mạnh tại Sài Gòn.

Ngày nay, từ một món ăn giản dị, bánh mì đã vươn lên thành biểu tượng ẩm thực quen thuộc, mang đậm dấu ấn riêng của ẩm thực thành phố. Tổng quan chung, bánh mì Sài Gòn có phần ruột vừa đủ, tạo khoảng trống để chứa đầy phần nhân bên trong. Nhân thường gồm thịt nguội, heo quay, chà bông, rau ăn kèm và nhiều loại gia vị. Khi ăn, người bán sẽ chan thêm cho thực khách lớp nước sốt (có thể là nước mắm, nước tương hoặc nước cá mòi) góp phần tạo nên hương vị đậm đà và khó quên.

3 Một số phiên bản bánh mì Sài Gòn phổ biến

3.1 Bánh mì chả cá

Bánh mì chả cá sợi là lựa chọn quen thuộc cho bữa sáng của nhiều người Sài Gòn. Phần chả cá được chiên vàng, giòn bên ngoài, dai bên trong, kẹp cùng ổ bánh mì nóng hổi rồi rưới thêm lớp sốt tỏi ớt đậm vị. Khi ăn, bánh còn được thêm dưa leo, rau răm, tương ớt và ớt tươi để tăng hương vị.

3.2 Bánh mì xíu mại

Khi nói đến bánh mì Sài Gòn, bánh mì xíu mại luôn là cái tên không thể thiếu. Ổ bánh phải giòn rụm, nóng hổi để ăn kèm cùng những viên xíu mại mềm mịn, không không cũng không nhão. Đi kèm với đó là dưa leo, ngò rí và ớt giúp kích thích hương vị. Đặc biệt, nước sốt ăn kèm thường được nấu từ nước dừa tươi hoặc pha theo vị chua ngọt, tạo độ đậm đà khi chấm bánh mì.

3.3 Bánh mì heo quay

Dù xuất hiện muộn hơn so với nhiều biến tấu khác, bánh mì heo quay vẫn nhanh chóng tạo được dấu ấn riêng. Điểm thu hút nằm ở lớp vỏ bánh giòn tan kết hợp cùng những lát thịt heo quay vàng rụm, đậm vị. Nhiều người còn thích chấm cùng nước tương, thêm chút ớt hoặc muối tiêu để hương vị trở nên trọn vẹn hơn.

3.4 Bánh mì thịt

Đây là sự kết hợp hài hòa giữa bì, chả, thịt và nước mắm chua ngọt đậm đà. Phần bì được làm từ da và thịt heo trộn cùng thính giòn sần sật mà không hề gây ngấy. Ổ bánh được xẻ đôi, thêm bì, đồ chua, mỡ hành rồi rưới nước mắm pha theo vị chua, cay, mặn, ngọt cân bằng. Nhân bánh còn đa dạng với nhiều loại chả như chả lụa, chả quế, chả bò hay giò thủ. Một số nơi còn bổ sung pate béo, chà bông hoặc thịt heo để tăng độ phong phú cho nhân.

3.5 Bánh mì chảo

Bánh mì chảo là món ăn được nhiều bạn trẻ ưa chuộng nhờ phong cách trình bày mang hơi hướng phương Tây. Tùy theo khẩu phần, phần ăn trên chảo có thể thay đổi nhưng phổ biến vẫn gồm xúc xích, thịt bò, trứng và pate, ăn kèm với bánh mì nóng giòn.

3.6 Bánh mì bò lá lốt

Bánh mì bò lá lốt mang đến trải nghiệm vị giác khó quên với những cuộn bò nướng thơm lừng. Phần nhân được ăn kèm dưa leo, rau răm, đồ chua, mỡ hành và chan thêm nước sốt hấp dẫn. Để tạo nên sức hút, người bán cần chế biến làm sao cho bò nướng hải chín tới, tẩm ướp vừa ăn để khiến thực khách nhớ mãi.

Trên đây là Top 15 tiệm bánh mì Sài Gòn được đánh giá là ngon và đông khách nhất nhì tại thành phố Hồ Chí Minh, được nhiều người yêu thích xách balo đến trải nghiệm. MIA.vn hy vọng rằng bạn sẽ có những trải nghiệm đáng nhớ khi thưởng thức các món bánh mì thơm ngon, mang đậm hương vị Sài Gòn này nhé!