Cánh đồng muối Sa Huỳnh: Nét đẹp bình dị hơn 200 năm tuổi

1 Đôi nét về cánh đồng muối Sa Huỳnh

Cánh đồng muối Sa Huỳnh tọa lạc tại xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi. Đây không chỉ là một trong những vựa muối có lịch sử hơn 100 năm, mà còn là biểu tượng của di sản văn hóa và truyền thống làng nghề của vùng đất miền Trung.

Cánh đồng muối Sa Huỳnh mang vẻ đẹp ấn tượng và là một địa điểm du lịch lý tưởng dành cho du khách ngắm nhìn cánh đồng muối như kéo dài đến vô tận, sắc màu trắng, phản chiếu trên mặt nước tuyệt đẹp và cảm nhận tinh hoa văn hóa truyền thống của làng nghề dân gian tại đây.

Với hơn 600 hộ dân tham gia sản xuất, cánh đồng muối Sa Huỳnh mỗi năm cung cấp từ 8.000 đến 9.000 tấn muối. Nơi đây không chỉ cung cấp nguồn muối quan trọng mà còn là nơi lưu giữ nét đẹp văn hóa, hòa quyện với những làng nghề muối khác dọc miền Trung như Hòn Khói và Cà Ná.

Tùy theo vị trí xuất phát và phương tiện khác nhau thì bạn sẽ di chuyển đến trung tâm thành phố Quảng Ngãi. Sau đó từ đây, bạn có thể di chuyển bằng xe máy hoặc ô tô.

Đầu tiên, đi theo đường Quang Trung, sau đó rẽ vào quốc lộ 1A. Tiếp tục chạy thẳng trên quốc lộ 1A cho đến khi gặp đường tránh Tây Sa Huỳnh, rẽ trái và di chuyển thêm khoảng 800m, bạn sẽ đến cánh đồng muối Sa Huỳnh.

Trên đường đi nếu chưa rành đường, bạn có thể hỏi người dân địa phương dọc đường, họ sẽ nhiệt tình hướng dẫn và chỉ bạn đến đúng cánh đồng muối Sa Huỳnh.

2 Tìm hiểu nguồn gốc và sự hình thành của vựa muối Sa Huỳnh

Là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại Quảng Ngãi, nhưng cũng ít ai biết về nguồn gốc hình thành của vựa muối và sự nổi tiếng của nó đến từ đâu? Cùng MIA.vn tìm hiểu và khám phá thêm nhé!

Cánh đồng muối Sa Huỳnh đã có mặt từ thế kỷ 19, trải qua hơn 100 năm duy trì nghề làm muối truyền thống. Dù vậy, không phải lúc nào nghề muối ở Sa Huỳnh cũng được biết đến với vẻ đẹp như hiện nay. Trước đây, nơi này từng phải đối mặt với nhiều khó khăn, khi giá trị muối không cao, công sức bỏ ra lại không thu về kết quả như mong muốn, thậm chí được gọi là "làng muối đắng".

Tuy nhiên, mọi thứ đã thay đổi kể từ khi Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận "Muối Sa Huỳnh" vào năm 2011. Người dân nơi đây bắt đầu đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ sản xuất mới, áp dụng các mô hình như làm muối trên nền lót bạt hoặc nền xi măng. Nhờ vậy, chất lượng muối được nâng cao, tạp chất cát giảm đến 95%, sản lượng tăng đáng kể, và giá trị muối tăng 20 – 30%.

Cùng với đó, 6 tuyến đê bao dài hơn 5km đã được xây dựng, tạo ra những thay đổi tích cực về cảnh quan và quy trình sản xuất. Những cải tiến này chứng tỏ tinh thần ham học hỏi và ý chí tiến bộ không ngừng của người dân Sa Huỳnh, góp phần xây dựng một tương lai sáng lạn cho ngành muối nơi đây.

3 Cánh đồng muối Sa Huỳnh đẹp như thế nào?

Với diện tích rộng lớn hơn 120 hecta, cánh đồng muối Sa Huỳnh hiện lên như một tấm thảm rực rỡ, được chia thành những ô ruộng nhỏ đan xen nhau. Mỗi ô ruộng phản chiếu sự hòa quyện tinh tế giữa ánh nắng và nước biển. Mặt nền bê tông và giấy bạc tạo ra một bức tranh màu sắc độc đáo, làm cho cánh đồng muối như một khối pha lê lấp lánh dưới ánh sáng mặt trời, thu hút mọi ánh nhìn.

Những đụn muối trắng tinh khôi trải đều trên các ruộng, như những hình ảnh thiên nhiên hùng vĩ. Khi ánh nắng vàng nhẹ nhàng chiếu xuống, cùng với hình ảnh những người nông dân gánh muối trên vai, tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp, với sự hòa quyện của sắc vàng và trắng. Cảnh vật ấy vừa bình dị vừa quyến rũ, tựa như một bức tranh nghệ thuật đầy huyền bí, khiến lòng người say đắm.

Khi bước chân vào đồng muối, bạn không chỉ khám phá một điểm du lịch nổi tiếng của Quảng Ngãi, mà còn được chiêm ngưỡng một tác phẩm nghệ thuật tự nhiên do bàn tay khéo léo của người dân tạo nên. Ngay từ 5 giờ sáng, những người nông dân đã tụ họp để bắt đầu công việc của mình. Họ lấy nước biển từ kênh, mương, đổ vào ruộng và bắt đầu rắc muối mồi, chờ đợi ánh sáng mặt trời giúp muối kết tinh.

Việc làm muối ở Sa Huỳnh là một quá trình công phu, cần phải phơi qua ba nắng để tạo nên những hạt muối trắng to và tinh khiết. Dưới cái nắng gắt, người dân Sa Huỳnh đã tạo ra những hạt muối đặc biệt, không chỉ chất lượng mà còn mang trong đó tâm huyết và sự tỉ mỉ. Ngoài việc tham quan quá trình làm muối, bạn còn có cơ hội nhìn thấy những chiếc xe máy tự chế độc đáo dùng để vận chuyển muối thay cho gánh, mang lại sự tiện lợi và giúp cải thiện đời sống của người dân. Bạn cũng có thể mua những hạt muối tinh khiết này làm quà, để cảm nhận tình yêu và công sức mà người dân đặt vào từng hạt muối.

4 Khám phá đồng muối Sa Huỳnh mùa nào đẹp nhất?

Theo những tổng hợp của Cẩm nang du lịch thì thời điểm lý tưởng để tham quan cánh đồng muối Sa Huỳnh là từ tháng 3 âm lịch đến tháng 8 dương lịch hàng năm. Bởi đây là lúc đồng muối hoạt động mạnh mẽ, khi nước biển trong vắt và thủy triều lên xuống đều đặn theo chu kỳ.

Đặc biệt, bạn nên chọn những ngày có nắng đẹp để khám phá, vì những ngày âm u hoặc mưa sẽ không phù hợp để trải nghiệm vẻ đẹp của đồng muối.

Ngoài ra, thời điểm lý tưởng để tham quan là vào buổi sáng sớm từ 5:00 đến 6:00 hoặc vào lúc hoàng hôn từ 16:30 đến 17:30. Lúc này, ánh nắng mềm mại và làn gió biển nhẹ nhàng thổi qua sẽ tạo ra một không gian huyền bí và thơ mộng, làm cho cảnh sắc nơi đây trở nên đặc biệt và khó quên.

5 Gợi ý những hoạt động trải nghiệm

Nếu có dịp ghé thăm cánh đồng muối Sa Huỳnh, MIA.vn xin gợi ý đến bạn một số hoạt động thú vị để tận hưởng và khám phá vẻ đẹp của nơi đây!

5.1 Chụp hình check-in

Với vẻ đẹp siêu thực của cánh đồng muối, bạn sẽ dễ dàng có được những bức ảnh check-in ấn tượng với nhiều góc chụp sáng tạo. Để nổi bật trong khung cảnh trắng tinh của muối, bạn nên chọn trang phục có màu sắc tươi sáng, nổi bật, sẽ giúp bạn tạo điểm nhấn thú vị trong bức hình. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng nắng ở đây khá gắt và hanh khô, vì vậy nhớ bảo vệ da cẩn thận để tránh cháy nắng nhé!

5.2 Trải nghiệm thu hoạch muối

Một trong những hoạt động không thể bỏ qua khi đến đây là tham gia vào quá trình thu hoạch muối. Bạn có thể xin phép người dân và trải nghiệm công việc của họ, từ việc rắc muối mồi đến thu hoạch muối. Đây là một cơ hội tuyệt vời để hiểu rõ hơn về nghề làm muối truyền thống. Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý sức khỏe và không làm phiền công việc của người dân trong quá trình họ thu hoạch.

5.3 Trao đổi và lắng nghe câu chuyện cùng người dân

Hãy theo người dân chở muối về nhà và lắng nghe những câu chuyện thú vị về công việc làm muối cũng như những khó khăn họ gặp phải trong nghề. Những chia sẻ này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cuộc sống của người dân Sa Huỳnh. Bạn cũng có thể mua một ít muối tinh khiết để mang về làm quà hoặc chế biến món ăn, như một cách để ủng hộ và ghi nhớ những trải nghiệm đáng nhớ tại nơi đây.

6 Một số lưu ý khi du lịch ở cánh đồng muối Sa Huỳnh

- Kiểm tra dự báo thời tiết: Trước khi lên kế hoạch đến cánh đồng muối Sa Huỳnh, bạn nên kiểm tra kỹ dự báo thời tiết. Nên tránh đến vào những ngày mưa hoặc trời âm u, vì thời tiết xấu không chỉ ảnh hưởng đến trải nghiệm du lịch mà còn có thể gây khó khăn trong việc di chuyển và tham quan. Chọn những ngày nắng đẹp sẽ giúp chuyến đi của bạn thêm phần thú vị.

- Tránh tham quan vào giữa ngày: Giữa trưa và đầu giờ chiều là khoảng thời gian có ánh nắng gay gắt nhất, nhiệt độ có thể rất cao và gây khó chịu. Do đó, nếu có thể, bạn nên lên kế hoạch tham quan vào sáng sớm hoặc chiều tối, khi nhiệt độ dễ chịu hơn và ánh sáng tốt cho việc chụp ảnh.

- Mang đủ đồ bảo vệ khỏi ánh nắng: Vì bạn sẽ phải tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp trong thời gian dài, hãy chuẩn bị đầy đủ các vật dụng cần thiết để bảo vệ cơ thể khỏi tác động của tia UV. Kem chống nắng với chỉ số SPF cao, quần áo dài, áo khoác, và mũ rộng vành là những đồ dùng không thể thiếu. Kính râm cũng rất hữu ích trong việc bảo vệ mắt khỏi ánh sáng chói chang.

- Mang theo đủ nước uống: Cánh đồng muối Sa Huỳnh có không gian rộng lớn và nắng nóng, do đó việc mất nước nhanh chóng là điều dễ xảy ra. Hãy chắc chắn mang theo đủ nước uống, đặc biệt là nước lọc, để duy trì năng lượng và tránh tình trạng kiệt sức hoặc say nắng. Nước có thể giúp bạn giữ tỉnh táo và cảm thấy dễ chịu hơn trong suốt hành trình tham quan.

- Đi giày thoải mái: Địa hình tại cánh đồng muối có thể không bằng phẳng và có thể có một số điểm ẩm ướt. Vì vậy, việc mang một đôi giày thể thao hoặc giày đế thấp, thoải mái sẽ giúp bạn di chuyển dễ dàng và tránh bị đau chân khi đi bộ lâu.

Nếu có dịp du lịch Quảng Ngãi, bạn đừng bỏ qua hành trình khám phá đồng muối Sa Huỳnh, nơi bạn sẽ được đắm chìm trong vẻ đẹp giản dị và lấp lánh của những cánh đồng muối tươi màu. Đây không chỉ là nơi lưu giữ nghề truyền thống đã tồn tại hơn 100 năm, mà còn là một bức tranh tuyệt vời thể hiện sự gắn bó mật thiết của người dân Quảng Ngãi với biển cả. Có thể nói, đồng muối Sa Huỳnh là một điểm đến hấp dẫn, một món quà tinh thần từ quá khứ, mang lại niềm tự hào và giúp bạn cảm nhận sâu sắc hơn về di sản văn hóa và đời sống của người dân biển miền Trung.