1.1 Đầm Chuồn Hương Quán ở đâu?

Địa chỉ: Phú An, Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế

Điện thoại : (+84) 0935 930 306

Fanpage: Đầm Chuồn Hương Quán 

Giờ hoạt động: 09:00 - 23:00

Đầm Chuồn Hương Quán - Nhà hàng chuyên hải sản tại Huế 2

Đầm Chuồn Hương Quán là nhà hàng chuyên phục vụ du khách khi ghé thăm khám phá đầm Chuồn

Đầm Chuồn Hương Quán thuộc đầm nước lợ Cầu Hai (Đầm Chuồn) - khu vực đầm nước lợ có diện tích lên đến 100 ha. Nơi đây ngày càng thu hút đông đảo du khách ghé thăm. Khung cảnh Đầm Chuồn được tạo nên bởi mặt nước mênh mông, những nhà chòi độc đáo, những khu rừng ngập mặn rộng lớn… Trong quá trình tham quan rừng ngập mặn, làm sao có thể thiếu một điểm dừng chân ăn uống với những món ngon Huế nức tiếng được phải không nào. Đó chính là Đầm Chuồn Hương Quán.

Đầm Chuồn Hương Quán - Nhà hàng chuyên hải sản tại Huế 3

Những cây cầu tre đơn sơ nhưng chắc chắn tại Đầm Chuồn Hương Quán

1.2 Đường đi tới Đầm Chuồn Hương Quán

Cung đường tới Đầm Chuồn khá dễ đi, bạn có thể đi theo hướng quốc lộ 49 hướng về phía An Truyền. Sau đó đi thêm khoảng một đoạn sẽ tới cầu Tư Hiền, qua các cánh đồng là sẽ thấy không gian bao la của Đầm Chuồn. Ngay giữa khu vực Đầm Chuồn sẽ là nhà hàng Hương Quán, đậm chất mộc mạc, giản dị của mảnh đất Cố đô. 

Xem thêm: Quán Bánh Bà Chi 1964 - Hương vị Huế nồng đượm trong từng chiếc bánh

Đầm Chuồn Hương Quán nằm giữa khu vực ngập mặn rộng lớn nhưng được xây dựng rất kiên cố. Đầm có những con thuyền gỗ để chở thực khách miễn phí từ bến ra giữa đầm với khoảng cách khoảng hơn 1km. Trên thuyền có áo phao để đảm bảo an toàn cho mọi người, khiến du khách vô cùng an tâm.

Đoạn đường di chuyển ra  Hương Quán rất mát mẻ, thuyền khẽ rẽ sóng và băng băng lao giữa đầm rộng bao la. Đến nơi bạn sẽ thấy đây là một nhà hàng rất đặc sắc, được thiết kế từ những cây tre đặc ruột kiên cố, cổng chào trang trí nhiều màu sắc, dẫn thực khách đi từ căn chòi này đến căn chòi khác. Tại đây bạn sẽ thấy một tòa tháp Phước Duyên ở chùa Thiên Mụ với mô hình thu nhỏ, chất liệu tre nứa rất ấn tượng.

Đầm Chuồn Hương Quán - Nhà hàng chuyên hải sản tại Huế 4

Tòa tháp Phước Duyên ở chùa Thiên Mụ được mô phỏng một cách hoàn hảo

Nhà hàng được tạo nên từ những căn chòi kiên cố nối với nhau bằng cầu tre, vì vậy có sức chứa lớn, không gian phù hợp với những đoàn gia đình, đoàn công ty, nhóm bạn bè, vừa đủ riêng tư nhưng cũng rất thoải mái. 

Nhà hàng Đầm Chuồn Hương Quán chuyên phục vụ các món hải sản đặc trưng nước lợ rất thơm ngon vì được đánh bắt ngay tại đây như cá nâu, cá ong, cá dìa, cá kèo, tôm sú, bạch tuộc… Với nguồn hải sản tự nhiên dồi dào ngay tại chỗ, đây chắc chắn sẽ là điểm đến chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Đầm Chuồn Hương Quán - Nhà hàng chuyên hải sản tại Huế 5

Bên trong tòa tháp Phước Duyên, Đầm Chuồn Hương Quán thường xuyên tổ chức những lễ cúng mang tính tâm linh truyền thống

Đúng chất một nhà hàng hải sản, tại Đầm Chuồn Hương Quán các món ăn rất đa dạng, cùng MIA.vn điểm qua những món nổi bật sẵn sàng phục vụ khi bạn ghé tới đây nhé

3.1 Thực đơn khai vị

Các món khai vị tại nhà hàng Hương Quán đều là những món ăn quen thuộc như gỏi tôm, gỏi hải sản, gỏi mực, gỏi thập cẩm, vả trộn tôm thịt, khoai tây chiên, khuôn đậu lướt ván, bắp chiên bơ… Giá mỗi món ăn có giá từ 40.000 đồng đến 110.000 đồng, rất phù hợp để kích thích vị giác cho một bữa ăn ngon.

3.2 Các món rau

Rau là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt. Vì vậy tại Đầm Chuồn Hương Quán, phục vụ bạn đầy đủ các món rau quen thuộc, được chế biến tỉ mỉ bởi đầu bếp chuyên nghiệp, mang lại hương vị rất riêng. Một số món thơm ngon như rau muống xào tỏi, rau cải xào thịt hộp, mướp đắng xào bò, bông bí xào tôm, hoa thiên lý xào tỏi… Các món rau có giá từ 55.000 đến 80.000 đồng.

3.3 Các món đặc sản Đầm Chuồn

Là một nhà hàng Huế, Đầm Chuồn Hương Quán cũng phục vụ những món ăn đậm chất xứ kinh kỳ. Trong đó ngon nhất là bánh xèo tôm mực, hương vị hài hòa, hải sản thơm ngon, nước chấm đậm đà. Ngoài ra bạn còn có thể được thưởng thức bánh xèo cá kình làng Chuồn, bánh xèo cá dìa, bánh xèo cá ong bầu, bánh xèo tôm, bánh xèo mực… Tất cả đều mang hương vị đúng chất miền Trung, từng chiếc bánh vàng rụm thơm ngon.

Đầm Chuồn Hương Quán - Nhà hàng chuyên hải sản tại Huế 6

Không gian thoáng đáng bên trong các chòi của Đầm Chuồn Hương Quán

3.4 Các món cá

Nước lợ là điều kiện tuyệt vời để các loài cá sinh sống và phát triển. Vì thế không có gì lạ khi món cá được coi là đặc trưng của Đầm Chuồn, đã tới đây rồi mà không ăn cá thì quả là một thiếu sót quá lớn. Cá tại nhà hàng Hương Quán cũng vô cùng đa dạng: cá kình, cá hồng, cá ong bầu, cá mú, cá lóc, cá chình, cá dìa, cá nâu, cá thệ, cá khoai, cá căng, cá hanh, cá đối, các thát lát. Quá nhiều sự lựa chọn phải không nào.

Đầm Chuồn Hương Quán - Nhà hàng chuyên hải sản tại Huế 7

Nồi lẩu cá cực kỳ chất lượng tại Đầm Chuồn Hương Quán

Mỗi loại cá sẽ được chế biến thành các món ăn khác nhau, tùy thuộc vào đặc trưng và hương vị. Trong đó hai loại được yêu thích nhất chính là cá hồng và cá ong bầu, thực khách có thể lựa chọn khối lượng cá theo số lượng người ăn, yêu cầu nhà hàng chế biến thành hai hoặc ba món. Giá thành các món cá thì biến động theo mùa và theo thời giá thị trường. Khi đến quán thực khách sẽ chọn cá tại khu vực bể nuôi của nhà hàng, nhân viên lúc này mới bắt cá, cân trực tiếp và báo giá đến khách hàng. Cá vừa có thể chế biến thành món hấp, chiên, nướng, nấu lẩu, om dưa, kho… nên chắc chắn sẽ là phần ăn không thể thiếu trên bàn ăn của bạn phải không nào.

3.5 Các món hải sản khác

Ngoài cá, tại Đầm Chuồn Hương Quán còn có những sự lựa chọn khác dành cho thực khách, bao gồm tôm, mực, cua, sò lụa, trìa, ốc, hàu. Trong đó trìa là món lạ nhất, thực chất là một loại ngao nước lợ, có thể chế biến hấp sả, xóc tỏi, nấu cháo, nấu canh hay hấp thái đều rất ngon. Còn lại các món khác hẳn đã quá quen thuộc với thực khách, như tôm hấp, mực nướng, ốc hương rang muối, hàu nướng mỡ hành, chả cua, cua rang me… đều được nhà hàng chế biến chuẩn vị từ nguyên liệu tươi sống thơm ngon.

3.6 Các món thịt tại Đầm Chuồn Hương Quán

Trong menu nhà hàng Hương Quán làm sao thiếu được những món “quốc dân” như gà hấp hành, gà rang muối, gà nướng, lẩu gà lá giang, bò bóp thấu, bò nhúng ớt, bò xào cần, đuôi heo chiên giòn… Những món ăn này sẽ làm đa dạng sự lựa chọn cho thực khách, dù bạn không thích hải sản thì đến với Đầm Chuồn Hương Quán cũng không thiếu sự lựa chọn nhé.

Đầm Chuồn Hương Quán - Nhà hàng chuyên hải sản tại Huế 8

Mẹt gà đầy đủ hấp dẫn, được chế biến công phu và mang hương vị thơm ngon khó quên

3.7 Menu đồ uống

Vì là một quán ăn bình dân nên đồ uống tại nhà hàng Hương Quán khá hạn chế. Bạn có thể chọn bia, nước ngọt hoặc nước khoáng. Tuy nhiên như thế này cũng là đủ cho một bữa nhậu tưng bừng rồi phải không nào.

Trên đây là những thông tin cơ bản về Đầm Chuồn Hương Quán mà MIA.vn muốn mang lại cho du khách. Hi vọng chúng tôi đã giúp bạn có thêm một địa chỉ ăn ngon để lựa chọn khi đến với Huế.