1 Đôi nét về Joma Bakery Cafe
1.1 Các chi nhánh Joma Bakery Cafe tại Hà Nội
Địa chỉ:
Cơ sở 1: 43 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ, Hà Nội
Hotline: (+84) 3718.6071
Cơ sở 2: 38 Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
Hotline: (+84 )3762.8383
Cơ sở 3: 56 Phố Trương Công Giai, Dịch Vọng, Hà Nội
Hotline: (+84) 6657 7689
Fanpage: Joma Bakery Cafe Vietnam
Website: https://vi.joma.biz/
Khung giờ hoạt động: Thứ Hai - Chủ Nhật: 7h sáng - 9h tối
1.2 Nguồn gốc thương hiệu cà phê Joma Bakery Cafe
Joma Bakery Cafe với thiết kế mộc mạc và gần gũi
Joma Bakery Cafe là một thương hiệu cà phê khá nổi tiếng tại Lào. Ở những thành phố lớn như Vientiane,Luang Prabang khách du lịch đều có thể dễ dàng bắt gặp thương hiệu này. Hạt cà phê Joma có xuất xứ từ cao nguyên xanh tốt Bolaven Plateau ở miền Nam nước Lào, nơi đây đều là những hộ gia đình canh tác lâu đời sản xuất ra những hạt cà phê arabica thượng hạng nhất. Đa phần các gia đình tại đây thuộc các dân tộc thiểu số vì vậy thu nhập của họ chủ yếu phụ thuộc hoàn toàn vào trồng và khai thác cây cà phê.
Cà phê thượng hạng từ Bolaven Plateau - Lào
Cây cà phê tại Bolaven Plateau được trồng dưới những tán cây rừng, hệ sinh thái rừng rậm tự nhiên này cung cấp cho cây cà phê bóng mát và những khoáng chất cần thiết để phát triển, hoàn thiện chất lượng hơn nữa. Cao nguyên Bolaven có đầy đủ điều kiện hết sức lí tưởng để canh tác cà phê như loại đất núi lửa, độ cao phù hợp, thời tiết mát mẻ và chu kỳ mưa đều đặn, phù hợp với quá trình cây cà phê phát triển. Do đó việc canh tác cà phê ở nơi đây vừa có lợi cho tự nhiên, giữ gìn môi trường sống tự nhiên cho các loài chim và côn trùng bản địa. Không những vậy còn tạo ra loại cà phê Arabica hảo hạng, cho hương vị thơm ngon hấp dẫn.
Xem thêm: Cà phê Giảng và câu chuyện thương hiệu vượt qua bao thăng trầm
2Bí quyết tạo nên hương vị cà phê Joma Bakery Cafe Vietnam
Tại Joma Bakery Cafe Vietnam, việc đem đến trải nghiệm cà phê đích thực cho khách hàng là niềm tự hào của đội ngũ pha chế. Mỗi nhân viên Loma luôn không ngừng học tập để gìn giữ cũng như nâng cao chất lượng của mỗi ly cà phê. Ngoài ra khi tiến vào thị trường Việt Nam, thương hiệu này cũng đã học tập, tiếp thu những văn hóa của người Việt, phát triển thực đơn để phù hợp với khẩu vị thực khách.
Những con người tâm huyết với cà phê tại Loma
Hiện nay, ngoài cà phê, Joma Bakery Cafe Vietnam còn phục rất nhiều món đồ uống cùng các loại bánh ngọt thơm ngon khác. Những món truyền thống của Việt Nam như bánh mì cũng được Joma cải tiến để đưa vào thực đơn một cách thơm ngon nhất.
3Những trải nghiệm tuyệt vời tại Joma Bakery Cafe Vietnam
Joma không đơn thuần chỉ là một quán cà phê, nơi đây còn phục vụ các bữa ăn nhẹ cùng rất nhiều loại bánh thơm ngon. Cùng MIA.vn tìm hiểu chi tiết về những món ăn thơm ngon này nhé.
Những chiếc bánh quy xinh xắn được Joma thiết kế trong dịp giáng sinh
3.1 Thực đơn bữa sáng
Nếu bạn ghé Joma buổi sáng để thưởng thức một ly cà phê thì có thể gọi thêm một phần đồ ăn nhẹ để có bữa sáng healthy. Thực khách có thể gọi một phần bagel cùng phô mai và kem hoặc trứng ăn kèm bánh mì và thịt xông khói. Nếu không muốn món mặn thì french toast yến mạch hoặc trái cây trộn sẽ là lựa chọn hợp lý, hương vị thanh ngọt dễ ăn.
Những phần đồ ăn bắt mắt, thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng
3.2 Thực đơn các món bánh trứng, bánh ngọt, bánh kẹp
Trong thực đơn của Joma Bakery Cafe Vietnam gồm rất nhiều các loại bánh hấp dẫn. Mỗi chiếc bánh có giá từ 1 đến 5 dollar, khá cao so với mặt bằng chung tại Hà Nội. Tuy nhiên về chất lượng bánh thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm, nhất định sẽ không phải thất vọng.
Những chiếc bánh tròn xoe, căng đầy phủ socola thơm ngon vô cùng hấp dẫn
Các món bánh trứng: The Italian, The Texan, The nova scotia, The parisian, The New Yorker
Các món bánh ngọt: Bánh rán vòng socola, bánh rán vòng phủ đường, bánh sừng bò hạnh nhân, bánh sừng bò socola, bánh sừng bò bơ, bánh quy lúa mạch, bánh sừng bò thịt xông khói pho mát, hộp bánh quy socola, thanh nanaimo, bánh brownie, bánh bí ngô kem phô mai, bánh mì chuối, bánh quế.
Những loại bánh được đóng gói đẹp mắt để khách hàng mua mang về
Các loại bánh ngọt tại Joma Bakery Cafe đều được làm mới hàng ngày. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức hương vị bánh thơm ngon nhất. Bánh ngọt tại đây được thực khách đánh giá về hương vị hài hòa, không quá ngọt quá khô, độ mềm vừa phải, nên rất dễ ăn.
Xem thêm: Nhà hàng Hatoyama - Địa chỉ thưởng thức ẩm thực Nhật Bản cao cấp
3.3 Thực đơn các món salad, bánh mì kẹp và bánh cuộn
Không chỉ có các món bánh ngọt, Joma còn phục vụ khách hàng những món bánh mặn, kết hợp với rau củ có hương vị thanh mát, nhẹ nhàng.
Salad cũng là món ăn sáng được nhiều người yêu thích, vừa thơm ngon vừa healthy
Thực đơn các món salad: Southwest Ranch Salad, Salad Xoài Vừng, Salad Cá Ngừ Mật Ong Mù Tạc, Caesar Salad, Taco Salad X, Greek Salad, Chef Salad, Rau củ thập cẩm.
Các món salad có giá từ 3 đến 5 dollar, sử dụng các loại rau xanh phổ biến tại Việt Nam. Phần sốt cũng được Joma làm rất khéo, không quá béo ngậy như sốt salad truyền thống, mà tăng độ chua để phù hợp hơn với người Việt.
Những chiếc bánh mặn với nhân thơm ngon, khá lạ so với ẩm thực Việt Nam
Thực đơn các món bánh cuộn: Bánh cuộn Mexico, Bánh cuộn rau nướng, Bánh cuộn gà Caesar, Bánh cuộn Deli Fresh.
Bánh cuộn là món khá lạ với người Việt. Vì thế bạn hãy trải nghiệm món ăn này tại Joma để hiểu hơn về ẩm thực một số nước trong khu vực. Việc kết hợp bánh nướng mỏng cùng nhân thịt, rau củ chắc chắn sẽ mang lại những trải nghiệm mới mẻ.
Thực đơn các món bánh kẹp: Bánh kẹp gà tây, Bánh kẹp cá hồi xông khói, Bánh kẹp cá sốt Pesto, Reuben, Bánh kẹp bít tết phô mai.
3.4 Thực đơn đồ uống và bánh kem
Tại Joma Bakery Cafe Vietnam, cà phê là món đồ uống ăn khách nhất. Các loại cà phê với những biến tấu độc đáo như Caramella, Mocha, Cappuccino, Americano, Latte, Caramella mỗi loại đều mang những màu sắc riêng. So với cà phê Việt Nam thì những loại đồ uống này sẽ nhẹ hơn, thơm mùi sữa và phù hợp để thưởng thức cùng bánh ngọt.
Ly cà phê Latte vô cùng bắt mắt được những bàn tay khéo léo pha chế và trang trí
Ngoài cà phê, Joma còn phục vụ rất nhiều loại đồ uống khác như cacao, matcha, sữa lắc, trà vải, chanh tuyết, nước cam, soda… Mỗi món đồ uống lại mang đến cho thực khách những trải nghiệm mới mẻ.
Sinh tố bơ béo ngậy cũng là món được nhiều người yêu thích khi đến với Joma Bakery Cafe
Về bánh kem, Joma Bakery Cafe Vietnam phục vụ khách hàng những món bánh ngọt nhỏ ngắn, vừa đủ để nhâm nhi cùng cà phê. Các món bánh này có giá dao động từ 3 đến 4 dollar: bánh gato mocha, bánh bí ngô, bánh táo, bánh phô mai việt quất, bánh phô mai xoài, bánh phô mai, bánh socola…
Bánh kem thưởng thức cùng cà phê thì vô cùng phù hợp, có chút đắng có chút ngọt
Trong không gian nhẹ nhàng, với lối kiến trúc cổ điển tại Joma, chầm chậm lắng nghe âm nhạc du dương và thưởng thức những loại đồ uống, bánh ngọt thơm lừng thì còn gì bằng phải không nào. Hi vọng nơi đây sẽ là một trong những điểm đến hấp dẫn để bạn chill trong chuyến đi khám phá Hà Nội. MIA.vn chúc bạn có những trải nghiệm thật thú vị nhé.
