Măng Đen Là một trong những điểm du lịch nổi tiếng ở vùng Tây Nguyên, thuộc địa bàn huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum. Măng Đen được nhiều người ví như “Đà Lạt” ở giữa Kon Tum nhờ khí hậu mát mẻ và những cánh rừng thông bạt ngàn. Ngoài cảnh vật, Măng Đen còn “sở hữu” một nền ẩm thực đặc sắc, đa dạng. Trong số đó, không thể không nhắc đến lẩu xuyên tiêu Măng Đen, nộm gà măng khô, heo Măng Đen quay tại Măng Đen Lữ Quán.
1Giới thiệu về Lẩu Xuyên Tiêu Măng Đen - Măng Đen Lữ Quán
Địa chỉ: 114 Ngô Quyền, khu du lịch sinh thái Măng Đen, thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plong, Kon Tum.
Giá tham khảo: khoảng 100.000VNĐ đến 350.000VNĐ.
Giờ mở cửa: từ 11 giờ đến 21 giờ hàng ngày.
Điện thoại: 094 217 60 02.
Măng Đen là địa điểm du lịch nổi tiếng với nhiều thác và hồ tại Kon Tum. Khi đến Măng Đen ngoài ngắm cảnh thì việc thưởng thức ẩm thực tại đây cũng rất tuyệt vời. Sau những giờ dạo chơi thì chắc chắn bạn sẽ muốn dừng chân tại một quán ăn gần đó để nạp năng lượng cho mình. Không có nhiều hàng quá tại Măng Đen, do đó bạn sẽ có rất ít lựa chọn. Tuy lựa chọn ít ỏi nhưng những hàng quán tại Măng Đen đều chất lượng và tương xứng với giá tiền bỏ ra.
Măng Đen Lữ Quán trứ danh
Một trong số đó chính là Lẩu Xuyên Tiêu Măng Đen - Măng Đen Lữ Quán. Đây là một quán ăn được nhiều người đánh giá rất cao khi đến du lịch tại Măng Đen. Địa chỉ của quán không khó tìm, nằm ngay ở khu sau bệnh viện tại thôn Măng Đen. Từ Khu du lịch sinh thái Quốc gia Măng Đen, bạn có thể dễ dàng di chuyển đến đây mà không phải mất nhiều thời gian. Với tiêu chí đặt chất lượng lên hàng đầu, ăn ngon nhưng phải tốt cho sức khỏe, quán luôn được đánh giá là quán ăn ngon, chất lượng nhất tại Măng Đen.
Xem thêm: Mesa Bakery, Coffee nơi luôn mang đến làn gió mới mẻ với menu độc đáo
Khác những nhà hàng trung tâm, Măng Đen Lữ Quán có không gian không quá rộng, chỉ vỏn vẹn hơn chục bộ bàn ghế nhưng cũng khá thoải mái. Ánh đèn vàng tại quán tạo cảm giác gần gũi và ấm cúng cho bạn bè gần xa đến ăn. Hơn nữa, quán còn phục vụ cả ăn sáng, trưa và tối. Ngoài ra, nhân viên nhiệt tình, chu đáo và nhanh nhẹn cũng là một điểm cộng cho quán.
Không gian gần gũi và thân thuộc của Măng Đen Lữ Quán
Thực đơn của quán khá đơn giản không quá nhiều món ăn. Nếu bạn muốn tìm các món ăn độc lạ như dế chiên Kon Tum, thịt nhím, cá gỏi kiến vàng,... thì quán thật sự không có, tuy nhiên chỉ với món lẩu xuyên tiêu mà gần như thực khách nào cũng phải gọi khi đến cửa hàng.
MIA.vn sẽ mách cho bạn biết thực đơn hiện tại của quán nhé. Cập nhật mới nhất năm 2022, thực đơn của Măng Đen Lữ Quán bao gồm các món ăn sau: lẩu xuyên tiêu Măng Đen gồm 17 loại đồ nhúng lẩu (combo lẻ và combo gia đình), nộm gà măng khô, gỏi măng khô trộn gà xé, thịt heo gác bếp vị xuyên tiêu, thịt bò gác bếp vị xuyên tiêu, cá thác lác kim sa, chả giò tôm thịt. Ngoài phục vụ trực tiếp, quán còn bán mang đi nữa đó nhé.
2Những món ăn nhất định phải thử khi đến Măng Đen Lữ Quán
Một món ăn mới thích hợp với khí hậu tại Măng Đen và nổi tiếng nhất tại Măng Đen Lữ Quán chính là lẩu xuyên tiêu. Theo chủ quán chia sẻ, nước lấu được hầm từ các loại rau củ quả với những thảo dược của Trung Quốc như táo đỏ và kỷ tử theo công thức độc quyền của quán. Nước dùng sẽ được hầm liên tục nhiều giờ để mang lại vị ngọt thanh tự nhiên. Món lẩu được chia làm hai ngăn với hai vị khác nhau (một ngăn cay và một ngăn không cay), có một chút giống với lẩu Tứ Xuyên. Vị lẩu hợp khẩu vị từ Bắc chí Nam, ai cũng có thể dùng được. Hãy cố thử cay một lần để cảm nhận trọn vẹn mùi vị thơm ngon của món ăn nhé. Với thời tiết lạnh của Măng Đen thì ngồi ăn lẩu xuyên tiêu nóng hổi, hít hà vị cay thì còn gì tuyệt vời hơn.
Lẩu xuyên tiêu hai ngăn trứ danh
Món ăn rất thích hợp để khai vị tại quán mà bạn nhất định phải thử chính là nộm (gỏi) gà măng khô. Đúng như tên gọi, món có hai thành phần chính là gà, măng khô và một số thành phần nguyên liệu và gia vị đi kèm (lạc, hành tây, rau thơm, bạc hà, cà rốt…). Nộm có vị chua chua, ngọt ngọt kích thích vị giác. Sự kết hợp này sẽ mang lại cho bạn cảm giác thú vị khi thưởng thức.
Món nộm gà măng khô khá đặc biệt của quán
Những miếng thịt heo tươi ngon sau khi mua về sẽ đưược quán đem lọc sạch, ướp gia vị và thực hiện công đoạn “gác” trong vòng 12 tiếng. Sau khi kết thúc 12 tiếng, thịt sẽ được cho ra sớ và cho thêm một loại muối đắt đỏ. Hương vị thịt mềm thơm, không hề bị khô và có vị cay tê nhẹ. Thịt heo sẽ được ăn kèm với tỏi, rau húng lủi và muối sả. Sẽ ngon hơn nếu bạn vừa ăn vừa uống với rượu vang đó nhé.
Nguyên liệu chế biến thịt heo gác bếp vị xuyên tiêu
3Những điều có và không tại Măng Đen Lữ Quán
Tại Măng Đen Lữ Quán, ngoài đến thưởng thức thức ăn thì bạn cần phải biết những điều đặc biệt tại nơi đây để ghi lại vào cẩm nang du lịch của riêng mình nhé.
- Chuyển khoản lấy tiền mặt: bạn có thể chuyển khoản thanh toán cho quán và nhận lại tiền mặt mà không cần phải trả phí.
- Áo mưa miễn phí: thực khách có thể yêu cầu quán cung cấp áo mưa khi muốn di chuyển nhé.
- Tư vấn tham quan: nhân viên tại quán sẽ hỗ trợ tư vấn các điểm tham quan, chỗ ăn uống, các quán cà phê, homestay, khách sạn... cho bạn nếu bạn cần.
- Giao hàng tận nơi trong phạm vi Măng Đen: trong phạm vi thị trấn Măng Đen, nếu ngại di chuyển hoặc muốn dùng tại chỗ nghỉ chân, bạn có thể order và quán sẽ ship tận nơi cho bạn.
- Nhân viên sẽ luôn sẵn sàng chụp ảnh kỷ niệm giúp thực khách.
Măng Đen Lữ Quán luôn chào đón thực khách gần xa
- Không phục vụ nhậu: quán không phục vụ rượu và bia có nồng độ cồn cao cho thực khách. Tuy nhiên đối với những loại rượu có nồng độ cồn nhẹ, hay rượu Đoác, rượu vang sim rừng thì quán vẫn có phục vụ nhé.
- Không hút thuốc: để đảm bảo sức khỏe của mọi người và tránh ảnh hưởng đến trải nghiệm thức ăn, quán đã xây dựng khu vực dành riêng để hút thuốc. Vì thế bạn không được hút thuốc trong khu vực ăn uống đâu nhé.
- Không chửi thề, nói tục: lịch sự khi đến quán, nhất là khi có trẻ em vui lòng không nói tục, chửi thề hay cãi vã.
- Không bán thịt thú rừng: quán không bán thịt thú rừng và chỉ cung cấp những món ăn từ heo, bò, gà, hải sản,.. Những món ăn tại quán được mô tả đầy đủ trên thực đơn, bạn có thể tham khảo lại phần thực đơn của quán bên trên.
- Không tăng giá: khi giá thành nguyên liệu tăng cao, quán sẽ điều chỉnh số lượng, định lượng của nguyên liệu một cách hợp lý. Cam kết không tăng giá để thực khách có những trải nghiệm tốt nhất khi đến quán.
- Không cả nể: quán sẽ phục vụ theo thứ tự, người nào đến trước sẽ có trước, đến sau sẽ có sau.
Trên đây là tất tần tần về Măng Đen Lữ Quán mà MIA.vn muốn chia sẻ đến bạn. Nếu có dịp đến du lịch Măng Đen hay các địa điểm khác tại Kon Tum, đừng ngần ngại mà hãy đến quán thưởng thức nhé. Hương vị thức ăn tại đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
