1 Đôi nét về nhà hàng Bếp Quán
Cơ sở 1: Số 10 Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cơ sở 2: 132 Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
Cơ sở 3: 38 Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cơ sở 4: 30 Núi Trúc, Ba Đình, Hà Nội
Cơ sở 5: 12 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 1900 63 69 32
Website: http://bepquan.vn/
Fanpage: BẾP QUÁN https://www.facebook.com/bepquanvn/
Không gian nhà hàng sang trọng, ấm cúng
Tiếp nối thành công của nhà hàng đầu tiên được mở tại số 10 Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm cùng sự ủng hộ nhiệt tình của đông đảo thực khách yêu ẩm thực Việt và yêu mến Bếp Quán, thương hiệu này đã tiếp tục cho ra đời thêm 4 chi nhánh tiếp theo tại các quận ở Hà Nội.
Cách bài trí mộc mạc, dân dã mà tinh tế, mang tính thẩm mỹ cao
Xem thêm: Nhà hàng Khao Lao - Chuỗi nhà hàng ẩm thực Lào độc đáo
Bếp Quán là một trong những nhà hàng món Việt được yêu thích hàng đầu tại Hà Nội. Nhà hàng nổi tiếng với thực đơn hơn 200 món ăn đặc sắc, do chính tay vị bếp trưởng tài ba chọn lọc và tìm tòi sáng tạo, nghiên cứu kỹ lưỡng từ tinh hoa ẩm thực của ba miền Việt Nam. Nổi bật nhất tại Bếp Quán bạn sẽ được thưởng thức những món ăn độc đáo: lẩu khô sườn bò, lẩu chim kê, lẩu tôm bầu, lẩu tôm Biên Hòa, gà ta ươm mắm nhĩ, gà H’Mong tiềm tứ bảo, bê sữa xông hơi, bắp bò nhúng sốt me chua ngọt,...
Bếp Quán chuyên ẩm thực Việt Nam truyền thống
Mỗi món ăn ở Bếp Quán không chỉ có hương vị đậm đà mà còn được trình bày vô cùng sáng tạo và bắt mắt. Nhà hàng không chỉ chinh phục thực khách bởi những món ăn ngon, mà đó mang đến những cảm nhận và thưởng thức trọn vẹn nhất bữa tiệc bằng mọi giác quan.
Những món ăn ngon từ bàn tay đầu bếp âm huyết
Mỗi nhà hàng thuộc hệ thống Bếp Quán đều có không gian rộng mở và thoáng đãng, xây dựng để tiếp đón lượng khách đông đảo. Ở Bếp Quán, cách trang trí và vật dụng đều mang đậm tính truyền thống: bàn ghế gỗ nâu trầm kiểu cũ, những vách gỗ chạm khắc cầu kỳ, tinh xảo, nền gạch đá hoa hay những ô gạch đen trắng chạy dài dưới ánh đèn vàng, những bức hoành phi hay những khổ tranh tường cỡ lớn mô phỏng một Hà Nội thân thương… tất cả đều khiến thực khách cảm nhận được sự ấm áp, thân quen và gần gũi.
Bếp Quán là tâm huyết của những con người đam mê ẩm thực Việt
Với mức giá 250.000 đến 350.000 VNĐ/người, Bếp Quán là địa chỉ phù hợp với rất nhiều mục đích khác nhau của thực khách như đi ăn cùng gia đình, bạn bè, tổ chức tiệc liên hoan, họp nhóm, sinh nhật… Tại đây thực khách sẽ nhận được sự phục vụ rất nhiệt tình, chu đáo bởi đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động, chuyên nghiệp và tận tâm.
2Thực đơn tại nhà hàng Bếp Quán
Thực đơn tại Bếp Quán với rất nhiều những món ăn đa dạng và đặc sắc đã làm nên thương hiệu bếp Việt chinh phục biết bao thực khách. Hãy cùng MIA.vn tìm hiểu chi tiết thực đơn tại đây nhé.
Để khai vị một bữa ăn thơm ngon, thực khách hãy chọn bắt đầu với những hương vị nhẹ nhàng. Món phở cuốn với thịt bò, nộm bắp bò rau càng cua Đà Nẵng, nộm bưởi với tôm thịt là ba món khai vị ngon nhất tại nhà hàng. Ngoài ra bạn còn có thể lựa chọn nộm da trâu cùng Tây bắc, salad cá ngừ hay salad bò trộn cải mầm.
Những món ăn nhẹ nhàng để bắt đầu một bữa tiệc thịnh soạn
Với những nhóm đông người, bạn có thể chọn các combo khai vị để tiết kiệm chi phí. Những phần combo này gồm 3 món, phù hợp với các nhóm 3 đến 4 người.
Sau khai vị, thực khách có thể tiếp tục với những món súp bổ dưỡng. Đầu tiên là món súp cá bớp nấu chua lá lốt, súp hải sản nấu rong biển, súp cá bớp nấu chua kiểu Thái, súp gà ngọc kê với hạt sen, canh rau dền trứng bắc thảo, canh ngọc kê nấu rau dền…
Những món canh thơm ngon mang hương vị đậm đà tại nhà hàng Bếp Quán
Tiếp đến là một số món chiên thơm ngon: tủy bò chiên giòn với sốt xí muội, tào phớ non chiên giòn, nấm hải sản chiên giòn, lưỡi vịt sốt tứ vị, chân gà muối cay, mề chim cháy tỏi, nem ốc cuốn mỡ chài, mực khô xóc mắm hương… Đây đều là những món ăn khá mới lạ so với ẩm thực Hà thành, chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị.
Xem thêm: TSF Thai Street Food - Ẩm thực đường phố Thái Lan giữa lòng Hà Nội
Tại nhà hàng Bếp Quán phục vụ các món bánh: bánh bột lọc tôm Huế, bánh tẻ chiên giòn Hưng Yên, bánh tẻ hấp, bánh bèo Huế, bánh nậm Huế. Thực khách có thể chọn gọi món riêng lẻ với mức giá 88.000 - 98.000 đồng hoặc gọi combo gồm 3 loại với giá rất ưu đãi chỉ 128.000 đồng.
Những món chính mà Bếp Quán phục vụ xoay quanh các loại thịt chế biến với hương vị riêng biệt.
Một số món bò nổi bật như bắp bò nhúng sốt me, bê sữa xông hơi, thăn bò Nhật xì xèo ăn kèm bánh màn thầu, bò cuộn lá lốt, bò Mỹ tiêu đen…
Những phần gà thả vườn thơm ngon, da vàng rượm
Tiếp theo là những món từ thịt heo: sụn heo xúc bánh đa, sườn heo xóc tỏi, dải heo xóc tỏi, má heo nướng ngũ vị, sườn nướng mật ong…
Gà ta cũng là món rất được lòng thực khách tại Bếp Quán. Loại gà thả vườn thịt săn chắc mang lại cho thực khách những món ăn ngon: gà H’Mông tiềm nấm tứ bảo, gà ta ướp mắm nhĩ, gà ta lắc muối tuyết…
Những phần đồ ăn được trang trí vô cùng bắt mắt
Bên cạnh đó còn có các món chế biến từ chim bồ câu như chim câu xào hành răm, chim câu bằm xúc phồng tôm, ngọc kê và trứng nón, chim bồ câu quay hương thảo mộc…
Bữa ăn của người Việt thì làm sao có thể thiếu những món cơm được phải không nào. Thực khách có thể lựa chọn cơm chiên cá hồi, xôi chim đặc biệt, cơm chiên gà xé, cơm chiên hải sản trái thơm hoặc cơm cháy nồi gang kho quẹt. Đặc biệt nhà hàng Bếp Quán còn phục vụ món cháo chim bồ câu thơm ngọt, cơm trắng ăn cùng gà kho gừng, trứng đúc thịt.
Những loại mì được chế biến cầu kỳ cũng là loại đồ ăn không thể bỏ qua khi đến với Bếp Quán
Về lẩu, bạn sẽ được lựa chọn những món lẩu chim kê vị nấm, lẩu tôm Biên Hòa, lẩu chua cay, lẩu bạch tuộc… Mỗi loại lẩu sẽ đều đi kèm topping và rau bún đầy đủ.
Mỗi mùa Bếp quan sẽ cập nhật chế biến các loại rau xanh để phục vụ khách hàng. Hầu hết là những món quen thuộc, hợp ăn cùng với cơm, gợi nhớ không khí gia đình như rau muống, ngó xuân luộc, cải làn, đậu bắp, súp lơ xanh. cải thìa…
Không gian tiệc được trang trí rực rỡ tại nhà hàng
Vì là quán ăn ẩm thực Việt nên nhà hàng Bếp Quán phục vụ các loại đồ uống khá đơn giản bao gồm trà, bia, rượu vang và rượu quê. Đặc biệt thơm ngon phải nhắc đến rượu nếp cẩm hạ thổ và rượu mơ. Giữa thời tiết se lạnh mà thưởng thức rượu cay nồng cùng nồi lẩu nghi ngút thì còn gì bằng.
Trên đây là những món ngon Hà Nội được nhà hàng Bếp Quán phục vụ. Hi vọng với những thông tin này, MIA.vn đã giúp bạn có thể những gợi ý tuyệt vời để thưởng thức trọn vẹn ẩm thực Hà thành.
