1 Dolomites, viên ngọc ẩn giữa lòng đất mẹ
Địa chỉ: phía Đông Bắc Ý, tỉnh Nam Tirol và Trentino, nước Ý
Được ví von là kiệt tác thiên nhiên tuyệt mỹ, Dolomites sở hữu những đỉnh núi đá vôi cao chót vót nhuốm màu huyền bí, kích thích mong muốn khám phá của bao người. Đặc biệt, những truyền thuyết về linh hồn núi đá xưa cũ cùng các nếp nhà nơi lưng chừng núi với văn hóa bản địa đậm đà là điều thu hút bao người mong muốn đến Dolomites một lần trong đời.
Là một phần của dãy Alps, Dolomites trải dài từ dòng Adige hiền hòa đến thung lũng sông Piave di Cadore miền đông nước Ý. Vẻ đẹp của nơi đây là sự kết hợp giữa những dãy núi đá vôi dolomite với phần đỉnh nhọn vút dựng đứng cùng thung lũng hẹp, sâu, căng tràn nhựa sống và các hồ nước phẳng lặng như tờ. Vì vẻ đẹp đặc biệt hiếm tìm được ở nơi nào khác, Dolomites đã vinh dự được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới vào năm 2009.
Dolomites không phải một điểm đến đơn thuần. Đó là hành trình trải nghiệm, khám phá từng lớp, từng lớp, để rồi cuối cùng vỡ òa trước vẻ đẹp mỹ miều của vùng đất này. Hành trình du ngoạn Dolomites là phiêu lưu, chinh phục thiên nhiên, tìm hiểu và thấm nhuần hơi thở văn hóa bản địa, đủ để đọng lại trong tâm trí người lữ khách rất lâu về sau.
2 Thời điểm lý tưởng để chinh phục Dolomites
Mỗi mùa, Dolomites đều đẹp theo một cách riêng, tựa chú tắc kè hoa luôn thay đổi để chiều lòng những ai ghé lại.
Mùa xuân tại Dolomites được ví von là bản giao hưởng rực rỡ của sắc màu, khi những bông hoa kiên cường phủ đầy thảm cỏ xanh rì. Thoang thoảng trong không khí là tếng chim hót líu lo, là tiếng gió đung cành lá xào xạc rất êm tai. Đặc biệt, nếu trekking, thì bạn sẽ cảm nhận được tia nắng ấm áp của nàng tiên mùa xuân nhảy múa trên làn da rất dễ chịu.
Nếu muốn chiêm ngắm khung cảnh thiên nhiên căng tràn nhựa sống với hàng cây um tùm kiêu hãnh đứng vững, những đỉnh núi sừng sững thoắt ẩn thoắt hiện trong biển mây, thì mùa hè là thời điểm lý tưởng. Đây là thời điểm hoàn hảo để bạn tổ chức những buổi picnic bên hồ nước trong veo, hoặc cắm trại qua đêm để ngắm bầu trời đêm đầy sao rất đẹp.
Khi trời chùng chình thu sang, đó là lúc Dolomites tự sáng tác một bản giao hưởng Sonata đầy mê hoặc. Thời điểm này, hàng cây lá đỏ, cam trải dài, cùng bầu không khí dịu dàng rất dễ chịu. Nếu muốn tìm hiểu về văn hóa ẩm thực bản địa, thì đây chắc chắn là thời điểm phù hợp.
Và khi đông về, Dolomites lại dần chuyển sang điệu Valse uyển chuyển, mềm mại và rất đỗi thơ mộng. Đây là thời điểm những dãy núi đá vôi xám ngoét phủ trắng tuyết đầu mùa, nhấn nhá cho cảnh quan thêm phần hùng vĩ nhưng cũng đầy thơ mộng.
Đặc biệt, theo kinh nghiệm du lịch nước Ý của tụi mình, thì thời điểm giao mùa cũng là một khoảnh khắc hoàn hảo tại Dolomites. Trong giai đoạn này, những ngọn núi vẫn đang ngủ đông hoặc chuyển mình thức dậy, với khung cảnh thiên nhiên cũng dần biến chuyển. Chắc chắn rằng vẻ đẹp giao hòa giữa hai mùa sẽ khiến bạn thêm yêu hơn vùng đất Dolomites này đấy.
3 Cách di chuyển đến Dolomites
Có nhiều phương tiện để bạn lựa chọn để đến Dolomites, như máy bay, tàu hỏa, ô tô, xe bus, xe trung chuyển.
3.1 Đến Dolomites bằng máy bay
Bolzano ở phía Nam Tyrol là sân bay gần Dolomites nhất. Từ đây, bạn đi thêm hành trình dài 45 phút là sẽ đến được dãy Dolomites huyền bí. Đối với những bạn đáp xuống Sân bay Bolzano, bạn có thể lựa chọn xe bus, xe lửa đến các thị trấn quanh Dolomites.
3.2 Bằng ô tô
Đối với những ai muốn chủ động về thời gian, cũng như thỏa thích ngắm cảnh dọc hai bên đường, thì ô tô là phương tiện phù hợp. Tuy nhiên, bạn cần chuẩn bị bằng lái quốc tế cũng như lái xe cẩn thận vì đường vào Dolomites khá quanh co.
3.3 Bằng tàu lửa
Tàu lửa là phương tiện di chuyển phổ biến tại đất nước hình chiếc ủng. Ga gần Dolomites nhất là Bolzano, thế nên, bạn có thể chọn các tuyến đi qua ga này thông qua việc tra cứu trên website Trenitalia.
3.4 Bằng xe bus
Hiện nay, có nhiều tuyến tuyến từ các thành phố trung tâm đến Dolomites. Bạn có thể chủ động tra cứu trên website https://dolomitibus.it/ để tìm hiểu tuyến xe có trạm gần nơi lưu trú.
4Các danh thắng nổi tiếng tại Dolomites
4.1 Hồ Lago di Braies - Viên ngọc quý trong lòng tim Dolomites
Lago di Braies nép mình nằm yên bình trên dãy núi đá vôi hùng vĩ, với làn nước màu xanh ngọc lục bảo phản chiếu vẻ đẹp của bốn bề chung quanh. Bức tranh hồ Lago di Braies là bản giao hưởng màu sắc đầy thi vị, với màu xanh ngọc lục bảo của làn nước, của cánh rừng thường xanh bao quanh, và màu trắng nổi bật của dãy Dolomites hùng vĩ.
Đến đây, bạn có thể thong dong tản bộ hoặc thư thái chèo thuyền gỗ khám phá khắp mặt hồ. Đặc biệt, có nhiều lối đi bộ quanh hồ với sự góp mặt của các quán cà phê, nhà hàng, phù hợp để bạn thong thả ngắm cảnh và thưởng thức đặc sản bản địa.
4.2 Đỉnh Tre Cime oai vệ
Tre Cime là một trong những điểm đến thu hút mọi người bậc nhất tại Dolomites. Chinh phục doạn đường dài 8.2 km, bạn sẽ đến được Tre Cime di Lavaredo, một trong ba đỉnh núi cao nhất Dolomites với độ cao hơn 2.800 mét so với mực nước biển.
Quần thể núi đá tại Tre Cime gây ấn tượng mạnh mẽ với các đỉnh nhọn lỏm chỏm và ấn tượng, tựa người cận vệ bảo vệ sự bình yên của vùng đất này. Đứng từ đỉnh Tre Cime di Lavaredo, bạn sẽ nhìn thấy bức tranh thiên nhiên hiền hòa với hồ nước êm đềm, đồng nội xanh rì rất đẹp.
4.3 Dãy Seceda biểu tượng
Là hình ảnh biểu trưng cho dãy Odle hùng vĩ, Seceda là một trong những đỉnh núi nổi tiếng nhất tại Dolomites. Đây cũng là đỉnh núi sở hữu vẻ ngoài gai góc với đỉnh núi nhọn vút dựng đứng.
Bạn có thể men theo đường mòn dọc sườn núi để chiêm ngưỡng bức tranh toàn cảnh Dolomites từ trên cao. Sau đó, đi ngược xuống dốc một đoạn là bạn sẽ nhìn thấy bức tranh thung lũng xanh rì với những túp lều của người dân bản địa.
4.4 Cao nguyên Alpe di Siusi
Trái ngược với Seceda có phần gai góc, Alpe di Siusi lại sở hữu vẻ đẹp mềm mại hơn với thảm thực vật trù phú cùng những ngọn đồi trải dài thênh thang.
Tại Alpe di Siusi có một điểm ngắm cảnh rất xịn, là Belvedere dell’Alpe di Siusi cao 2.200 mét so với mực nước biển. Từ đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp của cao nguyên Alpe di Siusi với những ngọn đồi căng tràn nhựa sống.
4.5 Hồ Karersee hiền hòa
Nằm yên bình trên sườn núi, hồ Karersee sở hữu vẻ đẹp tựa tranh vẽ với làn nước trong vắt, bao bọc chung quanh là những ngọn núi với màu xanh rì của cỏ cây. Đứng từ hồ và phóng tầm mắt ra xa, bạn sẽ được chiêm ngắm dãy Dolomites hùng vĩ, quá tuyệt vời phải không nè?
4.6 Nhà thờ St. John
Nằm sâu trong lòng thung lũng Val di Funes, Nhà thờ St. John sở hữu vẻ đẹp vượt thời gian với tầm nhìn hướng thẳng ra dãy Odle. Ngôi Thánh đường được xây dựng theo kiến trúc La Mã từ thế kỷ 12. Từ nhà thờ, vbạn sẽ nhìn thấy bức tranh những dãy núi đá oai vệ sừng sững đứng vững rất ấn tượng.
4.7 Làng cổ Brixen
Nép mình nằm yên dưới chân dãy Plose hùng vĩ, Brixen là ngôi làng cổ kính với bầu không khí trầm mặc, không xô bồ, náo nhiệt. Đến với Brixen, bạn sẽ cảm nhận được sự lãng mạn quẩn quanh trong bầu không khí, đặc biệt là khi màn đêm buông xuống.
Brixen sở hữu nhiều danh thắng có giá trị về lịch sử, như Thánh đường Brixen được xây dựng theo kiến trúc La Mã từ thế kỷ 11. Bảo tàng Giáo phận với các hiện vật có giá trị về tôn giáo lẫn nghệ thuật cũng là một điểm tham quan nổi bật trên bản đồ du ngoạn Brixen.
4.8 Thị trấn Bolzano
Là cửa ngõ dẫn vào trung tâm Dolomites, Bolzano nổi tiếng là một trong những điểm tham quan nổi tiếng của vùng Đông Bắc nước Ý. Đối với những ai muốn khám phá di sản văn hóa bản địa phong phú, thì Bolzano chính là lựa chọn hoàn hảo nhất.
Đến với Bolzano, bạn sẽ cảm nhận rõ sự giao hòa văn hóa Đức - Ý thể hiện trong từng nếp nhà. Nơi đây vẫn còn đó nhiều danh thắng có giá trị về lịch sử, như Thánh đường Bolzano theo kiến trúc Gothic thuần túy, Quảng trường Thế kỷ 19 đối diện dãy Dolomites, hay Bảo tàng Khảo cổ học Nam Tyrol.
Đặc biệt, Bảo tàng Khảo cổ học Nam Tyrol là nơi dành riêng để trưng bày ‘Người băng’, một xác ướp có niên đại 5.300 năm tuổi, được phát hiện vào năm 1991. Ngoài ra, các hiện vật, vật phẩm khác được tìm thấy cùng thời điểm ấy cũng được trưng bày, bảo quản tại đây.
5 Ăn gì tại Dolomites?
Ẩm thực Dolomites là sự pha trộn của nhiều nền văn hóa, từ các món ăn Ý truyền thống đến đặc sản vùng Tirolean, Áo và Ladin. Theo nhiều bạn từng chia sẻ cùng chuyên mục Cẩm nang du lịch của MIA.vn, thì có 5 món ăn bạn nhất định phải thưởng thức nếu đến Dolomites, bao gồm:
Canederli
Canederli là món bánh bao phiên bản nước Ý, được làm từ vụn bánh mì, phô mai và speck, một loại thịt giăm bông bản địa. Tại Dolomites, người dân sẽ thưởng thức Tris di Canederli cùng một loại nước dùng sệt tựa súp.
Schlutzkrapfen
Đây là món pasta đặc trưng của khu vực Nam Tyrol, xuất hiện lần đầu tại Val Pusteria từ cách đây hơn 300 năm. Schlutkrapfen có phần vỏ được làm từ lúa kiều mạch đen, với phần nhân có rau bina, hành tây, tỏi, phô mai ricotta. Nhiều nơi thường kết hợp với phần nhân khoai tây, thịt, nấm, rắc thêm phô mai Parmesan bào phía trên để thực khách có thêm nhiều lựa chọn.
Marende
Marende là một món đồ nguội truyền thống của vùng Nam Tyrol, được phục vụ trên một tấm gỗ, gọi là ‘brettl’. Một phần Marende bao gồm Speck (thịt giăm bông địa phương), Kaminwurzen (xúc xích xông khói), Schuttelbrot (bánh mì dẹt tẩm gia vị) và phô mai Alpine thái mỏng.
Spinatspatspazlen mit Schinken-Kasesauce (Pasta rau bina)
Đây là một món cổ điển của vùng Nam Tyrol, với pasta dạng bầu dục ăn cùng rau bina, thịt giăm bông và sốt phô mai. Tuy đơn giản, nhưng hương vị của món ăn này lại khiến thực khách cứ muốn thưởng thức thêm.
Mì ý Bolognese ăn cùng thịt Speck
Với món mì ý Bolognese quen thuộc, người dân vùng Dolomites sẽ biến tấu với thịt Speck, một loại thịt giăm bông địa phương được làm từ thịt bò hoặc heo. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, hạt tiêu Nam Tyrol cũng đã được kết hợp để cho ra đời phiên bản mì Ý Bolognese đặc trưng của vùng đất này.
Xứng danh là viên ngọc quý của nước Ý xinh đẹp, Dolomites chiêu đãi bất kỳ ai ghé đến với vẻ đẹp hùng vĩ nhưng cũng đầy chất thơ. Nếu có cơ hội du lịch Ý và đến vùng Dolomites, Nam Tyrol, đừng quên chia sẻ những trải nghiệm tuyệt vời cùng MIA.vn nhé bạn ơi.