- Địa chỉ: 65 Triệu Việt Vương, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội 

- Số điện thoại: 0908 33 6565

- Giờ mở cửa: 8h sáng đến 10h30 tối hàng ngày 

Nhà hàng Nhật Bản Shinbashi là nơi mà thực khách có thể cảm nhận một cách trọn vẹn nhất những tinh túy trong ẩm thực và văn hóa Nhật Bản. Shinbashi nằm trên con phố Triệu Việt Vương ngay trung tâm thủ đô Hà Nội đông người qua lại nên sẽ cực kỳ dễ để tìm kiếm. Vì hội tụ được những nét đặc trưng của Nhật Bản là gỗ và đá kết hợp cùng nét tinh tế của thiên nhiên Việt Nam là nước, cỏ xanh và sỏi trắng, Shinbashi đã có được một không gian độc đáo, hài hòa. Sự kết hợp cũng nhằm tạo ra bầu không gian thân thuộc, ấm cúng và thư giãn cho thực khách khi đến với nhà hàng Nhật Bản Shibashi. Bạn có biết không? Shinbashi có nghĩa là “cây cầu mới” với ý nghĩa kết nối hữu nghĩ, giao lưu văn hóa của Nhật Bản cùng Việt Nam. Khám phá Hà Nội đừng bỏ qua nhé. 

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực xứ mặt trời mọc tại nhà hàng Nhật Bản Shinbashi 2

Không gian rộng rãi và sang trọng của nhà hàng Nhật Bản Shinbashi Hà Nội

Xem thêm: Nâng tầm cháo Việt tại An Nam Cháo Hà Nội 

Nhà hàng Shinbashi Nhật Bản phục vụ rất nhiều loại ẩm thực khác nhau, từ các loại salad khai vị đến 7749 các loại sushi, cơm cuộn khác nhau nên bạn chẳng lo việc thiếu món để lựa nhé! Phần lớn các món ăn đều liên quan đến cá sống hoặc trứng cá nên nếu bạn đi với con nhỏ thì có thể tham khảo thực đơn các món nóng như súp hay canh để bé dễ ăn hơn. Đặc biệt thì vào những mùa hải sản trong năm, nhà hàng sẽ còn có thêm một số loại hải sản vô cùng đặc biệt như tôm hùm, tôm mũ ni, cua hoàng đế, cá tuyết, bào ngư hay gan ngỗng Pháp được chế biến cầu kỳ, phức tạp. Nếu muốn tự thưởng cho bản thân thì chắc chắn lựa chọn set menu đặc biệt của Shinbashi chính là một lựa chọn vô cùng lý tưởng. Nhìn tổng thể thì các món ăn của Shinbashi được trình bày cực kỳ ngon mắt và gọn gàng, các món đều giữ được vị tươi và ngọt của cá, phục vụ khi còn nóng hổi. Đặc biệt là các khoanh sushi được cắt cực kỳ đều tay, không bị miếng to miếng nhỏ, trông vô cùng chuyên nghiệp. 

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực xứ mặt trời mọc tại nhà hàng Nhật Bản Shinbashi 3

Màn biểu diễn vô cùng đẹp mắt tại quầy bếp tầng trệt

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực xứ mặt trời mọc tại nhà hàng Nhật Bản Shinbashi 4

Các món ăn được trình bày ngon mắt với khẩu phần vừa ăn

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực xứ mặt trời mọc tại nhà hàng Nhật Bản Shinbashi 5

Cá hồi áp chảo ngon mắt

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực xứ mặt trời mọc tại nhà hàng Nhật Bản Shinbashi 6

Một bàn tiệc lớn cho khoảng 3 người ăn 

Đến với Shinbashi thì điều mà bất kỳ thực khách nào cũng phải hài lòng đó chính là không gian với sức chứa lớn, cực kỳ rộng rãi, thoải mái. Vì thế, nhà hàng Nhật Bản Shinbashi sẽ là địa điểm cực kỳ phù hợp cho các bữa tiệc gia đình lớn, hay các buổi hội họp công ty, ăn mừng… Chắc chắn không gian ở nhà hàng sẽ không làm cho bạn thất vọng đâu. 

Tầng đầu tiên sẽ là nơi khách hàng có thể tận mắt nhìn thấy các đầu bếp chế biến món ăn điệu nghệ và lành nghề. Các món ăn được làm và phục vụ ngay tại chỗ nên sẽ nóng hổi và ngon miệng. Bạn cũng có thể thưởng thức nghệ thuật điêu khắc được thể hiện trên gỗ và đá trong vườn cây lá đỏ. Chắc chắn ở đây sẽ cho bạn nhiều góc chụp hình sống ảo đẹp tuyệt vời đó nha! Tuy nhiên có một khuyết điểm nhỏ là quầy teppanyaki có sức chứa nhỏ, chỉ phục vụ được dưới 10 khách nên nếu đi gia đình đông người thì bạn sẽ phải lên tầng 2 hoặc tầng 3. 

Tầng 2 của nhà hàng Nhật Bản Shinbashi sẽ là các phòng VIP sang trọng, chủ yếu với nội thất được đẽo gọt tỉ mỉ từ gỗ mộc. Vì thế sẽ là một không gian sang trọng, ấm cúng cho bạn có thể họp bàn công việc với đối tác. Nơi đây có thể phục vụ cùng lúc từ 4 đến 50 người nên vô cùng hợp lý phải không nào? 

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực xứ mặt trời mọc tại nhà hàng Nhật Bản Shinbashi 7

Không gian phòng VIP sang trọng cho khách hàng với hệ thống máy chiếu

Tầng 3 sẽ là tầng dành cho các khách đi theo gia đình lớn hoặc cần không gian rộng rãi để tổ chức tiệc tùng, đông người. Nơi đây được thiết kế theo phong cách chuẩn Nhật Bản với những bức hoạ trên tường nhẹ nhàng, ghế ngồi bày trí theo kiểu truyền thống Nhật Bản. Phòng Sự kiện ở tầng 3 còn có cả sân khấu hình con sò hoành tráng. Hệ thống ánh sáng đẹp, kết hợp với những bức phù điêu, gỗ tự nhiên, độc đáo. Khách hàng thường đặt phòng này để tổ chức những cuộc họp mặt vô cùng chuyên nghiệp với hệ thống dịch cabin (Anh-Việt, Việt-Anh) chất lượng tuyệt vời cho các buổi hội nghị trong nước và quốc tế.

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực xứ mặt trời mọc tại nhà hàng Nhật Bản Shinbashi 8

Khu vực tầng 3 với nội thất gỗ ấm cúng, sang trọng

Một điểm khác mà thực khách cũng rất yêu thích ở Shinbashi Restaurant đó chính là sự nhiệt tình và niềm nở của nhân viên. Dù những lúc đông khách, phục vụ cũng có phần chậm, món ăn lên lâu và các bạn cũng hay quên món order nhưng nhìn chung nếu bạn không quá khó tính thì đây cũng không phải là điểm trừ quá lớn. Bên cạnh đó thì những lúc vắng khách hơn, các nhân viên cũng có nhiều thời gian chăm sóc khách hơn, và cũng nhiệt tình chu đáo hơn rất nhiều. Vì thực đơn khá nhiều món nên bạn có thể để các bạn ý giới thiệu về những món đặc sắc của nhà hàng cũng như những món mà khách hàng khác thường gọi để lựa chọn được dễ dàng hơn. 

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực xứ mặt trời mọc tại nhà hàng Nhật Bản Shinbashi 9

Nhân viên trong trang phục kimono truyền thống của Nhật Bản cực kỳ xinh đẹp

Để đánh giá một nhà hàng thì chúng ta không nên chỉ nhìn vào vẻ bề ngoài mà những lời review của những khách hàng trước cũng đóng một phần quan trọng không kém. MIA.vn tin rằng với nhà hàng Shinbashi, bạn nên tìm hiểu kỹ để có được trải nghiệm ăn món Nhật tốt nhất nhé! Bên dưới MIA.vn đã trích ra nhiều đánh giá tích cực về nhà hàng rồi đây. Nhìn chung đều khen về chất lượng của món ăn và không gian của Shinbashi. 

“Quán nằm ở phố triệu việt vương đi qua nhìn tưởng toà nhà gì chứ ko nghĩ quán ăn đâu a. Quán siêu rộng nhất là càng vào bên trong càng thấy rộng. Trang trí cũng kiểu trang nhã vs cả đậm phong cách nhật bản luôn. Chất lượng: về phần đồ sushi vs sashimi thì mình thấy khá là ổn. Cá hồi ăn khá là tươi vs vẫn ngọt vị nhé. Ngoài ra mình có cả cơ hội thử lẩu ở đây thì cũng khá là ngon. 1 đĩa đưa ra trông rất đầy đặn có mực, tôm, hàu, cá hồi nói chung khá hấp dẫn. Nước lẩu cũng ngọt vs ngon.” Bạn Giáng Hương đánh giá. 

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực xứ mặt trời mọc tại nhà hàng Nhật Bản Shinbashi 10

Các thực khách phần lớn đều đến đây và yêu thích không gian cũng như chất lượng thức ăn của quán

“Quán này ở vị trí hơi khuất, bài trí đẹp, nhân viên lịch sự, tận tình. Đồ ăn ngon, chất lượng, trang trí đẹp và đẳng cấp. Nhà hàng còn mở nhạc Nhật nhẹ nhàng, cảm thấy rất dễ chịu. Giá cao nhưng đáng tiền cho bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt giữa một không gian đẹp và đậm chất Nhật Bản như vậy” Bạn Tâm Vũ đánh giá rất cao nhà hàng Shinbashi về không gian. 

Tuy nhiên, bên cạnh những lời khen có cánh thì Shinbashi cũng vấp phải một số đánh giá về thái độ của nhân viên, tốc độ phục vụ cũng như chất lượng đồ ăn vẫn còn chưa phù hợp với giá, giá cả cao so với mặt bằng chung. Vì thế, nếu nhà hàng có thể ghi nhận và sửa đổi những mảng này thì chắc chắn sẽ còn cho thực khách nhiều trải nghiệm tốt hơn hiện tại. 

Hy vọng qua bài viết này, MIA.vn đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin chi tiết nhất về nhà hàng Nhật Bản Shinbashi. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo thêm các địa chỉ nhà hàng Nhật Bản khác như Nhà hàng Sio Sushi hay Nhà Hàng New Sake