1Top quán ngon Đà Lạt được lòng người dân địa phương
Địa chỉ: 20 Ấp Ánh Sáng, thành phố Đà Lạt
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 11:00 đến 18:00. Riêng cuối tuần sẽ bán thêm cả buổi chiều
Giá tham khảo: từ 50.000 VNĐ
Xem thêm: Bật mí những quán ăn ngon tại Đà Lạt chỉ người dân địa phương mới biết
Quả thật chẳng sai khi nói rằng Bánh căn Đà Lạt là món ăn cộm mác thành phố ngàn hoa. Nếu có dịp đến đây thì bạn sẽ có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh của bánh căn ở bất kì đâu, từ hàng quán lụp xụp với đôi ba chiếc ghế xúp cho đến những cửa hiệu khang trang với ánh đèn sáng rực cùng bàn nhôm bóng loáng. Thế nhưng người Đà Lạt lạ lắm, họ có thói quen tìm về những quán ăn có tuổi đời ngót nghét chục năm, có lẽ là để vừa tìm lại ký ức tuổi thơ và lại có thể thưởng thức hương vị món ăn đã khắc sâu trong tâm trí. Và quán bánh căn cô Thúy – một trong Top quán ngon Đà Lạt nằm yên bình nơi con đường Ấp Ánh Sáng chính là một trong số ấy.
Vốn trước kia, quán cô Thúy chỉ bán buổi sáng mà thôi. Nhưng dạo gần đây, cô còn bán thêm cả vào những buổi chiều cuối tuần, chắc là muốn để mọi người có thể thưởng thức được món bánh căn đúng chuẩn nhất. Quán của cô cũng chẳng rộng rãi thoáng đãng là bao, chỉ là một ngôi nhà nhỏ với không gian vừa đủ đặt vừa 4, 5 chiếc bàn mà thôi. Giản dị là thế nhưng lại luôn tấp nập người xe ra vào, nếu những ngày đông khách thì chắc chắn bạn sẽ phải đợi.
Món bánh căn cô Thúy cũng đa dạng lắm với các loại nhân như thịt băm, thịt bò, hải sản và cả nhân trứng cút lòng đào béo ngậy nữa. Đến quán, bạn sẽ được lựa chọn ăn kèm với mắm nêm hoặc nước mắm pha ngọt. Điểm đặc biệt của món bánh căn cô Thúy nằm ở viên xíu mại với phần thịt mềm và dính với nhau, khi ăn cảm nhận rõ độ ngọt của thịt và không bị độn bột hay củ sắn quá nhiều. Trong khi đó, phần bánh lại được mọi người đánh giá là nóng hổi, có mùi thơm đặc trưng của bột gạo cùng lớp rìa giòn bên ngoài nhưng phần giữa vẫn giữ được độ dẻo lý tưởng. Chính điều này đã giúp quán bánh căn cô Thúy luôn là một trong Top quán ngon Đà Lạt nhận được đông đảo sự ủng hộ của thực khách địa phương.
Bánh căn cô Thúy với phần nhân chất lượng đã luôn là một trong những Top quán ngon Đà Lạt nhận được nhiều sự yêu mến và ủng hộ của người dân địa phương. Ảnh: @hukhafoodaholic
Quán Cô Thúy bán từ buổi trưa tới tối muộn nên cực kỳ thích hợp cho những ai khó có thể dậy sớm giữa khí trời Đà Lạt se se lạnh. Một phần bánh tại quán được mọi người đánh giá cao với nhân đầy ụ siêu hấp dẫn. Ảnh: @hukhafoodaholic
Chén nước mắm thêm xíu mại của quán luôn được mọi người đánh giá cao với hương vị đậm đà cùng viên xíu mại không bị độn bột hoặc củ sắn quá nhiều. Ảnh: @hukhafoodaholic
Địa chỉ: 01 Thông Thiên Học, thành phố Đà Lạt
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 6:00 đến 21:00
Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ
Nếu có dịp đến với thành phố mộng mơ, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy những hàng quán chuyên bán bánh mì xíu mại Đà Lạt ở khắp mọi nẻo đường. Tuy nhiên trong số đó, quán bánh mì Ri 79 nằm ở ngã ba đường Thông Thiên Học, đối diện cổng trường THCS Nguyễn Du cũ lại là địa điểm được người dân địa phương yêu thích hơn cả.
Quán cũng không quá rộng rãi với khoảng tầm một, hai bàn được đặt phía trước cửa chỉ vừa đủ cho nhóm tầm bốn người. Trong khi đó, bạn đi xuống dốc một xíu sẽ được ngồi ở trong nhà, nhưng cũng không rộng lắm đâu, chỉ đặt vừa đủ 2, 3 bàn mà thôi. Chính vì thế nên nếu đi vào những dịp cuối tuần thì bạn sẽ phải đợi khá lâu đó.
Tuy nhiên, chỉ khi thưởng thức những chén bánh mì xíu mại ở đây thì bạn mới nhận ra sự chờ đợi của mình chẳng hề vô ích tí nào. Một phần đầy đủ của quán Ri 79 được mọi người đánh giá cao với hai viên xíu mại, thêm đôi ba miếng da heo thái mỏng cùng một quả trứng ốp lòng đào. Phần xíu mại thì đậm đà, nước súp thì ngọt thanh và có độ béo nhẹ lý tưởng. Chấm một miếng bánh mì nóng giòn vào chén nước súp còn nghi ngút khói, xắn một miếng xíu mại, thêm miếng da heo và miếng chả cây, sau đó ăn một miếng to ụ thì quả là điều tuyệt vời. Bấy nhiêu đó thôi đã đủ khẳng định sức hút của quán xíu mại được mệnh danh là một trong Top quán ngon Đà Lạt được lòng người dân địa phương hơn cả.
Quán bánh mì xíu mại Ri 79 từ lâu đã luôn là điểm đến hàng đầu của thực khách địa phương. Một phần tại quán cực kỳ chất lượng với hai viên xíu mại, chả cây, da heo cùng nước súp ngọt thanh, được nêm nếm vừa vặn. Ảnh: @thd_foods
Địa chỉ: 14 Hoàng Văn Thụ, thành phố Đà Lạt
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ trưa đến 22:00
Giá tham khảo: từ 100.000 VNĐ
Sẽ rất dễ để bạn có thể tìm thấy bất kì hàng lẩu bò nào tại thành phố Đà Lạt. Tuy nhiên, lẩu bò Phan Rang tọa lạc trên con đường Hoàng Văn Thụ lại là một trong Top quán ngon Đà Lạt được lòng thực khách địa phương hơn cả.
Một phần lẩu bò tại quán được đánh giá là cực kỳ chất lượng với đầy đủ các loại thịt và lòng bò. Phần ăn kèm với lẩu cũng siêu nhiều với đầy ắp rau tươi, mì vắt hoặc mì trứng cùng đôi ba quả trứng gà ăn kèm để tăng thêm độ béo cho món ăn.
Phần nước lẩu của quán cũng được thực khách đánh giá cao với vị ngọt thanh của xương bò ninh trong nhiều giờ. Quán chỉ gia giảm thêm đôi chút gia vị để cho món ăn thêm phần đậm đà hơn thôi chứ vẫn đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên của thịt. Ngoài lẩu bò, quán còn bán cả Yaourt phô mai nữa đó. Bạn có thể ăn yaourt để giải ngấy cũng sẽ rất hợp lý luôn nè.
Một suất lẩu bò Phan Rang cực kỳ chất lượng với thịt bò, gân, nạm, lá sách, lòng và cả huyết nữa
Trời Đà Lạt se se lạnh mà được thưởng thức một nồi lẩu bò siêu hấp dẫn này thì quả là điều tuyệt vời đúng không bạn ơi?
Địa chỉ: 287 Phan Đình Phùng, thành phố Đà Lạt
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ chiều đến 21:00
Giá tham khảo: từ 35.000 VNĐ
Quán cuối cùng trong Top quán ngon Đà Lạt được lòng thực khách địa phương không ai khác ngoài quán hủ tiếu An nằm yên bình nơi hẻm nhỏ trên đường Phan Đình Phùng. Từ ngôi nhà số 287, bạn đi vào hẻm khoảng tầm hơn 10 mét là sẽ thấy ngay xe hú tiếu với bên trong là 2, 3 chiếc bàn. Đơn giản thế thôi nhưng cũng xịn sò lắm đó nha.
Món ăn nổi bật nhất của quán là món hủ tiếu khô với phần nước sốt trộn cực đậm đà, dùng kèm với những miếng thịt xá xíu được cắt vừa phải và cực thơm. Ngoài ra, hoành thánh với hủ tiếu xương cũng là hai món bạn không nên bỏ lỡ.
Bạn đã kịp lưu lại Top quán ngon Đà Lạt mà MIA.vn vừa gợi ý vào cuốn sổ tay Cẩm nang du lịch của mình chưa nè? Hy vọng với sự hỗ trợ siêu có tâm của tụi mình thì bạn sẽ có được chuyến đi thú vị và được thưởng thức những món ăn đúng chuẩn do chính tay người dân địa phương chế biến nha. Đừng quên chia sẻ những bức ảnh check-in Đà Lạt siêu xịn cùng MIA.vn nữa nha, tụi mình vẫn đang chờ bạn đó.
