1 Lẩu bò Thanh Tâm
Địa chỉ: 14 Nguyễn Thị Định, phường 1, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 9:00 đến 22:00
Giá tham khảo: từ 150.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ
Số điện thoại liên hệ: 090 944 56 87
Tọa lạc trên con đường Nguyễn Thị Định gần chợ Đà Lạt nên quán lẩu bò Thanh Tâm luôn là lựa chọn lý tưởng dành cho những ai muốn thưởng thức món ăn này vào những ngày trời se se lạnh. Không gian quán tuy có hơi nhỏ một xíu nhưng bù lại sạch sẽ và cung cách phục vụ nhiệt tình, niềm nở và nhanh nhẹn.
Món ăn nổi tiếng nhất tại quán chắc chắn chính là nồi lẩu bò to ụ với đa dạng các loại topping ăn kèm như nấm, bò viên, các loại rau xanh tươi rói như cải thảo, cải xanh, v.v. Ngoài ra, quán còn có cả lẩu dê với phần thịt mềm, nước dùng đậm đà vừa phải.
2Quán lẩu bò Dìn
Địa chỉ: 8/1 Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 10:00 đến 22:00
Giá tham khảo: từ 150.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ
Số điện thoại liên hệ: 026 338 15134 – 0988 525 730
Tuy là quán ăn ‘sinh sau đẻ muộn’ thế nhưng Dìn cũng là một trong những địa điểm lý tưởng dành cho những ai muốn thưởng thức lẩu bò dưới khí trời se se lạnh tại thành phố ngàn hoa sau chặng hành trình khám phá Đà Lạt. Đặc biệt hơn, quán còn có cả món lẩu bò bắp thượng hạng với phần trình bày cực kỳ đẹp mắt cùng hương vị đậm đà khó quên.
2.1 Điều gì làm nên sự đặc biệt của quán lẩu bò Dìn tại thành phố Đà Lạt?
Phần lẩu bò bắp đặc biệt tại quán gây thương nhớ với nước dùng, cùng với những miếng thịt bò bắp hoa được xắt vừa miệng, điểm xuyến chút màu trắng của đậu hũ non. Húp một tí nước lẩu, sau đó chấm thịt vào chén nước nước chấm thì ngon phải biết.
Không chỉ nhận được nhiều sự ưu ái của thực khách với hương vị lẩu thơm ngon đậm đà, quán Dìn còn được mọi người yêu thích bởi không gian thoáng đãng, rộng rãi cùng cung cách phục vụ nhanh chóng, thân thiện và bảng giá được niêm yết sẵn trên tường để dễ lựa chọn.
Đặc biệt hơn, mỗi phần nước dùng tại quán đều được nấu cùng với các loại thuốc Bắc nên mang đến dư vị đậm đà cùng mùi thơm nồng nàn đặc trưng. Thịt bắp cũng mềm và ngọt chứ không quá dai nên lại càng được thực khách yêu thích hơn cả.
3Lẩu bò Ba Toa
Địa chỉ: 29/1 Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 10:00 đến 22:00
Giá tham khảo: từ 200.000 VNĐ
Số điện thoại liên hệ: 063 3826 329
Sẽ là một thiếu sót cực lớn nếu như trong danh sách này không nhắc đến lẩu bò Ba Toa, hay còn gọi là lẩu bò Nhà Gỗ - một trong những quán lẩu bò đã xuất hiện từ rất sớm và nhận được sự ủng hộ của ngươi dân địa phương và cả khách du lịch.
Tuy tọa lạc trên trục đường Hoàng Diệu nằm tương đối xa khu vực trung tâm thành phố thế nhưng không vì thế mà quán lẩu bò nhỏ này ngớt khách. Quán luôn trong tình trạng đông khách và nếu đến vào lúc giờ cao điểm, đặc biệt vào những ngày cuối tuần hoặc các dịp lễ, tết, bạn sẽ phải đợi tương đối lâu mới có thể tìm được bàn trống.
Điều làm nên tên tuổi của quán lẩu bò Ba Toa phải nhắc đến nồi lẩu với vị nước dùng đậm đà cùng với những miếng thịt bò tươi mềm vừa chín tới, không quá dai nhưng cũng không quá bở. Một phần lẩu tại quán được bày biện đẹp mắt với đầy ụ những nguyên liệu ăn kèm phong phú như rau muống, xà lách, khoai môn và mì tôm. Ngoài ra, quán cũng có thực đơn đa dạng với các loại lẩu khác như lẩu gà, lẩu hải sản, v.v. để bạn thoải mái lựa chọn tùy theo nhu cầu.
4 Quán lẩu và nướng Bò Lạc Lối
Địa chỉ: 110 Nguyễn Công Trứ, phường 8, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 11:00 đến 23:00
Giá tham khảo: từ 99.000 VNĐ đến 199.000 VNĐ
Số điện thoại liên hệ: 0379 767 938
Không chỉ phục vụ đặc sản Đà Lạt là lẩu bò nổi tiếng với một loạt các loại lẩu như lẩu đuôi bò, lẩu thập cẩm, lẩu dựng bò, v.v. quán còn có một thực đơn chuyên các món thịt bò nướng như bò nướng mọi, nướng lụi, nướng sả nghệ hấp dẫn.
Điểm cộng của quán Bò Lạc Lối phải nhắc đến không gian sạch đẹp, thoáng đãng nằm trong khu vực vườn cây tươi tốt. Ngoài ra, các loại rau được sử dụng phục vụ tại quán đều được nhập hoàn toàn từ những vườn rau sạch tại địa phương nên cực kỳ đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.
5Lẩu bò Ngộ Ko
Địa chỉ: 27 Đào Duy Từ, phường 3, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 14:00 đến 21:00
Giá tham khảo: từ 200.000 VNĐ
Số điện thoại liên hệ: 094 483 58 57
Là một trong những quán lẩu bò đầu tiên tại Đà Lạt phục vụ dưới hình thức buffet, thế nên quán lẩu bò Ngộ Ko được nhiều bạn trẻ yêu thích với vị trí cực dễ đi, nằm ngay khu vực trung tâm thành phố.
Được đánh giá là một trong những quán lẩu bò ngon đỉnh của chóp tại Đà Lạt, quán Ngộ Ko gây thương nhớ với hương vị nước dùng ngọt thanh và thịt bò mềm, tan trong miệng cùng các loại thịt khác như lòng, lưỡi được ninh vừa chín tới, không quá mềm cũng không quá dai. Mỗi phần lẩu sẽ được dọn kèm với các loại rau xanh như tần ô, cải bẹ xanh, cải thảo và nấm kim châm cùng mì gói.
Đặc biệt hơn, quán còn có nước lẩu sữa với hương vị nồng hơn, béo hơn, thích hợp cho những thực khách muốn thưởng thức những món ăn mới lạ. Bật mí với bạn là quán còn có cả chương trình buffet với mức giá 139.000 VNĐ / người. Khi sử dụng gói buffet, bạn sẽ được gọi thoải mái thịt ba chỉ bò, rau và mì đó nha. Bảo đảm ăn no căng bụng luôn.
6 Quán bò Dã Chiến
Địa chỉ: 116 Hùng Vương, phường 1, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 8:00 đến 23:00
Giá tham khảo: từ 200.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ
Số điện thoại liên hệ: 0908 216 118
Là một trong những quán nằm hơi xa khu vực trung tâm thành phố, quán bò Dã Chiến được xây trên một ngọn đồi nên có không gian rộng rãi. Tuy nhiên quán có phần hơi dân dã một xíu, nhìn từ xa trông có vẻ hơi lụp xụp, khi vào bên trong thì tương đối ngộp khói, hơi tối và bí nên bạn có thể cân nhắc. Tuy nhiên nếu như ngồi tại khu vực ngoài trời ở phía sau thì bạn sẽ có được ‘chiếc’ view cực xịn với cảnh đồi núi và rừng thông trùng điệp. Tuy nhiên những bàn ngoài trời thường luôn trong tình trạng hết chỗ vì ai cũng muốn ngồi ở đây cả.
Nếu bỏ qua phần không gian thì quả thật quán bò Dã Chiến là một trong những quán lẩu bò ngon bậc nhất Đà Lạt được cả người dân địa phương lẫn khách du lịch yêu thích. Quán chuyên phục vụ các món về bò với tất tần tật các bộ phận khác của bò như gân, phèo và cả pín bò nữa.
Nổi bật nhất tại quán phải kể đến những nồi lẩu bò to ụ với đồ ăn kèm hoàn toàn tươi mới, được lựa chọn kỹ càng và đảm bảo. Phần thịt bắp mềm, không quá dai nhưng cũng không quá bở, dùng kèm với nước dùng thơm lừng vị sả và ngọt thanh vừa phải, không quá nhạt. Bạn có thể dùng lẩu kèm với bún hoặc mì tôm đều được.
Không chỉ có lẩu bò, quán còn có các món nướng khác cũng thơm ngon và đậm đà không kém như phần thịt nướng thập cẩm bao gồm thịt bò khối, gân, vú và phèo, gân nướng lò đất, gân giòn hấp sả và đặc biệt là phần lẩu pín bò hoặc pín bò tiềm thuốc bắc bổ dưỡng.
7Lẩu bò Nàng Hương
Địa chỉ: 29 hẻm 1 Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 10:00 đến 23:00
Giá tham khảo: từ 150.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ
Số điện thoại liên hệ: 0912 024 142
Nằm trong con hẻm trên đường Hoàng Diệu, quán lẩu bò Nàng Hương từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của các tín đồ cuồng lẩu bò khi đến Đà Lạt với thực đơn chuyên về bò như bắp bò, sườn bò, đuôi bò, v.v.
Một phần lẩu bò tại quán được phục vụ với những miếng thịt bò thái mỏng đỏ au, dùng kèm với mì tươi hoặc mì gói và các loại rau xanh tươi rói như tần ô, cải cúc, cải thảo, v.v. cùng nước dùng ngọt thanh, thơm nồng và có vị cay đọng lại sau cùng.
8Lẩu bò Phan Rang
Địa chỉ: 15B Quang Trung, phường 9, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 8:00 đến 23:00
Giá tham khảo: từ 120.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ
Số điện thoại liên hệ: 0918 273 756
Không chỉ gây thương nhớ với nồi lẩu bò đậm đà và cay nồng, dùng kèm với những miếng thịt bò thái mỏng và các loại rau xanh tươi rói, quán Phan Rang còn có một thực đơn đa dạng với các món ăn ngon khác như gân bò hấp cải, bò nướng, v.v.
Ngoài ra, điểm cộng của quán chính là không gian thoáng đãng, rộng rãi với cả khu vực trong nhà và ngoài sân với chỗ ngồi sạch sẽ. Quán cũng có cả khu vực bãi đậu xe thoáng đãng với mức giá cực kỳ phải chăng, thích hợp cho những nhóm bạn đông người.
9Quán 33
Địa chỉ: 32 Hai Bà Trưng, phường 6, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 10:00 đến 21:00
Giá tham khảo: từ 110.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ
Số điện thoại liên hệ: 0263 3823 242
Là một trong những quán ăn bình dân được người dân địa phương thường xuyên lui tới, quán 33 gây ấn tượng với nồi lẩu bò to ụ với đa dạng các loại đồ ăn kèm như đuôi bò giòn giòn, mềm mềm và béo béo, những khối thịt bò được cắt vừa phải vừa chín tới, ăn kèm với các loại rau xanh, đậu hũ non, bò viên, v.v.
Bật mí với bạn là nếu đến đây, nhất định phải thử món ốc nhồi thịt đầy ụ và thơm lựng mùi sả - một trong những món ăn ‘signature’ tại quán đó nha. Chấm một miếng thịt ốc to oạch vào chén nước mắm gừng, sau đó cắn một miếng và nhấp thêm tí rượu nóng vào những ngày Đà Lạt se se lạnh thì phải nói là ngon xỉu ‘up’ xỉu ‘down’ chứ chẳng đùa.
Xem thêm: Bỏ túi ngay địa chỉ 10 quán bán bánh tráng nướng ngon xuất sắc giữa lòng Đà Lạt
10Lẩu bò tiềm Yersin
Địa chỉ: 27/44A Yersin, phường 10, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 15:00 đến 22:00
Giá tham khảo: từ 150.000 VNĐ
Số điện thoại liên hệ: 091 830 00 05
Chốt danh sách chính là quán lẩu bò tiềm Yersin với hương vị nước dùng độc đáo được nấu từ các loại thảo dược Đông Y nên có vị chua chua, ngọt thanh và mùi hương đặc trưng lại cực kỳ bổ dưỡng. Một phần lẩu tại quán gồm các loại rau xanh, thịt bò ninh mềm, dùng kèm mì tôm hoặc mì tươi đều được.
Giữa khí hậu se se lạnh của Đà Lạt mà được thưởng thức nồi lẩu bò to ụ lại đậm đà thơm lựng thế này thì thích phải biết ha bạn ơi. Bởi thế nên không quá ngạc nhiên khi với một loạt những món đặc sản khác cũng nổi danh chẳng kém, ấy vậy mà lẩu bò cứ nhận được nhiều sự ưu ái của mọi người. Nếu có dịp về thành phố mộng mơ vào những ngày đẹp trời, nhất định phải thưởng thức lẩu bò bạn nhé.