Chả cá Lã Vọng hay còn gọi với cái tên Chả cá Lăng là món ăn độc đáo nổi tiếng của ẩm thực Hà Thành. Món ăn này không chỉ nổi tiếng với người dân địa phương mà còn vô cùng quen thuộc đối với tất cả các tín đồ đam mê ăn uống trong và ngoài nước.

Chả cá Lã Vọng ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam như nghệ, thì là, mắm tôm và nước mắm. Tất cả hòa quyện lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Món này được ăn kèm với ớt đỏ, bún, các loại rau thơm, rưới lên trên là những miếng cá rán ngon tuyệt đẫm dầu.

Không quá cao sang hay đắt đỏ nhưng cách chế biến tinh tế và khéo léo đã tạo nên thương hiệu chả cá Lã Vọng vẫn tồn tại và gắn bó với người dân Hà Nội suốt từ thế hệ này sang thế hệ khác. Một món ăn mà người Hà Nội vẫn luôn đem ra đãi khách phương xa và cũng là niềm tự hào của văn hóa ẩm thực Việt Nam.

11 địa chỉ thưởng thức chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà thành 2

Chả cá Lã Vọng hay còn gọi với cái tên Chả cá Lăng là món ăn độc đáo nổi tiếng của ẩm thực Hà Thành

- Địa chỉ: 14 phố Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Giờ mở đóng cửa: 9:00 – 23:00

- Giá tham khảo: 170.000 VNĐ/Suất

Điểm dừng chân đầu tiên của chuyến hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội chính là Chả cá lã vọng phố Chả Cá. Đây chính là nơi khai sinh ra món ăn tuyệt vời này và cũng là quán nắm giữ bí quyết làm nên chả cá Lã Vọng ngon nhất.

Cá ở đây luôn tươi, được cắt thành hình vuông, ướp cho thật thấm gia vị rồi đem nướng lên cho vàng hai mặt, sau đó rán lại trong chảo mỡ nóng hổi. Khách đến đây luôn hài lòng về chất lượng hương vị mà những món ăn nơi này mang lại. Được thưởng thức một món ngon gia truyền trong không gian cổ kính, xưa cũ sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm cực kỳ thú vị.

Trải qua gần 150 năm, nhà họ Đoàn chỉ truyền lại bí quyết làm món chả cá cho con trai trưởng. Vì vậy nếu đã đến Hà Nội và muốn thưởng thức hương vị nguồn cội của món ăn này thì đây chính là nơi bạn cần tìm đến.

11 địa chỉ thưởng thức chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà thành 3

Chả cá lã vọng phố Chả Cá chính là nơi khai sinh ra và nắm giữ bí quyết làm nên món ăn tuyệt vời này

- Địa chỉ: 107 Nguyễn Trường Tộ, Ba Đình, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00

- Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 110.00 VNĐ

Đây là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức chả cá Lã Vọng Hà Nội và check-in trong không gian sang trọng. Quán không chỉ thu hút bởi thiết kế đẹp mà còn bởi món chả cá được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ.

Mỗi phần ăn gồm chảo chả cá Lăng nướng vàng thơm, hành lá, rau thơm, bún rối vừa miệng, lạc rang. Khi ăn sẽ chan cùng mắm tôm, chanh, ớt cùng bao tử cá dai giòn, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

11 địa chỉ thưởng thức chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà thành 4

Chả cá Lã Vọng Nguyễn Trường Tộ là một nhà hàng chuyên các món chế biến từ cá lăng ngon nức tiếng Hà Thành

- Địa chỉ:

Chi nhánh 1: 120k1 Giảng Võ, quận Đống Đa, Hà Nội

Chi nhánh 2: 103 Phố Trung Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Chi nhánh 3: 80 Vũ Trọng Khánh, Hà Đông, Hà Nội

Chi nhánh 4: 130 Nguyễn Khánh Toàn, quận Cầu Giấy, Hà Nội

- Giờ mở đóng cửa: sáng từ 10:00 – 14:00; Chiều từ 17:00 – 22:00

- Giá tham khảo: 150.000 VNĐ – 180.000 VNĐ/Suất

Quán chả cá Anh Vũ là một cái tên nổi tiếng chuyên về món chả cá Hà Nội. Quán không chỉ được lòng thực khách bởi thức ăn ngon mà còn vì sự phục vụ nhiệt tình chu đáo. Thực khách khi đến đây luôn ấn tượng với món chả cá ngoài giòn giòn, bên trong ngọt mềm. Hay món lòng xào giòn dai thơm ngon khó cưỡng. Nước chấm ăn kèm được pha chế vừa vặn tạo thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

Ở đây chả cá thơm, tẩm ướp vừa miệng và đậm đà. Lòng cá giòn tươi, sợi bún nhỏ nhưng rất thanh. Cho một ít bún vào bát, thêm vài miếng chả cá vàng rộm chảy mỡ thơm lừng kèm với rau thơm, thì là và rắc lạc rang lên. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của tất cả các hương vị tan chảy trong khoang miệng của mình.

Hiện nay quán có 4 cơ sở tại Hà Nội đó là chả cá Anh Vũ Trung Hòa, Giảng Võ, Vũ Trọng Khánh, Nguyễn Khánh Toàn. Dù khác về địa điểm nhưng hương vị món ăn đến phong cách phục vụ đều giống nhau ở mọi cơ sở.

11 địa chỉ thưởng thức chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà thành 5

Quán chả cá Anh Vũ chế biến chả cá thơm ngon, tẩm ướp vừa miệng và đậm đà được lòng đa số thực khách

- Địa chỉ:

Cơ sở 1: 48 Nguyễn Thị Định, Hà Nội

Cơ sở 2: 26C Trần Hưng Đạo, Hà Nội

Cơ sở 3: 76A Mai Hắc Đế, Hà Nội

Cơ sở 4: 269 Giảng Võ, Hà Nội

Cơ sở 5: 12A1 Lê Đức Thọ, Hà Nội

Cơ sở 6: 9 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Cơ sở 7: 76 Trần Thái Tông, Hà Nội

Cơ sở 8 : AEON Mall Hà Đông, Hà Nội

Cơ sở 9: Số 1 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cơ sở 10: 109 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 | 17:30 – 22:00

- Giá tham khảo: Từ 129.000 VNĐ

Nếu bạn dự định xách vali du lịch Hà Nội trong một ngày, đừng quên ghé qua chuỗi nhà hàng Vua Chả Cá. Với 10 cơ sở trải khắp thủ đô, du khách có thể dễ dàng tìm thấy Vua Chả Cá ở bất kỳ khu vực nào. Không gian tại đây rộng rãi, hiện đại, được thiết kế phù hợp cho các nhóm bạn hoặc gia đình đông người. Khi đến, đừng quên gọi ngay món chả cá Lã Vọng để có thể cảm nhận được hết nét tinh túy trong ẩm thực Hà Nội.

11 địa chỉ thưởng thức chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà thành 6

Vua Chả Cá sở hữu công thức tẩm ướp công phu và an toàn giúp món chả cá thơm dai, giòn rụm

- Địa chỉ: số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 8:00 - 22:00

Nếu bạn là một người yêu thích món ăn Chả cá Lã Vọng thì bạn nên thử 1 lần đến với Chả cá Thăng Long. Đặt chân tới quán vào bất kể thời gian nào du khách cũng sẽ có cơ hội được thưởng thức món chả cá Lăng Lã Vọng từ cá lăng tươi đúng chuẩn Hà Nội. Chả cá Thăng Long nằm ngay quận Hoàn Kiếm nên khá dễ tìm.

Danh tiếng của chả cá Thăng Long từ lâu đã trứ danh bốn phương. Chả được làm từ cá lăng, xắt miếng vuông vức và giữ nguyên lớp da bên ngoài nên cá sau khi chế biến dai giòn và không bị gãy khúc. Khi ăn sẽ cảm nhận được mùi mắm tôm quyện với vị ngọt của cá, mùi rau và bùi bùi của lạc rang tạo nên vị ngon khó tả của món chả cá Lã Vọng.

11 địa chỉ thưởng thức chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà thành 7

Thưởng thức món chả cá Lăng Lã Vọng từ cá lăng tươi đúng chuẩn Hà Nội tại quán chả cá Thăng Long

- Địa chỉ: 171 Thái Hà, quận Đống Đa, Hà Nội

- Giờ mở đóng cửa: 10:00 – 22:00

- Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 110.000 VNĐ/Suất

Với nhiều người dân Hà Thành, Chả cá Lão Ngư là địa điểm thưởng thức món ngon Hà thành khá lý tưởng. Tuy ở đây menu chỉ gồm 3 món chả cá, cháo cá và lòng cá nhưng đã đủ khiến bao con tim yêu ẩm thực ngất ngây vì ngon.

Không gian ẩm thực được bày trí khá lịch sự và tinh tế cùng giá thành rất phải chăng. Phong thái phục vụ tận tình, vui vẻ khiến tất cả thực khách đều hài lòng. Nhờ vậy chả cá Lão Ngư luôn có tên trong danh sách quán ăn yêu thích của cả những thực khách khó tính nhất.

11 địa chỉ thưởng thức chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà thành 8

Không gian ẩm thực được bày trí khá lịch sự và tinh tế cùng giá thành vẫn rất phải chăng là điểm cộng tại chả cá Lão Ngư

- Địa chỉ: 

32 Nguyễn Văn Huyên, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội 

67Y Phó Đức Chính, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội 

12 Huỳnh Thúc Kháng, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội 

- Giờ mở cửa: 10:00–22:00

- Giá tham khảo: 180.000 VNĐ – 250.000 VNĐ

Một trong những địa chỉ đông khách và được tin tưởng nhất để thưởng thức chả cá Lã Vọng Hà Nội chính là nhà hàng Sentosa. Chả cá ở đây được chế biến từ 100% cá Lăng Hòa Bình, thịt thơm ngọt và mềm, ăn cực kỳ cuốn.

Ngoài món chả cá đặc trưng, thực đơn còn có nem cá Lăng, lẩu cá Lăng cùng nhiều món hấp dẫn khác, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực chuẩn vị Hà thành.

11 địa chỉ thưởng thức chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà thành 9

Nhà hàng Sentosa  là điểm đến lý tưởng để vừa thưởng thức chả cá Lã Vọng

- Địa chỉ: 339 Trần Khát Chân, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 10:00–22:00

- Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 250.000 VNĐ

Nhắc đến chả cá ngon Hà Nội, chắc chắn chả cá Gia Nguyễn là cái tên không thể bỏ qua. Cá Lăng tại quán được nhập tươi sống từ Thái Bình, Phú Thọ, sau đó được chế biến tỉ mỉ bởi đội ngũ đầu bếp lành nghề.

Từ khâu sơ chế đến khi món ăn được dọn lên bàn, mọi công đoạn đều tuân thủ nghiêm ngặt quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Món ăn tại Gia Nguyễn hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách món chả cá chuẩn vị, thơm ngon và trọn vẹn hương vị tự nhiên.

11 địa chỉ thưởng thức chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà thành 10

Chả cá Lã Vọng là món ăn trứ danh của Hà Nội, mang hương vị truyền thống hơn trăm năm tuổi<

- Địa chỉ:

77 Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Hà Nội

Tầng 3 T334-3, AEONMALL Long Biên, 27 Cổ Linh, Hà Nội

27 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội

17T4 Hoàng Đạo Thuý, Thanh Xuân, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 10:30 -14:00 | 17:30 – 22:00

- Giá tham khảo: 50.000 VNĐ – 200.000 VNĐ

Chả cá Hàng Sơn là một trong những thương hiệu nổi tiếng của Hà Nội, hiện có 5 cơ sở trải rộng khắp các quận trung tâm. Mỗi chi nhánh đều mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, khiến thực khách hài lòng ngay từ lần đầu thưởng thức.

Món ăn ở đây giữ trọn hương vị chả cá Lã Vọng truyền thống, nguyên liệu tươi ngon, chế biến chuẩn vị. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình hoặc liên hoan bạn bè.

11 địa chỉ thưởng thức chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà thành 11

Từng miếng cá được tẩm ướp tinh tế, nướng vàng ươm, tỏa mùi thơm quyến rũ ngay từ phút đầu tiên<

- Địa chỉ: Số 8 ngõ 12, phố Trần Quý Kiên, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 09:30 – 14:30 | 16:30 – 22:30

- Giá tham khảo: 100.000 VNĐ – 200.000 VNĐ

Nằm trên phố Trần Quý Kiên, Chả Cá Hề là điểm hẹn ẩm thực mới mẻ của quận Cầu Giấy, gây ấn tượng mạnh bởi tên gọi độc đáo và phong cách dân gian phóng khoáng. Không gian quán được thiết kế gần gũi, ấm cúng nhưng vẫn mang hơi thở hiện đại, tạo nên một làn gió mới giữa khu phố nhộn nhịp.

Chả cá tại đây được chế biến từ cá tươi cắt lát vừa ăn, nêm nếm khéo léo để giữ trọn hương vị đặc trưng của món ăn Hà thành. Ngoài chả cá Lã Vọng, thực đơn còn có cá rang muối, lẩu cá, salad cà chua, tất cả đều được chăm chút kỹ lưỡng trong từng chi tiết.

Đội ngũ nhân viên vui tính, nhiệt tình và chu đáo góp phần tạo nên không khí dễ chịu cho thực khách. Với ẩm thực tinh tế và dịch vụ tận tâm, Chả Cá Hề nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của những người mê chả cá giữa lòng Hà Nội.

11 địa chỉ thưởng thức chả cá Lã Vọng - Tinh hoa ẩm thực Hà thành 12

Chả cá Lã Vọng hấp dẫn bởi vị béo thơm của cá lăng, vị bùi của lạc rang và mùi thì là dậy hương<

- Địa chỉ: Ngõ 1 phố Nguyễn Thị Định, phường Trung Hoà, quận Cầu Giấy, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 | 17:00 – 22:00

- Giá tham khảo: 100.000 VNĐ – 300.000 VNĐ

Nhắc đến chả cá Lã Vọng khu Cầu Giấy, thật khó có thể bỏ qua Chả Cá Lăng Thung Cấm, nơi được xem là điểm hẹn lý tưởng cho tín đồ ẩm thực Hà thành. Quán nổi tiếng với chả cá lăng chuẩn VietGAP, từng miếng cá vàng ruộm, thơm nức, hòa quyện cùng vị gỏi cá thanh mát khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Không chỉ ghi dấu bởi hương vị tinh tế, Chả Cá Lăng Thung Cấm còn gây ấn tượng với không gian rộng rãi, thoáng đãng và phong cách phục vụ tận tâm. Nơi đây không đơn thuần là một quán ăn, mà còn là góc thư giãn nhẹ nhàng, cùng nhau tận hưởng bữa ăn ấm cúng và khoảnh khắc sum vầy trọn vẹn.

Chả cá Lã vọng là một món ăn tinh tế, dân dã của người dân Hà Thành đã được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới ca ngợi là món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời. Đừng quên thưởng thức các món ăn này khi đã xách vali ghé đến Hà Nội để trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực vùng đất này nhé.