1Đôi nét về nhà hàng Kampong Chicken House
1.1 Các chi nhánh Kampong Chicken House
Kampong Chicken House là hệ thống gồm 6 chi nhánh:
Chi nhánh 1: 107 Lò Đúc, Phạm Đình Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 3987 5555
Chi nhánh 2: 16 Đào Tấn,Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
024 3672 5555
Chi nhánh 3: N5D Hoàng Đạo Thúy, Nguyễn Thị Thập, Trung Hoà, Thanh Xuân, Hà Nội
024 2211 5555
Chi nhánh 4: 09 Nguyễn Hoàng, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
024 2219 5555
Chi nhánh 5: 12 Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội
024 3234 5555
Chi nhánh 6: Gian T156, AEON Mall Hà Đông, Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội
024 2203 5555
Fanpage: Kampong Chicken House
Website: https://kampong.vn/
Khung giờ hoạt động: Linh hoạt theo từng chi nhánh
Xem thêm: Nhà hàng Bếp Quán - Khám phá không gian ẩm thực đặc sắc
1.2 Về thương hiệu Kampong Chicken House
Thương hiệu Kampong Chicken House được thành lập từ năm 2015, là hệ thống nhà hàng đầu tiên tại Hà Nội phục vụ chuyên biệt món cơm gà Hải Nam mang hương vị chuẩn Singapore. Thương hiệu Kampong ra đời đơn giản chỉ từ sự đam mê ẩm thực và tình yêu đặc biệt với món cơm gà của một nữ biên tập viên truyền hình. Đây không chỉ đơn thuần là một quán ăn mà còn là đam mê, là khát vọng của những nhà sáng lập, muốn đầu tư xây dựng chuyên nghiệp và bài bản nhất để phục vụ thực khách, hương đến nhà hàng chuyên biệt về gà hàng đầu Việt Nam.
Điểm đặc biệt nhất tạo nên vị trí riêng biệt của Kampong Chicken House - Gà Sạch Vị Ngon chính là việc sử dụng nguồn nguyên liệu gà tươi thả vườn, cho ra chất lượng thịt gà săn chắc, thơm ngọt, để khi kết hợp cùng các loại nước sốt tươi sẽ tạo nên hương bị hấp dẫn khó có thể chối từ. Cùng với đó, nhà hàng đã xây dựng một thực đơn vô cùng đa dạng các món ăn được chế biến từ gà tươi theo phong vị châu Á hiện đại. Vì thế tại đây thực khách nhất định sẽ tìm được sự hài lòng tuyệt đối.
Với mức giá khoảng 150.000 đến 250.000 VNĐ/người, nhà hàng Kampong Chicken House rất phù hợp với những buổi gặp gỡ, tụ họp cùng người thân, bạn bè, đồng nghiệp… Không gian mỗi chi nhánh sẽ có sự khác nhau, nhưng luôn đảm bảo sự rộng rãi, thoáng mát, dễ chịu, giúp thực khách có những trải nghiệm tốt nhất. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp tại nhà hàng sẽ phục vụ bạn nhanh chóng, nhiệt tình, cùng không khí ấm cúng và gần gũi. Nơi đây chắc chắn là một điểm đến thưởng thức món ngon Hà Nội vô cùng lý tưởng.
2Thực đơn tại Kampong Chicken House
Tiếp theo hãy cùng MIA.vn khám phá chi tiết các món ăn đặc sắc của Kampong Chicken House nhé.
2.1 Các món súp và canh
Nhà hàng Kampong phục vụ 4 món súp với hương vị rất đậm đà, được chế biến từ những loại nguyên liệu tươi ngon nhất. Súp là món rất phù hợp để bạn khai vị bữa ăn một cách nhẹ nhàng mà vẫn bổ dưỡng:
- Súp gà nấm linh chi
- Súp Tomyum
- Súp cua gà
- Canh gà nấm đông trùng
2.2 Các món gỏi và salad
Gỏi và salad là món ăn quen thuộc với cả ẩm thực Việt Nam và ẩm thực Singapore. Tại Kampong thực khách sẽ được phục vụ những loại salad mới mẻ, cùng hương vị nước sốt độc đáo:
- Salad chân gà pha lê
- Salad Kampong
- Salad gà giòn sốt mù tạt mật ong
- Salad vườn sốt chanh leo
Ngoài ra để thưởng thức khai vị, bạn còn có một số sự lựa chọn giàu đạm hơn như:
- Ngô non chiên bơ
- Sụn gà chiên trứng muối
- Tôm chiên trứng muối
- Sụn gà rang muối
Xem thêm: Nhà hàng Khao Lao - Chuỗi nhà hàng ẩm thực Lào độc đáo
2.3 Những món ăn nhẹ
Kampong Chicken House phục vụ thực khách các món bánh và gà được tẩm ướp những loại sốt đặc sắc. Các món quen thuộc như cánh gà chiên lắc rong biển, cánh gà xì dầu mật ong, cánh gà chiên mắm đều là những món ăn quen thuộc nhưng được Kampong chế biến theo phong cách riêng nên mang lại hương vị độc đáo.
Ngoài ra thực khách cũng nên chọn nếm thử tôm và gà viên trứng muối, nem gà nấm, cá tím chiên giòn, bánh gối cà ri, trứng non hấp nồi đất, cơm cháy cà ri gà, chân gà bóp thính… Những món ăn này phù hợp trước khi thưởng thức món chính, chuẩn bị đón nhận những hương vị đặc sắc tiếp theo tại Kampong nào.
2.4 Thực đơn món chính tại Kampong Chicken House
Món chính tại Kampong là những món gà được chế biến cả con,bạn có thể chọn nguyên con hoặc ½ con. Các món gà chiên mắm, gà quay, gà bỏ lò, tôm bỏ lò sẽ chinh phục trọn vẹn khẩu vị của cả những thực khách khó tính nhất.
Đặc biệt nhất chính là cơm gà Hải Nam, món ăn bạn không thể bỏ lỡ được. Một bát cơm gà dẻo thơm được nấu từ gạo Jasmine hạt dài thượng hạng thêm 12 loại gia vị đặc trưng khiến cơm mang hương vị rất riêng. Phần sốt gừng cùng vị cay nồng của sốt ớt, thêm một chút bị ngọt đằm của sốt xì dầu khi trộn đều rưới lên từng thớ thịt gà sẽ vô cùng hấp dẫn. Tuy là một món ăn bình dân nhưng Kampong Chicken House đã nâng tầm món cơm gà Hải Nam lên một tầm cao mới, xứng đáng là món ăn đường phố Singapore hấp dẫn nhất mà bạn phải nếm thử.
Các loại cơm tại Kampong rất đa dạng, bạn có thể lựa chọn cơm hoặc xôi ăn kèm với đùi gà, xá xíu, gà hấp, gà quay… Kampong đã phát triển những loại sốt mang hương vị riêng biệt đặc sắc mà bạn không thể thưởng thức ở bất cứ nơi nào khác. Cơm gà ăn kèm một chén canh bí nóng hổi là trải nghiệm bạn không nên bỏ lỡ.
2.5 Các món đặc trưng tại Kampong Chicken House
Bên cạnh cơm gà, Kampong còn có rất nhiều món ăn đặc trưng làm nên thương hiệu gà hàng đầu tại Hà thành. Các món như xá xíu, gà hấp Hải Nam, gà quay rút xương, gà hấp xì dầu với phần thịt chắc ngọt, chấm cùng những loại nước chấm đậm đà. Bạn cũng có thể gọi một đĩa tổng hợp với đầy đủ cả 4 loại để thưởng thức trọn vẹn hương vị Kampong.
2.6 Các món mì, cơm, rau đa dạng tại Kampong
Kampong không chỉ phục vụ cơm gà mà còn rất nhiều món mì và cơm đặc sắc khác. Đầu tiên là mì udon xào gà lá quế mang hương vị chuẩn Singapore. Tiếp theo là gà bọc xôi chiên, cơm chiên giòn, cơm chiên cua, cơm chiên hải sản mang hương vị riêng biệt của Kampong. Cơm thưởng thức cùng nấm xào cháy tỏi, cà tím xào gà, rau dền nấu trứng bắc thảo, rau muống xào tỏi, cải ngồng xào nấm, rau củ luộc… thì chuẩn bài.
2.7 Lẩu gà tại Kampong
Kampong Chicken House phục vụ món lẩu gà nhưng kết hợp thêm những nguyên liệu khác để có các món ăn đa dạng gồm: lẩu gà nấm, lẩu cua gà, lẩu gà kiểu Thái. Mỗi phần lẩu đều đi kèm với rất nhiều topping, thịt, các loại rau nấm hấp dẫn. Một nồi lẩu tại Kampong phù hợp cho 2 đến 3 người thưởng thức.
2.8 Món tráng miệng và đồ uống
Ngoài các loại đồ uống đóng chai, tại Kampong chủ yếu phục vụ những loại nước ép trái cây như dứa, cam, tắc, chanh, dừa xiêm, ổi… và những loại trà đào cam sả, trà sâm dứa, trà sâm nha đam mát lạnh. Món tráng miệng thì Kampong phục vụ hoa quả đĩa và tàu hủ Singapore, món tàu hũ rất mới lạ và đặc sắc với người Việt.
Trên đây là thông tin về Kampong Chicken House và những món ăn thơm ngon tại đây. Chúc bạn có những trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn với ẩm thực Singapore nhé.