Thưởng thức Bò nướng Xuân Xuân thơm ngon nức mũi tại phố Mã Mây

1 Thông tin chung về quán Bò nướng Xuân Xuân

Địa chỉ: 47 Phố Mã Mây, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Giờ hoạt động: 10h30 - 23h30

Số điện thoại: 0934 999 912

Các quán nướng trên phố Mã Mây đều hướng đến đối tượng khách hàng bình dân với thực đơn đa dạng và giá cả phải chăng. Do đó hầu hết đều nườm nượp khách ra vào, không chỉ người dân địa phương mà cả khách du lịch. Bò nướng Xuân Xuân cũng không ngoại lệ.

Tuy có không gian khá khiêm tốn nhưng quán bò nướng nổi tiếng này rất biết cách tối ưu hóa diện tích qua cách sắp xếp cũng như bố trí bàn ghế trong nhà và tận dụng trước vỉa hè. Bò nướng Xuân Xuân luôn đông đúc thực khách và là sự lựa chọn hàng đầu cho các buổi tụ tập ăn uống, lai rai cùng bạn bè và gia đình của người dân địa phương.

Quán hiện đã có hơn 10 năm phục vụ thực khách, mang đến các món bò, nầm, thịt ba chỉ và thịt lợn được tẩm ướp gia vị đặc biệt và nướng trên bếp cồn đỏ rực. Nguyên liệu thịt heo, bò và nầm ở đây qua tuyển chọn kỹ càng nên ăn rất mềm, thơm ngon hòa cùng hương vị nướng đặc trưng tạo nên sức hút khó cưỡng.

2 Khám phá thực đơn và các món ngon

2.1 Thực đơn quán Bò nướng Xuân Xuân

Như MIA.vn đã giới thiệu sơ qua ở trên, quán Bò nướng Xuân Xuân chuyên chế biến và phục vụ các món thịt heo, thịt bò, nầm, lòng bò… Khi phục vụ đến thực khách kết hợp cùng cà chua, hành tây, cà tím, hành hoa tạo thành 1 phần ăn đầy đặn.

Ngoài ra menu còn có thêm món nhậu lai rai từ đặc trưng như gà quay, sụn gà rang muối, ếch xào chua ngọt, bắp bò ngâm giấm, mực xào, ngao hấp xả đến đơn giản dễ ăn như nộm xoài, khoai tây chiên, ngô chiên và hoa quả. Cùng với đó là đồ uống phong phú như bia, nước ngọt giá chỉ từ khoảng 15.000 VND trở lên.

Về các món nướng, từng nguyên liệu ở đây đều được tẩm ướp kỹ càng, thấm đều tạo nên màu sắc bắt mắt. Những miếng thịt bò, nầm thái vừa ăn, chín xèo xèo trên bếp cồn dậy mùi thơm lừng, ăn một miếng liền ấn tượng trước vị ngon riêng biệt khó nhầm lẫn. Một phần nướng thường sẽ có thêm đĩa rau xanh và chén kim chi.

2.2 Các món nướng

So với nhiều quán nướng Hà Nội trên phố Mã Mây thì đồ nướng của quán Xuân Xuân không mấy đa dạng, chỉ gồm một số loại. Nhưng về độ nhiều, bài trí bắt mắt và nêm nếm gia vị vừa miệng thì không cần phải bàn.

Nếu order theo set, bạn có thể thưởng thức đủ các món ngon làm tên tuổi của quán Bò nướng Xuân Xuân như thịt bò tươi mềm, nầm dai giòn, các loại thịt khác nướng lên vàng thơm. Người dân địa phương thường quấn thịt với kim chi cải thảo, thêm chút rau thơm hòa quyện thì ngon còn gì bằng.

2.3 Đồ chấm

Nước chấm là một phần không thể thiếu tạo nên hương vị thơm ngon của món bò nướng Xuân Xuân. Được pha theo công thức độc quyền của quán, nước chấm có độ chua, cay và ngọt vừa phải tôn lên thịt nướng tươi mềm. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ thêm chén muốn tiêu cay cay chua chua đặc biệt để đổi gió vị giác.

3 Không gian quán Bò nướng Xuân Xuân

3.1 Bên ngoài quán

Quán Xuân Xuân nằm ở mặt tiền đường Mã Mây khá dễ tìm. Tuy nhiên diện tích nơi đây khá khiêm tốn và không có chỗ để xe riêng, phải gửi ở các bãi đỗ gần đó. Biển hiệu của quán khá lớn, nổi bật với background đỏ và chữ trắng thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Nhưng đó chỉ là nếu chưa đi qua đây bao giờ vì chỉ cần ngang qua, bò nướng dậy mùi thơm sẽ khiến bạn không thể không chú ý tại địa chỉ ăn uống này.

3.2 Không gian bên trong Bò nướng 47 Mã Mây

Cả khu vực bên ngoài và bên trong quán Bò nướng Xuân Xuân đều bố trí bàn ghế để thực khách thoải mái lựa chọn chỗ ngồi ưng ý. Không gian ở trong khá thoáng mát dù chỉ có sức chứa khoảng hơn 20 người, được thiết kế tường gạch thô tạo cảm giác mộc mạc, ấm cúng. Quán không có view để “sống ảo” nhưng ghi điểm bởi không khí náo nhiệt, vui vẻ và được đội ngũ nhân viên chú trọng giữ vệ sinh.

Để tối ưu hóa diện tích, bàn ghế nơi đây cũng được sắp xếp gọn gàng tạo sự thoải mái tối đa cho thực khách khi ăn uống và di chuyển. Mỗi bàn sẽ bố trí hộp đựng dụng cụ ăn uống đảm bảo an toàn vệ sinh.

4 Phong cách phục vụ của quán

Đội ngũ nhân viên tại quán Bò nướng Xuân Xuân có thái độ nhiệt tình, chu đáo, luôn sẵn sàng hỗ trợ thực khách trong việc chọn món, giải thích các thắc mắc và hướng dẫn sử dụng bếp nướng. Nhân viên cũng rất cẩn thận và tỉ mỉ trong việc tẩm ướp, chế biến và bài trí món ăn, khi phục vụ người ăn đảm bảo chỉn chu, đẹp mắt và ngon miệng nhất. Có thể nói dịch vụ là điểm cộng lớn dành cho thương hiệu Bò nướng Xuân Xuân - địa chỉ ruột của cả người dân địa phương và khách du lịch Hà Nội.

5 Quán Bò nướng 47 Mã Mây Xuân Xuân và đánh giá chung

- Đồ ăn: Thịt bò tươi ngon, chú trọng khâu tẩm ướp do đó phù hợp với khẩu vị đại đa số thực khách.

- Giá cả: Mức giá tương đối bình dân so với menu đa dạng và chất lượng món ăn.

- Dịch vụ: Nhân viên chu đáo, nhiệt tình, giữ vệ sinh không gian sạch sẽ và lên món nhanh.

- Vị trí: Nằm ở trung tâm thành phố thuận lợi cho việc di chuyển.

6 Một số lưu ý khi đi ăn ở quán Xuân Xuân

- Quán Bò nướng Xuân Xuân thường đông khách địa phương và du lịch nhất vào dịp cuối tuần cũng như các ngày lễ, Tết. Nếu đi ăn vào dịp này, hãy chủ động liên hệ trước với quán qua số điện thoại 0934 999 912 hoặc 0936 00 55 25 để đặt chỗ.

- Tại Xuân Xuân có dịch vụ hỗ trợ tổ chức tiệc sinh nhật, tiệc thôi nôi… Tuy nhiên do quán có không gian tương đối nên cần liên hệ với nhân viên để được tư vấn cả về quy mô, các gói trang trí cũng như thực đơn phù hợp.

- Các chương trình khuyến mãi của quán 47 Mã Mây sẽ được cập nhất trên page Facebook chính thức là https://www.facebook.com/bonuongxuanxuan/

Bò nướng Xuân Xuân không chỉ mang đến thực đơn món nướng đa dạng, có hương vị đậm đà thơm ngon, mà với công thức biến độc quyền còn hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Đến ngay quán Xuân Xuân tại 47 Mã Mây để thưởng thức và cảm nhận sự khác biệt trong hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội.