1 Món nộm bò khô có gì hấp dẫn?
Nộm bò khô là món ăn vặt được xếp vào danh sách những món ngon Hà Nội du khách yêu thích bậc nhất. Chẳng ai rõ món này có từ bao giờ nhưng ăn thử một lần là sẽ “dính” ngay. Điều làm nên độ ngon của nộm bò khô Hà Nội đó là kết hợp nhiều loại nguyên liệu với lượng vừa đủ, tạo nên tổng thể vô cùng hài hòa và vừa miệng.
Các nguyên liệu để làm nên một phần nộm bò khô ngon nhức nhối đó là:
- Đu đủ xanh bào sợi.
- Thịt bò khô xé sợi hoặc cắt thành lát mỏng.
- Rau húng láng.
- Rau mùi ta.
- Rau kinh giới.
- Lạc rang chín giã dập.
- Gia vị: Chanh hoặc giấm gạo nếp, đường, nước mắm, ớt.
2 Top những địa chỉ thưởng thức nộm bò khô ngon nhất ở Hà Nội
2.1 Quán nộm Bố Già
Địa chỉ: Số 1 Phố Nguyễn Trung Trực, Phường Nguyễn Trung Trực, Quận Ba Đình, Hà Nội
Số điện thoại: 0916 035 418
Giờ mở cửa: 14:30 – 20:00
Quán nộm Bố Già là hàng ăn vặt rất quen thuộc với những người sành ăn ở thủ đô. Quán phục vụ menu đa dạng, bao gồm các món như bánh bột lọc, chim cút nướng, nem cuốn, nộm khô bò, nộm chim, nộm tá lả… Đồ ăn của quán được đánh giá là rất vừa miệng, nêm nếm gia vị cực kỳ đậm đà. Quán khá nhỏ nhưng chỗ ngồi sạch sẽ, đồ ăn lên món nhanh, menu giá bình dân, thích hợp với các bạn học sinh, sinh viên.
2.2 Vân Nộm
Địa chỉ: 16b Phố Đường Thành, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Số điện thoại: 0787 161 612
Giờ mở cửa: 15:00 – 18:30
Vân Nộm nằm trên phố cổ nên rất đông khách nước ngoài ghé vào thưởng thức. Quán nhỏ xinh, chỉ là một quầy nộm nhỏ và vài chiếc ghế ngồi trên vỉa hè. Công thức nộm của quán rất đặc biệt, ngon nhất phải kể đến nước chấm nộm vừa chua vừa thanh, càng ăn càng cuốn. Tuy nhiên quán Vân chỉ bán giữa khung giờ buổi chiều nên bạn hãy note lại thời gian để ghé đến thưởng thức ngay khi có dịp du lịch Hà Nội nhé.
2.3 Quán nộm bò khô Cô Cúc
Địa chỉ: 71 Phố Lò Đúc, Phường Phạm Đình Hổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 19h30 – 24h00
Thêm một quán nộm bò khô siêu ngon ở Hà Nội ngon nữa mà cẩm nang du lịch MIA.vn muốn giới thiệu đến bạn là quán cô Cúc. Quán nằm trong khu phố cổ, bán vào buổi tối để phục vụ chủ yếu là các bạn trẻ đi chơi, đi ăn đêm. Ngoài món nộm bò khô Hà Nội, quán cô Cúc còn có nộm chay, cóc lắc, xoài lắc, khô bò lắc… Tuy nhiên phần nước sốt của quán khá cay nên nếu không ăn được thì bạn nhớ nhắc cô khi gọi món nhé.
2.4 Quán nộm Tuyết béo
Địa chỉ: Số 4 Phố Nguyễn Thiếp, Phường Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 12h30 - 20h00
Quán nộm Tuyết béo nằm gần chợ Đồng Xuân. Vì vậy nếu đi dạo chợ mà bạn cảm thấy đói bụng thì hãy ghé và quán Tuyết béo làm một phần nộm siêu ngon lót dạ nhé. Đĩa nộm của quán rất đầy đủ, ngoài khô bò còn có dạ dày, lá lách, gân bò, tóp mỡ. Cô chủ trộn sốt vừa miệng, độ nhạt vừa phải để dễ dàng điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị thực khách.
2.5 Nộm Lim phố Hàng Bún
Địa chỉ: 63 Phố Hàng Bún, Phường Quán Thánh, Quận Ba Đình, Hà Nội
Số điện thoại: 0904 726 689
Giờ mở cửa: 16h30 - 22h30
Điểm đặc biệt của quán Nộm Lim đó là sử dụng loại thịt bò được sấy khô nguyên miếng cực kỳ chất lượng, ăn giống như món thịt trâu, vừa thơm vừa ngọt. Thịt được tẩm ướp gia vị vừa phải, rau tươi ngon, nước chấm đậm đà tạo nên tổng thể vô cùng bắt miệng. Quán vỉa hè nhưng rất sạch sẽ, chủ quán thân thiện, bạn có thể vừa ăn vừa nói chuyện với cô để hiểu hơn về thủ đô ngàn năm văn hiến từ một góc độ thật giản dị.
2.6 Quán Nộm 26
Địa chỉ: 26 Phố Hồng Mai, Phường Trương Định, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Số điện thoại: 0943 136 250
Giờ mở cửa: 15h00 - 22h00
Quán nộm bò khô 26 là địa chỉ ăn vặt lý tưởng vì menu đầy đủ cả món mặn, món ngọt như bánh bột lọc, bánh cuốn, phở cuốn, phở chiên, bún bò, nem rán, một số loại chè truyền thống. Đến đây bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc bụng đói là có thể tha hồ thưởng thức những món ăn siêu ngon, chuẩn vị mà khỏi lo về giá vì menu cực kỳ bình dân, hợp túi tiền.
2.7 Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô
Địa chỉ: 23 Phố Hồ Hoàn Kiếm, Phường Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Số điện thoại: 0904 656 708
Giờ mở cửa: 08h00 - 22h30
Long Vi Dung là một trong những quán nộm khô bò nổi tiếng bậc nhất tại Hà Nội. Quán nằm ngay bờ hồ Hoàn Kiếm nên luôn trong tình trạng nườm nượp khách ra vào. Điểm cộng là đồ ăn của quán khá ngon, từ nộm bò khô đến những món khác trong menu. Thứ hai là quán có menu giá minh bạch, rõ ràng, không có tình trạng chặt chém khách du lịch. Tuy nhiên vì quán đông nên thời gian chờ món sẽ hơi lâu, chỗ ngồi cũng có phần hạn chế. Bạn có có thể ghé quán mua nộm và các món ăn vặt khác ra bờ Hồ vừa ăn vừa chill cũng là trải nghiệm rất thú vị.
2.8 Nộm bò khô Toàn Béo
Địa chỉ: 20 Phố Hàm Long, Phường Phan Chu Trinh, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Số điện thoại: 0585 861 268
Giờ mở cửa: 11h00 - 20h00
Quán Toàn Béo ghi điểm với thực khách bởi menu có nhiều sự lựa chọn: các món nộm, các món cuốn, chân gà, chim cút, nem chua, ngô chiên, khoai lang chiên, nước sấu, đá me, sữa đậu nành, sữa ngô… Menu của quán tương đối bình dân, món nào cũng đầy ắp. Tuy nhiên vì quán nằm trong ngõ nhỏ nên chỗ để xe sẽ hơi bất tiện một chút.
2.9 Nộm Mai Nga
Địa chỉ: 25 Phố Hàm Long, Phường Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Số điện thoại: 0855 988 555
Giờ mở cửa: 10h30 - 18h00
Quán nộm bò khô ngon tiếp theo mà cẩm nang du lịch MIA.vn hi vọng sẽ có dịp ghé đến đó là Mai Nga. Quán đã mở lâu năm, có công thức các món nộm siêu đậm đà và khác biệt. Vì vậy nên nhiều bạn nhận xét rằng Mai Nga là quán nộm ngon nhất ở Hà Nội cũng là điều dễ hiểu. Giá cả tại đây rất hợp lý, menu có nhiều món ăn vặt để bạn tha hồ lựa chọn. Bên cạnh đó, chủ quán cũng thân thiện, luôn niềm nở với thực khách nên chắc chắn sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng.
2.10 Nộm Gia Truyền Hà Nội - Nộm Hoa Mai
Địa chỉ: 111A5 Phố Thành Công, Phường Thành Công, Quận Ba Đình, Hà Nội
Số điện thoại: 0915 087 891
Giờ mở cửa: 10h15 - 21h30
Quán nằm trong khu tập thể cũ nên không gian rất chill, đặc biệt thu hút du khách ghé đến trải nghiệm. Quán có menu đa dạng, đồ ăn nhìn chung là ngon, best seller là nộm bò khô và các món cuốn nhờ nước chấm đậm đà, vừa miệng. Buổi chiều ghé đến khu phố Thành Công, ngoài quán Nộm Hoa Mai bạn sẽ còn được thưởng thức rất nhiều món đặc sản Hà Nội khác nữa vì dọc con phố này có rất nhiều hàng quán.
Trên đây là danh sách những quán nộm bò khô chất lượng nhất mà MIA.vn đã lựa chọn giới thiệu đến bạn. Nếu có dịp du lịch Hà Nội thì bạn đừng bỏ qua món ăn siêu hấp dẫn này nhé.