Trải nghiệm phố ẩm thực Tống Duy Tân ngon nức tiếng Hà Thành

1Đôi nét về phố ẩm thực Tống Duy Tân

Phố Tống Duy Tân không chỉ nổi tiếng bởi những quán cà phê độc đáo mà còn được biết đến là nơi tập trung vô số món ăn ngon, từ đồ ăn nhẹ đến các bữa ăn no, phục vụ đa dạng nhu cầu của thực khách.

Phố Tống Duy Tân dài khoảng 200m, kéo từ phố Trần Phú tới đường Điện Biên Phủ. Tên phố được đặt theo Tiến sĩ Tống Duy Tân (1837-1892), một chí sĩ yêu nước nổi tiếng quê ở huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa. Vào thời Nguyễn, con đường này thuộc khu vực cửa Đông - Nam Thành cổ, nay thuộc phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm. Trải qua nhiều tên gọi như Bùi Bá Ký hay Kỳ Đồng, đến năm 1964, phố chính thức mang tên Tống Duy Tân.

Trước đây, phố chủ yếu phục vụ khách Việt ăn đêm, nhưng hiện nay con phố ẩm thực này sôi động cả ngày lẫn đêm với nhiều quán ăn và quán cà phê thu hút nhiều du khách.

Phố Tống Duy Tân đã trở thành điểm ăn uống quen thuộc của người dân Hà Nội. Có người ví vui rằng nếu bạn không biết ăn gì, hãy lên phố Tống Duy Tân bởi nơi hội tụ từ các món truyền thống Việt Nam đến các món hiện đại phục vụ cả khách quốc tế. Thực đơn phong phú với đặc sản ba miền, khiến phố này trở thành điểm dừng chân

2Không gian đậm nét văn hóa ẩm thực tại phố Tống Duy Tân

Khu phố ẩm thực Tống Duy Tân được đánh dấu bằng một cổng ở đầu phố và một tấm biển “phố ẩm thực” ở cuối. Không gian nơi đây mang đậm nét văn hóa ẩm thực, với con đường lát gạch lục lăng xanh rêu thay vì nhựa đường. Đường phố liền hè, hệ thống cống rãnh được làm ngầm, tạo nên môi trường xanh, sạch, đẹp. Ánh sáng không đến từ đèn cao áp trắng lạnh mà từ những cột đèn thấp, hoa văn trang trí tinh tế, tạo cảm giác ấm áp và sang trọng.

Trung tâm phố ẩm thực Tống Duy Tân có trạm hướng dẫn khách, cùng nội quy nghiêm ngặt yêu cầu các cửa hàng phục vụ tận tâm. Tại đây, bạn không chỉ thưởng thức các món ăn Hà Nội truyền thống mà còn cảm nhận được tinh thần văn minh, lịch sự của người Tràng An.

3Trải nghiệm đa dạng các món ẩm thực tại phố Tống Duy Tân

Những tín đồ ẩm thực chắc chắn sẽ cảm thấy tiếc nuối nếu bỏ qua cơ hội thưởng thức loạt món ăn vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng tại phố ẩm thực Tống Duy Tân nức tiếng Hà Thành.

3.1 Mì gà tần

Nhắc đến phố ẩm thực Tống Duy Tân thì không thể bỏ qua món mì gà tần. Đây là sự kết hợp đơn giản giữa một bát mì và tô gà tần thơm lừng. Bạn có thể chọn giữa gà ác tần hoặc gà tần thường. Gà tần nguyên con, thịt mềm nhưng không bở, beo béo, bùi bùi. Nước tần đậm đà, ngọt thanh, pha chút vị đắng của ngải cứu và hương thơm thuốc bắc, ăn kèm mì cực kỳ hấp dẫn.

Theo MIA.vn tìm hiểu, quán Cây Si là địa chỉ lâu đời và uy tín tại phố Tống Duy Tân. Dù diện tích nhỏ, quán sạch sẽ, có điều hòa và nhân viên phục vụ nhanh nhẹn.

- Địa chỉ: 29 phố Tống Duy Tân, TP. Hà Nội

- Giờ mở cửa: 8h00 – 24h00

- Giá tham khảo: 85.000 VND – 90.000 VND

3.2 Ốc luộc bà Câm

Dù chỉ là một gánh hàng nhỏ, ốc luộc bà Câm vẫn được biết đến như một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng ở Hà Nội. Ngoài ốc, bạn còn có thể thưởng thức các món ngon khác như trứng cút lộn, ngao, nem chua rán...

Điểm đặc biệt của quán là ốc được làm rất sạch, gồm cả ốc lẫn và ốc nhồi, khi ăn giòn giòn, beo béo. Nước chấm có vị chua ngọt vừa vặn, hòa quyện với lá chanh, gừng, sả băm nhỏ, tạo hương vị thơm ngon, hấp dẫn khi ăn cùng ốc.

Gánh hàng không có bàn, chỉ vài chiếc ghế quanh đôi quang gánh của cô chủ. Vì chỗ ngồi hạn chế, khách đông nên sẽ ngồi hơi chật. Khi gọi món, bạn nên nói chậm rãi, rõ ràng và chỉ tay vào món để cô chú phục vụ đúng ý nhé.

- Địa chỉ: 5 phố Tống Duy Tân, TP. Hà Nội

- Giờ mở cửa: 15h30 – 20h00

- Giá tham khảo: 50.000 VND – 70.000 VND

3.3 Chân gà sả ớt, chân ngan chua cay

Nếu bạn là người mê đồ cay, con phố này sẽ là thiên đường cho bạn với hai món nổi bật: chân gà sả ớt và chân ngan sốt cay. Chân gà được chế biến kỹ lưỡng, giòn dai, không tanh, thơm mùi quất và sả, khiến thực khách mê mẩn. Chân ngan chua cay là món độc đáo với nước sốt sền sệt, đậm đà vị lá móc mật, kết hợp cay, chua, ngọt hài hòa, chấm cùng chân ngan thì ngon không cưỡng nổi.

Quán đồ cay Hà Thành là địa chỉ quen thuộc để thưởng thức hai món ăn nổi tiếng này. Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ, đặc biệt các loại gia vị và nước sốt đều do cô chủ tự tay chế biến, đảm bảo chất lượng. Giá tham khảo cho mỗi suất chân gà hoặc chân ngan là 50.000 VND - rất tương xứng với chất lượng và đáng để thử!

- Địa chỉ: 3D ngõ Cấm Chỉ, phố Tống Duy Tân, TP. Hà Nội

- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

- Giá tham khảo: 50.000 VND

3.4 Bánh cuốn Kỳ Đồng

Bánh cuốn Kỳ Đồng tại phố ẩm thực Tống Duy Tân luôn là lựa chọn lý tưởng. Bánh mềm, dai, bóng mượt, thơm nhẹ mùi gạo, đầy đặn với hành phi và ruốc tôm, tạo hương vị lạ nhưng ngon miệng. MIA.vn gợi ý bạn quán bánh cuốn ở số 11 Tống Duy Tân. Quán tuy hơi nhỏ nhưng không gian thoáng, sạch sẽ, thường đông khách vào buổi sáng, bạn nên đến sớm để tránh chờ lâu. Một suất bánh giá khoảng 30.000 VND.

- Địa chỉ: 11 phố Tống Duy Tân, TP. Hà Nội

- Giờ mở cửa: 6h30 – 21h30

- Giá tham khảo: 30.000 VND

3.5 Cơm đảo gà rang

Cơm đảo gà rang là món ăn nổi tiếng tại phố ẩm thực Tống Duy Tân. Khác với cơm rang, cơm đảo chỉ được xào sơ với trứng trên chảo sao cho vừa săn, không quá khô hay cứng.

Một phần cơm đảo gà rang gồm cơm đảo thơm mềm, kèm tô gà chặt miếng, rang mặn, ăn cùng dưa muối. Cơm dẻo, vừa khô, không ngấy, kết hợp với thịt gà mềm, nước gà đậm đà rưới lên cơm tạo vị béo ngậy khó cưỡng. Thêm miếng dưa muối giòn cùng miếng gà bùi bùi, bạn sẽ thấy món ăn này thật trọn vẹn.

Nhiều quán dọc phố Tống Duy Tân phục vụ món này, MIA.vn gợi ý bạn quán ở số 2A phố Tống Duy Tân.

- Địa chỉ: 2A phố Tống Duy Tân, TP. Hà Nội

- Giờ mở cửa: 11h00 – 4h00 sáng

- Giá tham khảo: 90.000 VND

3.6 Cháo sườn

Những đêm mát mẻ, ghé phố Tống Duy Tân thưởng thức bát cháo sườn nóng hổi, thơm lừng là trải nghiệm khó quên trong chuyến du lịch Hà Nội. Cháo sánh mịn, đậm vị, ăn kèm quẩy giòn và ruốc bông thật “đã”. Sườn hầm mềm, béo ngậy, tan ngay trong miệng. Thêm chút tiêu, tía tô, hành lá sẽ khiến món cháo càng hấp dẫn.

Bạn có thể lưu vào cẩm nang du lịch quán cháo sườn ở số 1 Tống Duy Tân. Đây là quán cháo sườn nổi tiếng từ quán lâu năm tại ngõ Thọ Xương, nay chuyển về Tống Duy Tân. Chủ quán thân thiện, nhiệt tình, quán thường đông khách và hết sớm khoảng 5h chiều, nên bạn hãy tranh thủ ghé sớm nhé.

- Địa chỉ: 1 phố Tống Duy Tân, TP. Hà Nội

- Giờ mở cửa: 14h – 19h

- Giá tham khảo: 20.000 VND – 25.000 VND

3.7 Các món hải sản

Thực đơn hải sản ở phố ẩm thực Tống Duy Tân rất phong phú, từ hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai, ngao hấp thái, ngao xào bơ tỏi, râu mực xào cay cho đến bề bề sốt cay, đủ để bạn thỏa thích lựa chọn.

Hải sản tại đây luôn giữ được độ tươi ngon. Hàu nướng mỡ hành có vị béo mặn, nếu thêm phô mai thì càng thêm ngậy và hấp dẫn. Ngao xào bơ tỏi thơm lừng, vị ngọt tự nhiên từ nước ngao rất "bắt miệng". Râu mực giòn dai, cay cay, ăn một lần là nhớ mãi.

Các món hải sản này cũng được phục vụ tại quán đồ cay Hà Thành, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức trọn vẹn.

- Địa chỉ: 3D ngõ Cấm Chỉ, phố Tống Duy Tân, TP. Hà Nội

- Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

- Giá tham khảo: Hàu nướng 15.000 VND/ con, các món khác từ 40.000 VND – 150.000 VND

Phố ẩm thực Tống Duy Tân là nơi mang đậm nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Hà Nội. Mỗi món ăn đều để lại một dấu ấn đặc biệt cho mọi thực khách ghé đến, khiến ai từng đến đây khó lòng quên.