1 Cẩm nang khám phá miền Nam nước Pháp
1.1 Khi nào nên đến miền Nam nước Pháp?
Miền Nam nước Pháp quanh năm luôn có nét quyến rũ riêng, tuy nhiên việc lựa chọn thời điểm phù hợp sẽ giúp chuyến đi của bạn trọn vẹn hơn. Mùa xuân thời tiết có thể hơi thất thường, đặc biệt là mưa vào tháng Tư, ngay cả vùng Cote d’Azur nổi tiếng cũng không ngoại lệ.
Nếu bạn mong muốn tắm nắng và tận hưởng hồ bơi, hãy lên kế hoạch du lịch từ tháng 5 đến tháng 10, đây là thời điểm những ngày dài nhất trong năm. Theo kinh nghiệm du lịch mùa cao điểm tại Pháp rơi vào tháng 7 và tháng 8 với lượng khách du lịch đông đảo, nhưng cũng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội và hội chợ đặc sắc nhất trong năm.

Bờ sông đầy màu sắc của Villefrance-sur-mer miền Nam nước Pháp. Ảnh: StockByM/Getty Images
1.2 Di chuyển tại miền Nam nước Pháp
Giao thông công cộng: Pháp sở hữu hệ thống tàu cao tốc thuộc hàng nhanh nhất thế giới, kết nối các thành phố lớn ở miền Nam.
Xe đạp: Văn hóa đạp xe rất phát triển tại Pháp với nhiều tuyến đường lý tưởng. Đây cũng là cách tuyệt vời để khám phá những vùng đất ít du khách và tránh phụ thuộc vào xe ô tô. Nhiều thành phố có hệ thống thuê xe đạp công cộng giá phải chăng, riêng Monaco còn có xe đạp điện để chinh phục địa hình đồi núi.
Thuê xe ô tô: Nếu khách du lịch Pháp ưu tiên sự linh hoạt, thuê xe là lựa chọn lý tưởng để khám phá vùng quê. MIA.vn gợi ý bạn sử dụng dịch vụ của Avis hoặc Hertz để có trải nghiệm suôn sẻ từ sân bay đến điểm đến.
1.3 Ẩm thực miền Nam nước Pháp – Nên ăn gì?
Khi đặt chân đến miền Nam nước Pháp, không chỉ cảnh sắc Địa Trung Hải gây ấn tượng mà hương vị ẩm thực nơi đây cũng là một hành trình khám phá đáng nhớ. Từ những món súp truyền thống đến các món ăn dân dã mang đậm dấu ấn vùng miền, mỗi món ăn đều gói ghém trong đó sự tinh tế và chất phóng khoáng của người miền Nam nước Pháp.
Bouillabaisse: Món súp cá trứ danh xuất xứ từ Marseilles, biểu tượng ẩm thực của vùng Côte d’Azur.
Súp Pistou: Phiên bản Pháp của món pesto, hòa quyện cùng đậu trắng, cà chua và đậu que, món ăn mùa hè đơn giản mà đậm vị thiên nhiên.
Pissaladière: Một kiểu pizza Pháp mang đậm chất Địa Trung Hải, có đế dày, mềm, phủ đầy hành tây xào, cá cơm và ô-liu.

Bouillabaisse là món súp cá của Pháp. Ảnh: angiesweb
2 Khám phá thắng cảnh xinh đẹp ở miền Nam nước Pháp
2.1 Sắc màu Menton rực rỡ bên biển
Nổi bật với những tòa nhà màu đào và vàng trải dọc theo bờ biển, Menton là nơi lý tưởng ở miền Nam nước Pháp để có những tấm ảnh tuyệt đẹp. Dù trung tâm thị trấn khá đông khách du lịch, nhưng chỉ cần rẽ vào các con hẻm nhỏ là bạn sẽ cảm thấy như bước vào một thế giới khác, yên tĩnh và nguyên sơ. MIA.vn khuyên bạn nên đi Menton trong ngày từ Villefranche, kết hợp ghé qua Monaco trên đường.
Trải nghiệm đáng nhớ ở Menton:
- Mua trái cây, jambon và phô mai địa phương để làm một buổi picnic trên bãi biển.
- Dạo bước trên những con phố nhỏ phía sau khu nhà ven biển, hoàn toàn vắng lặng, không có bóng du khách.
- Ngắm toàn cảnh từ bến tàu.

Nằm trên bờ biển Côte d'Azur tuyệt đẹp, Menton rực rỡ với màu vàng chanh và màu phấn có thể nhìn thấy từ xa. Ảnh: independent
2.2 Nice – Thành phố biển sôi động
Nice là phủ của vùng Alpes-Maritimes và là thành phố gần Villefranche nhất. Khu đẹp nhất để dạo bộ là khu phố cổ sát bờ biển. Đặc biệt đây còn là thành phố rộng lớn, có nhiều nhà hàng và bảo tàng, trong đó nổi bật phải kể đến là bảo tàng Matisse.
Những điểm nổi bật:
- Ăn trưa tại Papayou, nhà hàng Pháp-Việt với không gian ngoài trời tuyệt đẹp.
- Tham quan các khu chợ từ thực phẩm, thời trang cho tới thủ công mỹ nghệ.

Cảnh thành phố Nice và Promenade des Anglais lúc hoàng hôn. Ảnh: purevacations
2.3 Antibes phố biển nghệ thuật
Bao quanh bởi tường thành từ thế kỷ 16, Antibes có bến du thuyền lớn nhất Địa Trung Hải và nổi tiếng với nét nghệ thuật đặc trưng. Bạn nên dành vài ngày để khám phá mảnh đất này.
Điểm nhấn của Antibes:
- Dạo quanh khu bảo tàng Picasso nơi có nhiều con phố rợp hoa và dây leo.
- Ghé chợ trung tâm hoạt động mỗi ngày đến 13h.
- Ngắm toàn cảnh thị trấn trung cổ từ ven đường.
- Gần đó là Juan-les-Pins nổi tiếng với bãi biển cát trắng và dịch vụ cao cấp.
- Hôtel du Cap-Eden-Roc chính là khách sạn huyền thoại từng truyền cảm hứng cho tiểu thuyết Tender is the Night của F. Scott Fitzgerald.

Ít nổi tiếng hơn so với Nice và Cannes, Antibes là một thị trấn lịch sử có tường bao quanh từ thế kỷ 16, với những tòa nhà mái đỏ và những con sóng đập vào thành lũy. Ảnh: ontheluce
2.4 Cannes – Thành phố điện ảnh và mua sắm
Cannes là điểm dừng lý tưởng nếu bạn yêu thích mua sắm. Rue d’Antibes tập trung từ các thương hiệu cao cấp đến cửa hàng địa phương. Ngoài ra còn có Boulevard de la Croisette chạy dọc bờ biển cũng là khu mua sắm sôi động. Bên cạnh LHP Cannes, nơi đây còn có nhiều biệt thự cổ nay đã trở thành khách sạn, quán cà phê ven biển và đảo Sainte-Marguerite gần đó có thể đến bằng thuyền.

Thành phố này có lẽ là địa điểm nổi tiếng nhất ở French Riviera nhờ sự hào nhoáng và quyến rũ riêng biệt. Ảnh: theplanetd
2.5 Làng cổ Èze trên đỉnh đồi
Nằm giữa Nice và Monte Carlo, Èze là ngôi làng trung cổ quyến rũ với tầm nhìn toàn cảnh Riviera. Leo lên đến đỉnh, bạn sẽ đến một khu vườn (có thu phí) với góc ngắm toàn cảnh tuyệt đẹp. Ngôi làng còn giữ nguyên vẻ cổ kính từ thế kỷ 12 và bạn có thể kết hợp tham quan Èze và Menton trong cùng một ngày.

Èze là một trong những ngôi làng đẹp nhất Côte d'Azur ở miền nam nước Pháp. Ảnh: francecomfort
2.6 Saint-Tropez – Thiên đường biển và tiệc tùng
Nổi danh với những bãi biển tuyệt mỹ và đời sống về đêm sôi động, Saint-Tropez từng là làng chài yên bình và giờ đây là bến đỗ của những du thuyền sang trọng. Đặc biệt nếu bạn yêu thích lịch sử và cảnh sắc rực rỡ bên biển thì chắc chắn không thể bỏ qua mảnh đất này.

Phố cổ St Tropez, Pháp. Ảnh: revigorate
2.7 Provence nổi bật với hoa oải hương
Provence là nơi nổi tiếng với những cánh đồng oải hương tím ngắt và các vườn nho nép mình bên những thị trấn trên đồi như Gordes hay Lacoste. Nếu bạn có dịp tới miền Nam nước Pháp vào tháng Bảy, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé Provence để chiêm ngưỡng những cánh đồng oải hương đang vào độ rực rỡ nhất. Hai điểm đến lý tưởng cho trải nghiệm này chính là Sault và Valensole.

Đây là điểm đến tuyệt vời với cánh đồng hoa oải hương, cánh đồng ô liu, những vườn nho trên đồi, những ngôi làng đẹp như tranh vẽ và những ngày nắng nóng. Ảnh: winalist
3 Điều không thể bỏ lỡ cho chuyến đi thêm phần trọn vẹn
3.1 Mua sắm tại các khu chợ địa phương
Ở Pháp, chợ (hay gọi là le marché) là một phần không thể thiếu trong đời sống thường nhật, và hầu như thị trấn nào cũng có chợ ít nhất một lần mỗi tuần. Cuối tuần thường là thời điểm lý tưởng để ghé thăm những khu chợ lớn, nhưng ngay cả khi không ở Pháp vào cuối tuần bạn vẫn tìm được rất nhiều chợ.
Có nhiều loại chợ khác nhau tùy theo sở thích của bạn: chợ thực phẩm, quần áo, hoa tươi, đồ cổ, hoặc các khu chợ bán đồ cũ với giá "mềm" hơn so với chợ đồ cổ chính thống. MIA.vn gợi ý bạn nên thử đi loại chợ gọi là brocante chuyên bán đồ cũ và đồ vintage. Những khu chợ này dễ tìm khi bạn tra cứu theo từng thị trấn, tuy nhiên hầu hết đều kết thúc vào khoảng trưa (12 giờ hoặc 1 giờ chiều). Việc được tự tay lục lọi những món đồ trang trí mang đậm hơi thở nước Pháp cũ kỹ mang lại cảm giác vô cùng đặc biệt.
Khi tìm kiếm các khu chợ ở Pháp, bạn sẽ thường thấy cụm từ Marché Provençal, thường là chợ lớn hơn chợ nông sản hoặc chợ trời thông thường. Bởi nó là sự kết hợp giữa cả hai: rau củ quả tươi, phô mai, bánh mì, cùng quần áo, đồ da và nhiều món hàng thủ công đặc sắc khác.

Các cửa hàng brocante là một cảnh tượng quen thuộc ở miền Nam nước Pháp. Ảnh: ©Barefoot Blogger
3.2 Những bãi biển nên ghé qua
Nice có rất nhiều bãi biển và cả những thị trấn nhỏ như Villefranche-sur-Mer cũng vậy. Ngoài ra còn có Menton là một thị trấn biển nổi tiếng khác của vùng miền Nam nước Pháp. Bạn nên ghé thăm Cap d’Ail, nơi được bao quanh bởi núi đồi và khung cảnh thực sự ngoạn mục.
3.3 Một vài lưu ý khác
- Xe thuê càng nhỏ càng tốt bởi hầu hết các bãi đỗ xe ngầm ở Pháp đều rất chật.
- Hãy thoải mái tận hưởng chuyến đi và chấp nhận rằng bạn sẽ khó có thể đến được tất cả địa điểm trong danh sách chỉ với một lần ghé thăm.
- Nếu muốn ăn tại các nhà hàng thực sự chất lượng, bạn nhất định phải đặt bàn trước.
- Những thành phố và làng lớn thường có nhà vệ sinh công cộng, nhưng sẽ mất phí khoảng 0,50 euro.
- Đừng ngại mặc cả khi mua sắm ở các khu chợ bởi việc này khá phổ biến.
- Phần lớn nhà hàng ở các làng nhỏ không phục vụ suốt cả ngày, vì vậy bạn nên tính thời gian hợp lý nếu muốn dùng bữa.
- Ở nhiều nơi, bữa sáng miền Nam nước Pháp không quá cầu kỳ thường chỉ là bánh sừng bò và cà phê. Nếu chỗ lưu trú có kèm bữa sáng thì rất tiện, đặc biệt là trước những ngày khám phá dài.
- Cuối cùng, bạn đừng quên gọi món tráng miệng mỗi khi có thể!

Bữa ăn ngon ở miền Nam nước Pháp chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng. Ảnh: undergradresearch
Trên đây là toàn bộ cẩm nang du lịch miền Nam nước Pháp của MIA.vn, từ trải nghiệm văn hóa, ẩm thực đến hoạt động đặc sắc. Nếu bạn đã sẵn sàng lên đường thì nhớ chuẩn bị vali thật đầy đủ nhé.