Mách bạn 8 quán bánh cuốn ngon Hà Nội hương vị tuyệt hảo

1 Bánh cuốn Phượng

Địa chỉ: 68 Hàng Cót, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:30 - 14:00

Nhắc đến bánh cuốn ngon Hà Nội thì chúng ta không thể bỏ qua bánh cuốn Phượng. Đây là quán ăn nổi tiếng lâu năm với hương vị truyền thống chuẩn Bắc. Những lớp bánh được tráng mỏng, mềm mịn, gói trọn phần nhân thịt thơm đậm đà, ăn kèm rau sống tươi giòn, tạo nên sự hòa quyện tinh tế khiến thực khách khó quên.

Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của quán chính là nồi nước chấm đặt sẵn trên mỗi bàn, cho phép thực khách tự tay pha và nêm nếm theo khẩu vị riêng. Bên cạnh đó, menu đồ ăn kèm đa dạng như chả quế, trứng, lạp sườn, hay ruốc tôm giúp món ăn thêm tròn vị. Với mức giá chỉ từ 30.000 đồng/suất, bánh cuốn Phượng không chỉ ngon mà còn rất “vừa túi tiền”, xứng đáng là địa chỉ quen thuộc của người dân Hà thành và du khách yêu ẩm thực truyền thống Việt.

2 Bánh cuốn Thụy Khuê

Địa chỉ: Ngõ 29, Thuỵ Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:30 - 12:00

Nếu bạn đang tìm kiếm bánh cuốn ngon Hà Nội mang đậm phong vị truyền thống thì bánh cuốn Thụy Khuê chính là điểm dừng chân lý tưởng. Quán gây ấn tượng bởi những chiếc bánh cuốn mỏng, mềm mịn, được tráng khéo léo và cuộn cùng phần nhân thịt heo tươi, hành phi và nấm hương thơm lừng. Tất cả hòa quyện tạo nên vị ngon tinh tế, đậm đà mà gần gũi.

Bánh cuốn ở đây không cầu kỳ nhưng vẫn giữ trọn hồn cốt ẩm thực Hà Nội xưa. Khi thưởng thức bánh nóng hổi, chấm cùng nước mắm pha vừa miệng, thêm chút hành khô hay quả trứng tráng, thực khách như được trở lại với hương vị tuổi thơ giản dị. Bên cạnh món ăn hấp dẫn, sự niềm nở và thân thiện của cô chú chủ quán bánh cuốn ngon Hà Nội này cũng là điều khiến nhiều người yêu mến.

3 Bánh cuốn nóng gia truyền 50 Đội Cấn

Địa chỉ: 50 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:00 - 23:45

Nổi tiếng là một trong những địa chỉ bánh cuốn ngon Hà Nội, quán 50 Đội Cấn ghi điểm với lớp vỏ bánh mỏng, mềm mịn được tráng thủ công mỗi ngày từ nguyên liệu tươi mới. Nhân bánh gồm thịt băm, mộc nhĩ, hành phi vàng giòn và mỡ hành thơm nức, mang đến hương vị béo ngậy đặc trưng khó quên.

Thực khách đến quán có thể gọi thêm chả lụa làm theo công thức gia truyền hoặc trứng tráng, thịt băm tùy sở thích. Mỗi miếng bánh cuốn khi chấm cùng nước mắm pha theo công thức riêng đậm vị, dậy mùi hành phi, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tinh tế, đậm chất truyền thống.

4 Bánh cuốn Bà Hoành

Địa chỉ: 66 Phố Tô Hiến Thành, Nguyễn Du, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Nằm trên phố Tô Hiến Thành, quán bánh cuốn ngon Hà Nội Bà Hoành từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Hà thành. Bánh được tráng mỏng, mềm mướt, phết thêm lớp mỡ hành béo ngậy, ăn kèm chả thái dày đầy đặn và thịt nướng, thịt viên tùy chọn.

Điểm làm nên thương hiệu của quán chính là nước chấm pha vừa miệng, có màu nâu vàng đẹp mắt và vị chua ngọt dễ ăn. Đặc biệt, món bánh cuốn ở đây còn được phục vụ cùng cà cuống hấp chín, nguyên liệu hiếm thấy giúp giữ trọn hương tinh dầu đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà và khó quên. Có dịp du lịch Hà Nội bạn đừng bỏ lỡ dịp ghé đến quán bánh cuốn Bà Hoành nhé.

5 Bánh cuốn Bà Xuân

Địa chỉ: Dốc Phố Hoè Nhai, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:30 - 13:30, 15:30 - 23:30

Giữa lòng thành phố sầm uất, bánh cuốn Bà Xuân vẫn giữ được nét mộc mạc và tinh tế của món ăn xưa khi dùng cối đá xay bột thủ công, tạo nên lớp bánh mỏng, mịn và dẻo tự nhiên. Nhân bánh chỉ gồm thịt băm và mộc nhĩ, đúng chuẩn truyền thống, ăn kèm chả mỡ và chả quế Ước Lễ thơm lừng, đậm đà hương vị Hà thành.

Điểm cộng lớn của quán nằm ở chả lụa và chả chiên tự làm, mang vị tươi ngon đặc trưng mà khó tìm thấy ở nơi khác. Nước chấm pha vừa miệng, khi kết hợp cùng bánh nóng hổi tạo nên hương vị hài hòa, khó quên. Nếu bạn đang tìm một quán bánh cuốn ngon Hà Nội chuẩn vị xưa, không dùng hàn the, bánh mềm mà không vỡ thì bánh cuốn Bà Xuân chắc chắn là địa chỉ nên thử ít nhất một lần.

6 Bánh cuốn Cao Bằng

Địa chỉ: 11b Phố Thể Giao, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00

Nếu bạn đã quen với hương vị bánh cuốn ngon Hà Nội truyền thống thì bánh cuốn Cao Bằng tại địa chỉ 11B Thể Giao chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ. Thay vì chấm cùng nước mắm pha, món bánh này được ăn cùng nước hầm xương nóng hổi, đậm đà như nước phở Hà Nội, mang đến cảm giác vừa quen vừa lạ.

Bánh được tráng mỏng, dẻo mềm, bên trong là nhân thịt băm đậm vị, không có mộc nhĩ như bánh cuốn thông thường. Khi ăn, thực khách thả bánh vào bát nước dùng ngọt thanh, ăn kèm giò, trứng và chút măng chua. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị rất riêng biệt, khiến nhiều người “phải lòng” ngay từ miếng đầu tiên.

7 Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân

Địa chỉ: 14 Phố Hàng Gà, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 07:00 - 13:00, 17:00 - 21:00

Tọa lạc trên phố Hàng Gà, bánh cuốn Thanh Vân là một trong những quán bánh cuốn ngon và lâu đời nhất Hà Nội, mở cửa từ năm 1973. Dù không gian quán khá nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách bởi hương vị bánh cuốn truyền thống chuẩn Hà thành.

Bánh được tráng nóng tại chỗ, mỏng đều nhưng không rách, ăn kèm với nhiều loại nhân như thịt lợn, gà hoặc tôm tươi, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ và giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Chủ quán bánh cuốn ngon Hà Nội này cho biết bí quyết nằm ở loại gạo ngon, trắng ngần và tỷ lệ pha bột với nước chuẩn xác, giúp bánh vừa mềm vừa dẻo.

Trên TripAdvisor, nhiều du khách quốc tế cũng dành lời khen cho quán. Một du khách Tây Ban Nha nhận xét: “Nếu bạn yêu thích bánh cuốn, đây chắc chắn là nơi bạn phải thử khi đến Hà Nội.”

8 Bánh cuốn Đức Hạnh

Địa chỉ: B9 Ngõ 43 Phố Phạm Ngọc Thạch, Khu tập thể Kim Liên, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nằm giữa lòng Hà Nội, bánh cuốn Đức Hạnh là địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích món bánh cuốn truyền thống chuẩn vị Bắc. Từng chiếc bánh được tráng mỏng, dai nhẹ và dậy hương thơm, bên trong là nhân thịt heo băm cùng mộc nhĩ giòn sần sật, tạo nên hương vị hài hòa khó quên.

Điều làm nên sức hút của quán bánh cuốn ngon Hà Nội này không chỉ nằm ở chất lượng nguyên liệu tươi ngon mà còn ở phong cách phục vụ thân thiện, gần gũi. Chính nhờ vậy, bánh cuốn Đức Hạnh không chỉ được lòng người dân địa phương mà còn khiến du khách khắp nơi “ghiền” ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nếu bạn là người mê khám phá ẩm thực thì những quán bánh cuốn ngon Hà Nội trên đây chắc chắn sẽ khiến hành trình của bạn thêm trọn vẹn. Từ hương vị truyền thống đến những biến tấu độc đáo, mỗi quán đều mang một nét riêng khó quên. Và để chuyến du lịch Hà Nội thêm tiện lợi, bạn đừng quên sắm ngay một chiếc vali bền đẹp tại MIA.vn nhé.